美食掌厨人- 第164部分

　　　　毕竟高超帮忙做了这么多事，无怨无悔，打着灯笼也找不到这种服务员。

　　　　高超倒也不客气，端起玻璃杯，扬脖咕噜噜一口气把秘制酸梅汤喝了个精光。

　　　　“白小白，你腰包。”喝完饮品，高超把装满钱的腰包拿给白小白。

　　　　高超这货不知道是不是当过兵，忙碌了一整天，完全没有疲态，还是精神饱满，生龙活虎，好像有无穷无尽的精力。

　　　　他起身开口道“我要上超市买点东西，你要买什么，我顺便给你带。”

　　　　白小白一听这话，反问道“你上大超市还是小超市。”

　　　　高超道“大超市，就是朝天门后街的那家大超市。”

　　　　白小白听他这么一说，于是道“那你给我带包鲜奶，还有在面包专区，帮我拿两个巧克力馅的甜甜圈，谢谢了，这是二十块钱。”

　　　　白小白不喜欢甜食，但是实在劳累的时候，甜品还是最佳消除疲劳的食物之一。

　　　　高超接过钱，直觉骑上白小白的单车，上超市买东西去了。

　　　　店里就剩下白小白一个人，他收拾了一下顾客用过的餐具，一件件放入洗碗机，然后拿起拖把，把堂厅和玻璃厨房的地板里外拖了两遍。

　　　　搞完卫生，他查看了一下脑海的升级时间。

　　　　鬼斧神雕工第三层鱼虫雕的还差17个小时升级完毕，而新品御品茶油烤鸭升级时间还差113个小时。

　　　　新品还要等很久，不过绝招明天中午就可以升级完毕了。

　　　　对于这一次的绝招的第三层，白小白满怀期待，不过他又有一些不解。

　　　　鱼虫雕顾名思义应该就是用食材雕刻各类鱼和各类虫吧。

　　　　雕刻鱼白小白还能理解，毕竟鱼本身也是一种重要的食材，而且因为年年有余，鱼跃龙门，双鱼戏珠……都很有意头，所以一般大酒店，用食材雕刻鱼类很普遍。

　　　　但是虫就有点奇怪了。

　　　　用食材雕刻虫类总觉得不太好。

　　　　毕竟很多小姑娘最怕虫了，神马蟑螂、毛毛虫之类的，吃东西的时候联想到，很容易反胃，想想那画面都觉得太美了。

　　　　也不知道这虫雕到底是个什么情况。

　　　　毕竟目前没有升级完毕，所以白小白也不知道这一次绝招的具体内容。

　　　　收拾完店里的卫生，白小白坐在椅子上玩手机游戏保护萝卜2，等待高超回来。

　　　　保护萝卜2后面的关卡越来越，白小白连续玩了好几局，都是惨败，萝卜头直接都被怪物啃了个精光，连渣渣都不剩。

　　　　等高超回来的时候已经十点半了，外面又开始下雨。

　　　　高超手里左手拎着购物袋，右手像抓篮球一样，扣抓着一个大柚子。

　　　　他放下塑料袋，拿出里面的鲜奶和甜甜圈给白小白，然后边徒手剥开柚子，道“再过几天就是中秋了，我打算回趟老家，所以那几天不会在店里。”

　　　　白小白边吃东西，随口一问“好，那你几号回来？”

　　　　高超剥开柚子后，把其中一半浅红色的果肉分给白小白，说“我回家可能三四天，也有可能五六天吧，不一定。”

　　　　“好，那得提前买机票，现在这个时间票紧张，不然订不到。”白小白温馨提示了一句。

　　　　高超吃了一口柚子肉，随口淡淡道“机票已经提前订好了。”

　　　　再过几天就是一年一次的中秋了，小叔白远山也没打电话提前说要回家过节，看这种情况，他今年笃定是不回家过节了。

　　　　加上现在高超也要回家过节，所以这个中秋节注定白小白又是一个人渡过。

　　　　三年了，其实他也早习惯了一个人，反正到时候做一顿好吃的也就含含糊糊混过去了。

　　　　白小白心里默默自我安慰了一番。

　　　　吃完高超买的柚子，白小白拉下卷闸门，关了店门，径直跑上二楼卧室。

　　　　高超也已经上了二楼小房间。

　　　　两人一夜无话，渐入美梦。

　　　　第二天早上饭点还是照样营业，中午亦如是。

　　　　白小白只盼着绝招赶快升级。

　　　　到了中午两点钟，终于得偿所愿。

　　　　白小白脑海中清冷的电子音总算响起了。

　　　　叮咚鬼斧神雕工第三层鱼虫雕升级完毕，宿主可以正式练习。

　　　　鬼斧神雕工不比其他绝招，升级完毕后就能立马完全掌握。

　　　　这个绝招比较另类，系统只是提供最捷径最有效率最好的方法，但是能不能快速掌握这项绝招，掌握何种程度，完全要靠先姿天分和后天努力。

　　　　白小白需要做的就是反复不断练习。

　　　　当下，绝招升级完毕后，恰逢小白餐馆进入了暂时的空闲期。

　　　　店里只有三两个吃美食的食客，暂时没有新进的顾客。

　　　　白小白和高超交代了几句店里的琐碎事宜，然后骑着单车，前往朝天门街后街的菜市场。

　　　　他要去买一些用来练习鱼虫雕的食材。


第二百七十三章　鱼虫雕（下）



　　　　在菜市场买好食材后，白小白原路返回小白餐馆。

　　　　店里暂时没有什么顾客，高超正坐在堂厅的座椅上玩手机。

　　　　白小白拿着食材回玻璃厨房开始练习鬼斧神雕工第三层鱼虫雕。

　　　　绝招的内容，他已经了然于心。

　　　　左手拿起胡萝卜，右手拿起刻刀，心里开始构思起来。

　　　　在下刻刀之前，必须做到心中有数，到底刻的是什么东西。

　　　　白小白首先要雕刻的是鲤鱼。

　　　　食雕要求厨师有扎实的基本功，娴熟的技法，以及一丝不苟的工作态度。

　　　　白小白之前已经熟练掌握了刻字雕和花卉雕，所以对于刻刀的使用已经非常得心应手了。

　　　　一只鲤鱼的模样已经浮现在他的脑海中，白小白拿起刻刀，先用横握刀法，削去胡萝卜皮，然后改用纵握刀法在胡萝卜上划、挑、削、挖。

　　　　手随意念而动，下刀如有神。

　　　　短短几分钟，一条鲤鱼的食雕已经修出轮廓，渐成雏形了。

　　　　白小白改用插刀法，对雏形进行戳、铲，进行精细的雕刻修饰，然后小心翼翼划刻上鱼鳞。

　　　　只差最后的眼睛部分了。

　　　　鱼虫雕和之前刻字雕、花卉雕最大的区别在于神。

　　　　按照系统绝招内容的说法。

　　　　鱼虫有眼，眼睛是心灵的窗口，对于动物而言也是一样，因此鱼虫雕想要雕刻得传神，最重要的是点睛。

　　　　白小白仔仔细细刻上眼睛后，对着日光灯管，仔细瞧了瞧成品。

　　　　我勒个去。

　　　　其他部分没问题，但是眼睛太无神了，刻得太像死鱼眼了，又像是斗鸡眼，反正一点都不灵动，真的了无意趣。

　　　　白小白不死心，又拿了个胡萝卜，继续雕刻鲤鱼。

　　　　我去！

　　　　第二次雕刻就更夸张，还是眼睛部分出问题。

　　　　直接变成了大小眼。

　　　　白小白不气馁，连续练习了好几次，结果无例外，在鱼雕部分，全部都是眼睛雕刻部分出了问题。

　　　　最后刻得白小白都开始怀疑人生了。

　　　　点睛就这么难？

　　　　鬼斧神雕工还真是一层比一层难，前两层白小白基本上都是当场或者过了一会就基本掌握的**不离十了。

　　　　但是现在的鱼虫雕，在鱼雕部分就率先遇到了门槛。

　　　　他不信邪，继续练习好几次，结果还是不行。

　　　　也不知道哪里出问题？

　　　　如果问系统就太那啥了，白小白打算自己解决。

　　　　拿几根胡萝卜，他干脆走出玻璃厨房，坐在堂厅外面的餐椅上继续练习。

　　　　反正现在不是饭点，店里一个客人都木有，白小白也闲的发慌，一次不行就尝试第二次。

　　　　餐桌上已经多了好多食雕鲤鱼，其实都很不错，就是眼睛部分怎么雕都缺乏神韵。

　　　　高超没有上楼，他也坐在餐椅上，双手立在餐桌上，正用手机作家助手码字写作，他写得差不多后，看到白小白的桌面上很多鱼萝卜，于是顺口问道：

　　　　“白小白，你用胡萝卜雕这么多鱼干嘛？”

　　　　白小白坦言道“我在练习食雕，现在在刻鲤鱼，就是眼睛部分雕得不好。”

　　　　高超听完走到白小白边上，拿起他桌面上的一个鱼胡萝卜雕，定睛仔细一看。

　　　　其他部分刻得非常细腻，刀法利落，不过眼睛部分确实有点问题。

　　　　远远看倒还好，但是一近距离看就发现，鱼雕的眼睛部分刻得不够传神，有点死板，要么就是有点刻意，不够灵动自然。

　　　　“白小白，你想不想雕刻好鱼，我带你去个地方。”

　　　　高超放下手里的鱼雕，突然来了这么一句话。

　　　　白小白不解道“去哪？”

　　　　高超卖了个关子，道“去了你就知道，总之对你雕鱼应该很有好处。”

　　　　虽然不知道高超葫芦里卖着什么药，但是听他信誓旦旦，应该不是开玩笑。

　　　　反正店里也无事，况且一直这样盲目练习下去也无济于事，就看看高超有什么法子。

　　　　当即，白小白关了店门，和高超各骑一辆共享单车，出了朝天门街。

　　　　白小白之所以不骑自己的单车，那是因为那辆单车是好几年前，他父母在他生日，买给他做生日礼物的。

　　　　此车一直从初三到高中，再到现在，整整陪伴了白小白七年，其实已经很陈旧了，所以骑起来比较费劲，一般除非近距离，否则白小白一般都不会骑。

　　　　现在和高超骑的是共享单车，所以毕竟舒服也更省力。

　　　　白小白骑在后面，高超骑在前面带路。

　　　　两人骑行，出了朝天门街，又到海川路，绕过几条主干道，差不多有十五六分钟，来到了江海水上公园。

　　　　两人把车停好后，一起进了公园。

　　　　江海水上公园是江海市非常出名的公园，尤其是这里的人工湖，早在清末民初就开凿完工了。

　　　　后来经过扩建，公园的水域面积又增加了不少，现在主要由东、西、南三大人工湖和分散在湖中的16个人工岛屿组成，因此称之为水上公园。

　　　　湖水和小岛之间，分别由拱桥、曲面桥、平石桥和桃柳堤连接，纵横交错。

　　　　湖中广植荷花，碧波荡漾，游人可划船漫游湖上，湖水映着朱红楼阁建筑，美不胜收，构成这座公园独具特色的水上世界。

　　　　每到周末这个公园是江海市最多人的所在。

　　　　到了夏天更是绝妙的避暑胜地，无边的美景和清凉的水汽，让游人流连忘返。

　　　　白小白不知道高超带他来这个公园干什么，难道是公园赏景，共度美好时光？

　　　　我去，又不是情侣，两个大男人一起逛公园，这……

　　　　事实证明，白小白的小脑袋瓜子真想太多了。

　　　　高超在前面带路，一直到走到了江海水上公园最大的一座拱桥上。

　　　　桥上面已经站了很多游人，游人手里拿着面包，一点一点撕碎面包屑投喂湖水中的锦鲤。

　　　　高超回头对白小白说“就是这里了，这湖水底下有好几百条锦鲤，有的据说活了差不多一百年了。”

　　　　白小白往湖面一看，果然有很多锦鲤在抢食面包屑。

　　　　锦鲤鱼身有红、白、黄、黑各种颜色，甚至各种颜色夹杂一起也有，大小也不完全一样。

　　　　白小白以前听乡下的老人说过，锦鲤寿命很长，有的甚至可以活上百年，而且这动物非常有灵性的生灵，可通人语，据说要杀它们，它们甚至会流泪，养之能充实生活，陶冶情操。

　　　　所以古代富贵人家，都喜欢在府邸引活水筑湖养锦鲤。

　　　　这些养在水上公园的锦鲤，不想菜市场那些待宰将死的鱼类毫无生气，它们的眼神格外灵动，充满生机。

　　　　白小白目不转睛，不断观察每一只锦鲤的眼神。

　　　　一只，两只……

　　　　亲眼看着锦鲤灵动的眼神，他心里突然有了灵感。

　　　　这种感觉真的很微妙，每一个眼神都像是刻在心里，不可磨灭，现在闭上眼睛，也可以完全重现这副景象。

　　　　白小白终于知道高超为什么带他来这里。

　　　　一味窝在店里闭门造车，就算心中有鱼的造型感觉，也无法刻出那种灵动，充满神韵的眼神。

　　　　必须回归自然，重拾一份宁静。

　　　　说实话，最近参加厨艺比赛后，顾客猛增，每天超负荷工作，极少外出，白小白其实一直处于亚健康状态。

　　　　此刻，呼吸着清新的空气，看着锦鲤在无穷碧绿的荷叶下，在自由自在的摆尾游动，白小白心里多了一分恬静，这些天积累下的疲累，在此刻一点一点散去。

　　　　湖中的荷花花瓣都凋谢完了，只剩下荷叶，偶然有几只蜻蜓立在荷叶上，或者轻轻点水，涤荡起一丝湖面微痕，相当美妙。

　　　　不仅仅能看到鱼，还能看到虫，真的来对了。

　　　　就这样，