蝶儿飞- 第82部分

　　
　　宗政家的阿姨总能在童小蝶这里学上两招，她就好奇了，怎么这么个小姑娘会这么能干呢？
　　
　　李婉清被赶出厨房，不得已回到卧室跟宗政国轩说：“你儿媳妇要给你做饭！”
　　
　　宗政国轩看一眼站着很闲的李婉清，“你怎么不去帮她？”
　　
　　李婉清摊手，“被赶出来了，小蝶说给你做肉包子。”
　　
　　宗政国轩一听，就来了精神，装模作样的“恩”了一声，我去书房看书。
　　
　　但是，只有宗政国轩自己知道，等待吃肉的每一分每一秒都是煎熬，特别是当包子成熟，满屋子散发肉香的时候，他都快坐不住了。
　　
　　童小蝶用牛奶加酵母揉出来的面团特别的雪白柔软，放在蒸着南瓜的锅旁边发酵着，等到翻开了都是蜂窝状了，就再揉一遍，把面团里的空气都揉出来，揉均匀了，揉成条，切成均匀的等分小段。
　　
　　撒上一层薄薄的面粉防沾，拿擀面棍开始擀面皮。
　　
　　阿姨说这个我来，童小蝶也不争，去准备馅料。
　　
　　梅菜扣肉馅，是很经典的L市口味，把梅菜蒸熟和煮熟油炸过上色的上好五花肉一起蒸熟，控干水分比较好包包子，出来的成品干松带着一丝甜味，梅菜完全吸收了五花肉的油腻，反而爽口留香。
　　
　　童小蝶想起自己在那次陆浩陆宁跟着去L市的那回做的梅干菜香芋扣肉，决定要把这个包子做的比那次的还好吃，总不能让他们吃到好吃了的，把爸爸妈妈忘了吧！
　　
　　阿姨把面团都擀薄擀圆了，撒薄薄的面粉待用，童小蝶这次做的有些多，想着一次吃不完就放冰箱冷冻，爸爸妈妈想吃的时候微波一下就行，很方便。
　　
　　把馅子满满的码在面皮上，童小蝶就喜欢吃自己包的包子，皮薄馅多，比外面买的干净过瘾。
　　
　　李婉清就站在外面看，小姑娘包子包的比她还利索，那小手扭着，包子上折出小折子，慢慢许多的小折子均匀的出现，小手干净的一拧，成了，中间一个小洞，刚好十个折，小巧圆圆的码在竹筐里。
　　
　　李婉清手痒，进去包了一个，跟童小蝶的放在一起一对比，差距太大，转身走了。
　　
　　童小蝶在后面偷笑，决定自己吃妈妈包的这一个。
　　
　　宗政国轩也出来逛了两圈，假装路过厨房，找杯水喝什么的，看着还没上锅的包子，肚子咕噜咕噜叫唤。
　　
　　童小蝶知道爸爸嘴馋了，就把包好的先蒸一笼，等香味传到书房的时候，宗政国轩高兴，恩，我先出去拿一个！
　　
　　却没想到书房的门被打开，钻进一个小脑袋，宗政国轩赶紧坐下，端着书看。
　　
　　“爸爸，您饿了吧！先吃一个！很快就能开饭了！”
　　
　　宗政国轩点头，放下手，接过盘子，上面有两个包子，拿起一个咬开，满嘴都是梅菜的香甜和扣肉的油花，肉汁的鲜甜包着梅菜的味道，宗政国轩胃口大开，伸手要去拿第二个。
　　
　　“这个是给妈妈的！”童小蝶一下抢过盘子，她原本就想着一人先吃一个垫点肚子，如果吃多了，那她还准备了其他的好吃的呢！
　　
　　宗政国轩看看自己手里一口就半个的小包子，深深觉得这小姑娘小气了。
　　
　　童小蝶甜甜的笑，给宗政国轩端茶，“爸爸您一次不能吃太多的，不过您放心，我包了很多，放冰箱里冻着，您想吃了就让阿姨热两个。”
　　
　　这下，宗政国轩又想，恩，小姑娘这多懂事啊！银行卡没白给。
　　
　　咽下一个包子，挥手让童小蝶去给李婉清送包子，人走到门边了，又问：“恩……那个…
　　…我给的红包……”
　　
　　“恩？”童小蝶眼睛圆圆，哦，“我收好了的，爸爸放心！”
　　
　　小摸样，还说悄悄话。
　　
　　宗政国轩失笑，自己怎么没有这么一个可爱的女儿？不过没关系，儿媳妇也是一样的。
　　
　　“那个，你拿去买点自己喜欢的。”
　　
　　童小蝶一愣，怎么跟浩辰说的一样？
　　
　　宗政国轩看童小蝶傻乎乎的，就挥挥手让她出去了，心想，小姑娘连个钱都不会花！
　　
　　但，其实，心里是多么得意，我家小姑娘才不像大院里的孩子，个个都攀比，我们家小姑娘多会过日子！
　　
　　童小蝶给李婉清送包子的时候想，这个钱我不花不行吗？怎么人人都让我花钱？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
作者有话要说：下章上菜！！
这种银行卡在手，要啥啥都有的赶脚实在是太特么爽了啊！！！！！！！



我老公的老婆

　　晚上吃的简单又舒服。
　　
　　童小蝶把蒸好的南瓜用料理机碾碎，加点水在小锅里煮着，加一勺糯米粉增加粘稠，加几粒枸杞点缀，不停搅拌，小火不烧底，因为老南瓜本来就很甜，自然的糖分对身体很好，不用再放什么调味料，温着等待上桌。
　　
　　南瓜粥配梅菜扣肉包子，童小蝶另外还做了三碟小菜搭配。
　　
　　杏仁豆腐，五味苦瓜，酱爆杏鲍菇。
　　
　　先是杏仁豆腐，这道菜对于不能过多摄入豆制品蛋白质的人说，真是好东西，解馋又健康。
　　
　　童小蝶觉的家里什么东西都有，她随便翻一翻，就可以做很多好吃的。
　　
　　先把甜杏仁洗干净用开水泡过以后去皮，那层皮有一些苦涩，会破坏杏仁豆腐的口感。
　　
　　去皮的甜杏仁倒入料理机加点儿水打成杏仁汁，倒出来时在小锅外垫一层纱布，把杏仁渣过滤掉。
　　
　　琼脂用清水泡软，然后在小锅里加冰糖和泡开的琼脂小火加热。
　　
　　把琼脂和冰糖煮融化了，再加刚刚过滤的杏仁汁和纯牛奶。
　　
　　李婉清特别注重养生，家里的牛奶都是当天让司机去农场里买的，新鲜纯天然，用玻璃瓶装着，喝不完就拿来洗脸。
　　
　　锅里小火煮着，童小蝶拿小木勺撇去面上的浮沫，这样做出来的豆腐没有杂质，滑溜的一口就下肚。
　　
　　最后把滚开的杏仁浆倒在玻璃的小碗里，放入冰箱冷藏至凝固成型。
　　
　　童小蝶在锅里煮一小碗甜水，也放入冰箱冷着，把成型的杏仁豆腐拿出来，用小刀划成小正方体，一个个码放成小宝塔形状，把刚刚冰镇的甜水从上面浇下去，在加一小勺的桂花蜜和花生粉。
　　
　　花生粉是后来童小蝶想的，把家里的红衣花生炒香，料理机打成粉状，增香又添口感。
　　
　　再来是酱爆杏鲍菇。
　　
　　杏鲍菇是好东西，降血脂，降胆固醇，促进肠胃消化，增强免疫力，还可以防止心血管疾病，而且吃起来特别像肉，这个宗政国轩喜欢。
　　
　　这是一道素菜荤吃，用杏鲍菇代替了鸡肉的口感，童小蝶的手，随便炒炒什么都会很好吃。
　　
　　她把杏鲍菇和黄瓜一起切丁，先少油下杏鲍菇过个油增加类似鸡肉的口感，再把豆瓣酱炒香炒出油，姜葱蒜的味道搭配着豆瓣的香味，可以盖过菌类的天然味道，而且杏鲍菇本身的味道并不重，很好改造。
　　
　　把菇和黄瓜丁都下锅，加些鸡精翻滚至每一面都裹上酱汁就可以装盘了。
　　
　　最后是五香黄瓜。
　　
　　宗政国轩在书房从来没有那么期盼过开饭，书也看不下去了，嘴里都是刚刚小姑娘给端进来的肉包子的味道。
　　
　　绕着书桌走了两圈，终于，听见小姑娘敲门了，“爸爸，可以开饭啦！”
　　
　　宗政国轩叫过童小蝶，“包子配什么啊？”
　　
　　童小蝶嘻嘻笑，“配粥好吗？”
　　
　　宗政国轩点头，出去了。
　　
　　其实，他就是不问，出去自己也可以看得到，但，他为什么要问呢？
　　
　　堂堂宗政书记绝对不会承认自己是为了跟新媳妇拉拉近乎套套交情才废话的，绝对！
　　
　　李婉清看着桌上的菜就想，家里有个孩子就是好，吃饭也比较热闹。
　　
　　上桌，清粥小菜配肉包子，大家都觉得很有胃口。
　　
　　宗政国轩说：“小蝶你这个包子太小了，我等等得吃五个，不是我多吃啊，是你这包子尺寸太小。”
　　
　　李婉清白了眼，不想说话。
　　
　　童小蝶赶紧把包子盘挪到宗政国轩面前，“爸爸，您吃！”
　　
　　宗政国轩高兴了，发话，“明天早晨我也要吃这个！”
　　
　　李婉清不想听这个深怕别人抢了他的肉的老头子说话，对小瓷碟上的豆腐很感兴趣。
　　
　　小心的夹一块，放嘴里一抿，就碎了，滑到肚子里，唇齿还留有杏仁的香味。
　　
　　李婉清笑着，把旁边放着的苦瓜夹给了一直吃包子的宗政国轩。
　　
　　童小蝶也说：“爸爸您吃点苦瓜，降火解腻。”
　　
　　宗政国轩心想，我不腻，真的！
　　
　　但看看自己老婆的脸色，深怕她不给他包子吃。
　　
　　宗政国轩这辈子都没怕过什么人，李婉清这辈子也是一直温柔的以贤内助的形象为宗政国轩打点着家里大大小小的事情，自从三年前他心脏病出院以后，李婉清就以强硬的手段开始管理他的饮食问题，所以现在，吃不吃肉，还要看老婆的意思。
　　
　　夹起被切成细条的苦瓜，咬下去，恩，不是想象中那个味道。
　　
　　“这是怎么做的？”
　　
　　好像吃过童小蝶做菜的都会问一句，这是怎么做的？
　　
　　但，就算童小蝶完完全全的把过程都告知，转头自己回家做也是做不出这个味道的。
　　
　　但，童小蝶很喜欢分享这些，她絮絮叨叨的跟宗政国轩说：“先把苦瓜用水焯一下，水里放点盐，这样苦瓜就会特别好看特别青，然后啊，再调个汁，我放了姜葱蒜粒、糖、醋、花椒油、一点酱油、芝麻酱、辣椒红油，把锅里加油烧的热热的，下这个酱汁，最后加几粒豆豉，浇在苦瓜上，味道就会很好。”
　　
　　说完，看看宗政国轩，“爸爸，您爱吃吗？”
　　
　　宗政国轩为了表示自己很爱吃，还特地放下了手里的包子，抱着南瓜粥就着五味苦瓜猛喝了两口。
　　
　　长辈们喜欢吃，童小蝶就开心，也小口小口秀气的喝粥。
　　
　　李婉清给童小蝶夹菜，她说：“我喜欢这个豆腐，小蝶你明天教我一下。”
　　
　　童小蝶就高兴了，“好啊好啊，妈妈这个很简单的！”
　　
　　吃完饭，李婉清说：“小蝶陪妈妈出去逛逛吧！晚上吃太多了，走走。”
　　
　　童小蝶以为，走走就是散步的意思，但李婉清认为，走走就是买东西的意思。
　　
　　去了一家店，李婉清是老顾客，领着小姑娘直接往最里面的休息室去。
　　
　　童小蝶觉得，店里的灯太亮了，她两眼花花。
　　
　　李婉清说：“坐好，我给你挑几件衣服。”
　　
　　童小蝶忙摇头，“我衣服够穿的！”
　　
　　李婉清靠近童小蝶，“你想让妈妈丢脸么？我进来的时候就说要给你买衣服，你现在又说不要，妈妈很丢人的是不是？”
　　
　　童小蝶想想，点点头。
　　
　　“恩，那就这样。”李婉清一句话搞定，环顾四周，让店员把这一季的新款拿进来。
　　
　　衣摆，被一只小胖手拉住，李婉清低头，看见童小蝶仰着小脑袋眼睛水汪汪的说：“可不可以给我买裙子？”
　　
　　童小蝶只是觉得，很久了，以前，她的妈妈也是这样拉着她的小手进商场，要给她买漂亮的裙子，那么，现在宗政的妈妈是她的妈妈了，是不是也可以这样要求一番？
　　
　　“可以，怎么不可以？”李婉清瞬间母爱泛滥，这个看着也好，让童小蝶进去试，那个看着也好，让童小蝶再试试。
　　
　　童小蝶觉得，这家店太狡猾了，肯定是他们的灯光有特别设计过，穿衣镜也有特别的摆放角度，不然为什么她不管穿什么都那么好看呢？
　　
　　还是因为，比较贵的衣服都会比较好看呢？
　　
　　李婉清看着童小蝶洋娃娃般乖巧的穿着漂亮的裙子，那么干净，身上从来没有乱七八糟的东西，对这些都不讲究，还会给他们做饭吃，真心觉得儿子这回做对了，娶童小蝶是对的。
　　
　　童小蝶穿着新买的裙子跟李婉清照相，把自己漂漂的照片彩信发给宗政。
　　
　　宗政电话就来了，“这是谁家的小姑娘这么漂亮啊？！”
　　
　　童小蝶一听到别人称呼她这个已经结婚的人为小姑娘的时候总是特别开心，好像自己永远长不大似地。
　　
　　“是我是我！”赶紧举手。