《舌尖上的唐朝》

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舌尖上的唐朝- 第21部分


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    老崔和老刘两人在李好回长安的时候还过来送行,他们两最近就在盯着这边的水利事件上面。虽然这些是李好自己花粮食来组织的,但是水车和磨坊的事情却让两人上了心。

    筒车这东西,大力发展起来好像在宋以后,大唐这个时候并没这种水车还带磨坊。这个李好之前并没跟两人讲,而是修水利的时候才拿了出来。

    这一出来两人就盯上了,关中地区缺水的地方有不少,有了筒车以后,一些高处都能有水灌溉。这对于提高本县的粮食产量有很大的帮助,两人能不上心么?

    老崔在李好回长安的时候还给李好送了一匹骏马,这马让李好十分感动。这可是豪车啊,自己不过和这两人吹了会牛,教了老崔一些针法,就收到一辆豪车,能不感动么?

    古人果然比后世人大方多了,出手就是豪车。所以李好走的时候一脸感动的对两人一再邀请:

    “去长安城的时候两位兄长一定记得去西市天然居啊,那是我家的!到时我一定要请你们吃大餐,全大唐最美味的东西,皇宫都没!”

    李好说这话的时候一脸的肯定,在这大唐,自己做的东西必须是独一无二的美食,皇宫的东西肯定比不上自己做的,这个李好很有信心。

    跟两人告别后,李好骑着自己的豪车,带着几百贯钱回长安。同行的还有这边庄户的十来个半大小子,这些都是跟着李好去长安闯闯的少年。

    这是假话,实际上就是被李好忽悠过去的,准备跟着李好学习一些东西。那些庄户一看自己孩子还能跟着小郎君学习,一个个都把小孩往这边送了。
………………………………

第四十三章 尘埃落定

    古代人,尤其是古代的农民真的很好忽悠,什么仙师显法,什么天神派子都能忽悠到人。而李好这种最简单,他只说了一句到时要教这些孩子识字,学些本领。

    两个村子的村民呼啦啦的就全部把自家孩子送了过来,如果不是李好暂时安排不了那么多的人,两个村子的小孩都要被他一网打尽。现在他男女各挑了一半,一起选了十来个。

    “小郎君,你总算回来了!再不回来我就要去那边找你去了!”回到酒楼后,大郎看到李好如同看到救星一般,扳着手指跟李好一件一件事情的汇报。

    “我们的配料都快没了,厨房那边改好了,大门这边也弄了下。名字和对联都装了上去,就等着郎君过来揭牌了。”

    “还有府上那边郎君要的石炭已经送了过去,那边老板等着郎君付钱。那个什么藕煤机和炉子也全部送了过来,郎君回来了还得去他们走一场那个,把钱付了。”

    “嗯,我知道了。”李好把自己的马系好,然后带着这十来个半大小子进了酒楼。让忠婶给他们安排了一些吃食,虽然这些人没这习惯,但是李好自己也饿了。

    “二郎,你等下带着他们去长安城回府上,然后把他们安排住在那里。明天我再过去,到时再做其他安排。”

    把自己带来的少年安排好,李好统计了下店里的收入。这几天他不在,大郎他们把酒楼这边经营的不错,收入比之前增长了不少。

    “郎君,你不知道。我们酒楼的白切鸡和烤鸭卖疯了,就连长安城内的贵人也有不少跑了过来购买。如果不是因为调料不够,我们要挣的还多。”

    看到李好在统计帐,大郎眉飞色舞的跟李好说道。这些铜钱都被他们重新整理了一遍,一贯一贯的整好,李好统计收入的时候直接数多少贯就好。

    “你们做的很好,这个月到时每人都有一份奖励。”李好听后笑着跟所有的人说道,这个在这些人来酒楼后李好就说过,现在不过是兑现承诺而已。

    其他的人听后脸上全部露出了笑容,虽然作为李家的奴仆他们并没多少自由,但是他们也需要自己的零花钱。出去买点吃食,或者自己用的胭脂也好。没人会嫌钱多。

    小郎君待他们不薄,这大唐的人家里面,做奴仆的能跟着主家一起吃饭,还一日三餐不缺,肉食没少过,这待遇真没的说。那些少年买来后,身子都比以前圆润了不少。

    给酒楼的人夸奖了一番后,李好则带着钱去西市那边而去。石炭和藕煤机以及炉子的钱都要给,人家见他不在都能守诚信把东西送过去,李好自然不能做无信之人。

    这不是后世,诚信毫不值钱。在这个时候一诺可谓千金,大多数人都非常的信守承诺。李好想要好好的在大唐混下去,这个不能缺。这关系着自己的名声,也关系着长远发展。

    从田地那边没收了几百贯,加上酒楼的收入和之前的存款。李好把所有的购物欠帐清了之后还有一千多贯的收入,这是一笔很大的钱,不过还不够他把自己的东西赎了回来。

    这还没算上李好的豪车,如果把那匹马卖掉,什么帐都能还清楚了。不过李好自然不会把那匹马卖掉,那给他做交通工具太合适了。青葱少年,高头骏马,这个很配滴。

    虽然李好的骑术离纵马奔腾还差着十万八千里,但是骑在马上慢慢溜达,享受着一些路上行人的仰视。那还是很有成就感的,妥妥的高帅富,人生赢家了。

    回到酒楼后,这边该准备的事情都准备好了。李好跟他们一起吃了晚饭后,就开始配制那些调料,大郎在一边跟着李好学习。

    这边以后的一些事情李好准备丢给大郎来负责,这几天自己不在,这家伙好像一下就成长起来一般,能干了不少。看来这人就得加担子,这样开窍快。

    不过让大郎全面负责这边的事李好还得把厨师培养出来,这个不可能他自己来操作,所以李好接下来的工作重点就是培养人手,这样以后他只需要躺着收钱就好了。

    回来后的第一个晚上,调完所有的配料后。李好看了眼酒楼的工作量,然后给里面的少年们再次做了一次培训。能学多少,这个得看这些人自己的领悟。

    不过一个月过后,李好大致就要根据他们在某方面的特长开始分开培训了。算数厉害的去收银采购,识字有长进的就去招待客人。

    在厨艺方面有特长的,李好到时就准备培养做自己酒店的大厨。而什么特长都没的,那就只能做服务员了,这个没办法。有些事情总要人去做,做的好不好的看各自的上进心。

    “咦。小郎君回来了?你们那火锅什么时候推出来啊?自从吃了那火锅之后,我吃其他东西都没什么胃口了,你这现在不推出来,我怎么办?”

    第二天早上李好在酒楼这边吃了点东西就准备回长安城,没想到店里的客人一看到李好就全部激动起来,总算把人盼回来了,全部围了过来询问火锅的事情。

    这一人开了口诉苦,其他都跟着附和起来,一定要李好给他们一个说法。李好看着这些客人,无奈的笑道:“各位客官不用着急,很快就能推出来,这两天有点小事需要整理。”

    “你看我们酒楼的招牌都做了出来,这火锅不久也会出来。等我们把酒店内部全部整顿好后,就能推出了。要不然大家过来,坐着吃东西的地方都没,这不是寒碜么?”

    李好说的是实话,酒楼的二楼现在在整顿,这些过来的客人都能看到。而且那些火炉子现在布置了一些,这个都可以看到。他们不过是打趣李好,想要早点吃到火锅而已。

    他们有的甚至自己回去试过改进古董羹,但是却无法调成李好这边的火锅的味道出来。这些人随即明白,所谓秘方,终究还是有他的特别之处,不是随便就能弄出来。
………………………………

第四十四章 跨越时空的知识

    在酒楼这边呆了会后,李好就在西市这边采购了不少食材,然后骑马往长安城而去。那边还有不少石炭等着李好去处理,还有十来个少年需要安排。

    “郎君过来了!”李好回到府上后,二郎立刻麻溜的帮他把马牵到马厩去。这活以前这家伙经常干,后来李府没马了,他也就干不了这活。

    石炭全部堆在府内的前院,旁边还有一堆黄泥。李好回来后就把十几个少年叫了过来,包括二郎,然后带着他们开始把煤炭全部弄成粉末状,再和黄泥混合好。

    这个煤炭里面掺多少黄泥有比例,放多了很难燃,放少了蜂窝煤易碎。李好小时候弄过,对这个有数,不过不同的煤放黄泥的比例也不同,这个李好在酒楼那边就测试好了。

    十来个人一起上阵,这一堆煤炭很快就被他们混合好。接着就是加水搅拌,然后再用藕煤机去制作蜂窝煤,放到干燥的地方等着蜂窝煤慢慢变干。

    快到中午的时候,李好让二郎带着那些少年继续制作蜂窝煤。他则带着里面的几个女孩子去厨房忙碌准备午饭,用的还是炒菜的方式。

    对于这些少年们来说,李好弄出来的东西都是他们没见过的东西,无论炒菜还是蜂窝煤。他们是过来跟李好学本领的,李好说这些都是本领,他们就很认真的学习着。

    虽然心中有点嘀咕,为什么学本领是做苦力玩泥巴,或者就是做个菜这样的事情也能算本领?

    “饭前全部去洗手,不用着急,这些饭菜管饱,饿不着你们!”等午饭出来后,所有的少年眼神都直了,无论男女,看着那些菜式全部咕噜咕噜的吞口水,好像这真是本领了。

    这种反应让李好很有一种满足感,让二郎带着这些家伙全部去洗了手然后再过来用餐。饭前洗手再吃饭才是好孩子,这个规矩在这里必须坚守,不洗就没德吃。

    对于这些农家的娃来说,一年到头来,吃饱都难。更别说有肉吃了,还是那种香喷喷的肉。这个时候叫他们去洗手,自然一点问题都没,撒开脚丫子就跟着二郎去了。

    李好做的这些菜里面不仅有肉,还是炒菜,对于这些少年们来说,这是一种新起的方式。光闻菜的香味就能让他们沉醉了,吃的时候更是美味,恨不得把碗都一起吃了下去。

    “今天的菜口味还是差了点,这菜炒的份量多了,想做好果然比较难,以后还需要注意点。”一边的李好看着这些家伙的反应,在一边笑眯眯的说道。

    “你们以后听安排,好好做事,天天向上,就天天都能吃到这些。不过如果偷懒,干活没长进,这些东西就没你们的份了。”

    正在埋头大吃的少年们听后吃的更快了,这么美味的东西还差了点,小郎君口味真挑。心中却在暗想,就冲这能吃饱还能吃肉,以后也得好好的干活学本领了。

    下午的活这些少年们就卖力多了,很快整个院子都铺满了半潮湿的蜂窝煤。这个还要等它们完全晾干,然后才能收了起来做燃煤用。煤炉子这边拉了几个过来,自用。

    李好下午没有继续陪着这些少年制作蜂窝煤,而是带着那几个女孩子把自己府上整理了一遍。以后他就要常住这边,这里自然要整理的好点,该扔的扔,改换的换。

    “呀,郎君回来了!还以为郎君会失信呢。”热火朝天的忙碌一番后,李好在前院看着那些少年们正在努力的制作蜂窝煤,一声清脆的声音在他身后响起。

    接着一个可爱漂亮的小不点从李好身后蹦了出来,李好看着这妹子后立刻笑了起来。然后回头一看,两个大的就在不远处看着这边。

    “进来吧,今天晚上请你们吃大餐!”李好对两妹子喊道,这个是早已经答应的事情,李好自然不会失信于三个妹子。他还真没想过请三妹子看金鱼的想法,下不了手。

    “能不能把娘亲一起喊了过来呢,她一个人在家吃饭也不好。”小不点似乎早就等着李好的这话了,听后似乎有点不好意思的问向李好,眼睛笑的跟月牙一样。

    “当然可以!你可以回去跟你娘亲说下,不用准备晚饭,到时一起过来吃就好。”李好有点好笑的看着小不点,这妹子这时候还能惦记着家里,不错!

    “这院子里面黑乎乎的东西做什么用的?怎么做了这么多?”

    得到了李好的应承后,小不点笑的更开心了,不过看到李家前院这边地上多了一坨坨黑乎乎的东西忍不住好奇的问道。

    “这是蜂窝煤,用来烧火的做饭。”李好听后回道,这个以后还能用来卖钱的,不过他没说。

    “这黑乎乎的东西能烧起来?这可是泥巴呢。”小不点看着那些蜂窝煤惊奇的很,这东西能烧着,骗人吧。

    “这是石炭,有人用大块的石炭来烧火,不过没看到做成这个样子来使用。”李好还没解释,后面的小武同志走过来接过话,这妹子似乎对这些东西有点理解。

    “对,这就是石炭,不过做成蜂窝煤后更容易燃烧。”
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