《惊雷逐鹿》

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惊雷逐鹿- 第231部分


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汗津津脸泛红光,都沉醉在牛羊肉烧烤的香味和激昂雄壮的鼓角笛箫的合奏声中,甚至有人高声吟唱起家乡的小调,故里的歌谣,冬季的寒风似乎已经远去……

除了这些喝酒吃肉放浪形骸的豪放将士,轮值巡营的将士依然甲仗铿锵,部伍整肃,在大部分将士吃喝狂欢之时,保持着高度的警惕。

“八百里分麾下炙,五十弦翻塞外声。”

只有长安府守备军团节度常明是第一次见到这种场面,不由随口吟了一句稼轩词,蒙逊、杨罗、司马翰等人都不由呵呵而笑,在辕门官的引领下穿过营地中的堆堆篝火,向中军大帐行去。

中军大帐营地这时也是欢声笑语,几个大帐幕内都是吆五喝六的声音,热闹非凡。

掀开中央大帐侧边一个帐幕的毡帘,众人鱼贯而入,只见军帐中除了都督大人以及几个军团的节度外,就是护卫亲军的几个千骑都统加上军府的十几个随军的军吏,二三十人在那里开怀大啖。

由于这军帐里都是高阶的将官,因而虽然气氛热烈,虽然也是随意的席地而坐,却隐隐的秩序井然,显得要庄重一点,不象一般士兵那样放浪形骸,将官自然要有将官的厚重沉稳气度,再放肆也有限了。

每人面前的矮几上都摆着两三个陶盆,或是盛着汤汁鲜亮的炖肥羊腿、灌血肠什么的,或是盛着切割成大块的手扒牛羊肉,或者是炙烤得油光四溢的牛肉、羊肉。

军帐中央,还有一个凹陷的泥砌临时灶台,上面架着两只冒着油光的全羊,滴下的油脂落在熊熊的柴火上滋滋作响,不过那全羊应该是事先炙烤过的。若是从头炙烤的话,光是炙烤怕就要近两个时辰,时间上根本来不及。

烤全羊除了宰杀、留羊血做guan肠、洗剥皮毛、去除内脏、清洗等处理外,白条绵羊还得将各种盐、酱、姜汁、酒、醋等等调味料放入预先割开的切口或是涂抹羊身内外,在腹腔内也得放上土豆、胡萝卜、炒米等,表皮上还得涂一层油,才能架起来烤制,烘烤近两个时辰,才是一只外皮酥香,味美肉嫩可以上席的烤全羊。

军帐中这两只烤全羊摆在中间,只是意思一下,增加气氛而已,真正要分割而食的时候,还得叫人把它端出去,切成片或块重新上席分食。

这后到的几位,行礼请安之后纷纷落座,早有雷瑾身边的护卫干脆利落的在每人面前摆好了碗盘刀筷,斟好了烧酒。

酒,尤其是酒力绵厚酒味纯正的粮食烧酒,在如今的西北比较稀缺难得,因为西北幕府对盐、酒、醋、茶都征收高额重税,控制很严,在每户配给额度之外,市面售价极是昂贵,而酿造粮食烧酒消耗的粮食相当可观,自然更是西北幕府控制极严的一种商货,喝粮食酿造的酒在西北属于比较奢侈的行为,就是西北幕府的高官或者富商,平时宴客也多是以葡萄酒、番薯酒等招待宾客。

有酒的日子自来便多是狂欢的日子。就是这些西北幕府的文武高官,现在一看到烧酒,都不免有了些馋虫蠕动的意思了,再闻到香味四溢的肉香,更是食指大动了。

再往长几上细看时,除了摆上来的炖鱼、炖好或烤好的肉块、牛羊肉骨头加血肠炖萝卜黄豆外,还有纯按汉人习惯烹制的大白菜、豆芽菜几样,不过是沸水中一抄,油盐醋蒜一拌而成,图的就是原味真色。

红亮米醋、黄亮蒜泥、清澈盐水、黑亮酱料、腌泡咸菜等自也不缺,用小木碗小瓷碗盛着,每人面前都摆了几个,随各人喜好自蘸自用,这其实是汉人的习惯吃法了,塞外蒙古牧民通常是没有这么些调味料和小菜儿佐餐的,顶多也就只有一碗盐水而已。

至于白面饼,白米饭之类也都管够,却是摆在军帐一隅,随叫随上,大概除了酒水限量之外,其他食物都可称丰盛,虽然不够精美,却尽够众人海吞饱嚼,足够尽夜狂欢所需。

至于那颇是不小的粗瓷碗却是拿来推杯换盏喝酒的,没有点酒量的人怕是要在心里打鼓了。

过惯奢华的都督大人一点都不在乎军中这些粗陋的酒具,也颇让如常明这样的新人有些意外。

众人坐定,左右侍从的护卫们摆布好杯盘碗碟,就有一人端来铜盆,一人捧了高大的铜壶注水给几位后来者净手。在入席就座之后执铜壶注水净手,是近似回回人和西域部族的习俗,汉人宴客入席则习惯在入席之前净手或使用干净的湿手巾擦手,并用茶水漱口。

净手毕,帐中诸文武官员,其实也就只有临潼常氏的子弟,刚任命为长安府守备军团节度的常明是新人,其他人大半皆是旧相识。

常明站起身,举起盛满高粱烧的瓷碗,高声说道:“卑职幸蒙都督大人青眼擢拨,在此末将先敬都督大人一碗!”

话音刚落,常明已经一口气汩汩饮干,扬手照碗,余沥不存!

“好——!”帐中诸将齐声喝彩,雷瑾哈哈大笑,亦是一饮而尽,旁边的阿蛮忙拿过酒壶,给雷瑾碗中满上。

“再敬各位大人一碗,在下先干为敬!”

常明虽是儒学举人,但其喝酒的豪爽确实大有关中秦川人的遗风,立即拉近了与帐中将官们的距离,诸将一齐举碗饮干,至于笃信清真的回回将领们饮用的则是“亚剌伯酒”——咖啡,因为清真教义禁止他们饮酒,茶和咖啡倒可饮用(见注)。

常明上来连连敬酒,一连三大碗高粱烧下肚,这才坐下一撂酒碗,操起一柄雪亮小刀,径自两刀,将条案上一只尚趟着血水的烤羊腿上,剁割下一大块饱带血丝的带骨羊肉,怡然自得的大嚼起来,两手撕扯,大啃大嚼,已吞下热腾腾肥嫩浓香的一大口羊肉。接着再一阵撕扯,只一小会儿工夫,他已竟是吃得两腮沾满油水汤汁,额上腾腾冒汗。

雷瑾见常明毫无做作拘谨之态,从容自若,心里倒有几分欢喜之意,吩咐侍从护卫递过一方汗巾,让其擦拭油水汤汁,悠然说道,“世兄真情真性,毫不虚饰,好!天下好男儿皆当如是也!也不枉蒙长史再三荐举你出任长安府守备军团节度,果然没有腐儒辈的迂阔酸腐之气,以后鹏程万里,斯可预见也。”

“学生承蒙大人错爱,荣幸之至!”常明双手交叉于胸前躬身一礼。

雷瑾见常明老实不客气地受落自己的夸赞,并不象儒生们通常那样一味的拼命谦虚,点了点头,右手虚掩左胸回礼,笑道:“宴饮之时,不必拘礼,都随便一些,没的吃喝都不痛快。”。

坐于一侧的蒙逊见状,知道常明的任命已经得到了雷瑾最后的认可,不会再生波折了,心情顿时一松,毕竟军府的人事任免,长史府只有荐举之权,最终决定权只掌握在雷瑾手里。

蒙逊挑起一块炙烤得七八成熟还带着血丝的牛肉,蘸了蘸小瓷碗中的蒜泥和酱料,然后咬在嘴里一通大嚼,心中自嘲:自己现在也胡化得相当厉害了。

蒙逊想起自己早几年不要说这种七八成熟的牛肉,就是炙烤或烧煮得熟透的牛羊肉,也不愿意多吃,一点点轻微的腥膻气他似乎都不适应,现在可好,都已经习惯了这种七八成熟的牛羊肉了,甚至五成熟的牛肉也照样能吃下肚去了。不能不说,人是应该时常尝试着去适应一些新东西的,不去试上一试,永远不可能知道自己忍受和适应新事物的极限。

蒙逊吞下嘴里的牛肉,想到雷瑾至今未对陕西布政使、长安知府的人选作出批示,遂开口问道:“大人,这陕西布政使、长安知府的人选不知何时可以定夺?”

雷瑾呵呵笑道:“蒙先生何必着急?

这长安府眼下还需蒙长史暂时署理,本侯才能放心。能者多劳嘛,这付担子还得蒙长史你先担起来呢。到明春再议定合适人选吧,眼下多选几个得力的副手帮你跑腿打下手,多磨练磨练。

至于陕西布政使,本侯看以后也没有什么必要再行设置,就空起来吧。

这长安是关中心脏,面向中原的要冲,长史府也要尽快考虑在这里设置分署衙门,大力经营长安。从武威遥控关中,路途遥远,总有鞭长莫及,难以控缰之感,不能什么事都要上报到武威的长史府才决定嘛。”

司马翰、杨罗闻言,眼中都是一阵精光流转,几位将领也是若有所思,都督大人这话等于是说西北幕府除了武威这个军政中心之外,长安将很快成为西北幕府的第二中心,再说明白一点,就象皇朝帝国有南北两京一样,西北幕府也将很快设立两个军政权力中心,当然目前仍然以武威作为西北幕府的主要治所。

蒙逊也恍然,都督大人讫今为止不对长史府上报的陕西布政使、长安知府人选作出批复,原来是这个原因。

如果长安成为西北幕府治所之一,这样考虑当然非常有利于西北幕府对陕西、四川的控驭,但是这样一来,陕西布政使自然可有可无,而长安知府地位也将不可避免的弱化,设与不设的问题不再重要了。

“呵呵,”雷瑾笑道,“长安的经营,包括关中、延绥,还需要司马先生多多费心勘测规划,与两位长史多多商榷利弊得失,权衡而定。”

司马翰精明练达,阅历深广,才智过人,又坎坷多年,饱经磨难,雷瑾倒不怕他做事操之过切,好心反办了坏事。

司马翰自也毫不犹豫的应承下来。

雷瑾又笑道:“如今延绥镇边军的军伍整训改编尚未结束,刘长史的意思是延绥镇边军士卒虽然与我敌对,但战死伤残者仍应同样予以安葬抚恤,以安众人之心,以免士卒哗变。各位以为如何?”

“可行。”杨罗简洁的回答。

“有道理。”

“刘长史此议能很快安抚延绥军民,不错。”

……

“既然都没有不同的意见,这事情就按刘长史的意见办吧。”雷瑾见众人对这件事都没有什么太多的不同意见,也就最后一棰定音敲定下来。

“榆林塞现在暂时由白虎军团驻守,本侯看可以等到明春再派人换防,玉虎有什么问题没有?”雷瑾问道。

白玉虎正在嚼咬一块半生不熟的牛肉,见雷瑾问他,一口把肉吞咽了下肚,有点含糊地回答:“没什么问题。”

“呵呵,”雷瑾颔首点头,对蒙逊笑道:“这次魔高统领的苍狼军团、白玉虎统领的白虎军团功劳很大,战利品什么的都敞开让他们挑最好的。

哦,对了,都说名都多妖女,这次拿下了长安,秦王府、钦差衙门的女眷奴婢也收容了不少,蒙先生就多挑几个年青貌美的美女奴婢,赏赐给苍狼、白虎军团的有功将士,暂时安个家吧。”

“这容易,而且各位将军都可挑一两个合心意的美娇娘带回去。”蒙逊笑答,一口应承了。

“侯爷,”魔高高声笑道,“我们苍狼军团就不参与到这里面了,让给其他军团的兄弟们尽情去挑吧!”

“哦?这里面有何说道?说来听听!”不只是雷瑾,其他文武官员也都齐刷刷地望着魔高,等着他解释其中因由,他们才不相信,魔高和他统领的苍狼军团是不吃腥的猫,这不食人间烟火的得道高僧,就是禅宗寺院里现在都稀少得不能再稀少了,何况是‘杀人放火’‘无恶不作’,全由纵横塞外的马贼整编而来的苍狼军团?再说,苍狼军团的纪律又一向不甚严明,遭人诟病。若说他整个军团上下人等无一好色,不要说是人,就是鬼都不会信了。

“金银也好,马牛也好,女人也好,属下等情愿凭自己的一刀一枪换取,别人流血流汗打下来的战利品,我们就是接受了也没多大意思。”魔高说道。

雷瑾哈哈一笑,道:“呵呵,有志气。罢了,苍狼军团就暂时不考虑在里面吧!”

“既然魔将军都这样说了,恭敬不如从命,长史府把名单上的已分配名额划掉重新分配就是,这容易得很,不过是举手之劳。”蒙逊道。

白玉虎嗤之以鼻,说道,“得了,你魔高什么德性别人不知道,本人还不知道吗?哼哼,苍狼军团的营地里,可是有不少金发碧眼的西域美女,当本人不知道吗?”

魔高也不示弱,反唇相讥,道:“难道你白虎军团抢的西域、蒙古女人就比我们苍狼军团少?”

雷瑾哈哈笑道,“好了,好了,这事情你们俩自己私下打官司去,本侯可不管这等事。现在吃肉喝酒才是正事。来,大家满饮此碗。”

帐幕之中一干人,纷纷端起杯碗一干而尽。

放下酒碗,啪啪,雷瑾击掌,吩咐将炙烤多时的烤全羊上席,一时,帐幕中尽是扑鼻的羊肉浓香。

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注一:咖啡为阿拉伯人首先栽培和食用,他们曾经将磨碎的咖啡豆与动物的脂肪混合,作为长途旅行补充体力的一种食品。16世纪,咖啡以“阿拉伯酒”的名义,经威尼斯及马赛港逐渐传入欧洲。欧洲人喝咖啡的风气,是17世纪义大利的威尼斯商人在各地传播开来的。

2006。1。1发布

第二
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