舌尖上的唐朝- 第8部分

　　　　这些天一直忙着食肆的事情，其他的东西根本就来不及思考，也没时间思考。现在正好，后世习惯了晚睡，之前太累了才会容易睡着，但是现在不会。

　　　　何去何从？这是李好现在最需要关注的问题。把酒楼盘活那是为了自己的生活考虑，现在这个已经搞起来了，生意还不错。只要以后不出现问题，温饱基本上可以解决。

　　　　只是温饱问题解决后，李好发现自己要想的东西反而更多了。因为这还涉及到以后的生存问题，这是大事。

　　　　在唐朝，要想混的好，混的风光，那就得当官，封侯拜相。只是当官这东西也有风险，没站好队或者跟错了人，以及家人没教育好，那都是要掉脑袋的事情，还要累及家人。

　　　　就连牛逼如魏征，敢对着李二狂喷，但是他死后连自己的后代都没保护好。更不用说老房了，房谋杜断啊，就因为一个熊孩子，结果差点全家倒霉。

　　　　这里一切都是皇帝说的算，皇帝高兴，大家都好。皇帝要不高兴，那就麻烦了，还动不动就是砍头杀全家，太疯狂太野蛮。

　　　　不做官的话，在这个时代，自己身上的财富如果太多了，也不是什么好事情。不仅当官的盯着，还有那些世家也在盯着。

　　　　灭门县令可不是随便说的，这年头商人的地位很低，一个县令足够灭自己满门了。想来想去，李好感觉似乎在这里做什么都不安全，一时之间竟然有点彷徨。

　　　　“怎么办？”这个李好自己也没有什么更好的答案，不过暂时他是安全的。因为他还有一个世家弟子的身份，虽然落魄，但仍然还是世家弟子。

　　　　一般人想要动他，还得问问陇西李家同不同意。只要有人把这事情捅给那边，就算李好一家已经不跟主家那边怎么来往，那边一样会出手的。

　　　　先走着看吧，这个时候想太多也没什么用，谁也不知道以后会变成什么样子。深思熟虑是好事，但是过度的深思熟虑那就会活的太累。

　　　　第二天李好其实可以不用那么早起来，不过他也睡不着，所以跟着一起早起。买来的几个少年没人过来服侍他起床，那些少年没学过这些。而李府，早就没这个待遇了。

　　　　这也正好免了李好去习惯这些东西，他是一个后世的人，被人服侍这种待遇还真没怎么享受过。倒是曾经去过几次大保健，那可是偷偷的去的，自然不会习惯这些。

　　　　李好起来后并没什么事可以忙，那些活忠婶现在都会，加上有几个少年帮忙，速度快的很。的那个这边准备好，忠叔就去开门，李好只要坐在昨天那位置继续招待客人和收钱就可以。

　　　　新买来的几个少年，两个女孩子帮着忠婶准备做羊肉泡馍。其他的则跟着大郎负责端送收拾桌子，顺便招呼客人。个个手脚麻利的很，新主家对他们很好，干活自然卖力。

　　　　而且郎君还说过，表现好的，以后可以涨工钱，还能跟着郎君继续学习。如果让郎君满意，以后去奴籍也可以。这是一个大饼，鞭策着少年们努力的做工表现。

　　　　忠叔刚把门打开，外面立刻就涌进来十几个人进来，把里面的少年们都吓了一跳。这些算是老顾客了，知道来的晚的话就要排队，还有可能吃不到，所以早早的就过来。

　　　　“店家！来碗羊肉泡馍！再加一份肉夹馍！”
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第十六章　希望

　　　　“热腾腾的羊肉泡馍一——碗！吃了还想吃的肉夹馍一——份！客官请慢用！”

　　　　一声声稚嫩拖长的声音在大厅里面响着，进来吃东西的客人们这才发现酒楼似乎变化了不少。上汤的速度也快了不少，而且抑扬顿挫的声音听的似乎也特别有食欲。

　　　　掌柜的少年郎君依然还是那个样子，坐在门口微笑的看着来往的客人，不过他现在不用再像以前一样忙的时候亲自来招待客人。

　　　　“郎君！你这食肆还可以扩大点，再多买点人手。这样我们以后就不用那么辛苦等着排队了，你们还能多挣钱。”一个连续几天来吃的客人笑着跟李好说道。

　　　　“家里本钱不够，楼上现在没办法弄起来，只能再等些时日了。”李好听后笑着回道，二楼他想过扩大，不过却不是用来卖羊肉泡馍。

　　　　这个利润挣的太少，还辛苦，而且时间长了后肯定别的人也会跟着起来。用一间两层的酒楼做这个太浪费，也不划算。

　　　　“这鬼天气，说变就变，竟然下起了雪！这种天气喝上一碗美味热汤，真是太舒服了，这羊肉汤泡馍就是好吃。”食肆的生意随着天慢慢变亮，越发的好了起来。

　　　　李好听到进来的客人的对话声后才知道，外面竟然下雪了！听到这话后他愣了一下，心中好像被戳中了某个点一般，想起了自己身上的一些事情。

　　　　后世的李好出生在南方，那边一年到头也只有冬季才会下点雪，跟北方的雪没法比。而他现在所处的地方就是北方，没想到这么早就开始下雪了！

　　　　冬天到了，好像吃火锅的时间也到了！前身在家里的时候经常会来这么一两次。火锅在古代并不算什么稀奇的事情，据考古发现，其实在东汉就有火锅这种东西了。

　　　　火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，渊源长流。到了后世更是推陈出新，在全球都享有声名。

　　　　唐代白居易的《问刘十九》诗：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”，据说就是叫老朋友一起喝酒吃火锅的事情。

　　　　老白很优雅含蓄的告诉自己好友，家里有酒，搞火锅的炉子也准备好了。眼看着傍晚要下雪了，能不能过来喝一杯？

　　　　或许可以换个更装逼的说话，那就是朋友，我这有酒，你有故事么？一起吃着火锅喝着酒，再听听故事，简直人生一大雅事啊。

　　　　这是作者胡扯，至于真是不是这个意思，这个得问老白了。不过小时候看到那些古诗翻译说是一起烤着火喝酒，这个一看就假，一点氛围都没。

　　　　只是这个时候的火锅，无论食材还是锅底材料都差了不少。自然也没有后世那般美味，影响也没后世那般大。李好只需改良下这东西，这又将是一笔收入。

　　　　这种下雪的天气不正是喝酒吃火锅的最好时候么？有了火锅，似乎酿酒也得提上日程了。唐初对私人酿酒的制度并不严控，这跟大宋禁私酿不同。

　　　　所以大唐的那些诗人骚客才会那么嗨，不是独自举杯邀明月，就是葡萄美酒夜光杯，再或者温馨的和朋友来个绿蚁新醅酒，能饮一杯无，以及劝君更尽一杯酒。

　　　　李好想要酿酒，可惜他不会！他只对美食兴趣很大，对酒的研究就没那么深了。而且要酿酒的话，放在西市这里肯定不行，还得另外选地方，李好的实力也不够！

　　　　那东西要钱要粮，还得要权利。至于后世的白酒在古代受不受欢迎，这个没法考证。那么多的穿越小说都说好，姑且也就当白酒在古代很好就好了。

　　　　一边盘算着这些，一边收着钱，一个上午的时间很快就过去。午餐是忠婶做的，采用的是炒菜。虽然忠婶的手艺并不怎么样，但是炒出来的东西仍然让其他人当成美味。

　　　　除了李好，他的嘴比较挑。忠婶的这番手艺只能算堪堪入口，跟自己的手艺和美味相比，还是差了一段距离。

　　　　饭后李好把店里的收入盘点了一番，他自己给自己弄了一个简易的串铜钱的装置。每次能串多少个铜钱，串好后用细绳一绑丢在框里，统计的时候直接数多少串就好了。

　　　　这样比他从箩筐里面一个个的数铜钱方便多了，只是再方便也得数，真怀念用纸币用电脑收银系统的日子啊。可惜这个时代，一个都没有！

　　　　今天的收入跟昨天差不多，没有增加也没有减少。其实真正算起来，应该是增加了一些新客人。一些老顾客因为下雪，所以没出来，街上来往的客人也比以往少了不少。

　　　　统计完一天的收入后，李好开始安排其他几个人的事情。大郎带着两个少年仍然去采购，顺便指点下那两少年。两个女孩子留下来帮忠婶，收拾店里。

　　　　李好和忠叔两人则带着一男一女回长安城去，那边就二郎独自在那边，时间长了他们也不放心。至于打人的事情，忠叔说过，那种场面算不了什么，就是小孩子之间的玩耍而已。

　　　　因为下雪，路上的行人也少了很多。四个人坐在马车上面都感觉有点冷，缩着身子往长安城而去。

　　　　“郎君，你们回来了？”还没进府，二郎就窜了过来，一脸着急的看着两人，似乎府上发生了什么事情一般。

　　　　这家伙一直裹着厚厚的衣服站在门口观望，见到有马车朝自己这边而来，立刻猜到这应该是自家郎君和父亲一起过来。

　　　　“发生了什么事情么？”李好看着二郎的样子好奇的问道，二郎性格虽然稍稍活泼一些，但是仍然算是老实本分的孩子。稍稍一点事情，估计都能让他慌张。

　　　　“早上的时候，武家娘子几人过来感谢郎君帮了她们，带了一点小礼物过来。然后……然后……”后面的话二郎似乎觉得很难为情，一直结巴着不知道该怎么说。

　　　　“先进房再说吧。”一边的忠叔见二郎如此模样，差点就要动手揍自家孩子一顿。被李好一把拉住，然后带着两少年一起进去再说。

　　　　车夫还得在这边等上一会，等下李好同忠叔还要回去那边。那边还没完全稳定下来，他们两人也走不开。

　　　　“到底出了什么事情？”忠叔这个时候似乎也知道什么不对，进了房间后才问自己儿子。

　　　　“刚才郎君本家来人了！”
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第十七章　下雪了

　　　　“本家来人？他们过来干嘛？”李好并没觉得什么问题，陇西李家的人跟他这边很少联系。也就李家老主人夫妇过世的时候，那边派人代表了下，平时根本就没来往。

　　　　“过来的人就是上次老夫人去世的时候来的那个家伙，不过态度不是很好，他好像还问了下我们府上城外的地卖了没？”二郎这个时候也缓过来，没刚才那般急促。

　　　　“恐怕来者不善，郎君要注意点了。”忠叔见过的世面比较多，一听自己小儿子的话就大致猜出了点东西出来，在一边提醒着自家郎君，本家是惦记着这边的东西。

　　　　“呵呵，惦记着我家的那点土地了。看来那些土地不错，还能让本家那些不怎么来往的人动心，有时间了忠叔你和我一起去看看。”

　　　　李好听后轻笑道，这种事情在这个时候并不稀奇。土地兼并嘛，自家落魄自然有人想趁机得利，这个时候有钱的人都喜欢多置地。

　　　　其他的李好也不好断定，到时见面再看看情况。不过本家这种事情对于李好来说，他的概念真的很淡，什么家族观念之类的东西也别找他，他根本就没有！

　　　　他不是这个时代的人，而且灵魂也跟陇西李家一点勾都挂不上。如果好商量，李好未必会不愿意把土地售卖给他们，当然前提是李好真的落难。

　　　　但是态度不好的话，那就不好意思，本家也没用！虽然大唐出售田产是优先本家和邻里，但自己就是不想卖给本家又怎样？这不是还有个邻里能选择么。

　　　　忠叔见李好自己心中有底就不再吭声，自家小郎君这几天的表现他看的清清楚楚，已经不是昔日的小郎君了。那什么本家过来，想从小郎君这里讨到好处很难。

　　　　“我们家的田地是要去看看了，郎君一直对那边都很宽容。但这些年，那边的人却有点不像话。府上都落魄成这样子了，他们还一直在哭穷拖延，太堵心了。”

　　　　“嗯？”田地那边的事情李好从来没有过去看过，所以也不太清楚那边什么情况。只是几百亩的田地，再怎么差也不会让府上落魄成自己来时那个样子吧？

　　　　那边每年收点粮食，搞点特产过来，府上的四个人的日常开支基本上有了。但是李好刚来的时候可不是这样，好像那边的田地完全跟自己这边断了一般。

　　　　莫非这其中还有什么隐情？唐朝的佃农制度比起之前稍稍有点松动，大概就是部曲，客佃，还有佃户来组成。这些人并不属于李府，他们只是租种李府的田地。

　　　　租田交税，这不是天经地义的事情么？特别是这还是古代，但是下面的佃户怎么能欺骗主家？这种事情怎么想也不会是这个结果，要说李好没有好奇的心思才怪。

　　　　现在被提起了这件事情，他自然要去过问下。前身迂腐寡言，性格良善，对日常生活琐事不怎么上心，但是自己不是这种人！

　　　　如果把前身的好心当成傻瓜来欺骗，这在李好眼里是无法原谅