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当天下午，乌梅起床洗漱之后就回府里去了。
夏氏拿出几包点心，让乌梅带回去请同屋的小姐妹一起吃，“都是前面店里自己做的，你拿回去，要是喜欢，下次过来，又再拿！”
李小荷也拿了几个白瓷小罐，“这是花酱，诺，这是玫瑰酱，这是茉莉酱，这个是桂花酱，你拿去不管是冲水喝，还是做点心馅儿，都可以。常吃还美容养颜哦！这看着各种花又要出来了，我想办法这次多做一点，你吃完还回来拿啊！”
第40章
李小荷跟乌梅说的花酱吃完再回来拿，但是没想到，才不过半个月，乌梅真的就回来拿来了。
“……我们七小姐吃过觉得好，又拿了去给太太，太太又拿了去孝敬老太太，都说吃着好……太太还特意喊了我去问，在哪里可以买到，知道是自家做着吃的，店里并没有卖的，又特意放了我回来，问问还有没有，诺，还给了我十两银子……”
乌梅都专程为这事儿回来了，李小荷当然不能说这花酱不卖了，直接带着乌梅去到厨房橱柜，指着下面那一排密封的小罐道：“所有的花酱都在这儿了，我看看啊，”说着蹲下身，查看了下那些小罐子，“嗯，玫瑰花酱只有五罐了，茉莉花酱只有两罐，剩下的全是桂花酱。”
这些装花酱的小罐子都只有手掌高，是李小荷特意买来装花酱的，因为花酱做好装瓶密封可以保存很久，但是一旦开封，那就最好在一两个月内吃完。这样一小罐一小罐的，刚好合适。
“要不，我就拿这玫瑰酱和桂花酱吧，府里老太太、太太、小姐这么多，茉莉酱太少了，我怕到时候还因为这起点什么事，那就不好了！”乌梅这样道。
李小荷当然没意见，问：“那桂花酱我也给你拿五瓶吗？”
乌梅点头，道：“二姐，你看你这花酱我们府里的老太太都觉得好，你为啥不拿来卖啊？肯定卖的好的。”
李小荷道：“我也想做来卖啊，但是你不知道，桂花酱还好，那茉莉酱和玫瑰酱，我在那里弄花瓣，手都掐出血了。最重要的是，在哪里找那么多花瓣啊？你看那茉莉，大多数人家都是弄成一盆一盆拿来卖的，那卖花的，也是串成花串给些小姑娘带的，哪有拿来做吃食的？没有花瓣，这酱自然就做不出来了。”
“自己养花，专门用来做这酱不就行了？”乌梅笑道，“这不刚好，连成本都减少了呢！”
李小荷觉得这事还要仔细想一想才行，道：“这事以后再说吧，这酱你先拿回去。你告诉你家小姐吧，下次要是还想要酱，直接派人来前面火锅店里，给我爹说明一下情况就行了，要是每次都让你特意回来一趟，岂不麻烦？何况这么多小罐子，你一个小姑娘不好拿！哦，不过这下次的酱，起码得要两三个月之后才能得呢！”
李小荷算了算，六七月份就是玫瑰茉莉大肆开花的季节，加上腌制花酱的一个月，两个多月之后这批花酱就能出来了。至于这桂花酱，因为桂花开得晚，自然酱就得的更晚了。遂这样跟乌梅道。
乌梅拿好酱就回府去了，李小荷却开始仔细想这做花酱的事情。
夏氏见李小荷一个人在那里发呆，笑道：“怎么，这花酱卖了十两银子没让你高兴，还愁起来了？”
李小荷一听，就瞪了依在夏氏身边的阿寿一眼，不用说，肯定是这学舌的鹦鹉把这件事情告诉的夏氏。
李小荷抬头冲着夏氏讨好地笑，道：“不是卖花酱的银子，是那王家太太让乌梅带的赏钱……”
“什么赏钱，我们家就是做生意的，她家给银子，我家给花酱，这不就是买卖？”夏氏道：“你放心，这花酱是你自己做的，卖得的银子自然是你自己的，家里还不缺你那点银子，放心收着吧！”
“真的？”李小荷冲口而出这么一句话，话一出口就觉得自己太小家子气了，就十两银子而已，就这么大呼小叫的，真是掉在钱眼里了。
夏氏没介意，笑道：“当然是真的啦，小荷也大了，自己手里有银子，想买点头花头绳，也不用事事问娘要银子了！”
李小荷打蛇随棍上，上前挽了夏氏的手臂，假装没看见阿寿那用手指刮着脸，嘲笑她撒娇羞羞的动作，继续冲夏氏撒娇道：“那娘，你就帮人帮到底呗，再借我点儿银子吧！”
夏氏道：“还要我借你银子？你这都有十两银子了，做什么事情还不够啊？”
李小荷道：“过段时间我再告诉你，现在我还暂时不需要这笔银子！”
夏氏笑着摇头：“还跟你娘卖起关子来了！”
“娘，我保证做的事正事儿，没有乱花银子，到时候借我点儿呗！”李小荷摇着夏氏的手臂道。
夏氏被她摇的连连喊停，但是却仍旧说道：“到时候再说。”
李小荷想想也没再强求，反正要是这一季花酱卖得好，也许都不用找夏氏借银子了。
于是李小荷就没再说这个话题，转而要求夏氏道：“娘，茉莉花要开了，你去帮我去跟那些花农谈谈买花的事情呗！”
夏氏诧异：“你不是一向都是自己干这事儿的吗？我去帮你买茉莉，那你干什么去？”
“我要回村里一趟啊，这野玫瑰也该结苞了，我回去把它们都摘回来。顺便告诉姐姐，再开花时让她帮我摘。”李小荷道。
夏氏不需要在火锅店做活儿了，每日也就没什么大事儿，所以就将这件事情答应下来。
但是李小荷回李家凹摘玫瑰花苞却没有想象中顺利，玫瑰最是喜肥喜水，这村里虽然野玫瑰不少，但是因为没有专人护理，这时候结的花苞并不多，而且花苞很是瘦小。去年摘时，大概还没想着需要弄多少多少，做出来拿去卖，就没注意这个事情，现在心境变了，觉得还是乌梅说得对，应该自己种植的，这野生的虽然没成本，但是产量不高品相也不好。
好在夏氏这边却很顺利地就跟一家花农商量好了了，她家的茉莉直接卖给李小荷。
李小荷自己其实更喜欢玫瑰酱，不仅因为其颜色漂亮，还因为玫瑰酱营养丰富，润肌养颜抗衰老，长期食用连身体也会带一股玫瑰香气。虽然其他花酱也有其它有益效果，但是李小荷最喜欢、最想做的还是玫瑰酱。但是现在却没有多少玫瑰花瓣。
李小荷觉得自己也没有时间再到处找玫瑰了，只好在前面火锅店贴了一张收购新鲜玫瑰花苞字样的纸，并拜托李东林帮自己跟有意向的人说说这个事情。她自己则开始紧锣密鼓做花酱了。
这次的花有点多，李小荷可不想再次将自己的手掐出血，让夏氏帮着找了几个周围人家的小姑娘，来帮着处理茉莉玫瑰。每日工钱当然是李小荷自己出了。
多亏了乌梅带来的那十两银子，给工钱、买罐子、买蜜糖等等都靠它了。
倒是让李小荷意料之外的是，贴在前面火锅店里的那张纸效果很好。这近一个来月，时不时地就有人来这里卖玫瑰花苞，虽然一眼就可以看出来都是野生的玫瑰，但是也聊胜于无嘛。
“小荷，你知道吗？喜姐家现在也在收购玫瑰花了呢！”来帮着李小荷处理花瓣的叫阿茵的小姑娘小声告诉李小荷。
喜姐刚开始也来李小荷家帮着处理花瓣，做了几天就说不来了，李小荷也没在意，原来是自己家也要处理花瓣了啊。
阿茵见李小荷“哦”了一声，就没其它反应了，急了，又道：“我有次看见她偷偷摸摸在厨房门口看你做酱呢！”
“嗯，我也看见了！”边上另一个小姑娘也这么说道。
“看吧，我没骗你吧，她来你家偷学你的手艺，回家又自己做酱来抢你的生意了！”阿茵见有人附和自己，又连连对李小荷道。
李小荷道：“那我能怎么办？只有自己把酱做好了才行啊！”
阿茵语塞，自己也想不出来该怎么办，只好嘟着嘴干活去了。
几个小姑娘这段时间天天在一起做活儿，都是熟人了，李小荷不想因为这事不高兴，道：“好了，等这批酱做好了，我一人送你们一瓶！”
众人马上七嘴八舌的叫起来，“真的吗？”“那我要玫瑰酱！这个最好看！”“不好吧，我们来帮你，你都是给了工钱的，这酱你还要卖的……”“小荷，你不用跟你娘商量一下的吗？”
众人在这里做工，李小荷有时候会给她们冲蜜水喝，小姑娘都喜欢这香气馥郁，又甜甜蜜蜜的水。这时候听说李小荷会送她们一瓶酱，都高兴起来。
看她们把喜姐忘在脑后，李小荷也笑起来，道：“自然是真的，这事我能做主，不用问我娘，到时候酱做好了，送你们一人一瓶，快告诉我你们要玫瑰酱还是茉莉酱，或者是桂花酱？”
看着小姑娘们都或是纠结到底要玫瑰的，还是茉莉的，或是相互讨论着哪一种更好，李小荷笑起来，觉得这些小姑娘真是好哄，一瓶子酱就忘了前儿自己在说什么了。
虽然阿茵跟李小荷说了，有人已经在仿制花酱了，但是李小荷并不介意。虽然卖家多了，确实会增加竞争力，但是这也能让货品质量更高，价格更便宜。说到底，还是谁家做的更好，谁家生存力才更强。
李小荷又没想过要垄断一门生意，有人来跟风，正好减轻了自己的压力呢！
第41章
自从去年火锅店开业自今，生意一直都很好，但是整个平安镇上早已经出现好几家火锅店。李氏火锅店能保持一如以往的客流量，与其是第一家，很多老客人就是喜欢这里的味道有很大关系，即是李氏火锅店占了天时。然后火锅店的位置也很好，刚好处在南市边上，占了地利。最后，李氏火锅店常常有新品推出，又常有活动回馈客人，节日时还有各种新鲜应季的小食，占了人和。
也许是有前面火锅店这个例子在，李小荷并不十分担心果酱会卖不出去。不过，其实最大的原因是，已经有不少人来店里，在李东林那里预定了好些花酱了。李小荷相信，只要将质量把好关，留住这些客户，那自家的酱就不会出现货品积压的事情。
更何况来店里预定花酱的人家，都是镇上的大户人家。想来是王家太太为花酱做了一个好广告，可惜李小荷是不会补广告费给她的。这些都是大客户，只要把他们发展成为自己的老客户，这花酱就不用愁了。
为了保证自己花酱的档次，李小荷都统一用白瓷罐子密封包装，统一定价为一两银子一罐。夏氏在知道李小荷这个定价之后，一阵咋舌，还专门来劝李小荷，薄利多销才是出路什么的。李小荷却不这样认为，火锅店与花酱的消费群体不一样，怎么能同等对待？
火锅店走的就是薄利多销的套路，但那是因为消费人群本身就是中下层阶级，而且因为店的地理条件，本就消费者众，薄利多销正是对路的盈利模式。但是这花酱是卖给大户人家的太太小姐们的，你卖得便宜了，人家说不定还会怀疑你家货品的质量。而且这些阔太太们，就是喜欢用这些奢侈品。再说，这一两银子一罐的花酱，算什么奢侈品？人家家里随便在一犄角旮旯就能扫出几两银子出来，根本不会认为一两银子一罐的酱卖贵了好吧！
李小荷也不去跟夏氏扯，反正这酱一应事情都是李小荷的，赚不赚钱也是李小荷自己，夏氏也就不再管她。
结果果然如李小荷的预料，在完成了前面几家的订单之后，又有人家闻风来店里买花酱。而最开始的几家人也果真成了老客户。
李小荷没有再找个店铺专门卖花酱的想法，也没有再多发展客户的想法，在满足了寻上店来的客人的买酱请求后，还有许多酱没有卖出去，李小荷也不慌。如果一小罐酱供一个人食用，且是每日用来冲水的话，最多一个月就会吃完。而若是作点心馅等用的会更快。而李小荷的花酱要撑到明年再一次做酱，那还有近一年的时间呢，可不能一次性就卖完了，到时候老客户来买酱，结果却没货，那样就不好了，说不定还会流失客源呢。
李小荷对着自己的小账册结算着这段时间自己的收益，很不错，已经有五十四两银子的收益了呢。这还是除掉还夏氏的二十两成本钱，还有给李东林十两银子的封红。
来到这里这么久了，李小荷还是第一次自己掌控这么多银子，长时间没有独自掌控经济，差点让李小荷忘了自己以前是个生活独立的女性了，拿着这银子却不知道该做些什么。李小荷叹了口气，还是按计划，先买地找人专门栽培植花吧，那些什么买买买的计划还是得再等等啊！
倒是前儿来李小荷家帮过工的喜姐家，李小荷又听来她家玩的阿茵说了最新消息。自从来过她家帮工，阿茵就时常来找李小荷玩，她家�