忙了几个时辰，所有的东西都已经准备就绪，在这上面，他们几乎花了全部家当，来福心里自然很是紧张，每隔几分钟就要查看一下有没有什么东西漏掉，大娘和来金则是兴奋多于紧张，他们相信来福的法子一定能赚钱。
在辗转了一晚后，三人早早醒来，推着改良板车往市场走去，由于时间尚早，三个人迅速找到了一个好摊位，将肉和蔬菜分开摆放整齐，放好调料和工具，静静地等着人流增加。
渐渐地，摆摊的人越来越多，有人找不到好摊位，就算计起来福他们占据的地点，见他们三个老的老，小的小，发现是块好下嘴的肥肉，就上前到来福他们的摊前，来福以为迎来了今天的第一个客人，满心欢喜，来金发现来人面色不善，拉了拉来福的衣角，来福这才注意到，忙问：“客官，您有何事？”
大汉见来福长得漂亮，问得又有颇有礼貌，态度也缓和了下来，说：“这位置原本是俺的，你硬占了俺的，俺也就不说啥子了，你只要把位置挪出来就行。”
来福心知在市场上多是流动摊贩，一直都遵循着早到早占位的规矩，现在他是看自己好欺负，故意来找茬，但现在是第一次出摊，不能惹出事故，也就藏起怒气推出板车，大娘满脸愁容，来金更是狠狠得瞪了一下那汉子，那汉子心里高兴，也没在意。
又找了一番，他们又沦落到和上次卖鱼一样的情况，勉强在一个角落找到个摊位，折腾了一会儿，三人的好心情也没了大半。
市场上的人慢慢地多了起来，他们的小吃却始终无人问津，这时出来的人，不是买菜就是吃早点，对于这个额外的花费自然也就没有多加注意，更何况摊子是在角落里。
他们三人早上凭着一股子兴奋劲儿，也没吃多少东西，现下，精神头一下来，三人都觉得有点饿了，再加上生意冷清，就开了火，自己挑了点东西炸着吃，总的炸了三串猪肉和两串青菜，炸好后，抹上一层酱汁，撒上一层细盐，一点辣椒粉，香气立马向四处溢开，之前因为时间赶，连来金和大娘都没有吃过油炸的小吃，现在一闻，食指大动，吃起来更是美味非常，一大一小吃得津津有味。
不知不觉中，四周围了一群被香气和两个人的吃相所吸引，识字的人看了一下价格，觉得价格有点高，有些人听了原本一文能买一大捆的韭菜在这里只能买一小串，立马打起了退堂鼓。
但也有人禁不住诱惑买了串便宜点的蔬菜试吃，对于第一个客人，来福更是小心对付，在菜上刷了厚厚的酱汁根据客人的要求撒了足量的辣椒粉，那人一吃，恨不得把自己的舌头吞下来，狼吞虎咽地吃完一串后又一连买了好几串肉和菜，众人的好奇心被引了起来，又有几个人来买，结果也是吃得满嘴流油，买的人越来越多，来福忙得不可开交，大娘和来金收钱收到手软。
由于原本准备的就不多，买的人却络绎不绝，没多久，一车的食物就卖了个精光，没买到的人满脸不甘，吃过得人不停地跟别人说着食物的美味，一传十，十传百，只一天工夫，他们的油炸小吃就被打响了名气。
而这时，来福已经在旁边的猪肉摊那买了两斤的猪肉，三人正拉着板车走在回家的路上，他们万万没有想到，只一个早上，竟然卖光了这么多，喜悦之情溢于言表，来金看见来福高兴地两颊绯红，心里一阵荡漾。
到了家，已经过了正午，三人匆匆吃了点食物，又忙碌了起来，这次要准备的食物量更多，一直忙到晚上才结束，今天着实累得够呛。
在昏黄的烛光下，他们计算起今天的收益，菜是自家的，算不得成本，之前肉也只买了一斤，花了差不多二十文，现在坛子里收来的钱竟有一百三十六文，差不多净赚一百文，明天的数量要增加，初步估计至少能卖到两百文，那么不出五日，他们就能赚一贯钱（一千文=一贯，一贯=一两银子）。来福越算，心里越是喜乐，含着笑睡着了。
第十一章
没想到第二天，天上竟飘起了毛毛细雨，虽说“春雨贵如油”，但对来福一家子来讲，这实在不是个好现象。
因为雨算不上大，而且蓑衣浸了水后穿在身上笨重且不便，所以三人都只戴了一顶斗笠，可雨丝斜斜密密，斗笠几乎起不到什么挡雨作用，把板车推到市场时，三人已经湿了个透彻。
市场上的人还不多，留有不少好摊位，不过最终，来福还是决定摆在昨天的角落，板车上虽然铺有一层遮风挡雨的油布，但现在毕竟还是春天，空气中还带丝寒气，湿湿的衣服粘在身上，三人冻得瑟瑟发抖。
雨还是一直在下，市场上的人渐渐地多了起来，昨天，来福的油炸小吃名气已经稍稍传开，有不少人慕名而来，尝了鲜后觉得美味，又带了几串吃食回家，但雨天出门的人本就不多，而且今天准备的分量又足，大半个上午过去了，还剩下二十来串肉和三十多串蔬菜，这里没有冰箱，东西容易放不住，来福心里直发急。
又过了一会儿，摊前的人骤然增多，大多还是三十岁上下的女人，只一下子，剩下的五十来串吃食就全卖完了，来福觉得疑惑，就拉住一位客人问，那女人爽朗地回道：“你们这的东西贼好吃哩，我男人买了几串回家，家里的两个小崽子吃了还嫌不够，闹了不停，现在雨下得糟心，自己做菜还麻烦，干脆在你们这买点肉串配饭吃。”旁边的几位女客人也纷纷点头，表示赞同。
来福一听，心里乐开了花，笑眯眯地送走了客人，又是一个红果果的商机啊，他仿佛能看见美好的未来在向他招手。
东西已经卖完，来福趁着大娘和来金收拾整理的空挡，去其他摊子前买了需要的各种食材，买完后，大娘和来金也已经整理完毕，三人又拉着板车冒雨往回赶。
回去的路上大都是泥路，雨下了一个上午，泥路被浸得又滑又软，一走动，前脚掌能陷进一半，板车更是在路上留下两条深深的印迹，这次花了比原本多两倍的力气才回到家。
到了家后，三人已经筋疲力竭，擦了身体后，来福又得赶着做饭，吃过之后，来福彻底没了力气，大娘心疼他，就把准备的活揽在自己身上，又是洗菜又是切片，来金则帮着串肉，来福躺在床上，心里满是愧疚，自己这个身体已经十五，明明算是个劳动力了，却还是这样不济，辛苦家里的一老一少，接着，又觉得这样长期让人拉车不是个办法，总得买只代步的牛，还考虑到串肉的竹签，现在应该剩的不多了，再削实在麻烦。
这样想东想西后，身体劳累，精神却仍然很亢奋，来福干脆闭着眼睛思考对策，过了几个时辰，来福终于想到了对策，一放松，就迷迷糊糊地睡着了。
再醒来时，天色已经微暗，来福一睁眼，来金正站在自己旁边，这时，来福身上的力气也回来了，朝来金笑了笑，宠溺地摸了摸他的头，就去厨房做饭了，边走边摸自己有些肿胀感的嘴唇，猜想可能是自己做梦时咬的。
吃晚饭时，来福把买头牛拉车的决定说了，来金是赞同的，大娘觉得有点心疼钱，最后商量决定买只骡，价格更便宜，也耐苦耐累，来福一想家里的经济状况，发现确实是自己欠考虑了。
接下来数十天，依旧阴雨绵绵，有了骡后，三个人虽然风里来雨里去，但着实省了不少时间和精力，他们凭着一股子干劲，竟也都没有生什么病，卖的东西份量也越来越多。
开始几天因为因为买的人多，三人有点手忙脚乱，之后，来福把篮子编号；交钱和交货更系统化后，两个人就绰绰有余，大娘算账比不上来金精准，炸吃食比不上来福老练，自然把大娘留在家里照看。
多天后，天气终于放晴，照在人的身上，暖洋洋的，来福的心中反而有些忐忑，结果一到市场，买的人还是很多，生意依然火热，但家中的蔬菜已经差不多摘光了，来福只能去村子里的人家里批发，因为只是些自家种的蔬菜，并没有引起什么反响。
这种次次出摊都卖个精光的情况一连持续了好几个月，来福一家的油炸小吃摊名气也越来越响亮，红火了几个月后，客人却越来越少，来福刚开始是以为小吃的种类过少，就又增加了几样，结果也只好转好了一会儿，之后问了一个客人，才知道不远处也新开了这类小摊，味道虽然远不如来福这的，但价格却便宜很多，有些人图便宜，试着去另几家买，也有些老顾客只喜欢来福这的味道。
来福纠结了，把还剩有食物的板车系在骡脖子上，郁郁寡欢地往回走，他知道这是必然的结果，一个新出的事物总会引来不少模仿者，但心里终究有些发堵，来金见来福低迷的样子很是着急，却也没有一点办法。
第二天，来福减少了卖的量，由于店里有不少忠实顾客，吃食最后也卖光了，现在虽然依旧赚得不少，但来福心里的疙瘩总在那搁着，他想起了制作类似兔包这种甜品，他将少量莲子和蜜枣煮烂，捣在一起，又加入少量晒干的桂花，用面粉做成兔子的形状，里面嵌入做好的馅料，一咬开，桂花香伴着丝丝甜腻弥漫在嘴里，加入莲子后，馅里又有了糯糯的触感，很是美味，试吃后，特别是大娘，对这兔包甚是喜爱。
兔包价格定得高，一个就要十五文，但是这一出来，还是有不少人冲着新奇劲儿来买，没多久，兔包就深受小孩和女人的欢迎，也成了镇上一种比较奢侈的吃食，一时，买兔包给妻儿还成为了疼爱老婆孩子的标志，为了不降低兔包的档次，来福还规定自家每日只做二十个，又由于兔包中加入了莲子改善了口感，一般人又很难猜出是什么东西，所以兔包就成了独家，即使其他的收入降低，兔包却依旧保有一定地位，成为固定收益。
这时，一直被大娘在家里悉心照料的两只小鸡也长大了，两只鸡的毛色油光发亮，在挺拔的脖颈上大大的鲜红的鸡冠分外醒目，每日一早，总能听到两只公鸡齐声鸣叫，来福知道自己是被鸡贩子忽悠了，不能生蛋的公鸡唯一的用处就是被吃，但来福前世就听说放养的公鸡味道更鲜，营养更丰富，就跟大娘提了下。
于是，大娘就在山脚下用竹子搭了栏杆把鸡养在那，几天后的一个早上，大娘发现里面多了只俊俏的野鸡，立马把三只鸡一起拎了回去，来福摆完摊回来，听大娘说了这档子事，心里美啊，立刻给他们搭了个大笼子，几日后，来福又特意去别人那买了一只年轻的母鸡放进去。
结果，和野鸡处过的两只公鸡硬是看不上那母鸡，只要那母鸡一靠近，不是被啄就是被打，大娘发现后，把四只鸡分在了两个笼子，跟家鸡分在一块的公鸡很快就认了命，两只鸡过起了夫妻生活，来福一家的餐桌上也多了韭菜炒蛋，蛋羹之类的菜色。
日子也这样和和美美地过了三年，这时，来福十八，来金十四。
第十二章（修改）
十八岁的来福长得更为动人，举手投足间都带着难以言喻的风情，身上穿的是粗布麻衣，却丝毫不损他的魅力，精致的五官，略尖的下巴，但又不会给人感觉太过女气。
而来金也已彻底长开，身高和来福齐平，鼻梁高挺，双目狭长，长得很是俊美，流露出的是不合年纪的成熟稳重。
来福其实也有一米七二，在南方地区而言，虽说不高，但也不算太矮，但看到十四岁的来金和自己差不多高，甚至还有迅猛增高的后期趋势时，来福还是郁闷了，每当听到来福的抱怨，来金也只能表示无奈。
现在正值冬天，据老人们说，今年是五十年难得一遇的寒冬，来福计划着给一家三口买身新棉衣，这几年卖油炸吃食积攒下来的钱，差不多全都存了起来，由于只进不出，来福也没认真地数家里的余钱，以前的衣服都是大娘自己拆了旧棉被做的，这次既然想起买衣服，自然要买顶好的。
大娘眼见着来福来金越长越好看，却依然穿得破旧，早就想给他们买身漂亮衣裳了，现在听来福一提，正好合了心意。傍晚，来福关上家门，搬出了家里存钱的坛子，仔细数了下家产，不数不知道，一数才发现自己家已经是有钱人阶级，看着桌子上的两百四十二两银子和两千多个铜钱，一家三口都乐呵了，来福拿出了十两银子和一百个铜钱，又小心翼翼地把装钱的坛子密封好。
来金看来福一脸乐不可支的样子觉得好笑，忍不住掐了掐来福的两颊，来福哼哼了几声就跑去放坛子。
半夜，外面无声地飘起了雪，到了第二天早上，天已经放晴，地上积满了厚厚的雪，以往，这里鸡积雪也只是薄薄的一层，这次的雪竟能盖过脚