泡菜盛放的地方必须是通风阴凉处,只有这样才不会因为某些原因发霉质变,从而影响泡菜的销售。而要达到这种条件,是需要经常查看房间内温湿度,并且做相应调节的,需要特别细心才行。
“哪有,我可是股东,这些都是我分内的事情啦。”王寡妇有点害羞,被叶言这么夸奖,心里是非常高兴的,扭捏着手指,一脸笑意与满足。
第二百零一章 闲不住的娘老子
泡菜坛子被整整齐齐依照一定排列顺序摆放在木架子上,这些木架子一看就是新建的,小坛子放在上层,中等大小的坛子放在中层,而超大型的坛子,则放在最下层。
一排排看过去,叶言粗略数了一下,这里最起码有几百坛,里面包含的泡菜至少也有上万斤。
“春花嫂子,咱地里的白菜就弄出了这么点儿泡菜?”
泡菜这东西和别的不同,里面含有大量的水分,所以会越做越重。虽说有上万斤的泡菜,除去它发酵消耗的重量,实际上的产出和投入应该是差不多重量的。
这里只有万把来斤的泡菜,可叶言他们家一亩地都是大丰收,何况还占了一半多的土地是种的特种大白菜,按理说应该不止这么点儿泡菜才对。
所以,不管是之前订制的坛子数量还是泡菜的重量,叶言都感觉不该只有这么点儿,这才疑惑的问出声来。
“可不就只剩下这么点嘛。”出乎意料,王寡妇好像并没有觉得有啥不妥,她给叶言解释道:“别看只有这么万把来斤泡菜,这些泡菜可全都是按照你走之前的要求,只弄了每棵白菜里面最好最精华的部分,一点烂叶子都没用的精品泡菜呢。”
“不信你随便打开坛泡菜瞅瞅,绝对是按照你走时候的步骤办的,为这个,可没白心疼死我,那些品相不是特别好的菜叶子,可浪费了好些咯。”
“哦,我算是记起来了,还真就是这么回事儿。”叶言一拍脑袋,总算是记起来是怎么回事儿了。
原来,自己走之前,就只是吩咐下去,要做最精品的泡菜。所以匆匆忙忙走之前,只是交代了只要白菜中最好的部分腌制泡菜,而忘了交代多出来的不是最好部分怎么处理。
按照最精品的泡菜腌制方法,那十几二十亩地,能够腌制出上万斤的精品泡菜,还真是不算少。按照市面上最精品的泡菜卖,韩国棒子的十斤一坛精品泡菜,能卖出数百元的价格,而且还是供不应求。
自己这些泡菜别的不说,但肯定是不比韩国棒子的泡菜差的,就算按照韩国棒子泡菜的卖法,这一屋子泡菜,最起码也值个大几十万。
何况,这些可都是饕餮空间里面特产的极品白菜,营养价值堪比牛肉,这价格实际上还要往上翻一翻才对。
“嫂子,那剩下的那些白菜,你们怎么处理的?”最好的白菜做成了泡菜,那剩下的那一批白菜叶也绝对不在少数,应该还能再利用利用才好。
“那些白菜啊,一少部分被帮工的婶子妹子们拿回家吃,剩余的大部分被你爸妈挑了回去,喂新买的猪仔去了。”
王寡妇耸耸肩,自己虽然是股东之一,但实际上田里产出的东西,她也要不了多少。
那么多剩下的白菜,要是就这么搁在地上白白烂了不说,吃也根本吃不完。所以,叶言老妈看不得浪费糟蹋食物,就让他爸去镇上又买了几头小猪仔,在自家后院围了个猪圈,用白菜养猪去了。
听完王寡妇的解释,叶言心里有种滴血的感觉,用特种大白菜养猪,这猪肉他还真有点舍不得吃了。不过,这也不能怪自己爸妈,确实是自己没交代好,急匆匆的就回了学校。
原本按照叶言的规划,这批泡菜是可以做成分级的,就是最好的一批可以做成极品泡菜,而品相稍微差一点的,没啥问题的,则可以做成普通泡菜。至于连制作泡菜都不能使用的那些叶子,这些就可以自己吃点,或者拿回去喂喂鸡鸭啥的,弄点子副业。
不过,既然爸妈喜欢喂猪,那就喂猪吧,反正自己空间里面多得是白菜种子,自己等会儿回去再给家里弄点儿,足够再种上一段时间的。
“哦,对了,地里收上来的白菜叶不是全部制成了泡菜。”突然记起一个事情,王寡妇给叶言解释道:“之前狗蛋来说过,说是你要留一批白菜运你小姨家去寄卖,所以也留了两亩地的白菜我们没动,直接交给狗蛋送你小姨家菜市场去了。”
“好的,知道啦,嫂子。”叶言点点头,心想还是狗蛋靠谱,自己说的什么话,他基本都心里有个底,不需要自己一步步全部跟着,都会自主完成。
“还是有个兄弟好啊,也不知道大哥在军营里面过的咋样了,唉……”三兄弟里面,论脑子,狗蛋并不比自己差,可就是胜在一个懒字。狗蛋天生就不愿意多动脑子,除非是关于叶言的事情,其他人的事情,他懒得管。
论武力值,哥仨里面,自己大哥的武力值最高,连狗蛋在他手下都走不了两个回合。狗蛋排行第二,以前自己要真和他对打起来,也是三两招就要被…干翻的料。
而论起脑子,兄弟仨里面也同样的排序,可惜脑子和武力值最高的大哥去了军营当兵,至今都没回来过。而狗蛋又懒成了习惯,虽然武力值和智商都是极高的,但对啥事都没兴趣,知道的是大智若愚,不知道的乍一看还以为是个二愣子傻子。
又和春花嫂子唠了会儿嗑,看着时间已经不早,自己谈的事情也差不多,约定好明天会过来运泡菜之后,叶言就直接带着旺财来福回了家。
“妈,我听春花嫂子说,咱家又养猪仔啦!?咱不是都不缺那点儿钱了嘛,干啥还弄那么累啊,你们二老就消停点,多休息休息成不。”一回到家,叶言就把老爸老妈喊到了厅里,说起家里养猪的事情来。
人生最大的悲剧莫过于树欲静而风不止,子欲养而亲不待,叶言不是个没心肝的孩子,以前那是没办法,家里穷得叮当响,爸妈不干活就得辍学,就得活活饿肚子。
可是,现在自己有能力了,就想着好好尽尽孝道,让老俩口好好过过舒坦日子,别再过得那么累。
所以,出于让爸妈少点辛苦,叶言遇到什么事情,第一个想到的不是找爸妈,而是去找婶子小媳妇们来帮工,就算累着自己,也不愿意让爸妈受累。
“你个小兔崽子,咋地啦,你娘老子闲不住,想养几头猪崽,还得先经过你同意呀!?”
第二百零二章 咱农民不能忘本,那是祖宗血脉
听到儿子的抱怨,老妈杨萍立马就不乐意了,直接走过去揪住叶言的耳朵,开口就是一顿训:“咋地啦,你现在出息啦就可以不听你娘老子的话啦!?”
“哎哟哟,疼,疼,老妈你轻点儿,疼。”这都多大个人了,叶言好久没被老妈这么揪过耳朵,立马疼得直嚷嚷。
“哼,你小子还知道疼啊,老娘生你出来的时候才疼呢。”今天老妈杨萍也不知道受了什么刺激,格外的凶悍,好像儿子不让自己养猪,那比杀了她还难受。
“你个臭小子,赚了点小钱就忘本了,今天我不替你爸好好教育教育你,你以后可怎么对得起列祖列宗啊。”说起这个就来气,老妈杨萍揪着叶言的耳朵不放,拉着他就往厅堂的老爷子画像跟前,指着已故的老爷子训斥叶言道:“你给我跪下,在你爷爷面前好好认错。”
“妈,你这是干啥啊,我又没错。”虽然心里委屈,但叶言被老妈揪着耳朵,不敢不就范,直挺挺的跪在了老爷子灵像面前。
“哈?没错?你还好意思说你没错!?”听到叶言狡辩,老妈杨萍的气就不打一处来,她站着叶言面前,让儿子面对老爷子灵像叱问道:“你说你没错,那行,我问你,你爷爷是什么身份?”
叶言想了想,从自己记事起,老爷子一不是国家干部,而不是公务员,三不是做生意的,也就只能算是个农民。
“我爷爷是个农民。”
“好,我和你爸呢?我和你爸是不是农民?”听到叶言的说法,杨萍点了点头,又接着问道。
“呃……应该也算是吧。”叶言不知道老妈的来意,顺着她的意思回答道。
“你也说了,你爷爷是农民,你爸和我也是农民,那么我就问问你,你又是不是农民啦?”不等叶言回答,老妈杨萍直接说道:“我们祖祖辈辈都是农民,既然是农民,就应该干我们农民应该干的活,不能忘了本分。”
“你去外面瞅瞅,咱们这片哪家农民不种地,哪家农民不养猪的。要是连地都不种,家里连头猪都不养,那还是地地道道的农民吗?”
“我知道,你是舍不得我和你爸,怕我们累着。”杨萍说着有点辛酸,看着跪在地上的儿子,心里也不是滋味,但是有些事情,却不得不说,不得不做。
“可是儿子,你得记住,我们不能忘本呐。老话说得好,由俭入奢易,由奢入俭难。现在你是赚了点钱,可是如果你因为赚点钱,就变得铺张浪费,那你可就忘了咱农民勤俭节约的本,对不起咱农民身上的这腔热血啊。”
一席话,把叶言说的无言以对,他没想到没上过多少学的老妈,竟然会说出这么些话来。可是,仔细想想,这又何尝不是庄户人家父母对子女最切身实际的教导呢。
女孩子要富养,男孩子要穷养,养儿防老不假,但养出了有出息而又不骄燥的儿子,才是这些农家父母最大的心愿。他们不指望孩子能够成龙成凤,能够出人头地,他们只希望自己的后背能够对得起列祖列宗,对得起农民这个朴实的身份,对得起这腔血脉。
“爸妈不是不知道你心疼我们,想让我们多休息,不让我们累着。这些我和你爸都懂,可做了一辈子农民,我和你爸也不想再变了。更不想变得跟城里老爷子老太太一样,整天喝茶遛狗,闲着没事干。”知道自己儿子懂了,杨萍这才说出自己心里的真实想法来,“你的事情,我和你爸都不懂,平时也就不参与了。可上阵子依照你的安排,却落下了那么多好的白菜叶子,咱是农民,看着它们白白烂掉,心疼得整晚睡不着觉啊。”
“咱是本分人,可不能学城里人的铺张浪费,不养几头猪,把那些菜叶子收拾掉,那咱还是个农民吗?”
说完,老妈杨萍把叶言扶了起来,拉着他的手说道:“我的好儿子,你爸和我没啥本事,现在都还能动弹,你就让我们发挥一下余热,帮你养几头猪呗。”
“是啊,儿子,你妈说的没错,我和你妈还没到老的不能动弹的地步,养几头猪不耽误事儿的。”老爸历来和老妈站在一边,此时见老婆发话,哪里敢反驳。当然,作为一个地地道道的农民,老爸叶茂才确实也闲不住,不找点活儿干,浑身都不自在。
“爸妈,是我想的不周全,没顾及到你们的感受,这是我的错。”叶言知道,老爸老妈这是闲不住,也是不想自己成为家里的负担,想要尽自己的努力,给家里多增加点收入。
面对这么两个爸妈,他还能说啥,只能点点头妥协,看来让老爸老妈享清福尽孝道的事情,暂时是没指望了。
“好啦,既然你们都决定好了,至少也得让我看看咱家新买的猪仔长啥样吧。”叹了口气,叶言不再多想,微微笑着,嚷嚷着要看看新买的猪仔到底长啥样,竟然会把老爸老妈攒动的愣是闲不住。
“诶,好,这就带你去看看咱家的猪崽子。儿子,我跟你说,你可不知道咱家猪崽子长得有多结实,我和你爸绝对是养猪好能手。”听到自家儿子终于妥协,老两口心里别提多高兴了,只要儿子能同意自己养猪,其他的一切事儿都不是事儿。
不多时,叶言就在自家后院新搭起来的猪棚里见到了新买的猪崽子,一个个肥头大耳的,身上的鬃毛并不旺盛,稀稀拉拉的,但是却看上去有点软乎,像是还没褪去胎毛的感觉。
“爸妈,别人家挑猪崽子都是挑一个月大的,便宜不说,还容易养熟,咋个我们家挑猪崽都挑三四个月大的啊。”
猪棚里的猪崽子一看有生人走近,还以为是来喂食了呢。一个个囖囖囖囖哼哼着,迈着结实的小短腿就凑了过来,拱拱鼻子仰着头要吃食。
“哈哈,老头子你看,我就说吧,咱傻小子肯定猜不出来,这就是刚买回来的一个月大猪崽子。”
第二百零三章 老秤抬猪,咱家要发!
听到老妈的笑声,叶言有点摸不着头脑。
看了眼猪圈里的猪崽子们,一个个肥嘟嘟的,肚子上都有小肚腩赘肉了,怎么看也不像是一个月大的猪
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