对面茶肆唱曲儿的师傅们又扯开了嗓子,咿咿呀呀的尖声唱尽了尘世间的冷暖,却唱不出柳双双心里的无可奈何。
往日里的一切,阳光、空气、庸庸碌碌的人们,都在这世间继续着他们原有的模样,顾不得别人的死活。只有柳双双,她身上背负着一个沉重而巨大的包袱,压得她喘不过气来,每走一步,都付出了巨大的努力。
一个时辰后,柳双双回到了家,跟着梅姨用漏勺轻轻的将豆腐捞出来。柳双双的动作十分的小心,生怕将豆腐弄碎,梅姨忍着小脚上传来的阵痛,端着一张菜板。
所有的豆腐都捞出来时,梅姨像是松了一口气一般,赶忙将豆腐放在一旁,坐在椅子上吹了吹腿,这才问道:“找到你哥哥没有?”
柳双双停顿了一下,无奈的说道:“没有,我找了两家赌场,都说没见过他。”
“毛小旺家你也去了?”梅姨问道。
柳双双点了点头,说道:“去了,毛小旺说,自从上次大哥和他打起来后,他就没见过大哥。娘,我真的不知道该怎么办了……”
说着,柳双双的眼泪又要掉下来,赶忙忍住了自己的情绪。她赶忙将豆腐盒子端了起来,放在梅姨调好的里面有冬笋、豆豉和香菇的卤水里。
柳双双心里赌气,柳史可到了这个时候还不肯露面,万一在有人闹上门来,她和梅姨要怎么办?柳双双心里还有着另一层的盘算。
自从,两年前母亲死了,柳家生意每况愈下。又赶上灾年,乡下的农田里竟颗粒无收,佃户们死活不肯上缴粮食,新来的县官又逼得紧,柳员外无奈,只好低价将地卖给了县太爷的小舅子,才算是了解了一桩祸事。
家中只剩下药铺与酒肆,连年的旱灾让人们看紧了手中的钱。生了病的能挺就挺一挺,请客吃饭也尽量安排在家中。一条街上,原本五家酒肆,如今只剩下柳家和秦家。
柳员外走的时候,她与柳史可跪在爹的面前,发誓要中兴家业。爹才走了不到一年,难道,生意就要毁在自己的手里?
当然不行!她下了决心。
柳双双闷在厨房里,盯着这些豆腐。卤水表面看不出任何的变化,柳双双心急,却也不敢作出任何的动作。
记忆里,做臭豆腐的老师傅说,至少要浸泡两个时辰。
一门板的豆腐二百个铜钱儿,加上四十个铜钱儿的卤水钱,不算人工成本,一共是二百四十个铜钱儿。
柳双双禁不住的在心里换算,一个铜钱儿约合人民币三毛钱,七十二块人民币左右。
一门板的豆腐有四十块,一块豆腐五个铜钱儿。一块豆腐切成十八个小块,每六个小块儿卖四个铜钱儿,一块豆腐卖十二个铜钱儿。如果加上菜子油与印花税的三个铜钱儿,一块大豆腐可以赚四个大钱儿。
一块大豆腐赚四个铜钱儿,四十块就赚一百六十个铜钱儿。一千个铜钱儿为一两银子,看来,要赚到五百两银子,简直是天文数字。
柳双双被这笔账弄得有些沮丧,就是她一天不吃不喝的工作,最多也就赚一两银子。距离月底还有十二天,十二天以后,她到哪里找五百两银子?
看来,她只能为自己准备上吊的白绫了。
柳双双长长的叹了一口气。
梅姨起了火,将柳双双捞出来的臭豆腐下了油锅。那深灰色甚至有些发黑的豆腐中,发散着一股难闻的味道。梅姨从始至终的皱着眉头,心里将柳双双抱怨了无数次。
柳双双盯着梅姨的油锅,心里七上八下忐忑不安的。
对了,还应该配上辣酱。柳双双慌了神,她竟忘了这最关键的步骤。可是,这个时候她突然想起,自己从来没做过辣酱,这个时代又没有百度,可要她如何是好?
梅姨将第一锅的豆腐炸了出来,金黄色的豆腐看上去十分的有食欲。梅姨闻到那股子特殊的味道,却提不起精神来,碍于柳双双的面子,她吃了一块,但几乎立刻吐了出来。这东西什么味道!一股子邪性气!
看着柳双双垂头丧气,梅姨安慰了她几句,便摘下了围裙离开了厨房。
柳双双狠下心来,心说,横竖不过都是辣酱,她一定要试试看。
切成片的西红柿和辣椒被柳双双放在了菜板上,柳双双一手一把菜刀,她深吸了一口气,奋力的将手中的菜刀像西红柿砍了下去,左右开弓,像是能把内心的压力与急躁全部砸出来一般。不一会,西红柿和辣椒就成了一滩碎渣。
柳双双端着菜板,将西红柿和辣椒块连同不停流出的西红柿汤一起倒进了锅里,有条不紊的将两碗水倒进了锅里,微微的搅拌了一下。
两头大蒜又成了她下一个攻击的目标。柳双双狠狠的将蒜拍成了蒜泥,这时候,柳双双像是想起了什么。
辣酱是咸的,总要有盐。柳双双摸来盐罐子,像里面撒了几勺。又想起,蒜茸辣酱里有一股微微的甜味儿,忍不住的又放了两勺子糖。这才放心的将蒜茸放了进去。
我是淑女我怕谁 第四章 得意之作
当天晚上,柳家的主食就是臭豆腐。梅姨吃了一块,便放下了筷子。柳双双沾着辣酱,吃了几口,大概是糖放的多了。她盘算着,下回做时要少放些糖才是。
梅姨见柳双双认真的样子,不好驳了她的兴致。今天有人来联系她,愿意以一百两的价格买下药铺,梅姨没有马上的拒绝。一百两银子,虽少了一些,但怎么也比柳双双做在这里胡思乱想要强。
第二天一大早,柳双双扛着包裹好的臭豆腐就钻进了酒肆。柳双双吩咐两个小二,上上下下的将酒肆打扫了一番,又派一个小二将厨子亲自请来,自己则在对面支起了一个摊子。她打算一面经营着臭豆腐一面看着酒肆的生意。
梅姨被请出来抛头露面了,农历八月半的天气说冷不冷说热不热,梅姨穿着单褂子,一个人张罗起了酒肆的生意。
柳双双将一块招牌挂在了临时支起来的棚子上面,搬来一张椅子,坐在椅子上大声的喊道:“快来尝尝哦,新鲜的香炸臭豆腐哦……”
有好奇者走过,低头看了看柳双双炸制金黄色的豆腐,忍不住的问道:“多少钱?”
“四个大子儿九块儿。您尝尝,绝对是下酒的好菜。”柳双双笑着说道。
那路人疑惑的看了看,摆了摆手,转身走入茫茫的人群之中。柳双双不禁的叹了一口气,怎么就走了呢?
正当她疑虑之时,茶肆的李老板走了出来,见到柳双双,赶忙走过来指着她的鼻子说道:“我的小姑奶奶,我当是谁,原来是你。念在你爹我的交情上,不好听的话我就不多说。你赶紧离开这里。要卖,到你家的墙根低下卖去!”
柳双双微笑着听完李老板的话,撒娇似的说道:“李叔叔,您可是看着我长大的。如今我家成了什么德行,您也知道。酒肆里哪里有一个客人?求求您,让我借您的宝地,沾沾您身上的喜气这还不行吗?”
“你呀,别和我说这些。你这东西是什么味道,熏得我家客人都不满意了。你要真当我是你叔叔,就赶快离了这里。你这个小丫头,心眼真是多。你这东西味道怪的很,才特意到我家这里来卖是吧?快快快,回到你家去卖。不然,可别怪我不认得你。”李老板说道。
柳双双皱起了眉头,她确实藏着小心眼。知道自己家的酒肆里几乎没有客人,才特意到李家茶楼下面摆摊。臭豆腐的味道如此的特别,要是茶楼里的客人要上几盘,她今天不就开张了?谁知道,李老板竟然要赶她走。
柳双双镇定了下来,收起了笑容,对着李老板说道:“李叔叔,想当年,要不是我爹爹接济你,今天你家的生意能这么大吗?如今,我家里遇到困难,不求李叔叔帮忙,只是在你家楼下摆个小摊,指望着,你家的客人能买我几盒豆腐,李叔叔你赶我走,有些不地道吧?”
“你这小丫头。我不叫人用棒子赶你,就是对你客气了。这还不算是对得起你爹爹?”李老板说道。
柳双双冷笑了几声,指着她家的酒肆说道:“李叔叔,前儿我家被人砸店的时候,敢问李叔叔在哪里?”
被柳双双这么一问,李老板一愣,昨儿柳家被人砸的时候,他正搂着两个翠春楼的姑娘,在茶肆的楼上听曲儿。确实有对不起老友的嫌疑。
“李叔叔,我爹今年春天走的时候,可是叫您照顾我们兄妹。如今,您难不成要眼睁睁的看着您侄女被人卖到妓院里去?”说道妓院,柳双双一肚子的委屈。
李老板被柳双双噎得一句话也说不出来,他实在想不出,平日里温顺可爱的小女孩儿,怎么一下子变得据理力争?
这几日的折磨与压力,让柳双双放佛一下子成熟了几岁。她已经学着坚强,学着保护身边的人。
柳双双见李老板的样子,立刻又诚恳的说道:“李叔叔,算您疼我。我家酒肆几乎没什么客人,全指望着您家的客人给我开张呢。李叔叔,算您雪中送炭,帮帮我吧。”
李老板心里一震,一咬牙,一跺脚,对柳双双说道:“丫头,别说我没帮你。你现在做成盘子,送进去。”说着,李老板从口袋里摸出了五钱银子,拍在了柳双双的小摊子上。
“谢谢李叔!”柳双双感激的说道。
才过中午,弹词老艺人让人昏沉沉的曲子又飘了出来。半条街的人都沉浸在午间懒洋洋的温暖中,卖水果的小贩停止了驱赶苍蝇的动作,躲在果子后面,一面听着弹词师傅嗓音的轻柔,一面抖出一个兰花指,想象着自己唱曲儿的模样。
一上午,柳双双只卖给了李老板五钱儿银子的臭豆腐。听说,茶肆里有个客人吃了,竟将盘子砸了,多亏李老板压了下来,才没有将事情闹大。
李老板说什么也不肯让柳双双继续摆摊,柳双双怏怏的收拾着摊子。偶尔停下来,看一看自己家的酒肆。酒肆的门口挂着一张写着“本店新品香炸臭豆腐”的字样。在看看里面,梅姨眼巴巴的看着柳双双,一个小二趴在桌子上,做起了白日梦。
柳双双想不明白自己为什么会失败。这个时代的人为什么不喜欢臭豆腐,让她十分的费解。她费力的喊了一个上午,只看到人们捂着鼻子经过她的臭豆腐摊子。
柳双双开始有些懊悔了。或许,梅姨说的对,到了今天这个地步,只有卖产业才能帮哥哥还债。一想到这里,柳双双的眼泪又掉了下来。
自从上次那帮地痞来砸店,柳双双家的酒肆就彻底断了财源。难道,真要将它卖了不成?这里面,可是有爹爹一生的心血……
弹词的老师傅突然停顿了一下,柳双双抖了个机灵,回到了现实中。茶肆里的客人不多,老艺人们鞠了躬下了台。阳光温温暖暖的,柳双双心里却冰凉凉的。
梅姨走了过来,帮着柳双双收拾了摊子。柳双双有心在自己酒肆屋檐下摆摊,但她看不得梅姨那副失望的表情。
我是淑女我怕谁 第五章 无人问津
剩下了不少的臭豆腐,柳双双知道要是卖不出去,明天可能会坏掉了。无论如何,她不能冒险将可能会坏掉的臭豆腐留到明天。
躲在墙旮旯里的大黄狗用水汪汪的眼睛看着她,柳双双心里不是滋味,随手捡了两块臭豆腐,顺手丢给了大黄狗。
大黄狗高兴的摇了摇尾巴,屁颠屁颠的跑了上去。先是闻了闻,头歪在了一边,过了一会,才试探的咬了一口。几乎是立刻,它就将口中的臭豆腐吐了出来,怏怏的回到墙角,不忘回头白了柳双双一眼。
这一个白眼不要紧,柳双双的眼泪差点掉了下来。想不到,在二十一世纪畅销的食品,到了北宋年间,竟成了狗不理的东西。
柳双双忍住了眼泪,不能这样下去,她如果软弱下来,梅姨要怎么办?如今,她与梅姨相依为命,如果自己倒下了,梅姨要怎么面对生活?
想到这里,柳双双咬着牙逼着自己坚强了起来。
“双双,这臭豆腐要怎么办?丢掉不就浪费了?”梅姨心疼的说道。
柳双双抿着嘴,轻轻的扬起了头。阳光温柔的抚mo着她的小脸,温暖的像是小时候母亲粗糙的大手,一滴滴的眼泪,滴滴答答的掉进柳双双的心里。当她挣开眼睛的时候,她下定了决心。
柳双双轻轻的推开了梅姨手中的豆腐,径直的向街口走去。一个熟悉的小乞丐半躺在依在墙角,碗里装着半块发了霉的馒头。
“小乐,你想不想连续十天中午都有饭吃?”柳双双蹲了下来,对着身披麻袋的小乞丐说道。
那个叫小乐的小乞丐笑了笑,指着柳双双说道:“大小姐,你就别拿我开玩笑了。”
柳双双笑了笑,说道:“我可不是开玩笑。只要,你帮我一个忙,每天中午,我都给你一个馒头。连续十天。”
“真的?”那小乞丐一听有稳定的收入,立刻来了精神,眸子里发出一种独有的贪婪,他一下子坐了起来。
“你可不能反悔!”那小乞丐兴奋的说道。
柳双双笑了笑
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