“熟了没?”还没进,林峰就问林大志,不过等他进屋就发现不用问了,因为林大志已近和他的亲家在桌子边上开吃了,切的薄薄的羊肝沾着细盐,就着自己酿制的米酒,两个人不断的说着这几天的新鲜事,还动不动扯到国外的寒潮什么的。
“不是早上的时候吩咐你点回来,最好中午饭也回来吃,你倒好,没空也不晓得打个电话。”见到林峰进来,林大志没有给个好脸,微醺的有些红的脸看不出他是真的不高兴,还是假的不高兴。
林峰讪讪的在旁边,不知道该怎么接口才好,要是实话实说自己忘记了,那肯定又要被落一顿。好在林母听到自己儿子回来了,赶紧的道:“阿峰,快来厨房,这羊血刚出炉,最是鲜嫩不过。小霞来了没?让她也快进来,我把羊血摆小餐厅了。”
羊血不多,就那么小小的两盆子。峰每年都会看到林大志杀羊,知道这羊要是从喉咙放血的话,那么羊有两个喂,这胃里面来不及消化的草料会吐出来,然后这羊血就不能吃了,如果处理不好,就是羊头什么的,也会带上一股子的异味。所以林大志杀羊的时候,总是先从羊的后颈部放血,这样的羊血干净不说,而且因为是动脉血,这羊血的颜色也好看的很,当真是非常的鲜嫩。不过唯一美中不足的就是后颈部的血实在是少了些,往往时候喉咙那边放血的四分之一,甚至更少!
“吃吧,这是羊腰子,你爸地给你留着的,还有羊脑,刚蒸熟,要趁热吃。”林母端了一个盘子给林峰,上面有切成一片片的羊腰子,还有一个白花花的豆腐样的东西,就是羊脑了。林峰倒是没有什么不好意思,不知道从什么时候开始,这两样东西就成了林峰的专利了,只要家里面杀羊,或则其他什么的,总是有一些特别的内脏给林峰留着,就像是杀鸡的话,往往鸡心和鸡脖子都会给林峰留着。不过袁彩霞却是有些不好意思,脸红的别过头去。
林峰很快就解决子里面的东西,东西有些少,应该是今天这只羊不大,可能是当年羊也说不定。林峰有些意犹未尽的匝匝嘴,然后问林母:“妈,羊肉好了没?弄两块肋排啃啃啊?”
“哪里有那么快。在炖个半小时才差多,倒时候让你爸拆个骨头,脖子和羊蹄子,刚好他们几个人可以下酒,整只羊都煮了,等你爸把羊肉压好倒时候两家一分,也就几天就能吃完了。”林母去厨房给灶台添了一把火。也许林峰家里面是附近唯一一家还在用柴火烧火做饭的人家了吧围的人都换上了煤气灶和电磁炉什么的,只有林大志认为吃米饭锅里面要有锅巴,这样米饭才能香,而且炒菜的时候,不是柴火烧的菜不够好吃火头也总是不够,所以,即使家里面已经翻修过了几次是这烧柴火的灶头一直没有拆掉。这也算是一个小小的另类吧。
林峰从桌子上面拿了一个桔子,摸了摸,有些凉,然后对林母说:“妈来烧火吧,烤烤,你和彩霞说说话。”
林母点点头,然后说道:“那个桔子不要多烤,这东西吃多了上火。”
林峰嘿嘿笑着,没有接话主动要求烧火,想要烤火是一个原因有一个原因,就是想借着烧火的机会后考上一两个桔子,这冬天的桔子炭火上面这面一加热,平时不怎么好拨的桔子皮和里面的桔瓣就会脱离开来,而且热气腾腾,不仅香气十足,而且味道也别有一番风味。小时候,林峰最爱的水果之一,就是这种用火烤过的桔子了,不过也有不好的地方,就是吃了容易上火,吃个一个两个没关系,要是吃上个四五个,那么就麻烦了,未来几天,就等着嘴唇裂开吧。
当然,这烤桔子不仅味道独特,而且关键是还能够治疗轻微的感冒,着凉什么的。其实要说烤桔子有什么药物成分林峰倒是不肯定,不过这估计和东北那边感冒吃蒜是差不多的。也算是刺激人体的免疫系统,从而达到治疗的目的吧。
“对了,妈,有番薯没有?”林峰将两个桔子放在火撬上面,然后架在了炭火上面,利用炉灶吞吐不定的火焰慢慢的加热。看着炉灰上面有着不少的炭火,想要煨上几个番薯。
“番薯已经煨上了,你不要去拨动,弄个半生不熟就麻烦了。”林大志听到林峰问有没有番薯,自然就知道自己儿子想要做什么,出口制止道。他已经煨上了番薯,不过这煨番薯的速度有些慢,要是走了炭火的热气,那个时候,番薯不熟是一个原因,受热不均的,还会让番薯皮和番薯肉连在一起,到时候,想要吃番薯,手就别想停下来,拨皮就能把人累死。
这烤番薯和煨番薯可是一项技术活,不是大街上面卖的那些烤番薯那样,直接推个煤饼子烤炉烘烤的番薯。那些番薯一般都是经过加热,已经做熟或则半生不熟的番薯,然后利用高温烘出来的,其实那些番薯应该叫烘番薯
烤番薯,这些番薯的皮肉连着,想要拨来吃,那烦。不过这要煨的好的话,那么到时候,不仅皮是皮,肉是肉,就像是剥熟鸡蛋一般,弄得好的话,整个鸡蛋壳都能一块子剥掉。
“什么是精英理论,普世价值,反正我觉得这普世也需要精英来管理,换个庸人来做的话,这世界不还得乱套了,就说这羊,这放养的总要弄出一只领头羊出来的,要是没有了这领头羊,这赶羊的到时候不得累死。”林峰的岳父在客厅里面指着地方台的一个节目评论道,“这么简单的问题有什么好争执的,这帮人纯粹是吃饱了没事干。”
一边的村长成叔也点了点头,跟着道:“对,这人生来平等,这倒是没说,可要说是人人平等,那就是扯淡了,我们的党还说过人民民主专政呢。这说的就是代表大部分人的利益,要是人人平等了,那还有什么专政不专政的。”
林大志也啜了一口米酒,然后跟腔道:“说这些有的没的做什么,还整个精英理论出来,这优秀的人管理平庸的人,本就是天地至理,这老祖宗几千年前都说过这样的道理,现在倒好,拿这种事情来做新闻。”
林峰看他们说的热闹,也没有加入进去,这精英管理理论和普世价值什么的,都是世纪初开始出现的,三年前,貌似还很火热的一个话题,总是有这样那样的争执,现在这个话题竟然放到电视上面进行讨论了。对于这个理论林峰并不清楚具体的内容,不过说起来,还是比较支持精英管理的,孟子当年说的民为贵,君为轻的虽然说是百姓的重要性要高于皇帝的重要性,但是要想一想民和君,虽然是两个名词,但是民是一个集合,君可是只有一个,这民要是按单个的算自然不能比君要重了。其实成叔说的也有道理,人民民主专政么,这代表大部分人利益的自然就是根本利益了。这大部分人的分量自然要比君重了。这才是孟子这句话的应用范围吧。
林大志他们在厅那边说的热闹果林大志忘记将桌子上面不吃的羊杂和一些碎骨头丢到地上让笨笨和小狮子吃了,结果小狮子倒是没什么,乖乖的在一边趴着睡觉了,但是笨笨就不怎么乐意了断的绕着林大志的腿摇尾巴,见到林大志还是没有理它,于是就非常委屈的冲着林大志叫唤了几声。林大志这才发现笨笨用非常渴望的眼神望着桌子上面的羊肉,这才收住了声音,将桌子上面的一块比较大的骨头丢给了笨笨。
这笨笨有骨头啃,可是小子没有啊以小狮子也跑到了林大志脚下,乞求着林大志不能厚此薄彼大志这才非常尴尬的将旁边的一块骨头丢给了小狮子。
“成叔过来有么事情吗?”晚饭之前,当成叔他们离开之后林峰问林大志。
林大志将桌子上面的东西收拾,说:“能有什么事不是村子里面的一些倒灶的事情。
这眼看着到年关了,这子财务那里拿不出钱来了,债主天天上他们家堵门,这不就找到我这里来了。”
“债主堵门?”林峰感有些新奇,“这两年村子里面收入不少啊,怎么会没钱呢?”
“这两年收入是多,可架不住以前的账多,到现在,村子里面还欠着银行二百多万,这大都是十多年前造路什么的欠下的,这上面说要做个什么工程的,拨的钱又不多,还不让村民集资,就只能向银行贷款,这两年,村子里面收入稳定了,本来这些债就都是欠国家的,放谁的口袋里面不是放,过上个几年,也就是一笔烂账了,这村子不是好过了么,这银行也就找上门来了,让我们多少能够还上一些。不过这些钱要是还了的话,这村子里面就没什么流动资金了,所以这才来找你爸借些钱,就算是村里面借的。”做了村子会计的岳父知道的很清楚,其实他还有一点没有说,那就是这两年来,尤其是今年,因为双木的发展,林峰毕竟是村子里面的人,这上面下来打秋风的人也多了,这些招待款什么的,也是一笔非常大的数据,不过这个自然也就没有和林峰说。这些事情要是让林峰知道了,自然免不了脸上难堪。这些人不敢去双木打秋风,但是他们可以借着许多的名目到村子里面,这要求这个,那个的倒是不敢,但是这一顿好的招待还是不可少的。
而双木自然不能为村子里面的这些招待买单,这双木出产的东西自然需要村子里面出面掏钱了,这笔钱,一年下来,也有差不多上百万了。而村子里去年一年的承包款也才就四百多万,这还有许多村民福利要发放,各项基建要做,这钱自然也就还不上了。相反,村子里面的财政早就破产了,前段日子也找林大志来借过钱,不过今年冬天特别冷,于是就在老年活动中心等福利设上面加装了新的空调,等等这些下来,上次借的二十万块就没了,这不今天又上林大志家里面来借钱了。
林峰有些哭笑不得,这林家庄因为双木的原因,不说是全国最富的村子,但是至少在Z市,应该是最富的村子了,这两年来,林家庄的人按照人头分钱,每年都能分上五万多,没想到这村子的财政会是这样的紧迫。
“不过这一星期前不是还发钱了么,每个人头五万六,村子里面就没有留一些?”林峰问道,按理来说,这村里面财政花的钱,自然也可以用这村集体企业的分红来补上的,剩下的才会发给村民。
还是林大志叹了口气,说道:“他们这些当村官的哪有那么大的胆子截留村民的分红。村集体企业各项收入都是明明白白的,要是花在村子的基础建设上面,自然能够报销,这要是花的不明不白的,现在村民可不认账。”然后林大志将上面单位总是找借口这个交流那个参观的小组跑来打秋风的事情说了,这些事情要是搁以前民们也是乐意的,现在就不行了,这来的要是有档次的领导什么的,自然是欢迎的,可要是一些无足轻重的单位也派人来就不是好事情了,所以许多村委就不同意将招待费用公费或则集体企业的收
单。
成叔也不乐意,不过有什么办法是有人想上进的,这村子里面没有,但是镇上有,这都是脸面关系只好就这么一直僵着。听完这些,林峰当真是无话可说,看这些事情给整的,怪不得有人总是感叹国内会多,领导多,这村子财政才刚起色打秋风的所谓领导们就这么多,而偏偏村委会是最小的行政单位似是个单位都能在村委会上面说上几句。
林峰找来杨彦召还有杨得广等几个集团高层,说了自己村子里面的一些事情。“那些什么考察组交流活动什么的,没有多少普遍性想来他们更多的是因为我这个人是林家庄出来的,所以才有那么多的人物下来。不过北边的情况我不清楚,但是南边这里,起码Z市,好多自然村的账务非常的困难。好像十年前的那场行政自然村合并,里面就有账务清查等等的意思在里面。我们双木影响的那些村子里面,村民的生活条件虽然不同程度的上去了,但是很多基础建设什么的,都没什么效果。这总归是需要共同富裕的,基层富裕了,我们以后的工作开展,也能得到更多的支持不是,所以,我有个想法,就是能不能把南边的一些农产品粗加工工厂什么的放到那些没有村集体企业或则村里财政困难的,而且劳动力有富余,附近村子劳动力有富余的村子去。给那些村子一些股份,或则完全可以将部分加工厂兑出去,交给那些村子自己来运作,不过必要的质量监管等等还是要抓紧的!”
杨得广没有反对,抽了一口雪茄烟,然后道:“我没有什么问题,这些加工工厂本身就没有多少的利润,分拆出去也没什么关系,只要不影响蔬菜的加工任务就没有什么关系。”
杨彦召就想的比较细了,“那么原
小提示:按 回车 [Enter] 键 返回书目,按 ← 键 返回上一页, 按 → 键 进入下一页。
赞一下
添加书签加入书架