每五车冰付一两银子，这可不是个小数目。
不过凿冰也是件辛苦的差事。
张伍父亲把几辆租来的马车分派了下，每五人一组，到时这一两银子就由这五人平分。
冰块运上岸就由温文华带人运回老宅。
到了冰窖门口则由益草堂留下来的那些人接手。
因为冰窖里面藏着暗门，实则上那些冰块全都运进了山洞里储藏。
一连忙了半个月，眼见得河面已经有了开化的迹象，艾巧巧这才把凿冰的事停了。
与此同时，益草堂那边的徐掌柜也传来了消息，他把韩沉从牢里弄出来了。
要是晚上够加更条件，就放在晚上更，先不定时。
要是没有加更就明天早上9点15分见。
再次多谢亲们打赏，还有投钻投票的各位~~~么么~~
第281章 雪花酪的生意，罗府提亲
艾巧巧再次与张伍去了怀安城。
韩沉被谢丰接到了巧娘杂货铺，艾巧巧先去谢了徐掌柜，又问了徐掌柜打点都用了多少钱。
可是徐掌柜只是笑笑，没说用了多少银子，也没说是用了什么法子才把韩沉从大牢里捞出来。
艾巧巧见状也不好意思再细问。
韩沉并没有像上次谢丰那般被用了刑，就是有些打不起精神来。
艾巧巧等人心里有数。那些人是想逼他签了卖身契做为供人玩弄的伶人，怎么可能会让狱卒在他身上用刑。更舍不得伤了他的脸。
谢丰早将艾巧巧暗中帮忙的事情说了，韩沉出来与艾巧巧见面。
他穿了件旧衣裳，看起来肥肥大大的，不过就算这样也丝毫不损他那张酷似女子般清秀的面容。
“以后你打算怎么办。还回仙人醉吗？”艾巧巧问。
韩沉低了头。
在仙人醉当差收入不菲，不过再回那种地方的话。难保以后还会发生这样的事。
“你家里还有些什么人？”艾巧巧问。
“没了。”韩沉沮丧道，“只剩下债务了。”
艾巧巧不禁叹息。
韩沉让她想起当初的张伍。
刚认识小伍哥时，他们也是重债缠身。
“你都会些什么？”艾巧巧试探道，“要是合适的话，你可以先留在我这铺子里。”
她盘算过了，铺子里只有方氏跟小伶是不成的。
她们两个是女人，时间久了难免会被人欺负。
“我会算帐。”韩沉老实道，“还会打算盘。”
艾巧巧取来铺子里的帐目递给韩沉。“那你算算看。”
铺子里的帐目以前一直是方氏算的，方氏认字不多。不过算个数目还是可以的，再加上最近小伶在若怀西的私塾读书，她也会算些简单的账目。
韩沉拿过账本来，只扫了一眼，便飞快的将算出的数写下来。
艾巧巧开始还没当回事，可是渐渐的，她越看越惊讶。
韩沉算账很少用算盘，不少数目他都是扫一眼就能算出来。
半本账目他不但一会就算出来了。还把以前方氏算错的一些地方标注出来，只把艾巧巧看的目瞪口呆。
“韩沉，你做我的账房先生吧。”艾巧巧欢喜道。
真没想到韩沉算账这么犀利，这样的账房先生要是花钱请的话也是很难找的。
韩沉也愣住了。显然他也没料到艾巧巧能让他留下来做账房先生。
“可我……我才十二。”韩沉结结巴巴道。
艾巧巧笑了，“我还是这铺子的东家呢，我也才十四。”
韩沉与她对视片刻，不好意思的笑了。
“要是东家不嫌弃我的话。”
“你可别叫我东家。叫我巧巧就好啦。”艾巧巧爽快道。
两人越聊越投机，韩沉话头渐渐打开，艾巧巧才知道韩沉的父亲以前就是个账房先生，算得一手好账。
韩沉算账的本事完全是得益于他的父亲。
安置好韩沉。艾巧巧带着她在城里定制的冰鉴去了仙人醉。
仙人醉的老板娘看着艾巧巧拿出几只小巧的模子，那里面装着白色的胶冻。
艾巧巧取了个空盘子过来。把模子倒扣过来。
白色的胶冻便落在盘子里。
她又倒扣了一个模子，一块艳丽的红色胶冻便落在盘子里。
艾巧巧又从冰鉴里取出一大块冰，用了一个带有金属尖刺的器具在冰上飞快刨动，不一会就刨出些冰的碎屑来。
她把冰屑收集起来放在装有胶冻的盘子里。最后取出自制干果酱浇在上面。
洁白的盘子里，红白胶冻晶莹透亮。上面铺着冰屑，鲜艳的果酱浸透冰屑。光是看上去就让人觉得心绪清爽。
娇娘试着尝了口，凉甜滑润、非常爽口。
虽然现在天气还冷着。不过这样的冰点放在桌上，就是看着都觉着赏心悦目。
娇娘用勺子轻触盘子里的红白胶冻。
“这个东西你是怎么做的？”
艾巧巧抿嘴笑，并不接话。
娇娘忽地明白了，也跟着笑起来。
“真没想到你这鬼丫头点子还挺多。”她如果不跟艾巧巧签定合约，艾巧巧是不会把制作这些东西的配方告诉她的。
“怎么样，老板娘还喜欢这种冰点吗？”艾巧巧笑眯眯的。
娇娘点了点头，“你还有其他配方吗？”
“当然有了。”艾巧巧从冰鉴里拿出一只罐子，从里面舀出带汁的糊状物。
她把糊状物盛入小碗中，又取出几片鲜藕片，然后又在上面撒上冰屑。
娇娘有些诧异，这种东西的做法看起来也太简单了吧。
可是在她尝了一口后，她愣住了，低头仔细观察碗里的东西。
“味道如何？”艾巧巧自信的问。
娇娘点了点头，“酸甜清香，很适口。”
艾巧巧笑眯眯的。
“你这汁糊里是加了杏子干吧？”娇娘问。
“是。”艾巧巧痛快的回应了。
“你就不怕我知道了你的配方后自己制冰点？”娇娘试探她。
“不怕，因为这是最简单的方子，就算你知道了，你煮出来的汁糊也与我的不同。”艾巧巧胸有沉竹，“而且我还有更好的东西在后面。”
娇娘笑了。
“就知道你这鬼丫头会留手后，那些东西我也不用尝了，你有多少方子我都要了。”
艾巧巧与仙人醉签好了合约后又赶往客满楼。
罗掌柜尝了她自制的几样冰点后立马点头，合约同样签的极其顺利。
艾巧巧高兴极了，罗掌柜本想留她用了午饭再走，她却急着回去把消息告诉大家，所以便拒了。
罗掌柜让人帮她抬着冰鉴下楼。
艾巧巧并没有注意到在她身后，罗掌柜脸上的微笑带着别样的深意。
“聘礼都备好了吗？”他问身后的管事。
“您放心吧，已经备齐了，只等少爷去小房村提亲了。”
罗掌柜微微颔首，看着桌上艾巧巧留下的几样冰点，他心情越发畅快。
很快，这个心灵手巧的姑娘就是他的儿媳妇了。
到时他们客满楼的生意就会节节攀升。
“夫人那边也准备好了吧。”罗掌柜只要想起他的夫人便有些闷闷不乐。
当初要不是被这无知的妇人搅了，艾巧巧早就是他们府上的人了。
“已经跟夫人说过了，夫人不怎么高兴，不过老夫人却是很欢喜，今儿早上还吵着要吃巧巧姑娘做的素斋呢。”
“既然东西齐备了，就去找媒人来，到小房村提亲吧。”
下一更，10点30分。
第282章 急需石花菜，家中有变亲事上门
艾巧巧当晚与张伍就住在杂货店里，没有回村。
晚饭是巧巧做的，方氏跟着打了下手。
一大盘子醋溜白菜，一份辣炒土豆丝，满满一大海碗的？辣豆腐，满是红油的浓稠汤汁。
艾巧巧还炒了一份肉沫豆角干。
虽然菜式多以素菜为主，不过她做的菜都很合大家胃口。
她和小伶还有方氏都是女人，吃不了多少东西，谢丰、张伍和韩沉却都吃的不少。最后就连辣豆腐的红油汤汁都被谢丰拿来泡了饭。
方氏？？的把剩下的半碗饭推给了谢丰。
谢丰愣了愣，看向方氏，续而露出满足的笑容。大口把饭塞进了嘴里。
艾巧巧在一旁偷眼看着，笑眯眯的。
韩沉是第一次跟大家吃饭，难免有些拘谨，只顾低头吃饭，也不去夹菜。
突然一只舀满辣豆腐的勺子出现在他的眼前。
“韩沉哥，你吃菜呀。”艾小伶扬着小手把勺子递到他跟前。“要多吃菜才行，不然长不高个子，会被别人笑话的。”
韩沉尴尬的接了那勺子豆腐。
艾巧巧随口问了句：“长不高个子就会被人笑话吗？”
小伶认真的点了点头。“我去若先生的私塾读书时，总有些男孩子笑话我个子矮。”
艾巧巧无奈的摸了摸她的头，安慰道，“你年纪还小，以后会长个子的。”
其实她心里清楚的很，小伶与同龄人相比，个头是矮了不少。
谁让她以前身子亏了，当时在小房村，所有看到她的村民都在背后叹息，说这个孩子看样子就是个养不活的。
好在她跟着方氏早早的离开了艾永贵，就算是吃些青菜萝卜也比以前经常吃不饱肚子的强。
再说艾巧巧也不是个吝啬的，虽然不能天天给她们大鱼大肉。鸡蛋什么的都没有缺到。
她还记得小伶刚到这里时，第一次吃煮鸡蛋时的可怜模样。
一口就把鸡蛋吞了，差点噎死。
方氏吓的魂都快飞了。抱着小伶大哭一场。
饭后，艾巧巧和小伶收拾碗筷，张伍则缠着谢丰说个不停。
艾巧巧有些奇怪，张伍跟谢丰也只是在过年时在她的老宅里见过几面，怎么现在聊的这么热络。
她偷偷去问方氏。
方氏在厨房里洗碗。
“谢师傅以前去过不少地方，张伍向他打听外面的事。”方氏道，“我隐约听到几句，好像张伍是想去外面闯一闯。。”
艾巧巧猛然想起前阵张伍提起投军的事。
看来他是真的准备离开小房村了。
投军一去便要好几年，也不知以后什么时候才能再见到他。
要是世道不太平，再打起仗来……
她简直不敢再想下去了。
她很想劝张伍放弃这个想法，但她却张不开这个嘴。
在她小时候，她的父亲常在她跟前念叨着。说男孩子从小便志在四方，只有女孩子才能留在父母身边做小棉袄。
父亲还时不时在蓝氏跟前夸耀，说他们幸好是生了个女孩子。
所以她不能劝张伍留下来，他应该也有他的目标。
第二天一早，艾巧巧没有马上回村，而是收拾一番独自去了冯老板的杂货铺。
“你要买石花菜做什么？”冯老板诧异的打量着她。
“冰点的生意用得到。不知能从哪里买得到。”艾巧巧苦着小脸，“我知道你消息最灵通了，所以只能来问你。”
冯老板看着她，不可思议的摇了摇头，“你要的东西越来越奇怪了。”
艾巧巧笑出声来，“石花菜不过是些海菜。也不是什么稀有的东西。”
“可是怀安城不靠海，这种东西只有在沿海地区才能找得到，若是我记得不错，石花菜是在夏秋季采收，日晒夜露，最后才能晒干储存。”
“新鲜的买不到的话。干的也行。”
冯老板想了想，“怀安城里鲜少有人售卖这种东西，就算是有也根本卖不出去。不过开春后会有一些专门贩鱼的商队到怀安城。”
艾巧巧眼睛一亮，“他们会有石花菜吗？”
“应该会有。”冯老板思忖着，“南边的叶家商队常年就做鱼货生意，当初得了天下第一鲜金字招牌的几位厨师都是叶家的老顾客，现在他们家的掌家人叫叶云，才不过十七、八的年纪。是位风度翩翩的小公子。”
“前几年又多了个凌家商队，现任掌家人叫凌羽轩，据说他们家族以前曾在朝为官。后来也不知怎么退下来，甘愿经商……”
艾巧巧把这两家商队的名字与东家的名字记了下来，又与冯老板聊起了最近的生意。
正说着话。张伍匆匆自门外进来。
“巧巧，你大全哥从村里来了，说是要你快点回村去。”
“什么事这么急？”艾巧巧问。
“……是罗府……他们去了小房村。到老艾家提亲了。”
艾巧巧脑子里“嗡”的一声。
真是怕什么来什么。
不过她很快冷静下来。
冯老板也觉出事情好像有些不对，于是也不留她。
艾巧巧跟着张伍先回了巧娘杂物铺，见了等在那里的艾大全。
“咱爷催你快回去呢。”艾大全道，“罗府去了咱们家提亲，咱爷咱奶都觉着不错，还要我爹去请你娘。”
艾巧巧吓了一跳。
就算罗府来提亲，她也没怎么太紧张，不过听说？氏要请蓝氏过去，她可是被吓到了。
蓝氏是个精神