早上的菜也都不用做,这还有小半盆子的鱼也够他们几个吃的了。
饭后,雨琪钻进屋子,把笔墨纸砚全拿了出来,开始画图,这菜的名字有了,但是图纸还没有,要是有人问起来这菜是什么样子,还不够店小二解释的,还不如这图来的利索,不用解释,一看明了。
这图画到一半,人就被乌鱼给拽走了。
雨琪到他家一看,这还不到一天的功夫这、、、这红薯干粉已经成型了?她抬头看看着太阳也不大,这速度也未免还快了一些。
王丹丹见她动作笑道:“他呀昨晚一宿没睡,这东西就是他给炕干的,这不,这盆子还是热的。”
雨琪瞅瞅乌鱼,他却是坦然的笑笑:“我原先是想着放外面自然晾干,可是我一看那太阳,这东西要是晾干还不得三四天,我一琢磨,得,还是炕干它比较快。”
她轻轻叹口气:“那行,那咱们就做这红薯粉。”
雨琪把身后的几人领进了厨房,一边讲解一边做到,她拿起细口的漏勺放在滚开的水上方,把做出来的红薯浆糊均匀的倒在上面,一条条的生红薯粉变流进开水中。
雨琪紧忙的放下漏勺,拿起筷子在锅里搅动,看看差不多有七八分熟,她直接把这红薯粉放进旁边事先准备好的凉水盆子里,不断的抖落,最后这些粉条成一根一根的在捞出挂起来。
“这水滴没了就可以拿到外面晾了,一直等到干透成条状,一对折就碎,那证明就好了。”
乌鱼看看这粉条,感觉很好做的样子,打手一挥:“咱们试试。”
三人一组,一人拿漏勺的,一人倒的,还有人专门捞的,两组人换着来,等捞完之后才发现这竹棍准备的少了,东西没地方亮,这有人开始洗刷竹棍。
雨琪把乌鱼拽了出了厨房,回身看看没人,转头道:“乌伯,这做红薯粉还有一诀窍我没说。”她从袖子里掏出一块红薯干粉:“这干粉和水的对比也很重要,一块一斤沉的干粉要放在六斤沉的水里,然后打成浆糊,最少能制作出四十来斤的红薯粉,这诀窍告诉你了,为了防止有人偷学,乌伯你还是把这手艺交给青山,以后作坊里青山就负责这技术活,你负者作坊的整体运营即可。”
乌鱼接过那甘薯粉,细细琢磨她的话,很是有道理,轻轻点头:“你说的不错啊,这技术活还是不能泄露。”
见他想明白了,见墙角那推挤如山的红薯,笑道:“乌伯,这剩下的红薯你就用了吧,算是当做我对作坊的一点贡献。”
乌鱼收好干薯粉,满脸感激到:“那真是谢谢了,要不然还得等明年红薯下来的时候这作坊才能开!”
“这一千来斤的红薯估计也够你们用的,等来年开春的时候,这地里再种上红薯,就不用在愁这红薯份的来源。”
乌鱼除了点头还是点头:“恩,听你的。”
雨琪出了村长的家里,看天色里中午也不是很远了,想着中午那一顿鱼宴,她顿时很期待,连家也没有回,直接去了三伯家。
还没到三伯家就闻到一股菜香,远远的飘了出来,闻这味道不用吃,就知道一定知道这鱼肯定是错不了。
当一盘子一盘子的鱼端到桌子上的时候,雨琪忍不住的点头,色泽,卖相,香味样样出挑。
“还真是不错,就看这样子,只要不吃,不说是贝尔做的,这都能以假乱真,说雨琪做的大有人在。”大伯对着老三笑道。
樊俊亮看着满桌子的鱼,确实和前几天比起来好了不少,拧眉夹了一筷子,放在嘴里,恩!还不错,确实比以前的好吃的多!
“大哥,我这几天可是见天的吃鱼,只要贝尔睁开眼,那厨房几乎是让他霸占了,从早上做到晚上,没有一刻钟是停下来的,他也不嫌累,诺,看见了,那墙头上还蹲着几只猫,都在那等着吃鱼呢!”俊亮很是无奈,这孩子认准的就干也没啥毛病,可就是太较真了,这几天吃的鱼,都快吃吐了。
俊峰仰头的笑道:“你就知足吧,孩子好学这是好事,也不用你操心,你这还有口福吃到鱼,我和你大嫂可是没这口福喽!”
“大伯,那今天你就多吃一点。”贝尔端上最后一道菜,放在俊峰的跟前,笑着回道。
雨琪每样菜都尝了一边,每样菜的味道都很好,火候掌握的还是欠缺一些,但问题不大,足可以开馆子里。
“四哥,很好吃,照你现在这手艺开馆子不成问题。”
贝尔听完紧忙的凑到她身边,笑眯眯看着她:“那,咱们下午就去镇上看店铺?”
“看你急的那样,不过说的也是,这找一间店铺也是那么容易的,尤其是那些好地段的,更是不容易,这样吃完饭咱们就去,坐马车来回也快。”
贝尔高兴的点头,吃着饭不时的就给雨琪夹菜,他倒是没有吃上多少,雨琪却是撑着肚子出屋的。
一路上坐在马车里不断的揉,剜这哀怨的眼神瞪他,贝尔傻傻一笑:“别瞪了,以后我不给夹菜就是了。”
“就是你在夹菜,我也不吃了。”一次就够了,那还有下次。
青一赶着马车很稳,但是速度却是不慢,两刻钟的时间,镇上就到了。
两人直接去了镇上最大的牙行,掮客一看有主顾上门,放下手里的东西,迎了出去。
“小姐,公子需要什么服务,牙行里可以、、。”掮客很是热闹的介绍。
雨琪直接打断了他的话:“我们要在繁华的阶段买个店铺,做好是上下二层楼,后院大一些,可住人,现在有没有这样的房子?”
掮客在脑子里回想一遍,摇头:“小姐,中街那边还有几间像你说的那样店铺,面积也不小,而且后院很宽敞,你看、、。”
“中街那边比较杂乱,我还是中意东街这边的,要不这样,你先留意着,等有消息的麻烦你给送个信。”
“那也行,就请小姐给留个地址,要是有好地段的铺子小的第一时间就去通知你。”掮客一看她是诚心的要买,也就顺着她的话道。
贝尔把他家的地址念叨了一边,掮客一边重复一边记载心里:“乌家村,樊俊亮家,好嘞,小的记下了。”
☆、【142】
出了牙行,雨琪抬头见天色还早,转念一想不如去趟珍宝楼,他们在镇上开的不算小,说不准有些人脉也未尝可知。
临上马车,交代青一:“去珍宝楼。”
珍宝楼的小二见来的是熟人,又听说找掌柜的,也没有多问,直接领着他们三个去了掌柜的书房。
“公主?小的给公主请安,公主、、、。”蒋松抬头见是公主惊讶了声,紧忙起身立即上前行礼。
“免礼。”
蒋松等公主落座,他倒了杯茶恭敬的送到公主的跟前,得到公主的赐坐,他这才坐在了公主的左下手。
“蒋掌柜,本宫今天来是有件事情像你打听一下。”
蒋松扭了下身子,微微弯腰:“公主请将,小的知道的定会详禀。”
她颔首的点了下头:“这东街上有没有要往外卖的铺子或事要往外租的铺子?当然这面积越大越好,要是小了也行。”
蒋松听完公主的话微微的蹙眉,低头想了片刻才回道:“倒是有那么一家,三层楼高,是个小酒楼,目前生意还算稳定,昨天托小的往外兑,只是这价格有些高。”
“哦~,这酒楼生意稳定,这老板为何要往外兑?”雨琪不解追问。
蒋松略微尴尬的一笑:“这、、这老板有事急用银子,但是这老板娘却是死扣,不给,老板没办法才要卖这酒楼。”
他说完轻叹一口气,这老板急用银子不假,这老板娘不给银子也是真,但是这酒楼老板前阶段在花楼里看上头牌,这两人干柴碰上烈火,天雷勾地火,一发不可收拾,这不,他急着想赎人,但是这老鸨开口要价就是三千两,要说这三千两对于一个老板来说也不算是难事,可关键是这银子都在他娘子那里放着,还不得等他去找他娘子要银票,他娘子反倒是打上门去,在花楼扬言,有她在,这花楼里的头牌就别想进他家的们,她回家后两人大打一仗,一气之下就把她给休了,她倒也不含糊,拿着银票就走了,只剩下一座房子和一个酒楼,人就像是人家蒸发了一样,这他无奈之下想把酒楼卖了,好把人赎出来,但是这些污言秽语总不能当着公主的面讲,他只能含含蓄蓄的道。
雨琪也不傻,见他话里含糊其辞想来是有什么难言之隐,微微点头:“那这酒楼往外兑,多少银子?有没有房契?”
“房契有,他要五千两银子才肯卖!”
她听完惊呼,有些不敢置信:“五千两?就是东街最好的地界也用不上五千两!最多也就是三千五两,他这一要价未免太黑了一些!”
“可不是咋滴,就因为他要价高,这牙行都没人敢接,所以才他才拜托左邻右舍帮他卖。”
雨琪想了想,这好不容易碰见这样的店铺,要是不买怕错过机会,要是买了,又是多出了一千多两,真是左右为难。
“这样,你去问问他,四千两卖不卖,要是卖,我现在就出银票,要是不卖,我就在加上二百两,在多就没有了,你让他好好的想想,机不可失失不再来,想必他也会明白的。”
蒋松起身:“公主稍等片刻,我这就去。”
雨琪颔首,蒋松匆忙的走了,三人在屋子里等了小半个时辰,才见到他回来,身后还带着一人!
“公主,这就是隔壁酒楼的李老板!”蒋松进来请安之后便介绍身边的人。
李安一听他叫公主,紧忙的跪下:“公、、公主吉祥。”
“恩,免礼,赐座。”
李安颤颤巍巍的坐了过去,蒋松把房契拿到公主身边的把八仙桌上:“公主,四千两李老板愿意卖。”
雨琪拿起那地契,瞟像他:“既然都在,那咱们就到衙门过户,一手交银子一手交房契如何?”
李安起身弯腰:“都、、都听公主吩咐。”
雨琪轻轻抬手把地契往边上一扬,青一揭了下眼皮,上前接过给李安送了过去。
她起身领着四哥和青一先走,蒋松和李安紧随其后。
两辆马车到了县衙,雨琪从第一辆马车刚一露头,张铺头眼尖的看见是公主来了,紧忙回到县衙里,禀告了镇长。
米金一听说公主来了,放下手中的笔,起身领着张铺头迎出了县衙。
一到门口,迎面来了五人,不用去刻意的想那个是公主,这几人里就有一个是女的,在联合上一任镇长走的时候交代,这公主年纪也就七八岁,再一看前面这位,那这人指定就是公主了。
“下官米金拜见公主,公主吉祥。”撩起袍子下跪。
雨琪低眉瞅了瞅他,在看看他身边的铺头,蹙眉:“你、、你是新来的?”
“回公主,是的。”
“平身吧。”
米金起身,把公主迎进了衙内。
这县衙,她最近这两个月以来,来的次数还真是不算少,站在衙内转头看了看,没什么变化,和以前如旧。
“王溪呢?”
“王溪王大人现在是淮阳县的知县!”米金不敢有所隐瞒,实话实讲。
雨琪惊讶的回身:“那怀致知县呢?”
“怀致大人现在是行洲的知府。”
雨琪惊愕,这两人目前都升官了,一个是知府,一个是知县,而且和这养殖基地都有关联,难道这苏墨是知道他们会升官,所以才提前下手,让他们签了那份契约?要不然依照知府的位置怎么也不可能给成一层的利,要真是如此,这苏墨还真是有点本事!
捋顺了知县和知府之间的关系,轻轻的点了点,回头见米镇长忐忑的站在一边,额头还有细密的汗从皮肤里渗出,神情很是紧张。
“米镇长,不用紧张,本宫今天在东街上要买一间商铺,这不是和卖主一起来这县衙过下房契,我也好把银票给他。”
米金一听是这事应道:“小的这就去办理。”
李安把怀里的房契掏出来,恭敬的递给了米镇长,随后有退到一边待着。
米金拿着地契,扭身问道公主:“这过房契更改谁的名字?”
雨琪瞥了眼四哥,这鱼馆是四哥干,自己也不打算在里面插上一手,赚赔和自己无关,还是写他们自己的名字好。
“樊贝尔。”
米金拿着地契走了,贝尔听见自己的名字时很惊讶,抬头惊喜的看着小妹,咧嘴傻笑了一会。
没有多长时间,米金就拿改好的房契出来,恭敬的交到了公主的手中,她接过房契看了一遍,是一张新的契约,上面红戳子底下便是樊贝尔的大名,一侧写着酒楼的地址以及更改房契的时间。
雨琪满意笑着满意的点头,从宽袖种取出了荷包,里面整整齐齐的放着银票,从中取出四张交给了蒋松:“你看一眼可是