厨娘来啦- 第27部分

“哎，你们怎么不吃啊？这可是美味啊！”松涛先生赞叹道。

“好，我来一个！”盛尧山早已迫不及待了，长途跋涉，又是十冬腊月，肚子早就饿瘪了，方才就想动手的，一直没好意思。

“嗯，好吃，先生，果然好吃！”盛尧山双手捧着一只馍，一大口咬上去，腊汁肉的汤汁些许的沾在了脸上，却是不管不顾，接着大口大口的嚼着。

馍酥、肉烂、汁浓，煮蛋的蛋白微微弹牙，蛋黄和肉糜混在一起，更加绵香，加入了少许的青椒粒，清香四溢，更好的化解了肉食的油腻。

好吃啊，美味！

盛尧山吃着，不住的点头，没留心一口气竟吃了两只肉夹馍！

赵敬一等看着，大气不敢出一声，只伸手拿过一只，一同吃着陪着。

不过担忧甚过肉夹馍的美味，赵敬一的嘴里大概是吃不出任何味道吧！

“哎，任越，你也来一个？”松涛先生取过一只馍。

任越摆摆手：“老师，您吃，我不饿。”

“你这孩子，就是挑食，却不知错过了多少美食呢！其实，食物和做学问一样。阳春白雪必定曲高和寡，下里巴人却是尽人皆知啊！越是朴实的，就越是纯粹的，好吃就是好吃，不需要华丽的外表，就如这个馍，无华却醇香，每餐必须，果腹才能慧智。你若懂得学问如饮食一般，凭你的才华，大周便无人可及了！”松涛先生说罢，微微闭上双目，又是一大口咬下去。

“先生，真是美味！回头我带些给弟兄们尝尝！”盛尧山吃到兴起，喝道：“小二，有酒吗？”

048　餐前酒

“有有有！”柱子连连点头。

赵大人轻咳了一声，冲着柱子朝隔壁使了个眼色，柱子倒也不笨，转身走向隔壁。

便在这时。

“小二，牡丹厅那坛上好的状元红，你就别让赵大人破费了！”松涛先生吃着肉夹馍，嘴里冷不丁的冒出这么一句。

“先生说的极是！小二，你们醉仙楼有什么特色酒水，尽管上来！”盛尧山吃到兴头上，没有酒怎么行？

“嘿嘿，各位大人，咱们醉仙楼现如今只有一种酒，便是自己个儿酿造的‘朝露酒’，不知各位大人可有兴致尝试？”李掌柜见状，忙上前推荐，眼睛却不住的望着座位上的任越。

“呵呵，盛尧山，这‘朝露酒’可是这醉仙楼的一大特色，你这个酒鬼，定是要尝一尝喽，否则怕是会后悔报憾！”任越见李掌柜这般求助的模样，虽心中觉得有些不以为然，但转念一想，顾念到温柔，还是随口提了一句。

毕竟这“朝露酒”可是他当初品尝后给改的名，若还是坐视不理，待会这个蠢笨的掌柜万一急了，矛头直指自己，岂不失了面子？

“哦？任三，你可是品尝过？”盛尧山眼睛一亮，顿时来了兴致！

任越的嘴素来挑剔，能让他说好的东西，那定是极好不过的了。

“这位大人所言极是！当初这位公子可是亲自给咱们这朝露酒赐了名呢！”李掌柜见状，一时兴奋，索性在一旁又是衬了一句。

“咳咳，掌柜的，快去上酒吧！”任越雪白修长的手指微微握拳掩口，狭长的眼眸闪过一丝微怒，略过李掌柜的眼睛。

明明是如水般的眼神，却分明带着寒意！

李掌柜心中一颤，不好，刚才是不是说错话了，莫不是惹恼了这位白衣公子！当下赶紧吩咐柱子：“柱子，快去搬酒。”

柱子麻利的跑下楼去，直奔后厨。

“柱子哥，客人吃着可好？”温柔此刻正在做第二道菜——羊肉泡馍。

见柱子快步跑来，随口问了一句。

“柔儿妹子，你的手艺好得很呐！那贵客一连吃了两个，赞不绝口；那青衫大人也是吃了两个，这会儿还要酒呢！就是上回那个白衣公子给起名字的朝露酒！”柱子没头没脑的，倒是也说清楚了。

“哦，酒在这里，你抱去两坛吧！”温柔听罢，顺手给柱子指了指放酒的位置。

“两坛！柔儿妹子，要不了那么多！没几个人，就赵大人一人陪着！一坛都不见得喝完！”柱子说罢，便去抱酒。

“两坛都不一定够喝！石头哥，你帮柱子哥抱一坛上去吧！我这脱不开手！”温柔根本没理会柱子的叽歪，随口让方大石抱着酒，和柱子一起上楼了。

荷花厅里。

“任三，方才听说这酒是你给起的名？”盛尧山的眼睛里全是笑意，温暖如春阳，棱角分明的脸，似乎也更加柔和了许多。

任越不语，只是静静的坐在那，背靠着椅背，整个人沐浴在明亮的光线中，很是舒服。

“‘朝露酒’，哈哈哈哈！看任三你平日闲淡赛仙，想不到竟也好这杯中之物！哈哈哈哈！”盛尧山开怀大笑，大口吃着肉夹馍，很是豪迈。

任越依旧不语，只是淡淡的笑了笑，转过头来，独自看着窗外的景致去了。

松涛先生喝了口茶，缓缓道：“尧山，想必任越给这酒赐名为‘朝露’，定是此酒的精妙之处，你且尝尝，说不定再也想不出比‘朝露’更合适的名字呢！”

“老师所言极是！”任越依旧望着窗外，简单的应了一句。

“各位大人，酒来啦！”柱子带着方大石，将两坛“朝露酒”悉数开坛。

一阵淡泊绵长的酒香，飘然开来。

盛尧山不禁闭上双眼，深深吸了一口气，暗赞。

没等柱子动手开坛，盛尧山早已迫不及待，拎过其中一坛，双手捧起，拍掉盖子，起身挺立，对着坛子，仰头长饮。

只听得“咕咚咕咚”连续的声响，酒如水般滑入盛尧山腹中。

盛尧山丝毫没有放下酒坛的意思。

任越微微摇头，笑道：“此番样貌，真应了六如公子的爱酒如命啊！来，老师，还有一坛酒，您且尝尝！”

说罢，轻轻举起另一坛酒，缓缓的给松涛先生斟了一杯。

同时也给自己斟了一杯，就是没有赵敬一的份儿。

师徒二人举杯相互邀着，任越以袖袍遮掩，白袖翩翩，举杯一饮而尽，喝得那叫一个优雅漂亮！

松涛先生则单手举杯，仰头倒如口中，也不禁深深叹了口气，似这酒香一般绵软悠长。

赵敬一有些尴尬的坐在那，手里的半块肉夹馍都不知道如何处置，更不知道该如何参与到这三位的饮酒当中，实在是难受得很，仿佛饭桌之上，唯独自己是一个多余之人！

“好酒！清冽甘甜、回味悠长！”盛尧山此刻过瘾的抹了抹嘴巴，满意的将那酒坛子放在了桌上。

柱子伸头再看时，只见坛中空空，整整一坛的酒，全都进了盛尧山的肚子。

“小二，再来一坛！”盛尧山酒兴大气，挥手喊道。

我的天，还真让柔儿那丫头给说中了，这位敢情是酒仙下凡呐！

柱子心中直嘀咕。

“小二，别听他的，他若喝起来，怕是你们整个醉仙楼的酒，都不够他一人喝的！最多再给他一坛，若是还想喝，就不劳赵大人请客了，让他自己掏银子去买！对了，去看看我的羊肉泡馍好了没，老夫可是饿得紧呐！”松涛先生眯起眼睛，看起来很是慈祥，说笑间便替柱子解了围。

此刻，温柔在后厨忙得正酣。

这羊肉泡馍，选用的羊肉汤可是极其重要的。

温柔特意选用优质的羊后腿肉，洗切干净，加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料，一同投入锅中，慢慢小火熬制炖煮，咕咕冒泡。

馍因为死面，不必发酵，所以现做即可！

温柔将和好的面揪成大小相同的面团，擀成圆片，放入没有油的平底锅中，小火烙馍，反复翻面。

羊肉泡馍即将出炉啦！

049　羊肉泡馍（一）

后厨里，两百份臊子面尽已出锅，酸爽红亮的浇头，弥漫在空气中，让人胃口大开！

一屉屉的大肉包子，鲜味十足，热气腾腾，又白又大，就等着出笼了！

“柔儿妹子，客人催菜了！”柱子陶醉的闻了闻四下弥散的香味，这才想起来正事。

“知道了，马上就好！柱子哥，你再拿坛酒上去吧，顺便问问客人，肉泡馍预备怎么个吃法？”温柔随口答道，手上不停。

葱末、香菜、黄花菜、木耳、料酒、粉丝、盐等一众配料，温柔一一准备齐全。

“各位大人，后厨说羊肉泡馍马上就好，问各位预备怎么个吃法？”柱子又抱了一坛朝露酒上来。

“呵呵，看来，后厨这位师傅当真是个会吃之人！如此，有劳后厨师傅前来指教了！”松涛先生捋着胡须笑道。

“什么后厨师傅，她就是个十二岁的毛丫头！”柱子心中嘀咕道。

“还愣着干什么，还不快去请后厨的师傅！”赵敬一见柱子站住发呆，连声催促道。

“是是，小的这就去！”柱子倒退着向厅外走去，慌乱之中，差一点儿被自己绊倒。

这可如何是好？温大厨这会儿在忙着那一大群乞丐的事，这羊肉泡馍却是柔儿丫头所制，难不成当真要带柔儿丫头去雅间！

柱子此番想着，糊里糊涂就到了后厨！

“先生，为何吃菜还要请后厨师傅协助？咱们自己动手不就行了？”盛尧山此刻正打算痛饮第二坛酒。

“你们俩都未曾见识过真正的羊肉泡馍，老夫虽然只是小的时候吃过，但也有些忘记了，请后厨师傅前来，自然是吃得尽兴至极！”松涛先生并不多言，只是伸长了脖子等着他的羊肉泡馍。

“盛尧山，这酒可好？”任越终于坐不住了，见盛尧山第二坛转眼就尽，随口问了一句。

“大好大好！诗中日月酒中仙，平地雄飞上九天。身谪蓬莱金籍外，宝装方丈玉堂前。”盛尧山即兴赋诗一首。

听得任越不禁面色微动。

“好酒！好诗！”松涛先生拍手称赞，“尧山，你若去年不夺武魁，参加殿试，老夫担保，你必可一争文状元！”

“先生谬赞了，尧山只是粗略识得几个字，平生更爱金戈铁马，若论文采，自当是任三郎堪称大周榜首！”盛尧山摆手笑道。

“哼，装什么谦虚，你这武魁上回在咸阳杀马贼，不也是败在的我的剑下！”任越心中暗暗愤道，面色上却是彬彬有礼。

说话间，温柔的羊肉泡馍已是出锅。

热气腾腾的羊肉，撕成小块，浓厚的汤汁全然只包裹着一个“鲜”字！

一盘白净的馍，整齐的放在一旁。

另有葱末、香菜、黄花菜、木耳、料酒、粉丝、盐等调料，五颜六色的一一放置在小碗当中，一字排开。

柱子一见，都不知咽了多少次口水，土生土长的咸阳人，打小也没少吃这羊肉泡馍，怎得今日这道菜如此香气逼人！

“柔儿妹子，楼上贵客说，要请后厨师傅前去帮忙！”柱子小声的与温柔说道。

“没问题，柱子哥，我这就随你去！”温柔净了手，转身便要走。

“柔儿妹子，可是你……”柱子心中七上八下。

十二岁的温柔，来后厨学厨不过区区半月余，可这进步却是神速，难不成真的让她去吗？

“柱子哥，快走吧，这菜需热热的吃才好！”温柔催促道。

“唉！也罢！”柱子望了望那边忙得脚不沾地的温大厨，索性应下了！

反正贵客要见的是做泡馍的师傅，又没指定一定是温大厨。

反正这道羊肉泡馍的确是柔儿妹子做的……

此番想着，柱子端着盘子带着温柔，已是来到了荷花厅的门口。

“羊肉泡馍来喽！”柱子推开门，吆喝着。

顿时，荷花厅的上空，弥漫着浓郁豪爽的西北风情。

白雾散开，只见赵敬一脸色煞白的杵在那，目光中燃起熊熊烈火，似要吃人一般。

这个傻愣的柱子，怎得把一个小丫头给带来了，这菜不应该是温大厨做的吗！

此刻，乔老爷带着乔子章、李掌柜等人依旧站在荷花厅里，时刻等着服侍来自京城的贵客们。

可白雾散尽之时，见到的不是温大厨，而是这个叫做温柔的小丫头，依旧是灰蓝布旧棉衣，不施粉黛的脸，眼睛清澈无比。仿佛一朵娇艳的水仙花，静静的开放在悠悠山谷的清潭边。

乔老爷眉头紧锁，心道：温大厨这是闹哪样？知道你闺女在这学厨，可也不至于让她来应付如此尊贵的客人吧！

乔子章则镇定的打量着温柔，眼中全是笑意，这个丫头真特别！

李掌柜的心中直打鼓：温大厨啊温大厨，若是你家闺女弄砸了，这醉仙楼，我可是吃不了兜着走哇！

“让各位久等了！”温柔大大方方的进来，麻利的端起每人面前的白瓷碗。见居中就坐的是一位老者，想必这位就是传说中的松涛先生吧！

温柔扬手举勺，先给松涛先生盛了一碗热乎乎的羊肉汤，礼貌的以手示意。继而又给在座的每个人都盛了一碗。

“各位大人，这羊肉泡馍的头一道吃法，便是‘单走’，也就是各是各的味，大家先喝碗淳汤暖暖胃！”温柔清声介绍道。

松涛大人煞有介事的望着面前这个小姑娘，简单、质朴，素面朝天，不施粉黛。就是连穿着都是那么的普普通通，可骨子里却透