云平昭虽是浪漫主义者，但他毕竟是状元出身，马上明白女儿是担心他们好不容易设计出一套茶具，程大可以稍微修改一下，那整套设计就与他们无关了。另外一点，他们的茶具毕竟是要卖的，若是卖得好，一定有人见利弃义，生产赝品。到时。市场被瓜分是小事，就怕把名气最坏了。他思量着这两个问题，越想越担心，很快就坐不住了，想出去与几个手下商议。
云居雁深知盗版问题根本不可能根治。在现代的时候，她想出一个新款式的糕点，第二天马上会有其他店家卖出仿制品。因此她在云平昭临走前暗示他，精致的茶具只有有钱人才舍得买。而有钱人最喜欢独一无二，与众不同，我有人无。如果无法完全杜绝赝品，他们不如往高档位走，让普通的商家想模仿都不行。如果可能，甚至可以做一个独一无二的标识，让别人一看到这个标识就能辨别真伪。
当天晚上，云平昭直至三更才回房。看到许氏在灯下等着他，桌上摆着一大堆账册，整个人昏昏欲睡。不禁笑道：“我不是让人给你传话，让你先睡吗？”
许氏听到他的声音立马清醒过来。指了指账册，一声叹息：“居雁说，她想学着管理庄子，要看这几年的账册。可这么多，她哪里看得完。我想着帮她挑一些写得清楚明白的，她看着也不费事。”
“前几天她不是刚拿了府里的收支明细吗？”云平昭在许氏的服侍下脱了外衫，随手拿起一本翻了几页。他和许氏一样。也是看到这些密密麻麻的蝇头小字就头晕，基本都是交给账房核对。
许氏又叹了一口气，“我听小丫鬟说。这几天她一直都是三更才睡，还是丫鬟三催四请才回房。今天她把身边的两个大丫鬟都叫去了书房。我让春芽去催了两次，也不知道这会儿她睡了没有。”
云平昭坐在桌前，默然无语。他猜想女儿绝对不是心血来潮，突然想看看账册而已。云家经历了这么多代，家里的仆人也是。家仆之中，难免有一些蛀虫。刚从任上回来的一两年，他也想过整顿，可他不懂，也不耐烦内宅那些鸡毛蒜皮的事，而许氏更不擅长应对这些，再加上云辅说的“大局为重”，不许他大肆换人，卖出旧铺，渐渐的他也就放弃了。
“绣敏，过些日子居雁若是要办什么事，你就帮她办了，尽量别让她出面，特别是庄子上的事。”云平昭突然开口。绣敏是许氏闺名。
许氏递了一块热的帕子给云平昭，笑问：“你怎么知道过几日居雁有事要办？难不成你还能未卜先知？”她故意这么说，因为不想看到丈夫愁眉不展。看他不答，她担心地问：“怎么了？阳羡壶的事不顺利吗？”
云平昭摇摇头，突然抬头问许文：“我们是不是一对很不称职的父母？”
“怎么突然这么说？”许氏在云平昭身旁的椅子上坐下。
云平昭望着桌上翩翩的烛火，自责地说：“上次梦双做出的那些事，若不是居雁一早察觉，恐怕我们已经害了女儿。”
许氏想起这事也是心惊胆颤。她一直以为二房只是好利贪财，没料到他们那么恶毒。她不自觉地握住丈夫的手，感慨地说：“幸好他们已经去了通州。居雁说，父亲亲口承诺，三年内不会让他们回来。”
“不止是那件事。这些日子，真正开始考虑阳羡壶的生意，我才发现原来做生意这么不容易。回过头想想，这事不止是她一手促成的，更是她在操心。下午的时候，她应该是特意过来提醒我。可她既怕我不信她，又怕伤了我的面子，说句话都小心翼翼的。”
许氏想到自己和丈夫的关系原本那么差，现在却能坐在灯下说心事，也是女儿不断劝她，给她出主意换来的。“或许她说什么要过了生辰再出嫁，只是担心我们。今日她知道了沈家执意把婚期提前，马上问我要了庄子的账册，大概是怕时间来不及。”许氏越想越觉得这是极有可能的，而云辅突然承诺三年内不让二房回来，恐怕也是女儿求来的。
云平昭亦是如此认为，更是羞愧。婚期的事，他扭转不了沈家的决定，只能暗暗下决心，一定要做成阳羡壶的生意。
第二天一早，许氏看到云居雁的胭脂比往日重，便知道她昨夜一定是熬得太晚，有了黑眼圈。虽然丈夫说，以女儿的脾气，他们若是干预，只会让她更辛苦。最重要的，女儿终究要独立。若是她有了经验，将来去了沈家也会有益处，所以他们最好就当什么都不知道。可不管怎么样，女儿是她生的，是她唯一的宝贝，她心疼女儿，暗中帮着，仔细照料着总是可以。
情不自禁伸手为女儿捋了捋头发，她关切地问：“你昨夜是不是睡得不好？”也不待云居雁回答，她就命春芽让厨房炖燕窝送去她屋里。
云居雁不知道自己是不是多心，她总觉得母亲今日看她的眼神有些不同，就连父亲也与往日有些差异。她有些莫名，只能告诉自己是她睡得太晚。因为不想大家觉得许氏对她太过偏心，她撒娇说自己不想吃燕窝，想喝鸡汤。许氏当然是马上就答应了。
中午时分，云惜柔正在屋里练字，突听屋外的丫鬟说：“今日大家都算受了大姑娘的恩惠了，厨房一整个上午都在熬鸡汤。”
另一个丫鬟假意啐了一口，笑道：“瞧你这见识，不过是一碗鸡汤，活像这辈子没喝过似的。”
“那能一样吗？今天的鸡，可都是精挑细选的老母鸡，是春芽姑娘亲自选的，那人参，每支都比你的拇指还粗。厨子说了，若是普通的有钱人家，这样的人参，用来待客泡茶都舍不得，哪会这么浪费，用来煮鸡汤。”
……
两个丫鬟的声音渐行渐远。其实她们二人只是说，丫鬟们受了云居雁的恩惠，能喝一口主子们喝不完的鸡汤，可这话听在云惜柔耳中，分明就变成了她仰着云居雁的鼻息，才能喝上鸡汤。立时，她的笔尖重重落在了纸上，一团浓重的黑色慢慢在纸上漾开。她扔下毛笔，抓起宣纸揉成一团，仿佛手上的纸团就是云居雁的笑脸。
回想早上请安的时候云居雁母女母慈子孝的模样，再想想她们明明都是云平昭的女儿，可他却只是与云居雁说了两句话，看都没看自己一眼，云惜柔更是愤怒。她抓起桌上的书帖，狠狠撕扯着。
简姨娘已经走了，这辈子都不可能回云家，而她身边的丫鬟很多被许氏换了，留下的那几个也都忌惮着许氏和云居雁。如今，她连一个可以说话的人都没有，只能终日关在屋里子临帖再临帖。
她觉得胸中有一团火在熊熊燃烧。她觉得自己快爆炸了。不过她记着他的话。眼下她只能忍，一忍再忍。她知道云居雁母女试图把她远嫁，她更知道他不会让她们得逞的。只要她能忍，只要她沉得住气，只要她按照他的吩咐行事，他会为她创造机会，让她成为最后的胜利者。
想着自己总有一天能胜过云居雁，让父亲只看到她一人，让母亲过上扬眉吐气的日子，她终于停止了疯狂的撕扯。她记着他说的，她需要能够胜过她的资本。弹琴吹箫，她的天赋不及她；女红针织，世上有太多的女子精于此道，所以她选择了临帖。将来的某一天，她一定会让所有人惊叹的。
第241章蛀虫
云居雁一直命人关注着云惜柔的动静。自上回的哭闹之后，云惜柔一直很安静，不过云居雁并不敢掉以轻心。听说云惜柔把满满一碗鸡汤一滴不剩全喝光了，云居雁虽心下讶异，但她实在有太多的事要忙，只能姑且记在心中。
经过一天一夜的努力，云居雁模仿糕饼店的exel表格，成功做出了适用于厨房的食材消耗与菜肴产出表，并教会了玉瑶等三人用阿拉伯数字记账。因她不想让其他人起疑，遂告诉她们，这是她临时想出来的，要她们不可向其他人提起，更不能把账册拿出房间让别人看到。
在四人的齐心合力下，她们很快算出云府一天的食材消耗，结果令人目瞪口呆。
因厨房原本的记账方式只是哪一天买了多少东西，共计多少银子，每个月花去多少银子，仅此而已，未有任何核算。而云居雁清算了今年二月买的所有食材，再按时间均摊，精确到每一天，最后发现家里才六个主子，平均一天居然要吃掉五只鸡，四条鱼，五斤肉，其他的瓜果蔬菜、粮食佐料的用量也是夸张到了极点。
她回到原始账册核对，发现其实他们的手法很简单。比如说鸡，厨房给泰清居送两只鸡腿，芷槐院送鸡胸内，再给她一对鸡翅，加起来不过是一只鸡，但按照账册的记录就成了三只鸡。除此之外，重复计算人头数几乎成了惯例。拿芷槐院来说，春芽等贴身伺候的一等、二等丫鬟基本都是跟着许氏吃饭，厨房并不会另外准备她们的饭菜，可账册却有她们的开销，且比普通的丫鬟婆子高得多。
因鞠萍跟在许氏身边很多年，云居雁问她：“母亲没看过账册吗？也没有找账房先生核对？”
鞠萍摇摇头，答道：“夫人每个月都会找人核对菜价，也会让账房过一遍帐。只是……这些菜价都没有错，甚至比外面的还便宜。而账房那边。只是核对数目是否有错。最重要的，在夫人接手前后，厨房的开销并没有明显的变化。”也就是说，钱氏当家的时候，食材的消耗也是这么神奇，这才没有引起许氏的注意。
云居雁知道，她的母亲不爱看账册，但钱氏不是。她不相信钱氏当家的时候。她也被厨房的仆役这么瞒骗着。“鞠萍，你去找春芽要五年前的账册。”她沉声吩咐。
小半盏茶之后，账册送来了，不过拿来账册的不只是小丫鬟，还有许氏。“囡囡，你是不是发现什么不妥的地方？”
“母亲。”云居雁急忙给许氏让了座。她怕许氏面子上挂不住，把丫鬟们全都支了出去，这才说道：“母亲，厨房的账目有些不清不楚，因此我想拿二婶娘当家时的账册比较一番。”
许氏随手拿起摊开着的一本账册。随意翻了两页，言道：“这是今年二月的。菜价肯定与五六年前的有些差异。再说这些年来，每个月的花销都差不多。”
“正因为差不多，女儿才觉得更有问题。”云居雁一边说，一边拿出了自己整理的清单拿给许氏，“母亲，您看，这是今年二月份您和父亲的菜单及所费银两。您看那些菜值那么多银子吗？”
许氏虽然十指不沾阳春水，但也知道那数字太夸张了。几年前，她也曾问过厨房的管事。为何府上的开销与当初她和云平昭在任上的时候差那么多。她记得管事很肯定地说，家里的仆役多，每房主子又是分开用膳的，所以开销自然就大了。那时候她还想细问，钱氏马上接口，说是他们不在的几年，花销差不多也是如此。言下之意是问许氏，她是不是怀疑她。当时她和钱氏尚未撕破脸，也就没在继续问下去。后来，她也曾私底下看过之前几年的花销，果然是差不多，也就没再理会。
不等云居雁开口，许氏主动翻出了六年前的账册，细细查看二月的明细。两本册子一比对，虽然菜价略有差异，但其他的几乎一模一样，甚至连所买品种、斤两都一样。极有可能她所拿到的账册根本就是誊写的假账。
许氏怒不可遏，恨不得立时把那些欺上瞒下的恶仆全都打死，然后再找钱氏理论，好好问她到底在公中贪污了多少银两。
云居雁见状，急忙拉住她，劝道：“母亲，我们也不知道根源在那里，若是不小心牵出祖母……”
“你祖母是名门闺秀，岂会贪这些琐碎银子。只有她那样的小门小户，才会做这种偷鸡摸狗的肮脏事。”
“母亲，女儿不是这个意思。我是担心，若是从祖母当家那会儿，厨房就已经有问题了。我们把事情捅出来，岂不是……”
许氏马上明白了女儿的意思，慢慢坐回了椅子上。“可惜，你祖母当家那会儿的账册已经全部没有了。不然拿出来一看就清楚了。”当年，她刚回来那会儿并不相信钱氏，想找更早之前的账目瞧瞧，结果钱氏告诉她，某一年的涝灾，那些账册全部发霉了，钱氏同样没有瞧见过。许氏越想越恨，紧紧握住了拳头。
云居雁握住许氏的手，趁机说道：“母亲，您先莫要生气。危机也可能代表着转机。祖父虽然说了，让二叔他们三年内都呆在通州，可三年之后呢？以祖父的脾气，定然是不愿意分家的。如今，二婶娘这是把自己的把柄送到了您手上，只要您拿捏住了，以后她对您只能唯命是从，再也翻不出花样。”
如果能拿捏住钱氏，许氏当然是乐意之至的。可转念想想，她又觉得不对，摇头道：“她可以推说自己什么都不知道的。再说，就这么放过这些恶仆，我怎么都不会同意的。”
“母亲，您慢慢听我说。”不同于许氏的气急败坏，云居雁的语气依然不紧不慢的。�
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