有花有酒喜耕田- 第70部分

　　　　听了周家姐妹的来意，陈老夫子笑起来，“你们家的青柠酿可真是不错，去年我就在五福楼尝掉一丁点。珂哥儿近来忙恐怕没功夫帮你们写字了，要是丫头愿意出点润笔费，小老儿倒是愿意写写的。”

　　　　周筝儿没想到有这么大的惊喜，陈老夫子的字可是一绝，能得到他的墨宝可不容易，“那好啊，只是不知道陈老夫子的润笔费是几何？”

　　　　“哈哈哈，你这丫头倒是机敏。”陈老夫子摸着胡须笑起来，“我看就一壶青柠酿吧，你看怎样？”

　　　　周筝儿自然忙不迭地应了，虽然没有见到少年举人，可今天来访的目的还是达到了，姐妹俩事后高高兴兴回了家。

正文　第105章　葡萄美酒粗陶杯

　　　　“筝儿，你那个紫果子酒是不是该开坛了？”这天吃过早饭，周苹儿突然道。

　　　　周筝儿一愣，“哎呀，我怎么把这事儿给忘了！”

　　　　“你们姐妹俩一大早一惊一乍的干什么呢？”正收拾碗筷的唐氏笑问。

　　　　周苹儿指了周筝儿，“前儿这丫头非闹着要用果子酿酒，也不知道酿成了没。”

　　　　“用果子酿酒？”唐氏的手顿了顿，“这个我倒是听你们舅舅说起过，外面好多大户人家都自己酿果子酒，这种酒清甜可口还不醉人，可是外面买都买不到的。筝儿，你是从哪里看到果子酒的方子的？”

　　　　“我哪有什么方子啊。”周筝儿摆手，“只是在书上说酿酒要发酵，我想着应该和我们发面一样吧，把果子揉一揉放在坛子里封起来就行了。”

　　　　“好哇，当初你不是信誓旦旦地说你会的吗？”周苹儿觉得自己被妹妹骗了。

　　　　周筝儿耸耸肩，“我是会啊，只是会的不多罢了。”

　　　　“算了，现在还是先看看究竟有没有成功吧。”周苹儿对妹妹这种无赖的作法已经习惯了。

　　　　母女几个把装葡萄酒的坛子从灶间阴凉处搬到院子里，周苹儿小心地把封坛用的泥封敲掉，然后把坛盖掀了起来。

　　　　“好浓一股子酒味儿。”唐氏欣喜道：“看来你们几个小丫头还真把这果子酒酿成了。”

　　　　周筝儿忍不住用力吸了一口气，“闻起来真香。是真正的葡萄酒。”

　　　　“你又没见过什么葡萄酒，哪里知道是不是真的？”周苹儿总喜欢逗妹妹玩儿。

　　　　周筝儿觉得她大姐就这个时候显得特别幼稚，“我没见过还没听说过吗？既然我们是用野葡萄酿的酒，当然是葡萄酒咯。”

　　　　“可是。这酒看起来好脏啊。”周玉儿皱脸，“这个能喝吗？”

　　　　“哎呀，这不是还没做好吗。”周筝儿仰头看向唐氏，“娘，滤果子酒那块纱布在哪里啊？这葡萄酒好要把渣滓滤了才好。”

　　　　“去年用过后我就收到柜子里了，你等着，我这就去找出来。”唐氏说完就往屋里走。

　　　　周筝儿站起身的时候，看到周苹儿正愣愣地盯着装葡萄酒的坛子，“大姐，你这是看什么呢？”

　　　　“看这个什么。呃。葡萄酒呗。”周苹儿眼里浮现欢喜。“没想到山上的果子还能酿出酒来，这可是无本的买卖，以后我们加把劲多摘些果子回来。光靠这个也能发财了。”

　　　　“大姐，你醒醒吧，大白天的做什么梦？”周筝儿觉得这个计划完全不可行，“每年山上果子成熟的时候，多少人上山去摘啊。我们就是再加把劲也摘不到多少。况且也不是什么果子都能酿酒的，我们这次也是运气好。”

　　　　最关键的是，她就会娘葡萄酒而已啊。什么柚子酒橘子酒的，她还真不知道能不能酿出来。

　　　　“你们两个女孩子可不能整日买卖长买卖短的，让人听了像什么样子。”拿了白布出来的唐氏笑骂两人，“特别是苹儿。都是快找人家的姑娘了，可不能这样每个规矩，知道了吗？”

　　　　“娘，我就是说说买卖，有什么没规矩了？”周苹儿对唐氏的观念不以为然。

　　　　唐氏板了脸，“你可别给我贫，你看看哪家的公婆愿意找一个抛头露面的儿媳妇。这挣钱是男人的事儿，女人最重要的是相夫教子，把家里的活儿做好，女红厨艺都拿的出手才是正道。”

　　　　唐氏的话让周苹儿很不痛快，却只是嘟了嘴不说话。

　　　　周筝儿见气氛不对，赶紧打岔，“大姐，你快帮着我把葡萄酒滤出来啊。”

　　　　她们找了个干净的坛子，然后用白布仔细把酒里面的渣滓滤干净。

　　　　“这酒的颜色可真特别。”周玉儿盯着紫红色的酒液，“闻着也是一股子果子味儿，看起来挺好喝的。”

　　　　“那是当然！”周筝儿的尾巴快翘到天上了，“也不看看是谁酿的。”

　　　　“你就拉倒吧，要是没有我们帮忙，你这酒能酿得成？”周苹儿继续打击妹妹。

　　　　“娘，要不你尝尝味儿呗？”周友平一大早就去地里了，家里现在就唐氏一个大人，周筝儿只好鼓吹她品酒。

　　　　“好，反正这果子酒就是给女人孩子喝的，今儿个我就来尝个鲜。”唐氏拿了个粗陶杯倒了小半杯葡萄酒，刚喝了一口就皱了眉，“这酒闻起来香，喝起来却是涩的。”

　　　　“真的吗？”周筝儿拿过杯子尝了一口，“这酒是涩了点儿，哎呀，我怎么忘了，果子酒里面还得加冰糖呢。”

　　　　“这倒也是，我们的黄果子酒里可是放了不少冰糖的。”因为有前车之鉴，唐氏几个很容易就接受了这个说法。

　　　　“娘，家里还有冰糖吗？”周筝儿满是希望地看向唐氏。

　　　　唐氏摇头，“泡黄果子酒的时候已经用完了。”

　　　　“昨儿个我听小姑姑说，小姑父他们明儿个要去镇上卖猎物，要不让他们给带包糖回来？”周苹儿提议。

　　　　“就这么办吧。”唐氏点头，“这么好的酒味儿不对就太可惜了。”

　　　　周筝儿偷偷地松了口气，果然看到半成品大家就会愿意为它投资了。

　　　　等魏鹏帮着买回冰糖，周筝儿一咕噜全倒进葡萄酒里。等到周家今年的青柠酿开坛的时候，葡萄酒里的冰糖也化得差不多了。

　　　　“爹，前儿我请陈老夫子帮忙写了青柠酿的字儿，他让我送壶酒给他做润笔费呢。”周筝儿看着周友平把一坛坛酒封存起来，赶紧把答应陈老夫子的事儿说了。

　　　　周友平手上顿了顿，而后才点头。“这是应当的，况且这酒的方子本来就是他们家的，既然陈老夫子喜欢喝，干脆就送一坛过去。”

　　　　周筝儿闻言赶紧摇头。“用不着这么多，用不着这么多的。陈老夫子只是想尝个味儿，送多了人家会觉得占了我们便宜，这样反而不好。”

　　　　“筝儿说的对，陈老夫子是个多清高的人。加上陈家大小子才中了举人，我们现在巴巴送一坛子酒过去，知道的是说我们答谢人家的帮忙，不知道的还道我们图个什么呢。”唐氏也不同意送一坛子青柠酿过去，倒不是她舍不得，而是现在村里有点头脸的人都巴巴想和陈家结亲。周苹儿又正式寻人家的年纪。怕被人传出闲话来。

　　　　“是啊。”周筝儿觉得唐氏说的很有道理。“陈老夫子也不是个天天喝酒的人，他只是瞧着我们的酒特别才说要一壶的。对了，葡萄酒估计也能喝了。要是实在要送，不如青柠酿和葡萄酒各送一壶好了。”

　　　　“什么葡萄酒？”周友平疑惑道。

　　　　“瞧我这脑子，居然忘了和你说了。”唐氏伸手拍自己脑袋，“前儿几个丫头用果子酿了酒，因为味儿不对，所以没有拿出来喝。”

　　　　说着快步走进灶间，把放在角落的葡萄酒坛子搬了出来，“喏，就是这个。因为喝起来涩口，加了一袋子冰糖进去。也不知道能不能喝了。”

　　　　“这倒是稀奇。”周友平很感兴趣，笑呵呵掀开坛盖看了看，“这颜色挺好看的。”

　　　　又闻了闻，“闻起来也香。”

　　　　周筝儿用竹筒做的酒斗在坛子里搅拌了一下，才打了一小筒葡萄酒递给周友平，“爹，你快尝尝味儿怎么样？”

　　　　周友平细细品了会儿才道：“嗯，这酒喝起来挺顺口的，一点也不涩。”

　　　　“真的吗？”唐氏很高兴，夺过周友平手里的酒斗喝了一大口，“还真是的，现在一点儿也不涩口了，还挺好喝。”

　　　　“娘，我也要喝，我也要喝。”周筝儿嚷起来，前世她最喜欢喝红酒了，特别是自家酿制的家常葡萄酒，每天喝一杯，养颜又美味。

　　　　周友平不同意，“小孩子家家喝什么酒，没得伤了身子。”

　　　　“这是果子酒，本来就是给女人和小孩子喝的。”周筝儿赶紧给她老爹普及知识。

　　　　唐氏也在一旁帮腔，“是啊，我听我大哥说好些大户人家专程酿了果子酒给家里的女人和孩子喝。既然大户人家都这么做，可见这酒孩子还是能喝的。”

　　　　听了妻女的解释，周友平稍稍放了心，“要喝酒可以，可不能空着肚子喝。既然今年的青柠酿泡好了，又做成了葡萄酒，不如就庆祝庆祝。孩子娘去村口赵屠夫那里割条肉回来，我们晚上喝酒吃肉。”

　　　　“耶，爹太棒了！”周筝儿欢呼，周苹儿周玉儿姐妹也露出欢快的笑容。

　　　　晚上唐氏做了土豆红烧肉，又炒了个青菜，一家五口每人拿了个粗陶杯，里面满满当当倒了葡萄酒。

　　　　周友平首先发话，“今儿个我和你们娘托了你们几个丫头的福，第一次喝到了果子酿的酒，这么大的福分可是旁人没有的。”

　　　　“你这会干什么呢，瞧把几个丫头夸的。”唐氏笑道。

　　　　“我夸她们怎么了，我的闺女聪明又能干，还不兴我夸几句啊。”周友平一副以女为荣的样子。

　　　　“是啊，娘，爹好容易夸我们几句，你怎么还打岔？”周苹儿笑嘻嘻道。

　　　　“就是就是，”周玉儿周筝儿在旁帮腔，“况且爹说的完全是大实话啊。”

　　　　“是是是，是我不对，你们就一个可着劲夸，三个小的可着劲听吧。”唐氏拿父女几个没有办法。

　　　　欢声笑语中，周筝儿看向手中的粗陶杯，虽然没有葡萄美酒夜光杯的浪漫，可这粗陶杯装的葡萄酒一点也不逊色，里面不仅有酒的甘醇，还有家的幸福。

正文　第106章　不像秀才的秀才

　　　　九月十五，周友平错开集日把家里今年泡制的五坛青柠酿送到五福楼。

　　　　陈掌柜听了伙计的传话，笑着迎了出来，“周兄弟，可把你盼来了，我们舒老板一大早就在这边等着了呢。”

　　　　“因为装酒的都是陶坛子，所以路上走的慢了些，还请舒老板和陈掌柜多加见谅。”周友平经过几年的磨砺，越来越会讲客气话了。

　　　　“陈叔，今儿个我们还带了新东西过来哦。”周筝儿把手里抱的酒壶往上举了举。

　　　　陈掌柜笑起来，“哟，真是什么好东西呢，小丫头抱得这么宝贝。”

　　　　“待会儿进屋给你尝尝。”周筝儿大方表示。

　　　　陈掌柜让一个伙计带着周家父女三人去了二楼包间，舒老板已经等在那里了，他看到几人热情迎过来，“可算是把你们盼来了，你们要再不来我可就要找上门去了。”

　　　　“让舒老板久等了，只是这酒没入味儿我可不敢送过来。”周友平变相地解释了一家子姗姗来迟的原因，“路上又生怕坛子碰着了，只能小心翼翼地走。”

　　　　舒老板点头，“这些我都知道，只是这酒我是要送到州府那边的，人家吹得紧，我这也是心里着急。”

　　　　两人正寒暄着，陈掌柜带着两个拿着托盘的伙计进来，“老爷，今儿个周兄弟一共送了五坛子青柠酿过来。”

　　　　说话间，伙计已经把托盘上的下酒菜和酒壶之类地摆放到包间内的圆桌上。舒老板伸手倒了一杯。仔细品尝一番，才荡起笑容。

　　　　“这酒味儿正，看来今年的酒做的不错。”

　　　　“承蒙舒老板照顾，我们自然要全力做到最好的。”周友平把女儿恶补的客气话说了出来。周苹儿周筝儿两个悄悄向他竖起拇指。

　　　　验过货后，舒老板高兴地对陈掌柜道：“还是老规矩，给周兄弟把账给结了。对了，另外再给一两辛苦费。”

　　　　周友平闻言直摆手，“这个使不得，这个使不得！舒老板这些年对我们家照顾有加，我们可不能再白拿你的钱。”

　　　　“周兄弟你就收下吧。”陈掌柜劝道：“我们老爷这是高兴，东家有喜我们大家都拿了红包的。”

　　　　“东家有喜？”周友平疑惑，“不知舒老板有何喜事，我们也好庆贺一番。”

　　　　舒老板哈哈笑起来。“犬子今年中了秀才。我也是想让大家跟着乐呵乐呵。”

　　　　古代的功名不好挣。虽然只是个小小的秀才，可至少以后不用服兵役徭役，见了官差不用下跪了。福利还是很不错的。像舒家这样的商贾人家，出了名