北宋小厨师- 第818部分

高衙内嘿嘿道：“皇上，爹爹，这的确跟李奇没啥关系，他只是负责帮侄儿混进来，这都是侄儿自个想出来的。”

混？你娘的出卖人，也要留点余地吧。李奇黑着脸道：“衙内。还请你注意用词，我在重申一遍，是你求我放你进来的。”心里却无比的惊讶，这小子是真二还是假二，这一招真是太漂亮了呀，md，难道是有高人在背后相助？

高衙内笑道：“都一样，都一样。”

宋徽宗微微一怔，道：“原来如此。”说着他又向高俅道：“爱卿。这你可不能怪康儿呀，他也出自一片善心。”

蔡京也是略微动容，点头道：“难得康儿能有此心，试问这里谁家公子能与康儿一样。放下身份，卖冰糖葫芦筹备善款，着实难得，着实难得。高太尉，你应当高兴才是啊！”

赵桓道：“是啊！高贤弟真是我这个做哥哥的汗颜啊！”

那些大臣纷纷竖起大拇指夸奖高衙内，弄得高衙内脸皮这么厚的人。都显得有些羞涩，脸上微红，真是天真烂漫呀。

装的！肯定是装的！真不该找他来演戏，够二的他已经让人头疼了，要是让他成为影帝，那我还活不活呀！李奇对自己当初那个决定深深感到后悔。

敢情弄了半天，还是我错了。高俅自己都有些哭笑不得，但是他心里真是一点没有责怪儿子了，高衙内的逆袭也是让他这个做父亲的涨脸呀，但是他得有做父亲的尊严，岂能向儿子认错，只道：“康儿，既然如此，你应该早告诉为父。”

高衙内学乖道：“我这不是怕爹爹不答应么。”

“哎，这是好事，爹爹怎会反对了。”高俅立刻摆出一副慈父的架势。

狗日的。你们两父子都唱上双簧了呀！这虚伪的父慈子孝的一幕，李奇实在是看不下去了。

“哎，孩儿记住了。”高衙内嘿嘿一笑，又朝着宋徽宗道：“皇上，蔡伯伯，李叔叔，你们也一定会支持小侄吧。”

宋徽宗微微一愣，随即明白过来，点头道：“难得康儿你能这么做，我们这些做长辈的理应支持。”说着他就向梁师成挥了挥手。

梁师成掏出一小钱来给高衙内，道：“这里是二十文，梁伯伯也要一串。”

应该是梁阿姨吧。李奇心中暗自嘀咕了一句。

李邦彦笑呵呵道：“康儿，给你李叔叔来十………一串。”他话说到一半，忽然想起，自己可没有带什么钱，立刻改口。

高衙内惊喜道：“李叔叔，你要十一串？真是豪爽，这样吧，我收你十串的钱，再送你一串行不。”

李奇听得浑身都颤抖了起来，看来这二货不只是克我一人呀！

李邦彦面色登时僵硬主了，轻咳一声，道：“康儿，李叔叔原本是要十串的，但是突然想到太多了，不太好拿，还是要一串得了。”

也不知道是不是这两人时常约在一起逛窑子，默契十足呀。高衙内连忙道：“是是是，是侄儿考虑不周，李叔叔，这是你的。”

李邦彦接过来，吃了一颗，连忙道：“哟，这冰糖葫芦还真是好吃，清甜可口，酸中带甜，唇齿留香。”

高衙内嘿嘿道：“好吃吧！不好吃，咱能卖吗。”

宋徽宗哈哈一笑，道：“康儿，你就继续去卖冰糖葫芦，朕与你爹爹他们去前面瞧瞧。”

高衙内忽然道：“皇上，前面有一家烤鱼店，可好吃了。”

李奇道：“不错，皇上，那烤鱼绝对不亚于如今市面上卖的烤鸭，值得一尝。”

“是吗？”

宋徽宗笑着点点头，道：“既然是康儿和李奇推荐的，那一定错不了，我们就去那瞧瞧吧。”

李奇笑道：“皇上，你先行一步，我与衙内交代些事。”

宋徽宗笑了笑，与蔡京等人向前行去。

他们刚一走。李奇就勒住高衙内的脖子，拖到一边的的角落里，道：“衙内，你不是吧，这就把我给出卖了。”

高衙内嬉皮笑脸道：“这你可不能怪我，我不说，皇上他们就猜不出么。”

这倒也是。李奇哼道：“可是你这么做也太不厚道了。”

高衙内大咧咧道：“咱们可是兄弟，得讲义气呀！”

“什么？你还敢给我提义气！”李奇感觉自己都快疯了，心想，我怎么和这厮较上劲了。真是自讨苦吃。摆摆手道：“算了，算了。对了，这义卖又是怎么回事？”

高衙内嘻嘻道：“高吧！”

李奇点点头道：“你丫真不愧是姓高的。”

“那是当然！”高衙内嘿嘿一笑，道：“实不相瞒，这注意是咱们四小公子共同想出来的，这条街这么点大，总归会碰到我爹爹的，要说这卖冰糖葫芦我倒是不介意，买东西我是天天干。但是这卖东西倒从未干过，有点意思，但是我爹爹那人你也知道的，要是让他见到我在大街上卖这玩意。不非得揍死我，我当然得想个后招，于是我就找来小九他们来商量，柴聪那小子说你当初利益用行善让你那红、白二娘子名声大振。我们也可以效仿，于是我们就想出这么一个主意来，没曾想到还真奏效了。你瞧见我爹爹当时那模样没，哎呦，看得我都想笑，真是太痛快了。哈哈………！”

这究竟是什么人呀！李奇轻咳一声，道：“那这二十文钱又是怎么搞的，你丫是想让我的冰糖葫芦出师未捷身先死吧。”

高衙内没好气道：“这还不都怪你？”

“怪我？你脑袋秀逗了吧。老子让给你卖三文钱，你丫卖二十文！”

高衙内道：“谁叫你不告诉我，这里的菜这么贵，我冒着生命危险混进来的，就是想看看有啥好吃的，可是我带来的钱一下就吃完了，小千又不在，我不只要靠自己去赚，若是卖三文钱，那全卖了也就那么一点，索性我就卖二十文，反正这些叔叔伯伯们有钱。”

李奇怒极反笑道：“敢情你不是在义卖，而是为了自己的五脏庙呀。”

高衙内羞怯的笑道：“那也不是，待会我出去补上不就是了。”

罢了，罢了，碰上这二货，算我自己背。李奇挥挥手，道：“好了，好了，你卖的也差不多了，快些出去休息吧，待会你还得演戏的。”

高衙内爽快道：“这你放心，保管没问题，我长的比那啥欧阳克的俊俏多了，都不用打扮，不跟小九他们一样，光打扮都得弄许久。只是………李奇，你能否借我一点钱。”

“借钱？你问我借钱？你看我想带钱的人吗？”

“那可咋办？”

“什么咋办？”

高衙内为难道：“我来之前就跟小九保证过了，一定很多好吃的出去给他们尝尝，可是方才我吃的兴起，就忘记这事了，现在包里这点钱，还不够小九一个人吃的。”

“靠！你就别操这心了，他们饿不着的。”李奇不耐烦道。

高衙内急道：“那如何能行，本衙内义薄云天，岂能失信于人………。”

李奇怒哼道：“要是老子没有记错的话，你刚刚才失信于我呀！”

“失信于你，那总比骗我爹爹要好呀！换你，你肯定也是会选择骗我，不会骗你爹爹，况且你以前没少骗我。”高衙内撇了撇嘴，又道：“我可是答应了小九他们，就算是偷………。”

偷？这家伙还真干得出这蠢事来呀！李奇手一抬，道：“停。我答应你，我待会命人拿些吃的给那几个混蛋，钱可是要付的。”

高衙内忙点头道：“只要有小千在，那绝对不会少你一文钱。”

“好了，好了，我先走了，你丫给我注意点，别让这棒槌撞到人了，哎呦，我碰到你，也算是十辈子积来的恶果呀！”李奇挥挥手，快步离开了，他真的怕继续待下去，会产生与这二货同归于尽的冲动！

走了约莫二十余步，李奇发现宋徽宗他们站在一个圆形的木棚子下面，这个木棚子原本是用来养驴的，后来经过李奇改造，成为了阿拉伯风味的美食店。

说真的，这店真是简陋到不行的地步了，连四壁都没有，就几根木柱子，上面一个圆形的顶盖，中间就是厨房，完成开放式的，周围摆着一些矮桌，连张椅子都没有，就一草垫子，需得盘腿而坐，说的好听一点，就是半露天式的。

李奇走了过去，正欲开口，梁师成连忙抬手阻止他，手往中间一指。李奇顺着他的手指看去，随机释然，暗笑，这种烤鱼的方式，你们都没有见过吧。

但见中间有一石火塘，边上放着几个铁夹子，四四方方的，双层的，每个铁夹子中间都夹着两条腹部完全被破开，朝两翼张开，就像似飞鱼一般的大鲤鱼。

因为鱼皮朝外，在热气蒸腾的衬托之下，远远望去，那些鱼被热气笼罩着，仿佛活了一般，在水波中游动，十分奇妙。

可谓是一半是火焰，一半是烤鱼。

第九百六十二章世纪盛宴（七）

咚咚咚！

在石火塘边上的案板前还站着一厨师，此时案板上正放着一条大鲤鱼，他手起刀落，将活蹦乱跳的“鲤鱼”破膛洗净，从鱼的腹部彻底割开后，又用几根筷子粗细的木条横穿于鱼皮将其撑为两片，再用一根稍粗一点的木片沿着鱼脊穿入鱼皮，然后将鱼横向依次插成一个半圆形。又用铁夹子固定住，放于火塘边。

动作十分娴熟，显然平时没有少下功夫。

烤鱼宋徽宗见过很多，但是这种方式的烤鱼，他真是前所未见，越看越好奇，朝着一旁的李奇问道：“李奇，这鱼为什么要这么烤？”

蔡京摇摇头道：“不妥，不妥。”

宋徽宗道：“什么不妥？”

蔡京道：“他这种烤法，只能烤一边，皇上，我们站在这里这么久了，也没有见他换一边烤，难道这烤鱼是一半生，一半熟，可是这样的话，鲤鱼的腥味如何去除？”

这一句话让所有人又将目光投向了李奇。

李奇卖了个关子，笑道：“皇上，太师，你们继续看上去就知道了。”

难道后面还有什么精妙的地方？

宋徽宗等人见李奇这般说了，又耐着性子看了起来。

过了一会儿，由于火塘中点燃的枣木，数量也不多，所以没过多久就奄奄一息了，那专门烤鱼的师父见火快灭了，终于离开了案板，来到是石火塘旁，只见鱼朝火的一面已经由白变黄，又由黄转褐。

烤鱼师傅仔细看了看鱼的成色，轻轻点了下头，随后将鱼从铁夹子里取出来，将鱼没有朝火的一面平放在火塘的余烬中微烤。

“这………。”

宋徽宗等人看的面色一惊。

果然，一会儿。一缕白烟冒出，还发出“滋滋滋”的声音，又听得呼的一声轻响，鱼尾处竟然燃起一小火苗来。

围观的人群中立刻响起一阵惊呼声。

片刻间，一股焦糊的香味扑面迎来。

此香味一出，那烤鱼师傅立刻将鱼从火塘中拿了出来，装盘，洒上盐葱等调味料，然后给客人们送上。

这时候，围观的客人们早就口水留了一地。不待你这么馋人的，做就做呗，还非得当着我们的面做，这不是勾引人么，纷纷怀着迫不及待的心情入座。

由于矮桌数量有限，人却很多，所以没有办法，只能几人围着一张矮桌，但是这样气氛却是更好。可谓是其乐融融。

但见盘中鲤鱼已经烤的成褐色，油光发亮的，由于这鲤鱼本身就很大，而且还是破开平铺的。所以虽然只有一条鱼，但是也已经占满了这个盘子，上面青葱、姜丝点缀，不可谓之不诱人啊！

宋徽宗见这鱼外层呈焦黄色。又想起方才那烤法，于是并没有选择这最外层，而是拿起筷子从鱼里层夹出一块白嫩白嫩的肉。冒着腾腾热气，由于这鲤鱼非常大，所以中间这一层肉是带有的脂肪，自是相当美味的，先是放在鼻尖前闻了闻，香，十分的香，当即放入嘴中，只觉香嫩无比，风味十足，连声道：“这烤鱼还真是鲜美呀。”

你丫不懂就别装懂呀！真是爱卖弄。李奇讪讪道：“皇上，其实这鱼不是这么吃的。”

这吃鱼难道还有几种方法？宋徽宗听得好奇，问道：“那你说该如何吃？”

其余人也停下了筷子，纷纷好奇的望向李奇。

李奇手往烤鱼上一指，道：“这鱼最美味的部位，莫过于外面这焦黄的一层，这一层也是这种烤法的价值所在。所以，一般得先把这最外面的一层吃了，皇上方才吃的是这鱼中间的那一层肉，这肉十分嫩滑，可是，若光吃的话，不能吃尽其味，我称这种现象为‘烤鱼的遗憾’，也就是说这一条鲤鱼奉献了宝贵的性命，却没有让人尝尽其鲜美。”

宋徽宗哈哈一笑，道：“‘烤鱼的遗憾’，有趣，真是有趣。”

蔡京听得口水都快流出来了，忙问道：“那这烤鱼该怎么个吃法。”

李奇笑道：“太师勿要着急，先将这最外面的一层吃了，而后我再教你们如何品尝这中间的部分。”

这吃鱼还得分两步骤完成，还真是有些匪夷所思。

李奇拿着小刀开始将从内外分开来，将最精华的焦黄层分给宋徽宗等人。与此同时，这店的一些酒保也纷纷告诉客人们，这鱼得