《农家田园记事》

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农家田园记事- 第27部分


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光像化了水一样。

    “嘿嘿,娘~,我这不是回来了嘛,一点也不累,真的”春秋拿着手绢一边擦着自己的脸,一边对上袁氏心疼的目光略带心虚的吐吐舌头,还是不能让她娘知道她腰疼了,不然按照她娘的性子,下午是肯定不能让她下田了。

    “哼,你个小没良心的,娘这是心疼你,你看看别人,可都回家了,就你还傻乎乎的抓呢,赶紧回家,饭都做好了”袁氏看着闺女那傻乎乎的笑就有些生气,伸手戳了戳春秋的小脑门,这不让人省心的小丫头。

    “哎呀,真的都走了,虎子呢?”春秋听到她娘袁氏的话才反应过来,回头看了看已经空无一人的水稻田,后知后觉的问道。

    袁氏没好气的说道“早都回去了,我儿子可不像你这么傻,估计现在和你爹正坐家里吃饭呢”

    “那咱们快走吧,娘~,我都饿了”春秋听到后伸手拉住袁氏的衣服袖口,眼睛里透着着急,她都饿惨了,结果别人居然都回家吃饭了。

    “噗”袁氏之前还板着脸呢,结果看到闺女这着急的小模样没绷住,一下子乐开了,伸手捏了捏闺女的小脸蛋,嗔笑道“你还知道饿啊,娘还以为你这是准备不吃饭呢,如今这是反应过来了?咱娘俩快走吧,不然家里没饭看你怎么办?”

    “嗯嗯,快走快走”春秋心急的胡乱点头,随后伸手拉着袁氏着急的往家里赶。

    “哎呦,慢点慢点”袁氏一手拎着水桶,一手拉着闺女,嘱咐对方别摔着。

    春秋可不管这些,只是伸手拉着袁氏一直往前走,心里只想着要吃饭。

    两人到家的时候别人已经吃饭了,袁氏只将手中的水桶扔在院子里就没有再管,伸手拉过一旁的春秋,两人用井边的水盆洗了把脸,这才走进大堂。

    “老二媳妇回来了?快坐下吃饭吧”杨李氏正在吃饭,看到袁氏拉着春秋走进来后说了句话就接着吃了。

    “诶,娘,不用管我们”袁氏回道,随后从不远处的木盆里盛了两碗水饭放到春秋两人身边,春秋坐在的时候,杨李氏还递给春秋一个咸鸭蛋。

    春秋想都没想的直接拿了过来,沿着桌子磕了两下,随后扒开,鸭蛋已经有咸味了,被杨李氏腌出了油,看着金黄的鸭蛋黄,春秋顿时胃口大增,配着一个咸鸭蛋,整整吃了两大碗水饭。

    “现在是午时一刻,咱们下午未时出发,现在都回屋休息去吧”杨老头吃完饭,说了一下下午出门的时间,就和杨李氏回房了。

    刚吃完想消消食的春秋表示她现在不想回去睡觉,所以等到袁氏回房后她又偷偷的跑了出来。

    本打算去看看抓的鱼,没成想才走两步,就被人从背后狠狠的拍了一下,春秋被拍的有些懵,冷不丁的还没回头,语气就有些不耐烦,“二姐啊,你这是干啥啊?咋也没睡觉嘞”等看清模样后,这才将紧皱的眉毛舒展开,原来是春花,春秋伸手揉了揉被拍的有些疼的肩膀,看她二姐怎么脸色不好看啊,难道又被大伯娘骂了?

    “哼,阿奶真偏心,那鸭蛋都没给我吃”春花看着春秋,也不管三七二十一,上来就开始抱怨。

    这让春秋有些懵:鸭蛋??莫不是递给我的那个吧。

    “就是给你的那个啊,你还装傻,小石头要半天都没给呢”春花撅着嘴不开心的说道,她阿奶就是偏心,好吃的只给三妹,都不给她。

    “呃呃…二姐,这个我也不知道啊”我以为你们都有啊,春秋有些尴尬的摸着鼻尖,当时她真是太饿了没注意到周围的目光啊。

    “好吧,其实本来也不是你的错,可我就想吃一口鸭蛋”春花看着春秋,还是将自己的目地说了出来,她就是想尝一口,谁让她三妹吃的那么香嘞。

    “好,下次一定给你留一口”春秋只能接过春花的话茬。

    “那行,不能忘啊,我不生气了”春花大度的点点头,随即好像发现了什么似的,一脸正直盯着的春秋,“你干啥出来啊?不去睡觉?”

    “……”你自己不也跑出来了吗?春秋心里咆哮。

    “去看看咱们抓的鱼苗”春秋无奈的说道,她吃撑了怎么睡啊。

    “嗯?”春花好像是听到了什么不得了的事情一样,眼睛突然发光,盯着春秋有些浑身不舒服。

    “三妹,你是不是想到了啥好吃的啊,说出来听听,我是不会说出去的”春花露出了意味深长的表情,一副咱们一起去吃的表情,弄着春秋心里真是不知道说什么了!她二姐为啥一直认为她能做好吃啊!!

    春花不知道春秋内心的纠结,只是庆幸自己出来的及时,她三妹做的吃食可真是好吃嘞,这次一定有好吃的。

    “…二姐,咱们先去看看吧”春秋顶着她二姐那期盼的眼神艰难的说道。她还是先看看都是什么鱼吧,其实油炸小黄鱼还是不错的,此时春秋的脑海里也是想着吃。

    “那走吧”春花拉着春秋的手一溜烟的跑了过去。

    虎子几人抓得鱼苗都放在了水井旁边,两人趴在水桶旁边,正认真的看呢,准确的说是春秋在认真的观察,春花只是在看春秋。

    春秋一边看的心里一直摇头,这里大部分的鱼都是鲤鱼,还有一些草鱼和鲢鱼,没有适合炸着吃的啊,这可怎么办?二姐还在一旁等着呢?

    春花在一旁看着春秋这副高深莫测的样子,心里更激动了,每当三妹这副表情的时候就肯定能想出好吃食的。她心里更期待了。

    如果春秋知道的话,估计只能说,这真是一个美丽的误会。

    这样看下去不行,春秋心里想了想,又一合计,便想到了一个好主意。

    春秋抬头看了看院子周围,成功的从一旁的树枝上折下来一条小枝叉,将枝叉上的叶子都撸干净后,随后伸进了水桶里上下翻了翻,本来没期待什么的春秋顿时被自己翻出来的东西惊到了。

    呦呵!这一翻不打紧,还真翻到了好东西呢,春秋双眼紧盯着那浑身黑黢黢的滑不溜湫的东西,这可不就是油炸的好材料嘛!心里顿时有了想法。

 第37章 香酥泥鳅

    泥鳅,属鲤形目,体细长,前端稍圆,后端侧扁。体灰黑,头小。喜欢栖息于静水的底层,常出没于湖泊、池塘、沟渠和水田底部富有植物碎屑的淤泥表层,对环境适应力强。

    泥鳅被称为“水中人参”,全年都可采收,且泥鳅体内含有多种微量元素和大量元素,对人体有非常大的好处。而且泥鳅还有一定的药用价值:补益脾肾;利水;解毒。主脾虚泻痢;热病口渴;消渴;小儿盗汗水肿;小便不利;阳事不举;病毒性肝炎;痔疮;疔疮;皮肤瘙痒等等等等。

    总的来说,就是泥鳅不仅好吃还好用。(不过这些都是煮熟了吃的,生吃泥鳅非常不好,作者郑重声明)

    “二姐,你知道这是啥鱼吗?就是这个滑不溜湫的鱼”春秋担心春花认不出来,还特意将木枝折成筷子,将水桶里的泥鳅费劲的夹了出来放到一旁的地上。

    “这个?我好像还真见过…好像是叫啥来的”春花顺着春秋的目光,眯着眼睛仔细的观察着不远处动来动去的黑黢黢的东西,嘴里有些不确定的说道“是鳅鱼吧”春花再三确认了一下,发现确实和鳅鱼很像,随后又补充了一句“这都没人吃嘞,都是给鸡鸭吃的”

    “……”富含这么多营养元素的泥鳅在这里居然这么被人嫌弃!春秋简直是惊掉了下巴,眼睛早就盯着泥鳅不动弹了,脑子里快去设想着什么泥鳅汤,油炸泥鳅,泡椒泥鳅,香酥泥鳅,泥鳅辣子鱼等等等等,这些可都是钱啊。

    “三妹,你咋了?莫非这种东西能吃?不能吧,这些鳅鱼到处都是,都没人抓嘞,鸡鸭都嫌弃的”春花看着身旁一动不动的春秋,有些好奇,顺着春秋的目光看着不远处那依旧活蹦乱跳的鳅鱼,对三妹的想法还是想不明白,这闻起来臭臭的东西莫非真是啥好东西不成?可没听别人说过啊。

    “嗯?当然能吃啊”春秋眼睛还是没有动弹,嘴里却说着“这可都是好东西啊,不仅能吃,没准还能卖钱嘞”心里却想着如何做出来好吃的泥鳅菜品,好推销出去。

    “真的?这东西真能吃啊”春花可没有管什么赚不赚钱,她关心的只有吃,这从三妹嘴里听到这黑黢黢的鳅鱼能吃当下就蹦了起来,虽然她也嫌弃鳅鱼长的丑,可是三妹做的东西都好吃啊。

    “能吃,今天咱们下午就抓它,晚上给你做出来尝尝”春秋一脸认真的点头。

    “二姐,你先去东屋里拿个盆出来,咱先把这些鳅鱼都挑出来,晚上好用”春秋左右看了看,发现眼前居然没什么趁手工具,只好伸手捅了捅一旁傻乐的春花。

    “哦?哦哦哦,我知道,我这就去给你拿”春花连连点头,随后向小厨房跑去。

    等到春花拿着盆回来的时候,春秋早就撸起袖子抓了,春花看了看,还是克服了恐惧,跟着春秋一起下手。泥鳅表皮光滑,放在水里更是不好抓,春秋两人可是废了好大的力气才将水桶里的泥鳅抓到了盆里。

    呼,春秋用袖子擦了擦脑袋上的汗珠,终于抓好了。

    “二姐,你去帮我压水”春秋指挥着身旁的春花。

    “诶,过来接吧”春花点点头,然后伸手压了压水井。

    春秋抱着盆,蹲在井下接了清水,将盆里的污秽物都倒了出去,这才抱着盆跑进了小厨房。因为泥鳅身上含有大量的细菌和寄生物。所以春秋将泥鳅养在清水盆中多次换水之后,才往盆中加入少许盐、简易料酒和几片生姜,计算了一下时间,春秋这才出门。

    春花正在门口等着,看到春秋出来后连忙跑过去问“啥时候能吃啊?”

    “今天晚上,做香酥泥鳅,又脆又香,保证二姐你喜欢,可好吃了”春秋笑着对春花眨了眨眼睛。

    “那一会儿下午下地,我一定多抓点去而且让小石头也抓点”春花信誓旦旦的说道。

    “嗯,二姐多抓点啊”春秋在一旁鼓励。

    “好了,二姐,我要回去睡觉了,真的好困”春秋抬头看了看那正当头的太阳,揉了揉有些发酸的眼睛,干了这么多活,她好困啊。

    “你去吧,我也要回去嘞,不然娘该喊我了”春花挥挥手表示理解。

    两人说完,就都回房了。

    下午未时刚过,房里还在熟睡的众人就都被门外杨李氏那尖锐的声音喊起来了,春秋有些难受的揉了揉眼睛,心里有些不开心。

    “好了好了,别难受了,赶紧用手帕擦擦脸”袁氏从水盆中拿出手帕递给春秋,示意她擦擦脸清醒一下。

    春秋缓慢的接过手帕,随后将手帕展开放平扑到自己的脸上,顿时,冰凉的触感直接刺激着春秋那娇嫩的皮肤,让春秋很快清醒过来。

    春秋猛地打了和冷颤,随后下地穿鞋,乖巧的跟在袁氏身边走了出去。

    杨李氏可不管身后众人的疲态,拎着手里的东西,打头向前走去,路上遇到同村的人还兴致勃勃的打招呼,春秋站在队伍的后头,心里也是佩服,她奶这精力好旺盛啊。

    等到众人下田的时候,春秋眼疾手快的拉住了身旁的虎子,在虎子不解的目光中叮嘱道“一会儿你多抓一点鳅鱼知道不,别管原因,就是要多抓就对了”

    “哦”虎子虽然不明白他三姐这是啥意思,可还是很听话的点点头。

    “去吧”春秋满意的放手,让虎子离开。

    不同于上午抓的技巧,这次春秋格外注意田里底部的淤泥,动着手指在淤泥中翻滚,不一会就抓住一个手掌长度的泥鳅。

    春秋越抓越顺手,水桶也渐渐的被填满了底部。直等到日薄西山,春秋这才罢手不干。

    杨李氏已经在岸上喊人了,春秋抬了抬发酸的胳膊,手把着肩膀绕了绕,又伸手抻了抻腰,感到身体一阵放松后才拎着自己的战利品回到了岸边。

    袁氏早就回去了,今天是她做饭,顾氏因为一些事正在一旁数落春花,春花则像霜打了茄子似的低着头,春秋不知道发生什么事,也就只管拎着水桶跟在杨李氏身后。

    “乖孙女,累不累啊,哎呦,你咋抓了这么多鳅鱼”杨李氏刚想关心一下换她的心尖尖,接过不经意看了一眼春秋的水桶,哎呦,可把她吓一跳,密密麻麻的鳅鱼来回折腾,如果密集恐惧症的人看到绝对会吐了。

    “阿奶,你吃过鳅鱼吗?”春秋抬头看着杨李氏。

    “这东西哪能吃嘞?乖孙女快把它扔了吧,这可不好吃啊,之前有老人吃过,可腥了,还不不好咬”杨李氏摇摇头,嘱咐春秋将这些泥鳅全都扔掉,这东西可不好。

    “不能扔
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