他们运气很好,在一片浅水域遇到了一群鲍鱼。
这些鲍鱼长得很有意思,个头不大,身躯略有弯曲,如同人耳。
它们就是南海耳鲍了,别看顶多能长到六七公分的长度,可它们壳薄肉厚且营养丰富,特别是足部肌肉特别肥厚,是很有价值的海珍品。
敖沐阳带人采集了一番,他是雁过拔毛,大的小的全给采走了。
倒不是他想赶尽杀绝,耳鲍生命力比较强,他准备移植到渔场去,给珊瑚区增加物种丰富度。
一个白天,他们下了蟹笼和虾笼,然后去寻找名贵野生鱼。
陆虎和他合作的网上海鲜商城如今经营的如火如荼,对野生海鲜需求量极大,他现在出海得有的放矢了。
不过在海上忙活的是渔汉们,他只负责找地方,其他时候都待在船上。
船头撑起了一座遮阳伞,鹿执紫戴着墨镜、斜躺在凉阴中吹海风,她看着敖沐阳在厨房里忙忙碌碌,就站起来问道:“你平时都是这样吗?”
“哪样?”敖沐阳随口问道。
鹿执紫说道:“给大家伙准备饭呀,不停的准备食物。”
敖沐阳笑道:“不是,平时大家吃的饭都简单,炖上一锅肉、焖上些米饭就行了。”
“那你今天?”
“今天你在船上,所以我得好好准备。”
鹿执紫向他做了个鬼脸,带着将军回到甲板继续吹风。
下午,敖沐阳也开始频频入水,他带着一些东西入水的,不过没人注意。
到了傍晚时分,他突然指挥龙头号掉头,敖文昌吃着冰激凌随意的问道:“这是干嘛?回家?”
敖沐阳道:“不是,是去个地方。”
下午时分开始退潮,海面上露出了几个小浅滩。
南海多岛礁,这些浅滩不能称之为岛礁,涨潮时分它们处于水下,落潮时分它们会冒出来,不过也仅仅是冒出一部分,面积很小。
敖沐阳示意黑龙放下一艘皮筏子,这时候黑龙看着前方忽然露出讶然之色,敖文昌则惊讶的发问:“咦,那沙地上怎么会有桌椅?”
侧前方一处较为宽阔的浅滩地上有一张长桌,桌子前后两端各放置了一把椅子,桌子正中央是个花瓶,不过里面没有花,就旁边放了一瓶红酒。
看见这浅滩地,老敖打了个响指道:“OK,减速,放下一艘皮筏艇。”
白天他就是发现这些浅滩地后才开始忙碌的,自从鹿执紫跟他在一起,他也没有搞什么罗曼蒂克,今天看到浅滩地后,他有了个不错的主意。
皮筏艇被放下,他带着将军、有福和两个箱子爬了上去,然后他对鹿执紫招手:“愣着干嘛,上来呀。”
鹿执紫也看见浅滩地了,她指着桌椅问道:“那是,你布置的?”
敖沐阳摇头道:“不是,可能是天公作美,它们自己出现的。”
等到鹿执紫上了皮筏艇,他便卖力的划了起来,并让龙头号滚蛋。
踏上浅滩地,脚下沙滩细腻且柔软,敖沐阳大脚踩上去几乎没到脚背,他提起脚来,有两只招潮蟹跟着爬了出来。
餐桌上铺就一张白色桌布,它被海风吹的猎猎作响,已经有些凌乱。
敖沐阳跳下皮筏艇后将木桨插在沙地上,又把绳子绑在上面固定住小筏子,然后他赶紧去把桌布给重新摆平。
鹿执紫要下船,敖沐阳伸手指着她道:“别急,等我回去。”
他回来后蹚水走到小船旁边,一个公主抱把鹿执紫给抱上了浅滩地。
将军在皮筏艇上踩着小碎步,咧着嘴耷拉着舌头等着公主抱。
结果敖沐阳看都没看它一眼,走过来后只是拎走了有福。
将军很懵,生气的张开嘴叫了起来。
有福幸福的看着将军,本来它为自己被拎着颈后皮给拎走而不满,但没有比较就没有幸福,看看将军被遗留在了皮筏艇上,自己这样还算不错的了。
将军等了一会,看到敖沐阳和鹿执紫都要坐下了,它知道这是爹死娘改嫁自己没指望了,只能独自跳下皮筏艇。
鹿执紫坐下后笑着问道:“我们是要在这里吃晚饭吗?”
敖沐阳说道:“是呀,怎么样,这环境是不是挺有意思的?”
鹿执紫点点头说道:“非常有意思,这可能是世界上独一无二的晚餐地了。”
敖沐阳说道:“可惜风太大,不能点蜡烛,否则咱们吃烛光晚餐更好。”
鹿执紫道:“这没关系啦。”
敖沐阳补充道:“虽然没有烛光,但好歹有鲜花。”
说着,他把拎在手里的有福给塞进了阔口花瓶中。
有福心里的幸福顿时没了,它支棱起大耳朵懵逼的看向敖沐阳,小脑瓜上挂满了问号。
敖沐阳挑了挑它的耳朵后说道:“嗯,对,就是这样,把耳朵给我使劲支棱起来。”
第1466章 海洋之心
海水从四面冲刷浅滩地,洁白的浪花卷着零散的沙子扬起来,西方的海天尽头,夕阳高悬,光芒柔和。
鹿执紫好奇的扭头看向两边,卷来的海水不是蓝色,而是碧绿色,像是清澈的玉石。
将军看到有福被塞进花瓶后就乐了,它对着有福叫唤了几声,然后发现浅滩上有小螃蟹,便兴奋的摇摆尾巴去追小螃蟹了。
餐桌上已经提前布置好了餐盘和刀叉,敖沐阳打开一个箱子,从中拿出餐前小菜放到了鹿执紫面前,又开了桌子上的红酒倒入杯中,微笑道:“女士,请用餐。”
鹿执紫挑眉顿了顿头,礼貌的回以微笑:“谢谢。”
盘中的小菜很丰富,有腌黄瓜、腌万年青、拌青豌豆、萝卜泡菜,还有麻辣汁腌出来的小海螺、海瓜子和切片的海蜇头。
接下来是汤菜,敖沐阳用保温瓶装了起来,他了解鹿执紫的口味,就给她上了一碗鱼肉蔬菜汤。
鱼肉用的是扒皮鱼,不贵,但很鲜美。
两个人对面坐着对饮,这时候什么话都不用说,一切尽在浪花之中。
浅滩地并不安全,但敖沐阳艺高人胆大,带着鹿执紫从傍晚吃到日落。
在海上跟在陆地不一样,太阳落下之前,月亮已经升了起来,今天仅仅是是弦月,月光并不算亮,好在有漫天繁星点缀,夜空很美。
两个人慢慢悠悠的吃着饭,鹿执紫偶尔还会喂有福吃一口,有福很想从花瓶里爬出来,奈何它今天的任务就是装鲜花,每当它要往外爬,老敖就会将它摁下去……
日落之后,海水上升,这是要开始涨潮了。
鹿执紫想要把东西收拾起来,敖沐阳摆摆手说道:“没事,双脚泡在水里聊会天吧,这样的机会可不会常见。”
听他语气沉稳,鹿执紫便放下心来,她留恋的看着周围海面道:“是啊,这样的环境真美,好像是浮在海面上一样,我们现在是在海洋之心的位置,是吧?”
两人随意的聊着天,海水继续上涨,等没到小腿的时候,敖沐阳就站起来开始收拾东西。
他把桌椅和箱子搬上皮筏子,这下子有福不想从花瓶里钻出来了,以它的小个头,一旦落到水里那就只能游泳。
划着皮筏子,两人一狗一狐狸回到船上。
本来按照出海捕捞的规矩,到了晚上渔汉们还是得干活,他们得抓分夺秒的捕鱼,非常疲累。
但有敖沐阳带队的时候,他们工作强度就会比平时小许多,晚上可以休息,因为白天时候敖沐阳也能找到足够的渔获。
一夜安眠,第二天他们开始收获虾笼和蟹笼。
南海的海资源很丰富,蟹笼满载!
野生螃蟹性情凶悍,一出笼后便竖起了大螯虎视眈眈。
狼二和有福都有过被螃蟹夹到的经历,前者是被夹了嘴皮,后者则是尾巴被夹,因此它们俩看见螃蟹上了船后,一个赶紧把嘴巴塞进前爪下面,另一个则夹着尾巴爬上了船顶。
要收拾这些螃蟹不容易,渔汉们得第一时间把它们的大螯用皮筋给绑起来,这样他们下手轻了抓不住螃蟹,下手重了容易把大螯给弄断。
螃蟹一旦断了大螯,那品相就不行了,自然价格会跟着水落船跌。
这样的螃蟹还不如吃掉,敖沐阳收拾了断掉大螯的残疾螃蟹放进锅子里蒸了起来,说道:“中午吃蒸螃蟹!”
“晚上也能吃,今天中午可吃不完。”敖沐东乐呵呵的说道,现在阳历是九月份,距离中秋节不远了,螃蟹正肥,可以卖个好价钱,所以看见蟹笼丰收,大家伙心里都高兴。
敖沐阳说道:“吃不完没事,我给弟兄们做咸蟹吃。”
他们捞上来的螃蟹量大,断腿碎壳的也不少,一顿饭确实吃不掉,于是到了下午他就开始做咸蟹。
这道菜做起来简单,把螃蟹蒸熟后一切对半,然后放入缸子里用盐水腌起来就行。
在以前条件艰苦的年代,陆地的百姓腌咸菜来下饭,海边的人就是做咸蟹下饭。
别看现在螃蟹是好东西,以前海边人没有粮食吃,只能吃鱼和螃蟹来充饥,连着吃上几年后见到这东西会害怕。
就像以前老百姓不喜欢吃咸菜一样,以前的渔民也不喜欢吃咸蟹,对于他们来说,螃蟹吃久了会腻味,不过好歹这东西有点鲜味,勉强能下肚,如果做成咸蟹,那可真是连唯一的鲜味都没了,根本没法吃。
敖沐阳做咸蟹有秘方,船上有他之前做的虾油,这样他不往咸蟹缸里放盐,而是放入两勺虾油。
另外普通人家会往里加入八角和花椒,敖沐阳不一样,他把八角和花椒来炼油,然后再倒进去。
螃蟹富含蛋白质,易于吸收盐分,这道菜只要腌制上十多个小时就能吃。
转过一天来,午饭的时候他就拿出了咸蟹。
但渔汉们不感兴趣,他们看见今天做了小鸡炖蘑菇和酸菜炖猪肉,便纷纷端着饭盆去抢肉,谁也不碰咸蟹。
这样正好,敖沐阳给鹿执紫夹了一块,道:“咱们自己吃,咸蟹下饭,神仙也不换。”
鹿执紫对他的手艺充满信心,就两人就着螃蟹啃馒头,其他人包括将军和狼家兄弟都在垂涎那两锅肉。
咸蟹的肉一如既往的嫩,因为用了虾油,所以鲜味不减。
敖沐阳吃的很带劲,咸蟹壳上带有花椒油,撮一口汁水咬一口肉,他觉得这东西比炖肉要好吃的多。
下午的时候他们经过了一片暗礁群,这片海域暗礁遍布,退潮的时候会有很多礁石冒出海面。
但这里不适合架起桌椅制作烛光晚餐,因为礁石狰狞嶙峋,看着就让人胆颤心惊。
暗礁区在地图上被特殊标注了出来,这里远离航线,平时没有船经过,偶尔有渔船来到周围也会避着走。
敖沐阳选择在周围抛锚然后来探寻一下这片海域,他觉得这里被视为船舶禁地,那没有渔船经过,就意味着没有被捕捞过,应该有很丰富的渔获资源。
两艘渔船隔着暗礁区边缘还有一段距离就抛锚了,敖沐阳驾驭老虎前去探路。
他的猜测没问题,这里资源丰富。
第1467章 大虾蛄
或许在若干年前,这片暗礁曾经是珊瑚来着,敖沐阳潜入水中去查看资源的时候发现,礁石千姿百态,有的如鹿角,有的如鲜花,有的如多触手海怪。
礁石一带生活着好些虾蟹,海底则多有海螺海贝之类,长得个头倒不是很大,数量却丰富。
更让敖沐阳欣喜的是,他在礁石上发现了好些石花菜。
石花者,礁生草,实则海石之衣也。
这东西是真正有医药价值的海洋蔬菜,不管中医还是西医都对它有所研究,认为石花菜进入人体后能在肠道中吸收水分,使肠道内容物膨胀,增加大便量,治疗便秘等毛病。
另外它还含有褐藻酸盐类物质,西药中很多降压药就有这成分,所以它具有降压作用。
礁石之上的石花颜色棕红,它们长得密密麻麻,主枝和侧枝繁杂交互,蔓延在礁石上就像一片红棕色地毯。
海潮哗啦啦的拍打着礁石,石花菜在水中飘荡着,偶尔当它们被海浪冲击的翘起时,会露出下面覆盖的藤壶。
这里的藤壶是可以吃的,敖沐阳顺着水流游到了礁石上,然后抬脚走了上去。
因为有厚实的石花菜保护,故而脚底板直接踩在礁石上也不会受伤,老敖大步在上面走着,好像走在草毯上。
他由对讲机联系两艘船,让敖大国和敖文昌派人下来采集石花菜。
石花菜价格不贵,可野生的也不太常见,敖沐阳采集这东西后不准备卖,而是打算留着自己食用。
现在秋老虎嚣张,人们都喜欢吃点凉的东西,比如果冻、猪皮冻、海凉粉之类,石花菜可以做其原材料。
采集石花菜比较麻烦,它们不是自然纯净,里面掺杂了很多小螺小贝和死亡腐烂的小鱼。
礁石上生长的植被不光有石花菜,还有鹅掌菜、石莼、海带等等,其中鹅掌菜长着边缘如锯齿的大叶片