林笑笑看着光滑的面团:“伯母,面好了之后,盖上盖子或湿纱布,于温暖处静置约2小时让其发酵。”
“嗯好的。”把盆放好之后,又看着乖巧的林笑笑:“下面还要做什么呀?”
“我们在面团发酵的时候准备馅料,将猪肉剁碎成肉末。”林笑笑乖乖的说。
“这个让儿子上。”杨丹看着放好的肉块,就去外面叫了一个大小伙子进来。
不幸被抓做小工的林礼文,在厨房里四个女人,哦~不三个女人和一个小姑娘的指挥下,把肉剁成馅,林笑笑把张秀敏准备好切成丁的葱姜放入装在盆里的肉馅里。
“然后把调料放进去,顺着一个方向搅拌,一直拌匀就好啦。”林笑笑看着灶台上的几个盆。“现在我们就等面粉发酵好。”
“好。”几个大人都看着林笑笑没有一点意见。
等到面团发酵至2倍大,面团里面充满蜂窝状的小孔时,说明已经发酵好了,将发酵好的面团取出放在撒有一层薄粉的案板上,充分地揉压出里面的空气要将其再次揉成表面光滑的面团,再盖上湿纱布,静置松弛约10分钟。
一系列的操作之后,终于到了把面团揉搓成长条的时候了,林笑笑看着长长的面团,用小刀切出一个剂子:“面团都切成这样的大小,然后按扁擀成中间略厚边缘稍薄的面皮。”
林笑笑示范了下,动手能力很强的几个人马上行动起来。
林笑笑取了适量的馅料放入面皮中央,由一处开始先捏出一个褶子,然后继续朝一个方向捏褶子,直至将面皮边缘捏完,收口,成包子生胚。
“这样就好啦。”林笑笑把包好的包子,放到一边说。
“哇~,好可爱呀。”钱慧看着林笑笑包的面团,“中间就跟花一样呢。”
“嘿嘿。”林笑笑不好意思的摸了摸脸。“这个包好之后放20分钟,然后就可以蒸啦。”
“好的,我们赶紧的。”杨丹看着脸颊沾着面粉看起来更加可爱的林笑笑,忍住笑意赶紧说道。
“嗯嗯。”钱慧也促狭的眯着眼睛。
几个人没一会就把面团都变成了包子,虽然没有像林笑笑包的那么可爱好看,不过看着排的整整齐齐的也有模有样的。
时间一到,婆媳几人就把包子放进蒸锅里,蒸了起来。伴随着蒸汽,包子里的肉香和面粉的香气更是让房间里的几个人,都忍不住走到外面的餐厅,不停的朝着透明的推门看去。
“奶奶,妈妈什么时候可以好呀!”做为刚才帮上忙的林礼文,第一个开口问。
张秀敏看着着急的几个人:“大概还有7、8分钟吧。”
“啊~~还要等7分钟呀。”林成武的大儿子林礼明有点郁闷的说。
“嘿嘿,小明哥哥饿了呀。”林笑笑看着早早把餐具都放好的人说道。
“嗯嗯,我觉得我现在饿的可以吃下一头牛!”
“小明哥哥真厉害!”
“对了,笑笑为什么你叫其他几个都叫大哥二哥小哥,叫我都叫小明哥哥呀?” 林礼明有点困惑的问。
“嘿嘿,因为我最喜欢小明哥哥了呀。”林笑笑想到非常忙碌的小明同学,笑眯眯的说道。
“为什么我感觉不是这样呢?”林礼明抓了下脑袋不解。
“好啦,好啦,包子好了。”一直关注时间的钱慧,才不管怎么多呢,好吃的马上就可以吃,想怎么多干什么。
林笑笑看冒着热气的包子,在一群人的手里,好像感觉不到烫一样,迅速的消失着,“果然半大小子的战斗力,可真不一般呀!”林笑笑不禁想到。
“笑笑,你快吃,不然等下就没有你的份了哦。”张秀敏看着抢起来的几个人,赶紧给林笑笑夹了几个。
“奶奶,他们都不烫吗?”包子里的热气,还有肉的油汁要是不小心还真能把嘴巴烫出泡来的呀。
“呵呵,他们皮厚。”张秀敏看着强制抢走孙子包子的林战冷笑着说。
“嘿嘿,你吃。”林战看着不满的张秀敏,赶紧把包子夹到媳妇的碗里。
“笑笑这个包子,好好吃呀。”林礼明看着白白胖胖的包子,“明天我准备要和朋友去后山打猎,能准备些带上做干粮吗?”想到那些行军粮的口感,林礼明马上咬一口包子,安慰下自己。▽╰)╭ 。
“我们几个和旁边的邻居都说好了,明天去后面的青山上打猎。”林礼智把最后一口吃完说。
“嗯嗯,大概十来个人呢。”林礼明接着说。
“如果,带上这个包子在山上吃肯定很棒。”大哥林礼文也说道。
“(⊙v⊙)嗯!”林笑笑看着四个哥哥眼睁睁的看着自己,连忙把嘴巴里的包子咽下:“要带可以呀!”林笑笑对于几个哥哥还是很好哒。
“笑笑,你可不能惯着他们。”大伯母杨丹看着儿子说。
第37章 打猎
“就是; 累到你了,可怎么办。”小伯母钱慧摸了下林笑笑的小脸蛋。
“妈; 你们怎么可以这样呢?”林礼智不满了。
“妈,你都不疼我们了。”
“奶奶; 你看妈呀。”
“嘿嘿。”笑笑看着几个大小伙子说:“虽然觉得可以给你们准备; 不过我还是个宝宝呢,包子都是奶奶和伯母做的,我就说说,所以~~~”林笑笑说着用眼睛瞄了瞄几个人。
“你说。”对于笑笑这幅小样,就知道要求还在后面呢; 作为大哥的林礼文; 直接开口问道。
“我要和你们一起去。”
“什么?”
“不行!”
“我不同意!”
林笑笑看着大大小小几个人都反对; 小嘴巴都嘟起来了:“爷爷,笑笑要去嘛。”
林笑笑腻到林战怀里撒娇。
“不行; 你哥哥他们才几岁; 你还太小,又没有大人跟着; 不行。”林战抱起笑笑做在腿上:“爷爷,带你去玩; 我们不去青山。”
“就是; 笑笑乖。”张秀敏也不同意。
“对呀,笑笑我们几个是去打猎的,你就不要跟着玩了,都这次的打猎结束; 哥哥带你去海边玩。”
“真的,海边可以好玩了。”
“我们打猎可无聊了。”
“而且山上可危险了。”
“就是,让哥哥他们去,乖乖跟大伯母做好吃的啊”
“山上没有什么还去的,听伯母的没错”
林笑笑看着几个哥哥还有两个伯母都劝自己,“我们后面的青山,不是每年都会有人来清理吗?”“你们都吓唬我!”
“你不是还小嘛。”林战搂了搂怀里的小人。
“爷爷,我有四个哥哥呢!”
“爸,没事,你就让她跟着吧。”林成海说。
“哈哈,放心吧爸,这次青山才被扫荡了一遍。”林成武看着林笑笑说:“而且我和大哥也想去山上看看,到时候稍微照应下就好。”
“嗯?”
“爸,你们也去?”
“什么?”
“不会吧?”
“臭小子,你以为山怎么大就你们几个可以去呀。”林成海直接上手拍了下旁边小子的脑门。
“爸!”林礼明摸着脑瓜。
“我记得五年一次的金莲是不是在最近就要成熟了。”林战想了下说。
“金莲?”
“这个青山上有?”
“是的。5年的机会又来了,希望这次可以遇到。”林成武说。
“小伯伯,金莲好吃吗?”林笑笑一听到金莲,就想起了莲子、莲藕的一百种吃法。
“哈哈,我的乖乖哟。”张秀敏看着这个馋嘴的丫头。
“这个可是药材啊,怎么能随便吃呀!”林礼智看着笑笑说。
“对呀,小妹这个可是花呀!”
“有什么东西是不能吃的吗?”林笑笑一副你们木有见识的样子,在大中华就没有什么是不能入口的,何况只是个莲花╭(╯^╰)╮。
“这个可是可以提升体质的,吃了之后体质可以提升不少呢。”
“对呀,到了练武的时候还可以增强功力呢。”
“这个可不能随便吃,要制成药的。”
“我们家笑笑还小,不要老是说她。”钱慧摸了下林笑笑嫩嫩的脸颊。
林笑笑的眼珠子转悠了下,你真当宝宝没有吃过莲子汤、脆藕片、糯米藕、 八宝粥吗,我连炸莲花都吃过呢。不明有点小骄傲了呢。
“对啦,大伯伯金莲是在大青山的那边呀。”
“其实,金莲每次也只是在大青山的裂缝周围有人闻到过异香。”
“那伯伯,怎么知道是金莲不是其它的花花呀!”
“哈哈,金莲开花的异像,还有幻境都是只有,冷泉金莲才会有的。”林成海笑着说:“等到笑笑上到高级班的时候,老师会跟你们讲在水蓝星上各种异植的区分方法,那可是有拥有一样都了不得的呀。”
“(⊙v⊙)嗯!”林笑笑感叹水蓝星植物的多样,点点头:“那大青山上有金莲,都没有人找到吗?”
“是啊。”林成武说:“虽然金莲的异像都指出金莲就在大青山,但是这么多年了,还真是没有找到。”
“就算是中级药材,也不是这么容易的。”林战淡淡的说。
“爷爷,那笑笑找到的琉璃果是什么排名呀?”从谈话之中隐隐知道药材并非自己知道的那些,林笑笑开始好奇琉璃果的排名了。
林战摸了摸怀里的小孙女:“乖乖,琉璃果虽然是说一级的止血药材,但是在异材榜上,还是没有名次的,只能说是止血不错,但是,没有任何增幅的效果,所以不会列入排名。”
“( ⊙ o ⊙ )啊!”林笑笑想起琉璃果那逆天的愈合效果,张大嘴巴不禁感叹:“异植都好厉害呀。”
“嗯。”林战捏了下林笑笑的脸:“所以笑笑也要努力呀。”
“嗯嗯,会哒。”林笑笑搂着林战的脖子亲了一口:“等到笑笑找到那些异植天天给爷爷、奶奶做好吃哒。”
“你这个小乖,都不知道要给哥哥吃。”林礼明指着笑笑,笑眯眯的说。
“就是伯母对你这么好,也不想着分我们一些呀。”杨丹也开始逗趣。
“O(∩_∩)O哈哈~”林笑笑在林战的怀里笑成一团:“我们大家都有,不过爷爷奶奶要多吃呀!”
“而且我还是个宝宝呢,不能压榨我的,要把我当成娇花一样爱护呀。”
“你个小屁孩。”
“哎呦,我去。”
“哈哈,你还娇花呀。”
“说什么呢,笑笑就是我们家的小花。”
“好吧,你是小花。”
晚上确定了明天要去大青山之后,家里就准备好要带的食物,几个大小伙子的行动力,还是不错滴。
把放在调料的小包包放进背包,林笑笑安心的躺在被窝中,没一会就睡了过去。
张秀敏进了房间,把一杯水放在床头上,看着没有多久就睡的小脸红扑扑的,笑了下就把门关好。
“睡着啦。”
“嗯,小孩没有心事,躺下就睡熟了。”
“哈哈,我们也睡吧,明天早点起来给他们准备下。”
“还用你说。”
天还蒙蒙亮,家里的几个女人就开始为今天出门的几个人准备起吃食来,几个半大小子要吃的包子也都上锅蒸了起来。
“儿子,果然是个麻烦呀。”杨丹看着蒸锅里,好几层的包子感叹。
“是呀,每次吃个东西,几个大老爷们都跟抢似的。”
“不过,也就现在我们的手艺在婆婆的教导下提高了,要是以前呀。”杨丹哼了下:“把吃的放他们面前了,个个喝点营养液就说够了。”
“哈哈,婆婆的厨艺可真的是好。”钱慧笑了下:“我原先做的吃的,我自己现在都吃不下了。”
“那到也是。”杨丹也笑了下:“我以前还以为自己做的吃食,比其他闺蜜做的好多了,每次聚会都夸我做的好吃,现在想想当初都是做的什么呀。”
“看着他们抢着吃,自己也觉得胃口大开。”钱慧说道。
“对呀。”
张秀敏拿着食盒进来,看着聊天的两人:“都说什么呢,笑得。”
“妈,我们再夸你做菜真好吃。”
“就是,这次还要和您偷师些回去呢。”
“哎呦,也就点吃的,想学尽管学。”张秀敏笑着。
“不过,笑笑的味觉可真不错。”杨丹笑着说:“那么大点的小人,说起怎么调料了一道一道的。”
“是呀,可比我们强多了。”钱慧看着盆里还有余的肉馅:“以后笑笑做个美食家可不赖呀。”
“就是和她一起的冒险团有福了。”
对于夸笑笑比夸自己高兴多的张秀敏笑的可开心了。
一起准备的时间还是过的很快的,几个大小伙一溜烟的跑到厨房门口的餐厅开始探头探脑的求吃的。
张秀敏拿出准备好的食盒,放在边上,“包子是给你们准备好了,不过这些也就是吃一顿的,你们还是要把营养液和干粮准备好。”
“嗯呢。”林礼智抓着个包子