唐朝好地主- 第376部分

　　　　张超只以为是他说的五成太少，却不料光一个救活五成的数字，已经把李世绩给惊到了。这是伤兵营，但里面的伤兵可不是一般的伤兵，都不是什么轻伤，而是一些断手断脚甚至瞎眼的，还有许多刀伤箭伤等受创严重的，最要命的是，大多数受伤的都是已经感染了的。

　　　　按以往军中的情况，这群伤兵能得到的医疗有限，最后还是得靠命。命硬身体好的，也许就撑过来了，运气好点，只少掉点零件，但是能活下来，甚至还能继续上战场。运气差的，就只能是横着出去了。

　　　　正常情况下，还得是在城池中这样有条件的伤兵营里，最后能活下来两成，都是非常不错的情况了。若是在野外战场上，特别是冬季这样的恶劣条件下，可能伤兵一成都活不过来。

　　　　伤口感染的伤兵死亡率更高，几乎能达到九成以上。

　　　　现在张超一句我能救活五成伤兵，这如何不让李世绩惊讶，哪怕这些兵多数都不是他的人，但多救活一些下来，也是一项功绩啊。

　　　　“你需要什么，尽管开口，我让人全力配合。”李世绩激动的都有些颤抖了。

　　　　一般人若敢那样说，他肯定一耳光就扇过去了，再厉害的军医都不敢这样夸口。可是他刚见识过了本来已经要死的老铁枪，却在张超手下起死回生了。

　　　　“我需要一些人手，还要一些干净的布，另外还有酒和醋。”

　　　　“酒和醋？”几个军官疑惑的望着张超。酒和醋跟伤兵有什么关系，难道给他们喝上路酒？

　　　　李世绩也疑惑，但他说到做到，既然支持张超，就不会再更改。

　　　　“要多少？”

　　　　“酒醋各先来二十斗吧。”张超想想道。

　　　　一酒二醋三水，这是他想到的第一样。酒醋水都是为消毒用的，醋加热后的蒸汽消毒作用很强，而保持伤兵营卫生干净，让伤兵喝开水，也一样是防止病情加重。至于酒，张超是准备弄点酒精以清洗创口，但现在没有酒精，只能临时提炼一些高度白酒出来顶替。

　　　　“人手不是问题，酒醋布也不是问题，我这就安排。”

　　　　李世绩动作很快，他给张超拔了一队府兵，又指派了二百个民夫给张超，让他放手去做。

　　　　几名大夫都对此表示了存疑，一个嘴上毛都没长齐的年青人，把这么多伤兵都交给他，能行吗？

　　　　“伤兵营里都是群等死的，死马当活马医吧，反正你们一个个也都束手无策。若是你们谁敢说能有办法救治这些伤兵，别说能救活五成，就是能救活两成，我都让你们来管。”

　　　　没一个大夫说话了，那些伤兵可不是一般的伤兵，能活下来一成就算不错了。

　　　　“既然你们不说话了，那以后就不要再说了，我命令你们尽量协助张三郎。”

　　　　伤兵营中，张超仔细转了一圈。

　　　　心中已经有了一个初步的章程。

　　　　“先每个屋子烧个炉子生起火来，这里太冷了。”

　　　　天气这么冷，好多屋里还没火，伤兵们本来就伤病在身，此时正是身体免疫力低下的时候，更容易感冒，一病未好又添一病，那真是嫌死的不够快了。

　　　　“那边赶建一个灶房，多垒一些灶，架起大锅烧水。以后所有伤兵喝的水，必须得是烧开的，不得喝生水。”

　　　　“给那些伤兵找些衣服来，要干净的，给他们把身上那些满是血渍灰尘的衣服换了，换下来的衣服全都拿去开水煮过，至少得煮上小半时辰才能拿去洗净晾干再用”

　　　　张超每说一条，就有人记一条。那记录的是一个军中的书吏，也是李世绩的总管府的幕僚，他按李世绩的吩咐，全程跟着张超，把他说的话都记下来，尤其是处置伤病的章程方法都一一不差的记录下来。

　　　　李世绩想的是万一张超真能救治好一些伤病，不说五成，哪怕能有一二成，这都已经非常不错了。要真能达到那效果，那到时张超的办法就非常宝贵，值得推广。

　　　　身为一个沙场老将，李世绩相当清楚，一场战争，正面战场上直接战死的士兵数量，其实并不多，除非是那种围歼战。要不然，往往伤亡不到两成，士气已经全无，甚至开始败退。

　　　　而战后的伤兵死亡率往往比战场直接战死的更高。

　　　　那些战后死亡的伤兵，又大多数是死于伤口的感染。伤口一旦感染，就只能听天由命了。

　　　　张超真要有能够医治伤口感染的药和法子，那对战争的影响就太大了。

　　　　“立即打制一些病床，伤兵们必须得睡在床上，不能躺在地上，或随便靠在哪里。我不管你们是去砍树也好，拆门板也罢，总之，今天伤兵营的兵都需要躺在病床上。”

　　　　“去找仓曹，给伤兵们要来床单、被子！”

　　　　想了想，张超又让人去拿几匹红黄绿不同颜色的布来。

　　　　他让人把几种颜色的布裁成了一条条小带子，然后把原来的营中的大夫找来，开始巡察伤兵。

　　　　亲自查看每个伤兵，听营中大夫讲述病情，然后张超做出判断。

　　　　给伤兵分出伤情等级，最严重的给他戴上红袖带，次等的带黄色，再次等的带绿色三等。

　　　　把病人分级，然后设立相应等级的病房，红色急重病房，黄色重病房等，安排专人负责照顾护理。

　　　　“这样就行了？”一旁跟着跑上跑下的一群大夫们大眼瞪小眼，他们多是四五十岁的老大夫了，现在却还要听一个年青后生指挥，总觉得面子过不去。可他又确实把他们都认定撑不过一天的垂死病人给救活了。

　　　　但现在跟了半天，却仅是一些烧水啊换床单之类的，他们不免开始觉得，也许这张三什么都不会，只是刚巧瞎猫碰上了死耗子，或者只是恰巧手里有一颗灵丹而已。

　　　　张超没去理会这些大夫们的想法，他现在想的是如何救死扶伤。

　　　　“不，这才仅仅是刚开始！”

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第135章　酒里有毒（第四更）

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　　　　张超很早就想酿酒了，可惜以前没身份也不敢碰。现在既然有了机会，那当然得干。

　　　　酒可是好东西，不但是饮品，而且还有许多其它的作用，比如可以做医用的酒精。

　　　　白酒要怎么蒸？这个倒不难，后世农村里的百姓也都会自酿酒。糯米酒、高粱酒、玉米酒，甚至连红薯也能酿地瓜烧。

　　　　张超家以前就会酿糯米酒，糯米酒酿造比较复杂。得用糯米还得酒曲，糯米泡发好后上锅蒸，蒸熟后加酒曲用大盆装好，然后用草蒲团盖好，让它发酵。当酒发的差不多时，那时再从酒盆里转移到酒桶里去，加入适量的水，再次发酵，待久老了，就可以把酒从酒糟里榨出来，便成了米酒。

　　　　家里一般还会把榨剩下的酒糟拿去蒸，蒸烧酒，也就是白酒了。

　　　　以前张超家每年都会自酿不少的米酒，也能从酒糟中蒸出不少白酒。小的时候，张超最喜欢蒸酒。因为每年蒸酒的时候，家里都会割一大块火腿，然后蒸一锅火腿糯米饭，那个香味啊，至今难忘。

　　　　而酿酒的时候，糯米第一次发酵时，就有了甜酒酿。这时的甜酒酿，非常的甜，还很醇厚，但却不会醉人。

　　　　而等糯米加水再次发酵，经过一段时间，水就变成了甜酒。

　　　　甜酒和甜酒酿的区别一个是以还没发酵透的糯米为主，一个则是还没老的酒，都是甜的，但却又味道不同，最受孩子们喜欢，喝了不怕醉，是那时最好的饮品了。

　　　　酿造糯米酒从泡米到榨酒，得起码一周以上时间。

　　　　张超没那么多时间，他现在需要的是白酒，高度的白酒。因此他直接让李世绩弄了一批米酒来，其实若是有酒糟也是可以的，不过在黎阳城弄一批酒糟比弄一批米酒来更麻烦些。

　　　　直接拿米酒蒸馏成白酒也是可以的，还挺简单的。

　　　　张超回忆着自己家里以前蒸酒，好像是锅里放水，上面架上两头空的木甄，然后里面加个栅再装上酒糟，然后在上面放一个陶钵，再在桶的上头架一口干净的铁锅，里面坐上冷水，最后再用湿布把桶和上面的锅之间密封好。

　　　　这样灶里烧火，水烧开加热桶里的酒糟，由于酒精更易挥发，因此加热后产生的蒸汽中含有的酒粮浓度增加，而原本的酒糟中的酒糟浓度就会下降。

　　　　蒸气上升，遇到上面的坐着冷水的锅就会凝结，因为锅底的形状，就会凝结到锅底中心成酒滴落入下面的收集陶钵里面，就成了酒精度更高的白精了。

　　　　这种农家的蒸馏法其实很简单，也不需要什么特定的蒸馏器。

　　　　但与蒸馏器都是同样原理，底下热水，上面冷水，蒸汽上升遇冷水冷却凝结，然后落到下面收集。

　　　　不同的是，蒸馏器一般都会在那个蒸桶上留一个孔，桶里那个接收器会直接有个导管接到外面，便用接收酒液而已。

　　　　只需要一个简单的改变而已，很简单。

　　　　灶、锅、甑、钵，简单几样东西就能组成一个简易蒸馏器。但就是这么一个简单的蒸馏器，却能把二十度左右的米酒，蒸馏加工成七十五度左右的高度烈酒。

　　　　因为张超羡慕程处默等人能上战场杀敌立功，自己却没那勇气，于是便向李世绩请求，需要程处默几个来做自己的助手。

　　　　李世绩倒是要什么给什么，大笔一挥，原本挂着亲卫名头的几个七品亲卫，一下子就被调离了作战队伍，直接拔到了张超的伤兵营。

　　　　如今张超已经把伤兵营改名为战地医院。

　　　　这个医院收容着所有的伤兵，既救治也护理还兼带点疗养的功能。轻重伤员一千多，大夫以及他们的学徒伙计有二三十个，另外还有拔到张超手下的府兵两队，民夫三百。

　　　　算起来，他的团队人还是不少的，相当于一个校尉统领的人马了。

　　　　“处默，你去找铁匠，打造一批铁锅，要大铁锅，就按我家里蒸房那种打。”张超对着有些无精打彩的程处默招手。

　　　　“要多少个？”程处默有些不开心，他还沉浸在自己杀敌立功的梦想里呢，结果张超直接把他调到这来了。

　　　　“先打个十口吧。”张超也不跟他解释，这孩子光想着立功，战场可是很凶险的。还是等你多锻炼锻炼吧，将来还怕没机会上战场？

　　　　小子，我可是为了你好。雏鹰想展翅翱翔，也得慢慢来。小老虎还没长大，就想去博狮子，这不是找死，你总得先练好自己的爪牙再说。

　　　　“见虎，你跟着一起去吧。”

　　　　搭灶台、打制合用的大铁锅、木甄等蒸馏器工具，这些并不困难，黎阳就是个大军营，这里面有各种各样的物资，铁料、木料等，也有许多匠人，铁匠、木匠等。有李世绩的命令，张超一句话，就能得到各种物资和人手。

　　　　人和东西很快都送来了。

　　　　李世绩还又加派了一团二百人过来，带队的却恰恰是自己的大舅子崔琰。

　　　　“李总管有令，让我率本团人马前来保护制药坊，从今天起，任何进出作坊的人都必须接受检查，任何人敢窃取制药机密及泄露的，皆杀无赦！”

　　　　崔琰一身明光甲，手握着横刀，语气凶狠的对着那些工匠、民夫们道。

　　　　张超砸砸舌，明明就是个蒸酒坊，却被李世绩弄成了个军事秘密重地，还派了二百人来守卫。

　　　　不过也是，自己之前那个抗生素一用，可是效果极佳，李世绩再怎么重视都不过份的。

　　　　“恭喜五郎，都已经荣升校尉了。”

　　　　走到一边，崔琰脸上的那副冷酷表情也收了起来。

　　　　“我还没恭喜你呢，都已经是参军事了，我本来在城外驻扎的，可也已经听说你有活死人肉白骨的本事呢。”

　　　　“哎，都是赶鸭子上架，我不过是手里有我师父留下的一点药而已，恰好能对症医治，我本身哪有什么本事。”

　　　　“不管怎么说，还得恭喜你，听说你上次还献了个犁给朝廷，然后给张叔挣了个开国男呢。这次我也是沾你光，要不然，我也不会这么快升校尉的。”

　　　　从百人的旅帅到统领二百人的步兵校尉，这可不止升了一级。若不是因为张超跟李世绩秦琼等他的上司关系密切，他也不会一下子升了校尉。

　　　　“你别谢我了，我可是听说了，五郎来到河北后，已经接了好几仗了，表现可圈可点，你晋升也是因为你的本