农家田园记事- 第65部分

　　　　“老板娘，咋还换人了？”一个中年大汉笑着说道。

　　　　袁氏回头解释“之前是我大嫂他们，这不是家里农活忙嘛，离不开人，所以这半个月我们过来，各位多担待嘞”

　　　　“放心吧，没事，老板娘，都饿嘞，快上凉皮啊”汉子豪爽的坐在凳子上，拍着桌子说道。

　　　　“诶，马上”袁氏说完，吩咐春秋过来招呼，自己则跑去了厨房准备做凉皮。

　　　　春秋拿着之前准备的小木板噔噔噔的跑了过来，露出整齐的八颗牙齿“几位客官，都要什么啊？”

　　　　“大碗凉皮”“大碗凉面”“大碗…”

　　　　春秋一边听着，一边拿着手中的炭笔在木板上比比划划，等到几人都点完了，这才拎着木板往厨房跑。

　　　　没错，之前让她爹做的木板就是春秋要的记事本，然后炭笔是之前从灶台那里烧出来的，用来记下客人的点的吃食。

　　　　因为之前的事，所以春秋想出了一个简单的办法，将家里的几种吃食分别标上了一二三四等记号，然后记录下客人点的序号，拿到厨房让袁氏照着做。

　　　　当然，现在人少，春秋也没用空在桌子边放上大写的序号。等到人多的时候，只要记住各种序号，就不会出错了。

　　　　这是春秋前世吃饭看到的，只不过古代可没有这个办法，所以直接被春秋借用了。（古代酒楼基本都是靠人背菜单的）另外炭笔也好携带，写在木板上用抹布一擦，就干净了，也可以重复利用。

　　　　一上午，春秋和虎子一边忙着记菜，一边趁着空隙在桌子上挂上大写的序号，等到中午人流量的最大的时候，也没不像之前那么手忙脚乱，连带着杨为柏一起，父子三人每人手中一根炭笔，一个小木板，记录完一桌紧接着记录下一桌，忙的不可开交。

　　　　等到中午过去，人渐渐少了起来，袁氏也能抽空从厨房出来歇歇。

　　　　春秋看到她娘出来，乐的直接跑到袁氏身边，手里还拿着之前的小木板，一脸邀功的模样“娘，你看看，这办法是不是不错嘞，今天都没有出过错呢”

　　　　袁氏笑呵呵的摸了摸春秋的小脸蛋“那可不，娘的妞妞最厉害了，这办法啊，还真不错”就冲之前的效率，袁氏都满意，可不像之前全都靠自己记，这如果忘了看一眼就能想起来。

　　　　“嘿嘿嘿”春秋抱着板子傻乐起来。

　　　　“中午你们想吃啥？”袁氏看了眼铺子里的人，低头问道。

　　　　春秋听后摸了摸自己干瘪的肚子，认真思考起来“要不…吃前边吴奶奶家的馅饼怎么样，我在这都闻到香味嘞”春秋说完，还吸了吸鼻子，吴家馅饼就在春秋家铺子的斜对面，尤其是馅饼放在外边摊的，那香味…让春秋把持不住。

　　　　袁氏想也没想的直接点头，“行，我给你拿钱，多买点回来”

　　　　春秋听后直接蹦了起来，欢呼一声跟着袁氏身后。

　　　　“咋了？就这么想吃啊？”袁氏回头看了一眼春秋，说道。

　　　　“那可不”春秋点头“吴奶奶家得馅饼可好吃嘞，当然想吃了”

　　　　“那咱家的凉皮呢？”袁氏问道。

　　　　“也好吃啊，可是…最近吃的太多嘞”春秋瘪瘪嘴，好吃的吃太多也就没有味道了。

　　　　“喏，给你，去吧”袁氏直接从柜台上拿出了一把铜板，约有20文左右，直接都递给了春秋。

　　　　“保证完成任务”春秋接过袁氏的钱，随后俏皮的冲着袁氏挥了挥手，在袁氏的笑骂声中跑了出去…

　　　　穿过还算是冷清的街道，春秋三下两下的跑到了吴家馅饼的摊前。

　　　　馅饼是用那种大平底锅摊出来的，下边也是一个大圆筒，圆筒底下开了个口，里边放着木料，就像后世的烤地瓜筒那种，只不过上边是平底锅。

　　　　因为已经过了中午，出来吃饭的人也不多，摊子周围的两张桌子都还空着，桌子上还残留着吃完的馅饼，没人收拾。

　　　　春秋直接走到摊子前边，冲着里边喊道“吴奶奶，我来买馅饼嘞”

　　　　“哎呦，是小春秋来啦？”苍老的女声从铺子里传出，春秋听出来这是吴奶奶的声音。

　　　　声音过后，里边走出来一个人，年龄50左右，满头白发，脸上皱纹横生，但动作却是轻快利索，一点都没有老年人迟缓。

　　　　“吴奶奶”春秋待看清眼前的人后，脸上便露出了大大的笑容。

　　　　吴奶奶一脸慈爱的看着春秋，笑着说道“小春秋，要买多少？”

　　　　“买十个嘞”

　　　　“要啥馅饼啊？奶奶今天做了猪肉白菜馅和韭菜鸡蛋馅嘞”吴奶奶拉着春秋往馅饼摊处走。

　　　　“拿五个白菜的，再拿五个鸡蛋的”春秋回道。

　　　　吴奶奶直接拿起一旁的盘子，捡了起来，捡完后直接递给了春秋。

　　　　“吴奶奶，给你钱”春秋接过盘子。

　　　　肉馅的五文钱两个，鸡蛋的五文钱三个，从手里数出21文铜板，直接递给的吴奶奶。

　　　　“小春秋，回去慢点”吴奶奶接过铜板，不放心的嘱咐两句。

　　　　“诶”春秋应了一声，随后端着盘子往回走…

　　　　“娘，我买回来嘞”春秋将盘子放到桌子上，冲着后院喊了一声，随后虎子就从后边直接冲了出来。

　　　　虎子正饿得肚子难受，听到他姐的话直接跑了出来，看到桌子上那还冒着热气的馅饼，直接抬眼看着春秋问道“这是啥？好香嘞”说完还趴在桌子上使劲的闻了闻。

　　　　春秋看着虎子的动作，直接伸手将他拉了下来，随后说道“这是吴奶奶家的馅饼嘞，香吧，一会儿就能吃”

　　　　“真的？我想吃，都饿死了”虎子眼睛盯着馅饼，嘴里咽着口水。

　　　　春秋看了一眼，随后又跑去厨房拿碗筷。

　　　　袁氏和杨为柏后进来，袁氏一看到虎子脸差点埋进去的模样，直接冲过来将虎子拽了下来“快坐下快坐下…，这是着啥急？”说完还伸手指了指虎子的小脑袋。

　　　　春秋出来，就看到虎子正被她娘训呢，杨为柏站在一旁不动，春秋扯了扯嘴角，直接走了出去“娘，爹，咱们快吃饭吧，凉了就不好吃嘞”

　　　　春秋的话直接转移了袁氏的注意力，袁氏也没有空继续说虎子，伸手接过春秋手中的碗筷，几人坐了下来。

　　　　“这里是酱油”春秋指了其中一个小罐子说道。

　　　　“嗯嗯，快吃吧，吃完下午还要忙嘞”袁氏拿出筷子将馅饼放进几人的碗里。

　　　　众人早就饿得难受，夹起馅饼就猛吃吃来，春秋吃了两个才算是放下手中的的筷子。十个馅饼虎子吃了两个半，杨为柏吃了三个半，袁氏吃了两个。

　　　　吃完这顿迟来的午饭，春秋几人又忙了起来，杨为柏带着虎子出去采购面粉，顺便还要买春秋要的调料。

　　　　袁氏两人就在铺子，正准备蒸凉皮，今天从家里带来的凉皮，凉面都已经用完了，为了不让明天没有凉皮吃，母女两人只好早早的动起手来。

　　　　揉面，洗面，抹油，蒸干，袁氏两人轻车熟路的按照之前的步骤将凉皮蒸出来，随后拿到院里里晾晒，为了不让水分睁发，春秋还特意在凉皮上边用防水布盖着，等到杨为柏两人回来的时候，袁氏她们已经蒸好了大部分的凉皮。

　　　　“把留一袋面粉，剩下的都搬到后屋去，一会儿还要和面做凉面”袁氏双手粘着面粉都没有来的及清洗，直接指使杨为柏干活。

　　　　“那这些花椒大料呢？”杨为柏搬完面粉，随后指着身后车上的调料。

　　　　“爹，拿到厨房就好嘞，我马上就用”春秋从袁氏身后探出头来。

　　　　“行”杨为柏点点头，又忙活起来…

　　　　铺子早就关上了，只留下一旁的小门供人出入，春秋一家四口忙了一个下午加一个晚上，才算是堪堪完事。

　　　　“行了，厨房还剩下几份凉皮，凑活吃口吧，明天在吃别的”袁氏累的直喘气，看着周围都摊着不动的人，咬了咬牙站起来。

　　　　春秋几人都没有说话，算是默认，毕竟如今都这么累了，哪还有力气干别的。

　　　　袁氏去的快，回来的快，几人就着剩下的凉皮吃了个满饱，肚子撑得溜圆，因为二房人少，所以春秋和虎子都是一人一个房间，也算是圆了春秋的心愿，终于能自己睡了。

　　　　吃完饭，袁氏直接将两人赶回了房间去睡觉，春秋也没有抗议，因为她实在是太累了，直接脱下身上的衣服，放到一旁，倒在床上睡了过去…

　杂事（打赏加更～）

　　　　“两份大份凉皮，四个鸭蛋，二十文铜板，妹子，你看没错吧？”一个穿着深绿色裙装，头上插着一根鎏金簪子的中年妇人正端着碗同袁氏说话。

　　　　妇人皮肤黝黑，却在脸上抹了一层厚厚的白粉，浓眉大眼，长的颇为英气，却打扮的不伦不类。

　　　　“没错，吴姐姐这就回去了？”袁氏笑着接过钱，冲着眼前的妇人问了一句。

　　　　“嗯，回去了，还都等着吃饭嘞”妇人说话的时候脸上的白粉刷刷的往下掉，袁氏隐晦的抽了抽嘴角，往旁边靠了靠。

　　　　“姐姐慢走，常来啊”袁氏笑着将妇人送到门口，随后摆摆手才回来。

　　　　“娘，吴婶子可真会做生意嘞”春秋趴在桌子上，看到袁氏回来，瘪瘪嘴对着她娘吐槽。

　　　　吴婶子就是吴家馅饼的女主人，也就是吴奶奶的儿媳妇，因为春秋很喜欢吴家的馅饼，一来二去的，两家的关系也就近了不少。吴婶子也很喜欢杨家的凉皮也就隔三差五的跑过来买两份回去吃。

　　　　若说这吴婶子，也没啥大毛病，就是有些抠门，爱占小便宜，怎么说呢？就拿今天的事来说吧，春秋铺子里卖的鸭蛋都是杨李氏腌好的咸鸭蛋，个个都是油多味香，两文钱一个，五文钱三个，之前五婶子有一次没带钱，所以袁氏直接以六文钱四个卖了一回，结果就不得，也不知这个吴婶子是怎么想的，之后每次来，都是六文钱拿四个，刚开始袁氏也没在意，寻思着都是邻里，也就不差这一文钱了，结果后来发现对方每次都这么买之后，大方如袁氏也忍不住吐槽，这多少钱的东西啊，至于每次都省一文吗？

　　　　袁氏显然也知道春秋话中的意思，用手帕捂住了有些僵的嘴角，低声说道“这也是你能说的？小丫头家家的不要乱打听，赶紧去一旁帮忙，娘还要去厨房做凉皮呢”袁氏说完，脚步没停的直接往回走，这还有一堆人等着吃呢，咋有时间纠结一文钱的事啊。

　　　　春秋看着她娘从她眼前离开，随后冲着门外做了个鬼脸，又笑嘻嘻拿起一旁的木板和炭笔跑到一旁记录…

　　　　“客人慢走，欢迎下次再来”春秋笑呵呵的送走了吃完凉皮的人们，随后拿起一旁的抹布将桌子擦干。又把吃完的碗筷送回厨房。

　　　　“妞妞，铺子里还有多少人呢？”袁氏正在厨房里边做凉皮，听到后边有响动，直接抬眼瞟了一眼。

　　　　“还有12个，我刚刚数了一下”春秋将手中碗里的酱汁倒入泔水桶，又把碗放进下好的水桶里准备拿去洗干净。

　　　　te/te　　　　“妞妞，发现没有，这两天咱家铺子的人有点少嘞”袁氏若有所思的冲着春秋说道。

　　　　“嗯？没有吧”春秋歪着头，仔细的想了想，还别说，她娘这么一提居然还真有这事“娘，你还别说，最近两天的人确实比之前要少嘞，这是咋回事啊？”

　　　　袁氏也是摇摇头，“我也不知道，算了，别想了”袁氏直接阻止春秋想要洗碗的动作，说道“你先别去洗碗，快把两份凉皮给柒号桌送过去”

　　　　“诶”春秋听到后连忙松开水桶，然后用宽大的袖口擦了擦手里的水渍，端着凉皮往出走，心想着有空问一问过来吃饭的人，没准能发现什么？

　　　　“客人，您的凉皮，请慢用”春秋将凉皮放到柒号桌的两位年轻学子旁边，然后又想起了她娘之前说的事，忍了忍，小声问道“两位客人，最近可有什么新的吃食店开张了？为何我家铺子两天人来的少啊？”春秋仗着自己年纪小，也没有之前袁氏那么委婉，按理说铺子的人少无外乎就是有新的吃食更好吃或者有什么重大节日，以至于别人都去别出了，可是最近节日春秋是没听说过，那么就只剩下新鲜的吃食了，春秋心里纳闷，居然还有比她家凉皮还要好吃的东西吗？

　　　　春秋的话说完，柒号桌的两人对视了一眼，随后一个看起来秀气的学子开口说道“镇里最近倒是没有什么新鲜的吃食，只不过镇东头不远处也新开了一家凉皮摊子，和你家一样都做凉皮生意”秀气学子说完，没等春秋说话，夹起凉皮放进嘴里，接着说道“嗯，还是你家凉皮好吃，可比东头上卖的好吃多嘞，就算是贵点也值…”说完后，还眯起眼睛点了点头。

　　　　秀气学子一边吃一边说，丝毫不知道他说的消