过却是晚了一步，眼睁睁的看着顾喜鸾快要扑倒小女儿身上，在场人的心也都跟着提了起来。
看着越来越近的顾喜鸾，顾清宛也不躲闪，在她快要靠近她时，忽然抬脚，照着顾喜鸾的胸口，猛踢过去。
顾喜鸾扑的太猛，顾清宛踹的也很，两厢作用之下，顾喜鸾再度被踹到原来的地上跪趴着，一手撑着地面，一手捂着胸口，额头上布满冷汗，哼哼唧唧了半天，也没能爬起来。
围观看热闹的一群人本以为这次会伤到顾清宛，可结果却再一次的出乎意料。
“周夫人，我看你是不见棺材不落泪呐，信不信我让你连明天的太阳都看不到。”倾身凑到顾喜鸾的耳边，悄声呢喃道。
明明听着是温柔至极的声音，顾喜鸾却觉得整个人仿佛身处在冰窖之中一样，上下牙齿不断的打颤，身上的衣服都被冷汗打湿了，手脚发麻，不听使唤，她已经被吓得所有的魂魄几乎都飞了，整个人呆愣愣的，不知道该怎么办，就连哀求的话也忘记说了。
“贱丫，不是，清宛，清宛，小姑知道错了，你饶了小姑一次吧，小姑再也不敢了，呜呜，我再也不敢了……”反应过来的顾喜鸾看着顾清宛，顾不得身上的疼痛，哭着哀求道，这次是真的被吓到了。
“咦，周夫人，原来你也知道自个儿做错了呀，当真是不容易呢，”顾清清宛微眯着眼睛，淡淡的说道，“当初你和你那个娘合伙欺负我娘的时候不是挺嚣张的，看到我娘受伤，你开心的不得了，你的好女儿欺负我姐和我的时候，怎么也没见你出声制止？你们老顾家的人从来眼高于顶，不把别人放在眼里，怎么，现在知道求饶了，会不会太晚了点。”
“清宛，小姑错了，小姑不敢了，再也不敢了，你放过小姑吧，”顾喜鸾哭的一把鼻涕一把泪的，见顾清宛丝毫不无所动，她又跪爬着来到顾元河的脚边，哭喊道，“四弟，四弟，三姐真的不敢了，你替三姐求求情，三姐求你了，呜呜，你不能眼睁睁的看着三姐死啊，呜呜……”
“四丫头？”顾元河左右为难的看着顾清宛，不知道该如何张口求情。他知道自家女儿心里一直对三姐有怨气，不仅仅是因为她自己，还是因为她娘亲。
“爹，女儿也没干啥呀？”顾清宛一脸无辜的耸耸肩。其实她也没有想过要顾喜鸾的命，只是想给她一个难忘的教训而已，省得以后老找她们家麻烦。
“这……”顾元河被自家女儿前后不一的态度给弄晕了，这是要放过三姐母女俩的意思嘛？
在场的人听到顾清宛的话，又是一阵唏嘘，你这还叫没干啥呀，你没干啥，人家都掉了一颗大牙，那如果你要是干啥了，那人家岂不是一嘴牙都要掉光？
从她们之间的谈话里，围观的众人多多少少听出来那么一点门道，估摸着是这个当姑姑和当表姐的以前欺负了人家，所以人家现在才毫不留情的动手的。
见没热闹可看，围观的人就渐渐的散了开去，顾喜鸾也在周雅蝶的搀扶下，一步一拐的往家走去，而顾元河和顾清宛姐弟俩则晃悠悠的回了顾家烧烤店，顾元河没问顾清宛为何与顾喜鸾母女俩打起来，顾清宛也懒得将事情再说一遍。
“四姐以后不要打架了，清辰害怕。”回去的路上，顾清辰仰着小脑袋瓜子，眨巴着一双大眼睛看着顾清宛说道。
闻言，顾清宛低头冲他温柔的笑了笑，“四姐也不喜欢打架，可是有些人，就得好好教训他们，清辰，你记住，有些人你越忍让，她越得寸进尺，那些人总是能把你的容忍当成她们不要脸的资本。不过，如果你将她们的毒牙全都拔了，那样她们才会知道什么叫害怕，什么叫安分守己，到那时你才能放心不被她们时不时逮住咬上一口。”
听到顾清宛的话，顾清辰似懂非懂的点点头，然后又摇摇头，点头是因为她觉得自家四姐的话有道理，摇头是他还是不愿意看到四姐打架，倒不是因为别的，纯粹是担心四姐会受伤。
“四姐，你以后还是别打架了，从现在开始，清辰也学武功，以后再有坏人想要欺负娘和姐姐们，清辰就把他们通通打跑，四姐在一旁看着就行。”顾清辰看着顾清宛无比认真的说道。
“好，都听咱们家清辰的。”顾清宛见他人小鬼大的样子，觉得好笑，也不与他争辩，伸手捏了捏他光滑洁白的圆滚滚的脸蛋，乐呵呵的说道。
“四姐，不要再捏了，都被人家看到了啦。”软软糯糯的声音响起，“四姐，我是小男子汉，在外面，你得给我留个面子，不然会被人笑话的。”
听到小弟的话，顾清宛没忍住“扑哧”一声笑了出来，使劲揉了揉他的脸蛋，“小鬼头，才多大点就知道要面子了，就捏你，就捏你，嘻嘻。”
“四姐。”顾清辰嘟着嘴，鼓着腮帮子，喊道。
“好好好，四姐不捏了，咱们清辰长大了，知道要面子喽。”
看着玩闹的一双儿女，走在后面的顾元河脸上露出欣慰的笑容，不过转念想起刚才小女儿说的一番话，顾元河若有所思，四丫头的想法果然与别人不一样。
回到店铺之后，像商量好的似的，父女俩谁也没有将这件事情说出来。顾清宛坐在凳子上歇了一会儿之后，就一头扎进了厨房，她还得去检查一下两位师傅的厨艺。
“东家。”
看到顾清宛进了厨房，正在研究菜色的周大同和韩山恭恭敬敬的喊道。
“嗯，周叔韩叔，我来看看你们的菜练的如何了？”顾清宛朝他们俩点点头，说道。
“东家，这段时间，我和老韩一直不敢懈怠，每天都要做个几遍，想来应该差不多了。”周大同回道。
眸子四下扫视了一眼，见桌子上有现成切好洗好的食材，均整齐的摆放在碟子或者碗里面，就对他们俩吩咐道，“既然如此，周叔韩叔，你们俩就分别做一道自己最拿手的菜出来，让我尝尝味道如何？”
“嗳，好嘞。”周大同笑着应了一声，然后乐呵呵的说道，“东家，四道菜中，我对那道辣子鸡研究的比较透彻，老韩对那道鸭血粉丝汤比较钟爱，那我们俩就分别做这两道菜了？”
“行，开始吧。”顾清宛点头同意道。
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☆、第168章 你咋不去死
得到许可后，两人就着手开始准备，首先做的是周大同的辣子鸡。他拿起案板桌上现杀好的活鸡，用刀先将鸡剁成一块一块的，然后又把其中两三块均匀的切成豆丁大的小块，因着小块鸡肉更容易入味，紧接着把那些切好的小鸡块放在木盆里清洗干净。
这边，在厨房里帮忙的活计已经用小锅烧开了水，周大同把清洗干净的小鸡块放入烧滚的热水里，用滚水煮上五分钟后，然后用舀子舀了出来，沥干水分。鸡块沥干水分后，需要用生姜，料酒，老抽，盐和胡椒粉腌制一刻钟，料酒是顾清宛亲自调配的，独家秘方，外面买不着，自然不害怕辣子鸡这道菜的秘方被别的酒楼学去，因为料酒在做辣子鸡这道菜上可是尤其重要。
腌制鸡块所需要的姜蒜须得洗净切成片状，干辣椒和葱须得切成长的段，这样一来，有助于鸡块快速的入味，做辣子鸡，一定要先腌制再油炸，否则油炸后会淡然无味。鸡块腌制好后，周大同舀了几勺油放到另外一个干净的炒菜锅中，过了片刻功夫，将自个儿的手放到油上感受一下油的热度，待油温加热至七成热后，才将腌制好的鸡块放入油中，鸡块在油里翻滚着，一股香味在整个厨房蔓延，让一旁填柴火的伙计深深的吸鼻子，“好香啊。”
随后吩咐烧灶火的伙计用大火烧。刚开始顾清宛教给他们时，怕他们不知道七成热到底是何程度，就告诉他们将自己的手放油上，只要有热度时，便可以了。
周大同怕鸡块沉到锅底，就拿了一个漏勺站在灶边不停的在锅里翻滚着鸡块，手上的动作很快，等看到鸡块外皮开始变干，颜色慢慢变成金黄色时，就用漏勺将鸡块捞了出来，放到了清洗干净的盘子里。紧接着将锅内的油舀出来放回油罐子里，炒菜锅内留了少许，大火也变成了中火，然后周大同将之前切好的葱姜蒜和干辣椒，花椒等调料放到锅内，快速的翻炒着，等爆炒出香味，之后将那些炸好的小鸡块放到锅里，开始慢炒起来，待那些小鸡块均匀的分布在辣椒中，菜就可以出锅了。
他记得顾清宛交待过，这道辣子鸡出锅前一定要记得放入一些白糖，芝麻和孜然粉，虽然他都没听说过孜然粉是何东西，但是已经深深的喜欢上了这个味道，所以他等到鸡块要出锅时，快速的打开灶台上的盐罐子和放有芝麻的罐子和孜然粉的罐子，分别用小勺子舀了些许出来，撒到小鸡块上。
本来是一定要放些鸡精的，奈何古代那个地方还没有鸡精的出现，而顾清宛对这方面研究不深，尝试了几次，味道都不尽人意，最后没办法，只好放弃。不过还好她鼓捣出了孜然粉，出锅时撒上一些孜然粉，辣子鸡的整体味道比想象中还要好吃许多。
周大同将刚做好的这道辣子鸡端到顾清宛面前，清了清嗓子，略有些紧张的看着顾清宛说道，“东家，菜做好了，您尝尝看味道如何？”
当辣子鸡刚出锅的时候，厨房里的众人就闻到了一股香味，顿时都感觉自己饥肠辘辘的。
顾清宛好笑的看了众人一眼，然后拿起桌子上的筷子，夹了一小块鸡肉放进嘴里，闭上眼睛，慢慢的咀嚼着，感受着鸡肉的味道。
“东家，怎么样？”
周大同和韩山二人均神情紧张的盯着微眯着眼睛的顾清宛，有些底气不足的问道。这道菜虽然自己反复研究了好几天，做了不下二三十次，但是总感觉跟东家做的差了那么一点点，他琢磨了好久，就是不晓得差在哪里？
而在厨房里帮忙的活计，则是集体瞪着眼睛死死盯着那盘辣子鸡，还时不时的有一两声吞咽口水的声音传来。
听到周大同的问话，顾清宛将手里的筷子放下，随手掏出怀里的帕子擦了擦嘴角，然后方才看着周大同，一字一句的说道，“唔，还不错。”说完，看着一群馋猫道，“拿去吃吧。”
闻言，伙计们嗷唠一声，满脸喜色的将那盘辣子鸡端走了。
“东家，您说啥？”与众人反应不同，周大同整个人怔怔的，看着顾清宛不敢确定的问了一句。
“你个二愣子，”站在他旁边的韩山闻言，抬手一掌拍在他的肩膀上，满脸笑容的说道，“东家夸你做的辣子鸡还不错，你咋还傻愣愣的，莫不是高兴的晕了头。”
“东家你说还不错？”被韩山猛拍一下，反应过来的周大同再一次的向顾清宛确认道。
“嗯。”顾清宛嘴角含笑的点了点头。
“那这道菜我算是过关喽。”见顾清宛点头，周大同紧接着问道。
“是，你过关了。”顾清宛耐心的说道。
得到确定答案后，周大同哈哈大笑起来，他上前一把抱住韩山，激动的大声喊道，“老韩，你听到没，听到没，东家说我过关了，哈哈。”此时的周大同开心的像个孩子，哪里还有半点当初与顾清宛见面时的稳重。
“我说你个二愣子，我又没聋，自然听到了，”韩山使劲的挣脱周大同的禁锢，哭笑不得的说道，“快松开，快松开，两个大男人搂搂抱抱的像什么话，被别人看见还以为咱们怎么样呢。”
“哪有啥。”松开韩山，周大同不以为然的说道。
坐在凳子上的顾清宛眼睛带着笑意的看着二人，周大同的心情她能理解，能坚持做厨师这一行几十年，除了赚钱养家糊口之外，想必也是因为很热爱这份工作，自己研究厨艺多年，自然希望能够做出一些新鲜的吃食，得到人们的喜爱，而顾清宛教的这四道菜是他们从未接触过的，刚好提供了这个机会。
就如同她一样，每一次只要做出一道新鲜的吃食，或者研究出一份新的药方，亦或者发明一种新的毒，她都会高兴好久，又或许是别的，如同给兰逸轩治病，当发现一种自己从未听说的毒素，她就会想方设法，废寝忘食也得把这种毒给解掉，而在解毒的过程中，是一种快乐的享受。
“韩叔，你可以开始做了。”跟周大同交流了一下辣子鸡那道菜还需要改进的地方，等说的差不多时，顾清宛方才看着韩山说道。
“嗳，好的。”声音里带着丝丝颤抖，韩山心里略有些紧张的应道。
顾清宛听出韩山的紧张，她笑着宽慰道，“韩叔不必紧张，按照你平常的水平来做就行。”
这韩山的担忧她多多少少理解一点，周大同做的菜过关了，后面的他自然有