一巴掌上。你一巴掌打断了夫妻情，一巴掌打凉了我爹的心。你不但把我爹的心打
凉了，而且把我的心也打凉了。有这样一个狠心的娘，我，罗小通，从今往后，也
要小心提防着点儿。尽管我希望爹能留下与我一起过日子，但我又觉得爹该走，我
要是我爹我也要走，但凡有点志气的人都要走，我觉得我也该跟着我爹走，杨玉珍，
你就一个人守着你的五间大瓦房过你的好日子吧！ 我恨恨地胡思乱想着，踉踉跄跄
地跟随着我的母亲杨玉珍往前跑。因为我的不顺从，因为她手里提着一个猪头，我
们奔跑的速度并不快。路上的行人歪头打量着我们，投过来好奇的、或是困惑的目
光。在那个不平凡的早晨，在从村庄通往火车站的大道上，我和拖拉着我奔跑的母
亲在路人的眼里应该是古怪而有趣的一场小戏的一个片断。不但路上的行人注意到
了我们，连路边的狗也注意到了我们。它们对着我们狂吠，有一条还追着我们咬。
．母亲在遭受了沉重的精神打击之后，竟然没有像某些电影演员表演的那样把猪头
掉在地上，而是牢牢地提在手里，就像仓皇逃窜的士兵决不丢下手中的武器。母亲
左手拖拉着她的儿子我，右手拎着为了与我爹重修旧好而破天荒买来的猪头，艰难
地往前奔跑。我看到她的干瘦的脸上布满亮晶晶的水珠，不知是汗还是泪。她气喘
吁吁，嘴唇不停地嚅动着，嘴里发散出一些断断续续的骂声。大和尚，她还在骂，
你说该不该把她送进拔舌地狱？ 一个骑着摩托车的男人超过了我们。他车后的横棍
上挂满了白色的大鹅，杂乱的鹅颈像弯曲的蛇一样晃动着。从那些倒悬的鹅嘴里，
淅淅沥沥地流出浑浊的水，宛如公牛在行进中撒尿。干硬灰白的土路上，留下断断
续续的湿线条。鹅们发出痛苦的呜叫，黑色的小眼睛里流露出绝望的光芒。我知道
它们的肚子里被注满了污水，从我们屠宰村出去的东西，不管是死的还是活的，都
注满了污水。牛注水，羊注水，猪注水，有时候，连鸡蛋也注水。我们村里有一个
著名的谜语：在屠宰村里什么东西不能注水？ 谜面造出来两年，没人能猜到谜底，
但是我一猜就猜到了。大和尚，你能猜到吗？ 哈哈，你也猜不到，但是我一猜就猜
到了。我对那个制造谜面的人说：是水，在我们屠宰村，只有水里不能注水。
骑摩托车的男人回头看我们。他妈的，我们有什么好看的？ 我既恨母亲，更恨
看我们的人。母亲早就说过，笑话孤儿寡母要遭天谴。果然，就在那人回头看我们
的一瞬间，他的摩托车撞在了路边的杨树上。那人的身体往后仰过来，双脚的后跟
在吊鹅的横杆上搭了一会儿，几十根柔软的鹅颈凌乱地缠绕在他的腿上，然后他就
翻滚到路边的水沟里。那人穿着一件像铠甲一样闪闪发亮的猪皮上衣，头上戴着一
顶在那个年头很流行的粗毛线织成的套头帽子，鼻梁上架着肥大的墨镜。这副打扮，
与电影里那些黑社会的杀手没有什么区别。在一段时间内，风传路上有劫道的，为
了壮胆，我的母亲，也弄来这样一套行头把自己装扮起来，她还学会了抽烟，当然
她绝对舍不得抽好烟。
大和尚，你如果能看到我母亲穿着黑色猪皮外套、头戴绒线套头帽子、眼罩墨
镜、嘴叼烟卷，端坐在手扶拖拉机上那副派头，你真的想象不出她是一个女人。在
他骑着摩托车一闪而过时，我没有看清他的面孔；在他回头看我们时，我还是没有
看清他的面孔；只有当他仰面朝天跌翻在结了一层薄冰的路沟里、惯性使他的帽子
和墨镜飞了出去，我才看清了他的面孔。他是我们镇政府大院里的炊事班长兼食品
采购员，是我们村子里的常客。多年来，镇上的党政干部和来往客人吃的食物，凡
是涉及脂肪和蛋白质的，都是他从我们村子里采购的。这是一个政治上十分可靠的
人，如果干这个工作的人政治上不可靠，那我们镇上的领导人的生命安全就没有了
保障。这个人是我父亲的酒友，姓韩，韩师傅，父亲让我叫他韩大叔。
父亲去镇上和韩大叔喝酒吃肉时，总是带上我，有一次他没有带我，我跑了十
几里路，在那家“闻香来”饭馆找到了他们。他们两个似乎在商量什么事情，神色
都很严肃。在他们之问的桌子上，放着一个热气腾腾的狗肉锅子，散发着扑鼻的香
气。我一看到他们就哭了。不，应该说我一闻到狗肉的香气就哭了。我感到父亲很
不够意思，我对他是那样的忠心耿耿，坚决地和他站在一条战线上与母亲作对，还
保守着他和野骡子姑姑相好的秘密，但他竟然一个人跑来吃狗肉而不带着我，让我
如何不委屈。父亲看到了我，表现得很冷淡，说：你这孩子，怎么又来了？ 我说你
来吃肉为什么不带上我？ 难道我不是你的亲生儿子吗？ 父亲有些不好意思地对韩大
叔说：老韩，你看看我这个儿子，馋到了什么程度啊？ 我说：你自己跑来吃肉，把
我扔在家里和杨玉珍吃萝卜咸菜，你还说我馋，你算个什么爹！ 数落着爹的不是，
我感到心中委屈更大了，狗肉的香气更多地扑进了我的鼻子，眼泪更多地涌出了眼
眶，我是真正地泪流满面了。韩大叔笑着说：这个孩子，真有意思。老罗，你儿子
很棒，口才很好嘛。然后他就招呼我，说：来，小伙子，坐下，放开肚皮吃，我早
就听说你是个爱吃肉的孩子，爱吃肉的孩子都是聪明的孩子。以后你想吃肉了就来
找我，我保准让你吃个够。老板娘，给这个小伙子加套碗筷……
那天的狗肉，味道真是好极了。我放开了肚皮大吃，油头粉面的老板娘不断地
往锅子加肉加汤。我聚精会神地吃，顾不上回答韩大叔的问话。我听到我爹对老板
娘说：我这个儿子，一次能吃半条狗。我听到韩大叔说：老罗，你是怎么搞的，把
儿子熬成这个样子？ 你一定要让他吃肉，男人不吃肉是绝对不行的，中国人体育为
什么不行？ 归根结底是吃肉太少。你干脆把小通送给我做儿子算了，我让他一天三
顿吃肉。
我咽下去一块狗肉，抽了个空儿抬起头，心怀着无比的感动，用泪汪汪的眼睛，
深情地看了韩大叔一眼。小通，给我做儿子怎么样？ 韩大叔拍拍我的脑袋说：给我
做儿子保证你有肉吃。我坚定地点了点头……
倒霉的韩大叔躺在沟里，眼巴巴地看着我们从他的摩托车旁边跑过去。他的摩
托车歪在杨树前，引擎还在轰鸣，被树干顶龙了的车轮还在艰难地运转着，车圈摩
擦车瓦，发出嚓啦嚓啦的响声。我们听到他在后边喊叫：“杨玉珍，你们到镇上去
吗？ 捎个信让他们来救我……”
我估计母亲根本没听清韩大叔喊叫了些什么。她的心中，大概只有懊恼和愤怒，
也许还有后悔或者是希望。我不是她，只能猜测她的心思。也许，她自己也不知道
心中想什么。我感念着韩大叔请我吃狗肉的好处，很想去把他从水沟里拉上来，但
我无法把胳膊从母亲的手里挣脱出来。
一个骑着自行车的人从我们身边猛地超过去，好像怕我们一样。我一眼就认出
了他就是欠着我们家两千元钱的沈刚。其实早就不止两千元了。他借了我们的钱已
经两年多，月息二分，利滚利，驴打滚，滚到现在，已经是——我听母亲说已经是
三千多元了。我曾经多次跟随着母亲去他家要钱，刚开始他还认账，还说马上就筹
款还钱，但后来他就耍起了死狗。他瞪着眼睛对我母亲说：杨玉珍，我是死猪不怕
开水烫了。要钱没有，要命舍不得，我的生意做赔了，你看看有什么值钱的东西就
拿走吧，要不你就把我送到公安局里去，我正好找个地方吃饭。
我们看看他的家，除了一口沾满了猪毛的锅，除了一辆破自行车，一点值钱的
东西也没有。她的老婆趴在炕上哼哼着，好像得了很重的病。前年春节前夕，他向
我们借钱，说要从南方进一批价格非常便宜的广味香肠，春节期间可以获大利。母
亲被花言巧语蒙蔽，把钱借给了他。我看到母亲从贴身的口袋里把那些油腻腻的钱
摸出来，用手指蘸着唾沫，一张张数着，数了一遍又一遍。把钱交到沈刚手里前，
母亲郑重地说：沈刚，你应该知道我们孤儿寡母挣这几个钱是多么样的不容易。沈
刚说：大嫂，你如果不信任我，就不要借给我，追着赶着要把钱借给我的人有好多
呢，我是看你们娘两个很可怜，才给你们这个发财的机会……后来，他真的弄来了
一卡车香肠，一箱一箱地卸下来，堆放在院子里，摞得比院墙还高。村子里的人都
说：沈刚，这下要发大财了！ 他叼着一根香肠，像叼着一根雪茄，得意洋洋地对看
热闹的人说：那是，财运来了，挡都挡不住的。
只有从这里路过的老兰，给他泼了一瓢冷水：兄弟，别太得意了，提早去联系
一下冷库，否则，暖流一来，你就趴着哭吧。
当时的天气还是十分的寒冷，狗走在路上，都夹着尾巴。沈刚费劲地咬了一口
冻得像冰棍一样的香肠，满不在乎地说：老兰，你这个鸡巴村长，怎么不盼着村民
发财呢？ 老子发了财，会给你进贡的。老兰说：沈刚，不要把我的好心当成驴肝肺。
先别忙着得意，有你小子哭着求我的时候。镇冷库的主任，可是我的拜把子兄弟。
沈刚说：谢谢，多谢，老子的香肠，即便是烂成狗屎，也不会去求你。老兰笑眯眯
地说：好，有志气！ 我们兰家，就是佩服有志气的人，当年我们发达时，每到春节，
就在大门外摆上两个大瓮，一个瓮里放着白面，一个瓮里放着黄米，凡是家里贫寒
过不上年的人，都可以来盛米挖面。惟独一个叫花子，就是罗通的爷爷，一个穷叫
花子，站在我家大门口，提着我爷爷的名字骂：兰荣啊兰荣，老子宁愿饿死，也不
会动你家一粒米！ 我爷爷召集我的叔叔大伯们在一起，说：你们都听到了吗？ 外边
这个骂大街的人有种！ 别的人可以随便得罪，但这个人不能得罪，你们见了他，要
低下你们的头，弯下你们的腰！ 沈刚打断老兰的话，说：行了，老兰，别卖弄你祖
上那点光荣了。老兰说：对不起，无能的子孙，总是忘不了祖上的光荣——祝你发
财。
后来的事实不幸被老兰言中，春节期间竟一反常态地刮起了暖洋洋的东南风，
柳树条子都发了绿。镇上的冷库爆满，根本就没有沈刚的位置。他将一箱箱的香肠
搬到大街上，拿着一个电喇叭，哭咧咧地喊叫着：父老乡亲，兄弟爷们，帮帮忙吧，
扛箱香肠回去吃吧，想给钱就给我几个，不想给就算我孝敬你们了。但谁也不去扛
那些已经变成了愁肠和臭肠的香肠。只有野狗不嫌臭，咬开箱子，叼着一串串的肠
子，满村乱跑，把村子的每个角落都变成了它们的聚餐场所，弄得我们这个本来就
臭烘烘的屠宰村又添加了一股子奇怪的臭气。那个年，野狗过的，很是欢喜。从香
肠发臭那天起，母亲就拉着我去讨债，但至今也没有要回来……
可能是父亲再次出走这件事比跟沈刚要钱还要重要，所以母亲仅仅是恨恨地瞪
了他一眼，一句话也没有说。我看到沈刚的自行车后货架上，驮着一个长方形的白
铁箱子。箱子油腻腻的，散发着令我馋涎欲滴的气味。我一下子就嗅出了箱子里的
内容：红烧猪头肉，还有煮熟的下货。我的脑海里浮现出火红的猪头肉和火红的猪
蹄爪的艳丽色彩，还有煮熟的猪大肠和猪小肠的曲折形象，不由地咽了一口唾液。
尽管在这个早晨我家发生了这样的大事，但不仅没有打消、甚至还强化了我对肉的
渴望。天大地大，不如老兰的嘴巴大；爹亲娘亲，不如肉亲！ 肉啊肉，世界上最美
好的东西，世界上最让我魂绕梦牵的东西，本来我今天可以放开肚皮吃你一次，但
父亲的二次出走，把这件美事粉碎了，起码是延缓了，但愿仅仅是延缓了。
猪头，就在母亲的右手里拎着；我有可能吃它，如果父亲能够回来。如果父亲
铁了心不回来，母亲是一怒之下把它煮了给我吃呢还是一怒之下把它卖了让我空欢
喜一场呢？ 大和尚，我的确是个没有出息的孩子，刚才还在为了父亲的再次出走而
想三想四，但一嗅到肉的气味就满脑子是肉了。我知道，像我这样的人是注定了不
会有出息的，如果我生在革命年代，而又不幸地在敌人的阵营里当了官，只要革命
的人们请我吃一盆肉，我就会毫不犹豫地率领部队投降。反过来，敌人那边只要给
我两碗肉