于是，守在马场的这些兵卫也看得津津有味。
娄筝发现一个年纪大的屠夫放下了屠刀，居然坐在了选中的那头牦牛面前，他身后跟着的小徒弟竟然还跪在了师父身后。
听着那屠夫对着高大壮硕的牦牛像是嘀嘀咕咕在说着什么，娄筝好奇的走近了几步，就听到那屠夫说的竟然是劝慰牦牛慷慨赴死的话。
娄筝不由得汗颜。
跟在身后的吴管家笑着道：“小娘子，你不要奇怪，这是他们屠夫的规矩，牛在咱们大武朝是农户的根本，珍贵无比，虽然这些蛮人的牛与咱们的水牛不一样，不能用来劳作，可它们也是牛，就算是皇家祭天，也只会选一头老牛宰杀，其他的勋贵更是没资格用牛头来祭祀。这些屠夫虽然激动的想要立马就杀掉这些牦牛，也要先耐心劝死，不然随意把牛杀了，牛头马面是会来找人算账的，这些罪孽他们可不敢当。”
娄筝听吴管家缕着胡须说的摇头晃脑，无奈地点了点头，大武朝的民智摆在这里，哪里能要求他们与后世的人一样，正是因为不知道、不了解，才会对鬼神存在着敬畏。
果然娄筝转眼望去。很多屠夫都像是这老屠夫一样嘴里念念叨叨。
不过这个程序没有进行多久，这片被隔开的马场就彻底沦为了一片屠宰场。
在马场的不远处，娄筝吩咐父亲的亲兵架起了十几口小缸一样的大铁锅，这些铁锅是军营里伙头兵用来造饭的铁锅。铁锅配着专门的大铁勺。
让亲兵们把牛肉切成块状，扔进铁锅里煮。
等到锅烧开，把锅里的血水篦掉，重新倒进新水再煮，烧开后再倒掉。等到换第三遍水的时候，才是煮牛肉汤真正要用到的水。
娄筝从吴管家手里接过早就准备好的香料。
虽然只有一些盐、葱、姜、八角，连花椒和桂皮这些香料都没有，可是对于现在的情况来说已经足够了。
按照娄筝的吩咐，所有的铁锅里都加了这些调味料。
那些屠夫这个时候抬着好些巨大的木桶来，有的木桶里装着的是牛血，有的木桶里装着的是牛的内脏。
屠夫们都奇怪的看向站在中间这位身份极高的小娘子，想不明白小娘子杀牛就杀牛还要这些牛下水做什么。
娄筝装作没看见这些屠夫眼中的疑惑，让鱼九叫来一个身强体壮的火头兵，让他在牛血里兑了盐水。然后拼命搅动几下，这样新鲜的牛血可是做血豆腐的最佳材料，那些牛的内脏也是极为美味的食材。
边军中的粮食娄筝知道坚持不了两天了，他们都在焦急等着陆宏修回来，正好这些牛血牛内脏不能摆放，加上这几十锅牛肉汤，恰好当做是安抚军心的犒赏。
以前牛下水和牛血都被直接掩埋掉了，只是因为这些人根本不会处理，现在娄筝在，就不用担心这些问题了。反正这些火头兵有时间。
再看向那些被拆卸了的牦牛，娄筝更是笑的眼睛都眯了起来，蛮人不懂，养这些牛。只会杀牛吃肉，顶多再留下牛皮。
但在娄筝看来，这些牦牛浑身都是宝贝。
牦牛毛可以用来制作韧性十足的绳子，牛角可以制作弓箭，牛皮是做软甲和弓弩的原料，就连被人们称为最无用的牛下水。也会成为美味的军粮。
想到这里，娄筝紧绷了几天的脸泛起一丝柔和来。
屠夫们杀完了牛还有那些羊，他们按照娄筝的话把牛下水处理好，就去杀羊了。
虽然一次性杀这么些牲畜是个累活计，但是每个人脸上都是笑嘻嘻的，不但是因为娄筝给的工钱充裕，还因为娄筝答应他们，等他们回去的时候，会给每人三斤生牛肉，如果不想要生牛肉，还可以用这三斤生牛肉在马场的火头兵这里换成两斤熟牛肉带回去。
娄筝亲自走到一口大铁锅面前，用一把长筷子戳了戳浸泡在汤里的牛肉，还有些硬，估摸着还得煮上好一段时间呢！
想了想，招来一个火头兵吩咐晚上多造些锅盔，粥什么的今晚上就不用了，硬硬的锅盔撕成块泡进香喷喷的牛肉汤里，对于这些大部分来自大武朝关中的汉子来说，牛肉汤泡锅盔才是绝顶的美味。
娄筝又在养马场转了半个时辰。
这个时候火头兵那边的牛肉煮了六七成熟了，大开的铁锅上，一股股香浓的味道顺着风飘散在整个养马场，激的每个人都忍不住不停地咽口水。
就连跟在娄筝身后见多识广的吴管家也频频吞咽唾液。
牛肉在大武朝很宝贵，不是勋贵人家几乎一生都吃不到一次，加上娄筝教给火头兵煮牛肉的方法好，香味蔓延，配上锅里的香料，简直是勾引馋虫的利器。
娄筝看到大家都忍不住眼巴巴地看向火头兵那边，无奈地笑了笑，“鱼九，你去吩咐一声，让大伙儿都停下手头的活计，都去分一碗牛肉汤喝吧！咱们今天这牛肉可是多的很。”
鱼九听到娄筝的话，双眼亮晶晶，迅速去传令了。
吴管家一脚踹过去，沉着声骂鱼九是个吃货，可是语气里并无一丝怒气，甚至对这些年轻的兵士们还多了一丝纵容和爱护。
很快火头兵就知道了小娘子的吩咐，让大家一个个都排好队，分牛肉汤。
娄筝笑着对身边的吴管家说：“吴伯伯，我们也过去尝尝吧！”
吴管家捋了捋花白胡须，“老奴这么大年纪还没吃过牛肉，今天可是沾了小娘子的光了。”（未完待续。）
☆、第24章：牛肉干
娄筝扬起嘴角摇摇头，“咱们再做个炒牛血，正好午饭一起吃了。”
吴管家也知道自家小娘子时不时喜欢自己做个饭菜，这里是娄大将军的地盘，倒是也没那么多规矩，小娘子高兴就好，况且，他对小娘子的手艺非常的期待。
“那就劳累小娘子了，老奴今天就坐享渠成一回。”
其实有火头兵哪里用得着娄筝亲自动手，取了新鲜的牛血，告知了火头兵方法，一大木盆的炒牛血就做出来了，新鲜的牛血嫩滑，飘散着浓浓的香味，加上了牛骨熬成的高汤，味道比大锅里的牛肉汤好上几倍。
做饭的火头兵挺有天赋，菜做的极为好吃，因为娄筝教的一道炒牛血高兴的眼睛眯成了一条缝儿，还不断的千恩万谢。
幸好药奴不在这里，不然知道自家小娘子教了别人做菜，还不委屈的哭出来。
娄筝、吴管家、鱼九等人喝了牛肉汤，吃了炒牛血，又吃了些带来的干饼，整个胃都是暖烘烘的。
尤其鱼九，这个家伙几乎吃了整整大半碗的炒牛血，吴管家也是吃的非常畅快，只有娄筝只动了几筷子。
娄筝在心里无奈地摇摇头，炒牛血没有辣椒，没有花椒，没有朝天椒，这味道总是觉得有点不够。
用过饭，娄筝派人给军营里的娄大将军和周参军送去牛肉汤和炒牛血，并写了一封信让亲兵亲自交给父亲。
等到娄大将军和周参军喝到娄筝送来的牛肉汤时，两人都是高兴的哈哈大笑。
随即娄大将军又看了女儿的信，深思了起来。
确实这些天由于军粮缺乏，虽然军营中用度如常，但是没有朝廷拨的粮草。兵士们总是心中惶惶，陆宏修一行又还没回来，图浑人也不知道什么时候会来骚扰凉州，这时候确实需要安定一下军心。
想到娄筝提议借用犒军的机会，让士兵们吃一顿美味的牛肉汤，或许会有效果。
“周兄，你觉得阿筝这个法子如何？”
周璧比娄大将军更加稳重。他略微思索了片刻。点点头，“昨日贤侄女命人赶了那么多牛羊去马场，很多兵士们是亲眼看到的。咱们粮草不济，如果照着贤侄女的办法，是想让兵士们误会就算是没有粮草，蛮人的牛羊也可以作为咱们的军粮。有了这个认知，军心就不会如现在一样浮动了。”
“好。那就这么办！”
娄大将军一锤定音。
三万将士的吃食可不是一时半会儿就能做好的，火头兵为了这顿牛肉汤整整忙了一个下午。
为了安定军心，娄筝只留下了十头牦牛的肉，其他都准备给父亲犒赏边军的兵卒们。
羊也都没留下。三十来头牛，百来只羊，还有牛杂。牛血，加上锅盔。勉强够这三万将士的一场犒赏宴。
这天晚上，凉州边军军营里的气氛格外的高涨，虽然无酒是个遗憾，但是在边塞还能吃到这么美味的食物，尤其还是在军营里，许多兵士吃着吃着就大哭起来，并且发誓至死效力娄大将军。
这场以安慰为目的的犒赏宴还是起到了很大的作用。
娄大将军和周参军明显感觉到军心一夜之间变得稳固，试想大将军都能弄这么美味的牛肉来犒劳兵士，他们还有什么理由去担心军营会无钱无粮？
没看到，边军中有一大半的兵卒都穿上了新的军衣军靴了吗？甚至将官级别的都换了新的武器和铠甲。
剩下的十头牛的肉煮熟后，都按照娄筝的要求切成了大小适中的牛肉片，装袋扛回了大帅府。
然后把这十头牛的肉片交给了药奴来管理。
娄筝教药奴先用香料把牛肉片搅拌腌制过后，再拿去大太阳底下晒干。
经过四五个大太阳暴晒，娄筝相信这些牛肉片很快就能变为美味的牛肉干。
到时候也更加的容易储存。
这批剩下的牛肉不多了，所以娄筝也没打算现在就要做军营里当成军粮的那种牛肉干，而是用了好些调料做些味道好，先尝试一番。
如果成功，日后这牛肉干也是一条收入不菲的路子。
又过了一日，还是没有陆宏修的消息，就连娄筝都开始有些担心和焦躁了。
虽然小部族的蛮人也有来交易，他们用很少的钱制作咸菜就能与蛮人换得牛羊马，但是蛮人都是散布在草原上的小部族，每次来的人换的牛羊马不过是百十来头，这样的交易并不能用来支撑整个边军。
况且这还处于交易的初始阶段，信任的蛮人并不多，来交易的人少，牲畜也少。
药奴陪着心事重重的小娘子去后院看她手下的那些妇人晒牛肉干。
后院的一个小院子里，整个地面都被铺上了一层干草，干草上又铺了层纱布，纱布上摊了一层牛肉干。
十头牛做成的牛肉干晒满了整个院子，一眼望过去，都是红红黑黑的牛肉，散发着勾人的香味。
这几天正好天气好，又开春，没那些苍蝇蚊子，正是制作牛肉干最好的时候。
药奴跟着娄筝来到小院子的门口，就见几个妇人站在院门口围着一起说说笑笑，还在吃着什么。
黄婶子和谢婶子更是从小院子里走出来，两人身前的围裙上鼓出来一小块，嘴巴里还在不停的咀嚼。
药奴一张包子脸顿时就鼓了起来，委屈的道：“小娘子，你看，她们竟然偷吃牛肉干！”
娄筝出神间被药奴这声吼吼的回过神来，奇怪地看向药奴，药奴这个小守财奴伸着手指指着院门口那五六个妇人，不依不饶的告状：“小娘子，她们不但吃还拿！”
两人离院子不远，药奴声音清脆，那边那群妇人自然这个时候也发现娄筝主仆了，顿时各个脸上都是一片红色。
娄筝好笑，带着药奴走过去。
黄婶子和谢婶子讷讷地不好意思说话，旁边几个妇人更是一脸害怕之色。
“小娘子，这……这……老妇贪嘴，请小娘子惩罚。”
黄婶子结结巴巴说不出话来。
（未完待续。）
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☆、第25章：陆宏修回来了
药奴噘着嘴看着这几个妇人，“我让你们看着牛肉干，你们居然背着我偷吃，小娘子都不许药奴吃的！”
娄筝瞧着几个妇人都是瑟瑟的不敢说话，瞪了药奴一眼，又瞥见不远处墙角几个孩子睁着几双大眼眼巴巴的看向这边。
娄筝轻咳了一声，“药奴，好了，别说了。各位婶子，你们莫慌，其实这些牛肉干晒好，我本来就是想着分给大家一部分的，你们都是爹爹家将的妻眷，就是我和爹爹的家人，吃点牛肉干算什么，药奴，你带两个人给各位婶子家里都送点。”
药奴撅着嘴不甘心，“小娘子，这牛肉干可珍贵呢！我都忍着没吃！”
“喜欢吃就去拿，谁不让你吃了！”娄筝拍拍药奴的头。
这几个偷拿牛肉干的妇人听了娄筝的话更是无地自容，尤其是黄婶子和谢婶子，眼圈都红了。
等到娄筝离开，药奴气哼哼把一些牛肉干分给这些妇人，然后临走的时候，自己也很狠抓了一把，看着自己的小手，觉得一把牛肉干太少，又转回去，用裙子兜了好几把才做贼似的回自己房间准备痛痛快快的大吃一顿。
娄筝离开后就去了陆宏修的小院子，照料了陆宏修院子里栽种的那些草药，顺便着重看了那几株辣椒秧苗。
凉州的春天彻底来临了，阳