“哎。”楚樱把门轻轻关上,背上昨天装好的背篓带上两个煎饼便加快脚步去坐牛车。
等到了城里等了会儿,药坊开门楚樱便进去了,“老爷爷,您看下。”
文三七看了看这些松脂,多为整块,品质较好,“这不是摘的吧?”
“是自家的松树割的,或者下面加热让松脂流出来的。”
“那挺好。不过要割成年的松树,未成年的松树割了就活不了了。”文老爷爷让人把这些松脂抬着称了重量,共46斤,便让药童去取钱。
“恩,这个知道的。”楚樱把1两5钱银钱放在背篓里,用麻布盖住,另外的1钱10文放在衣兜里。
“有这些松树你倒是不用愁了,不过还是要看住,毕竟不像以前可以砍些松树,现在不能砍也不能割,采收的量不大。”
“好的,谢谢爷爷提醒。”楚樱背上背篓去集市看看,叶秋说要买酱油,也不知这酱油要几钱,不过现在有了收入,日子还是要过的好些的,毕竟自己在长身体。
等买了两个较大的陶罐和一升酱油,楚樱便顺道去秦钟那里问问水生植物的种植。
“我说的没错吧,药坊一定会收的。”秦钟把客人买的莲子用纸包好,用细麻绳绑住,在上面留了个可以手提的圈。
“还要多谢你呢,我想种些莲藕、芡实和菱角,不过不知道要怎么弄。”楚樱把背篓放下,看了看秦钟铺子里的种子。
“莲藕你去湖里挖些来种上就好了,或者等着八月、九月中,收黑色坚硬的莲子来种。不过要磨掉些皮,要不不好发芽。芡实和菱角也是一样,秋天收种子撒在水池就好,它们自己会长出来的。”
“那好,我还以为和麦子一样要买种子呢。那莼菜呢?要怎么种呢?”
“莼菜去湖里摘就好了,要种的话清明前后取健壮、老龄带须根的水中茎段入泥一寸就可以了。”
“好的,家里有挖一个池塘,想着种些什么。我回去再看看吧,谢了。”回去路上楚樱想着菱角和芡实应该也是可以和莲子一样播种的,但都是时令果子,现在怕是买不到种子,只能买到菱角粉。
等楚樱回去看叶秋对着一只躺在木墩子上的兔子为难的紧,“怎么了?死了吗?把它吃了吧。”
“兴许是叶子上的露水没干,死了三只了,哎……都是我不好。”楚樱把木墩子挪到兔子窝看不见的地方,把三只兔子给结果了,把洗好的兔子给了叶秋,三张兔子毛皮也撑开晾挂在墙上。
“没事,做腊肉就好,要不和鱼鲊那种也行。
“可做脯腊都是腊月正月里做好,现在做怕是放不久,鱼鲊现在做倒是可以的,不过有池塘就不用做着存起来了。”
“那就吃掉吧,自己吃两只,另一只我给王大娘送去,这肉也不多,就吃了吧。”
“那好,作兔臛吧。”楚樱拿草把兔子串起来,领着去了王大娘家。
“又捕到兔子啦?”
“是,捕的多就养起来了,可能吃坏了就死了几只,就拿来孝敬您啦。”王大娘笑眯眯地把兔子拿进厨房。
“这兔子可不好养啊,等到了天热的时候,中暑的可不少,之前梨园喜欢倒是养了几只,后来要么拉肚子,要么热死了,最后都入了口。”兔子确实有些难养,不过这野生的没有那么娇贵,但还是要细心些。
“恩,得给它们搭个屋子,要不夏天热死了可不好了。那我先走了。”这兔子爱啃木头磨牙,而且嘘嘘味道有些重,等天气热了味道怕是不好闻,如果要建屋子通风除味是关键,自己之前养的兔子也是夏天没给开空调给弄中暑的。
“这是什么呀?”楚樱见叶秋做的兔肉汤里面还有米。
“兔臛啊,没有酒,和木兰皮,如果还能有豆鼓和苦酒就好了,你尝尝。”楚樱喝了一口味道略酸,不是很难吃,不过这种做法自己倒是从未见过,这古代的美食倒是有些独特,不过很开胃。
“还行。”楚樱盛了饭便围着炉子开吃,在这古代就不奢望麻辣兔肉,红烧兔肉了,这辣椒楚樱去集市就没见过,要红烧也没有白糖,这里的糖颜色都较深,而且好像也不是用来入菜的。
“你之前说兔子喝的水要煮过,草不能有露水,这些我都记得,还要注意什么呢?那两只兔子大的兔子看样子似乎是要生了,而且脾气有些烦躁。”
“反正脏的草是不能给兔子吃的,洗过的草也要干了才可以喂。到时候我做些兔笼把母兔子分开,母兔子生了也最好不要和公兔子在一起,一直生小兔子对它不好,到时候把一些兔子配对放在一起,也好控制毛色,要不都生出杂色的不好看。”
“也是,而且到时候天热也不能总待在外面。”养什么都是不容易的,楚樱饭后看了看池塘,拿着稍大的木盆子穿上木屐准备去湖边挖藕和摘莼菜茎。
“你要去哪?钓鱼吗?不能玩水啊……”
“知道啦,叶嬷嬷。”楚樱乘叶秋还没气的追出来赶紧跑掉。
去了湖边倒是看到有一两个人坐在木盆上在摘莼菜。楚樱把木盆先放在湖边,然后慢慢下去,虽然有些不平衡,不过盘坐在木盆中,倒也能掌握些,但还是有些畏手畏脚,不想那些姑娘得心应手,看着那些姑娘在湖中如鱼得水一样摘着莼菜。
楚樱不过摘了一小点,别人已经摘好完工上岸要回家了,楚樱叹了口气,只能继续把手伸到水面下面去摘莼菜的茎部,等快有一木盆了,楚樱慢慢划到岸边把莼菜茎先放到地上,然后再回来继续摘。
等摘得差不多了,楚樱便靠岸慢慢站起来,但是重心不稳,一下子吃了一嘴的泥,摸了摸还在的大门牙,看着半个身子都在水里,一时有些怔住了,但都脏了,楚樱便往旁边的小荷叶处挪过去,用脚摸索着下面的藕,等踩到了便想着用脚把藕节给抬起来。
但藕节盘根错节没有那么好挖,楚樱只能慢慢弯下身去,用手费力地够着藕节,等把藕节挖出来的时候脸已经有半张脏掉了,楚樱慢慢往地势高一点的地方去,但还是会把脸弄脏,后来楚樱便顾不了这些了。
等挖了一会儿水里的淤泥已经扬起来了,楚樱把挖好的藕节都搬到岸边,看着差不多,多了自己也拿不动,便爬着上了岸,看着满是淤泥的衣服,楚樱只觉好笑,回去又要被叶嬷嬷说了。
叶秋坐在院子里,靠着墙壁,慢慢绣着绣件,看着远处有一个泥孩子正走着,偷笑着道:“村里这些孩子都太野了,还是楚樱乖,如果楚樱弄成这样回家,一定把她打出去,哎……”
不一会儿,那个泥人就走到叶秋的面前,叶秋抬了抬头,挥了挥手,“家里穷没有吃的,你找别家去吧。”
“噗……”楚樱把嘴边的泥巴吹掉,把裤子和衣服脱了,这天还是有些冷的,这湿衣服在身上带走自己太多的热量,如果不是怕路边的人笑话,自己早就把衣服脱了。
就算之前自己拧干了些,但衣服还是湿的,楚樱掉了一桶水上来把脸抹干净,朝呆住的叶秋看了一眼。
“我的祖宗啊,你这是掉泥里啦?哎哟喂,快快快披上,我去烧水。”楚樱看着跑去烧水的叶秋,捂嘴轻声笑着。
☆、手纸
等洗好澡躺在暖暖的被窝里,楚樱才觉得好了些。“先别睡,喝点姜汤,等下吃饭叫你。”
楚樱喝了姜汤便沉沉睡去,不过是不是感觉有一股香味在挑逗自己,睁开眼只觉头晕脑袋重,四肢也无力,但还是多穿了一件秋衣才走出去。
“怎么样,好点了吗?虽然快入夏了,但是也不能这么湿着就从湖边走回来啊,先喝点鱼莼羹,这放在羹里的菜最好是用莼菜,现在四月里的莼菜最鲜嫩,叫雉尾莼,是第一肥美的。”
“那其他
几个月还能吃吗?”楚樱先喝了一口汤,里面的莼菜清淡甘美,鱼肉也鲜滑可口。
“可以,等叶子长足了,便叫做丝莼,五月、六月用丝莼,进入七月就不可以吃了,上面会有一种蜗虫,小小的黏在莼菜上分不出,吃了是不好的。”
“只吃3个月啊?”这种鲜美的菜只有三个月的食用期实在太短了,楚樱把边喝汤边吃着饼子。
“也不是,10月虫子冻死就可以吃了,直到来年的三月都可以吃,只吃根上头,丝莼下面的根茬,你看你摘的,就是10月后吃的那部分。用较为上面这一段,摘的深些就苦了。”
一年中只有三个月不能吃,这个莼菜倒是极好的。“那就好,明天我把它们种下去。”
“你要种下去?那得新摘新种啊,要么放在水里,要不明天就死了,种不活的。”楚樱听要今天种赶紧咬着饼,拿着用松树木段做的火把去湖边。
“你干嘛?你不要下水了,你身子不好,又不会水性,我来。”叶秋把裤腿往上拉,慢慢从旁边较浅一些的地方下去,用脚趾夹着莼菜茎插或者按在淤泥里,一盆莼菜直到天黑透透才种完。
楚樱举着的火把都换了三个,爬上来的叶秋也脚趾都泡皱了。“快去烤烤火吧,皮都皱掉了。”楚樱扶着有些站不稳的叶秋先去井边洗洗。
“你今天摘的时候也这样了吧,其实湖里面多,自己摘也不碍事,这样来回太折腾了,你身子经不住的。”
“没事,我们也不多种,就种在旁边这些地方,再加上那些芦苇和香蒲,水里面的鱼也有些气,不会那么容易死掉。”
“好的,你也稍微洗洗就先睡吧,折腾了一天了。”楚樱洗漱完就躺下了,吃了晚饭人倒是稍微精神了点,不过还是有些流鼻涕。楚樱拿了些纸放在一边,把纸稍微搓软些,要不鼻子都要擦红了。
楚樱第二日还是早早起来背着另外40多斤的松脂去药坊,也顺便问问哪里收生漆。
“文老爷爷,我又来啦。咳……”楚樱捂着嘴巴轻咳了一下。
“怎么了?昨天还好好的。阿福,你去称一下。来坐下,我看看。”文老爷爷摸着楚樱的脉。
“没事,我不过是感冒罢了。”
“感冒?你是染了风寒,身子稍微好些就那么不自重,昨干嘛去了?”文老爷爷草草写了几味药交给药童,这风寒一半都不吃药,过几日会自己好起来,不过楚樱身子弱不能拖,还是早些治好比较好。
“不用,就是玩了会儿水。过几天就好了。”楚樱连连摆手,这小病楚樱可不敢花钱。
“没事,用不了多少银钱,送你的,你身子弱,有病不能拖,拖着拖着把你的旧疾拖出来就不好了。”文老爷爷把三副药和1两6钱80文放在楚樱的背篓里,用麻布盖好。
“好的,那谢了,下次送要过些日子等攒的多了再送了,文老爷爷您可知道哪里有收生漆的吗?”
“生漆造房子用的比较多,你去卖木材那里看看,或许有收,生漆防水,还有就是造船用的多些,不过造船要去另一个城,往东走到凌海城那里有很多造船厂,不过太远了。”
“好的,谢了,我去问问吧。”楚樱去集市上问了一下,也就卖木材的顺便卖这个,一般人家倒是不用生漆,稍富裕些的会用生漆让木材看着光亮些,还有便是做木盆木碗之类的木器用的比较多。
价位也是在80文到90文一斤不等,这生漆确实不像松脂产量多,松脂还可以砍树加热取松脂,但生漆只能割了之后慢慢等它自己流下来。
就像楚樱割到现在也不过只收集到了10斤,楚樱先去秦钟那边买了米,这些天真的是吃饼子吃厌了,自己还好,之前在北方住过一段时间,叶秋倒老是难以下咽,毕竟是吃米惯了的孩子。
“今日又进城啦,要买些什么?”秦钟把刚卖出去的东西记在纸上,现在这个年代似乎是没有线装书的,秦钟都是一张张折好堆在盒子里的。
“你把纸都弄个洞,然后用针穿起来,不就好了,稍微松一点,也方便查阅。”楚樱背对着秦钟把手插在米里玩着。
“这个法子倒是不错。别玩米啊。”楚樱只好把手收回来,自己倒也分不出好坏,不过价格高的自然应该好吃些,不过以后日子不知道会怎么样,还是不能太奢侈,楚樱买了稍微好些的米。
4文一斤共买了30斤花去银钱1钱20文,最近感冒楚樱还是没买太多,要不累着病又好不了了。
“阿嚏……”楚樱把鼻涕擤在小手纸上,然后扔在街边那一小堆果皮里,这街边每日都有人清扫。其实叶秋有给自己做一条细麻布的帕子,但楚樱还是有点受不了正面擤完擤反面的。
“你怎么拿纸来擦鼻子啊,现在有银钱就这样挥霍吗?”楚樱看秦钟面露怒色赶紧把自己的手纸给秦钟看。
“不是你写字的那种纸,这我自己做的,个头较小,比你写字的薄一些软一些。”
秦钟拿过一张看了看,果然和书写的纸有些