下面周三壮和周玉柱已经起来了,此时桌上放着一碗热粥,两根油条,还有一盘萝卜干,外加一颗鸡蛋。
看到周媚下楼,周三壮笑着招呼她:“媚姐儿,赶紧过来吃饭吧,这是陈掌柜买来的。”
周媚冲着陈老爹笑着微微福身,然后坐下后开始用餐。
“大伯今天回去吗?”周媚问道。
“回去,两家就剩下婆娘,我和你爹都不放心,你们有事就在城里忙活着,我先回去照应着。”周玉柱笑道。
“哦,爹,等大伯回去,你去外面买点点心和栗子糖让大伯带回去捎给周墩吧。”
周三壮笑着点点头:“这个已经买了,你就放心吧。”
想比较起这件事,他还是对于那道猪皮冻,心里犯怵,不知道这到底能不能成。
等周媚用过早饭之后,周玉柱就起身准备回去了,父女俩把他送走之后,周媚又走了回来。
“陈爷爷,这府城里,最好的酒楼是哪一家啊?”周媚站在柜台前笑嘻嘻的问道。
陈老爹抬起头,看着很是可爱的周媚,也没有问她为何要问,有何事,捋着胡须笑道:“自然是仙客来,听说他们的东家是京城的贵人,在各个州府都有仙客居的店铺。”
“多谢陈爷爷。”说完从怀里抬出五十个铜板放到柜台上,“陈爷爷,我们今晚还要住一晚。”
“知道了。”陈老爹笑嘻嘻的收下铜板,低头继续拨弄着算盘。
之后,周媚就和周三壮出了门,往中心街上去了。
“爹,一会到了仙客居,还是由你来说,别的咱们就不太过罗嗦,等他们尝过之后,咱们就咬下价钱,二百两,一分都不能少,你就和掌柜的强调,咱们这是大燕朝的独一份,若是他们不想要,咱们就给别家,少一分都不行,而且咱们要现银,还是零散的银子。”
“这是为何?”周三壮不解,带着那么多的银子,他心里会很不踏实的。
“银票去钱庄兑成现银,一百两他们会多收二两的税,不划算,而且咱们这两天还要在府城赁铺子,太大不好找零。”
周三壮心里震惊,这还没有谈呢,她就想了这么多,万一无法谈成,那可怎么办?
“爹,若是你先没了气势,就算买卖谈成了,咱们也会被他们把价格压低,不用担心,咱们这是天下独一无二的,不用担心没人不识货,尤其是能把酒楼做大的,眼光更是长远,放心吧,你只要死咬着价钱,我保证,绝对没有问题。”
听到女儿这么说,周三壮心里虽然有点半信半疑,但是终归是比先前踏实了许多。
仙客居很好打听,其实就算是不用打听,只要在中心街找到那家最好的酒楼就可以了。
此时还是早上,门内外只有小厮在做着迎客的准备。
其中一人看到周媚父女进来,笑着上前道:“不好意思客官,咱们酒楼是上午巳时开始营业的。”
“这位小哥,我们父女不是来吃饭的,而是想要见一见贵店的掌柜的。”周三壮笑道,只是笑容有些拘谨。
在家里都恨不得省吃俭用给赵氏省下一点嚼用,何况是来外面吃饭,这两日已经超出他的预想了,花的银钱都要比得上他一个月的工钱了,哪里还敢来这仙客居吃饭啊。
“见我们掌柜?”活计直起身子,打量了周三壮两眼,依旧含笑道:“不知道客官找我们掌柜的是何事,咱们掌柜的这几日精神不是很好,若是没有要紧的事,咱们下人不敢轻易去打扰。”
听到这话,周三壮心里没底,不知道是真的病了,还是不肯见他们。
不过察觉到身后的女儿扯了扯他的衣襟,周三壮的心顿时就安下来了。
他们进府城不就是为了这件事么,怎么能因为这点小事就退却,家里不只有生病的妻子,还有两个孩子需要他养活。
“是有笔买卖想和贵店的掌柜谈一谈,还请小二哥帮忙通报一声。”
伙计听到这句话,也是一时愣在当场,还一会看着周三壮那张憨厚的脸,才觉得这不是开玩笑,就甩着肩膀上的长巾对他们道:“两位客官请坐,小的这就去给掌柜带个话。”
坐下后,周三壮打量着四周井然有序的场面,冲着周媚道:“果然是数得上的酒楼,这派头就是不一样。”
“嗯,越是好的酒楼,咱们这笔买卖成功的几率就越高。”周媚笑着点头。
“咋说这事?”
“无本万利,第一次有这种吃食,必定会造成一定的影响力,若不是咱们家条件不允许,我是不会想到卖这道菜的,咱们家熬得那一大盆,最少能做几十盘,本钱却五个铜板,一盘哪怕是卖上十个铜板,也收入颇丰。”
听到女儿如此说,周三壮还真的觉得自己这笔买卖有点亏,若是自己做了卖掉,慢慢的也就发家了,按照自己闺女说的,其实一盘按照五个铜板卖,这用不了多久,就可以存下一笔钱了。
“那咱们为什么还要买?”他问出了心底的疑惑。
“自然是往长远看,咱们最重要的是要先把娘的病治好,这比什么都重要,天底下赚钱的营生太多了,没有这个还有别的。事有轻重缓急。”
“对对对,你说的有道理。”周三壮点点头。
没多久,那伙计就回来了,对他们笑道:“两位请稍等,我们掌柜的稍后就到,现在小的先去给两位沏茶,请稍坐片刻。”
没多久,店伙计就送上来一壶茶,味道很好,对于周媚来说却并不稀奇。
------题外话------
【某银】夫人好手艺。
【周媚】那是自然,以后你无心官场,本夫人带你去天下为家。
【某银】给你点阳光就灿烂,给你个鸡窝你就蹲着下蛋是吧?
【周媚】(无语中)
爷,您好歹也注意自己的身份,这种话你也好意思说出口?
【某银】今晚睡地板。
【周媚】为什么?(她可是什么都没说啊,这样也要睡地板?)
【某银】你在心里鄙视爷了,别以为爷是那种脓包饭桶,看不出你在想什么。
【周媚】爷,您不是脓包饭桶,您是本夫人肚子里的蛔虫。
【某银】睡三夜地板。
周媚怒,若不是碍着他长得好看,她丫的才不会这么憋屈呢。
【第一卷】第031章,大丰收
李掌柜看着面前这泛着棕色却隐约有种透明质感的猪皮冻,好半晌才摇摇头道:“说实话,这是李某第一次见到此物,不知道这是何种吃食?”
“这是猪皮冻,是我这小女偶然之间研究出来的,我们一家和邻居尝过,很是爽口,不说冬天吃没有问题,闷热的时候更是清爽,所以我想问问李老爷,是否想要这笔买卖。”周三壮心里没底,这说话就有些落于弱势。
要知道无利不起早,商人最重的就是利益,虽说现在是周三壮占据主动位置,但是自己底气不足,就会被人拿捏住。
李掌柜没有表态,而是问周三壮道:“这猪皮冻如何吃法?”
“就这样吃就可以,本身就是凉物,切成块,然后沾着蒜泥就可以。”说完,他把手中的猪皮冻递给旁边的店伙计。
那店伙计得到掌柜的示下,这才捧着那玩意去了厨房。
“蒜泥要放入酱油醋做调味料。”周媚出声说道。
店伙计点点头,消失在厨房里。
前后不过两分钟的时间,店伙计就端着一盘切好的猪皮冻和一碗蒜泥走了出来,顺便递给李掌柜一双筷著。
李掌柜夹起一块,却因为太过滑溜而失手,这让他眼神微顿,随后又小心的夹起一块沾了一点蒜泥放进嘴里,慢慢的品尝着。
好一会,他才放下筷子,默不作声。
周媚眼观鼻鼻观心,没有说话,但是周三壮却在心里不断的打鼓,这李掌柜到底是喜欢还是不喜欢啊。
“李掌柜,您看这道菜如何?”周三壮忐忑的问道。
李掌柜看着周三壮,微微笑道:“还是不错的,不知道若是我诚心的要,这位兄台希望我出什么价钱?”
“三百两。”周媚没有等周三壮开口,就直接开出一个数字。
周三壮这颗心顿时就提了起来,三百两?来的时候不是还说只要二百两吗?这一下子就涨了一百两,到底行不行啊?
而李掌柜的眼神确实是缩了一缩,随后抬头看着周三壮道:“这位兄台贵姓?”
“我叫周三壮。”周三壮赶忙起身说道。
李掌柜压压手,示意周三壮坐下,然后看着那年约六七岁的周媚,笑道:“周老弟家是小姑娘做主?”
“这个……”周三壮略显尴尬笑道:“确实如此,家里婆娘生病,都是这孩子里里外外操持着。”
“原来如此,按理说这道菜确实不错,不过这三百两委实太过金贵,请恕李某无法出这般高价。”
周媚也没有减价,而是起身对周三壮道:“爹,咱们再去别家的铺子看看吧。”
“这……”周三壮看看李掌柜,再看看女儿,终于是在心里叹口气,站起了身。
李掌柜此时却不慌不忙的道:“我出五十两,这个价钱就算是你们去了别的地方,都不一定能出的。”
“嗯,我知道,若是卖给别人,我只要十两银子。”周媚点点头。
“这是为何?”李掌柜有些看不明白这个小丫头,这前后差的也太大了,感情是看着他们仙客居的招牌来讹他不成?
“不为什么,这是因为李掌柜不识货而已。”周媚淡淡说道。
李掌柜却笑了,看着周媚笑道:“小丫头,老夫虽然算不得多厉害,但是能被东家派来看顾一家酒楼,自信阅历不会比你小丫头少,如何会不识货?”
周媚没有和他讨论阅历的问题,就算讨论,这位李掌柜照样比不过她,她前世的周氏财团所有公司旗下有员工数万,酒店餐厅近百家。
“李掌柜觉得这么一盘猪皮冻,可以卖多少钱?”周媚自顾问道。
李掌柜想了想,伸出三根手指道:“三钱。”
“我做的猪皮冻,一次可以轻松的做出二十盘,李掌柜知道这二十盘是多少成本?”周媚笑嘻嘻的说道。
李掌柜闻言,缓缓地摇摇头,“不知。”
周媚随后伸出一个巴掌,自信满满的看着李掌柜。
“五钱?”若是真的如此的话,他们还真的是赚的不少。
“五个铜板。”周媚的声音很轻,但是落在李掌柜的耳中,却炸的他这个商人差点没跳起来。
“你说多少?”他再次问道。
周媚看着李掌柜,眼神清澈通透,“李掌柜没有听错,只需要五个铜板。一本万利的买卖李掌柜都要和我们这种人家讨价还价,未免有些小家子气了。”
被一个小丫头这么说,李掌柜却并没有生气,而是似乎见到了很大的商机。
“当真?”这可是暴力,甚至可以称得上是无本万利。
“自然,这是大燕朝独一份的,不知道李掌柜现在还要和我们穷苦人家讨价还价吗?若是真的有心要谈,咱们可以好好的说一说。”
周三壮在旁边听得完全是愣住了,不是说好这次让他谈的吗?可是现在看到女儿居然敢和人家掌柜的这般说话,早已经不知道应该说什么了,只能被周媚拉着重新坐下。
“若是真的如此的话,三百两我给你。”李掌柜食指轻轻敲打着桌面说道。
“我们果然没有看错人,如此就多谢李叔了。”周媚笑嘻嘻的道。
李掌柜也是对周媚多看了两眼,先前还李掌柜李掌柜的,他一答应下来,这小娃娃就开始喊李叔了。
“我们不要银票,要现银,三锭五十两的,十锭十两的,其余的换成散碎的银子即可。”
李掌柜二话没说,冲着身边的伙计道:“去找账房取钱来,按照这丫头说的。”
“知道了,掌柜的。”
没多久,那伙计就回来了,手里捧着一个布包,里面看上去沉甸甸的,放到桌上后,李掌柜就推过来。
“看看吧,三百两。”
周媚拿过布包,打开来之后,就看到里面的银子大小不一,她不知道这到底是多少,抬头问周三壮道:“爹,对不对啊?”
“对,对对,正好三百两。”周三壮不断的点头道。
听到周三壮这么说,周媚就把银子交给周三壮,然后对李掌柜道:“李叔,今天中午我们就在这里吃顿饭了,您先让人去买猪皮吧,猪皮很少有人吃,五个铜板能买三四张,若是好了,明天就可以卖了。”
说完,就对李掌柜道:“李叔,你们这里有现成的鸡吗?”
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