管事双手灵活的在一堆沙土中一番摆弄,也不知放了个什么东西进去,将鸳鸯锅的造型摆了出来,此时铜水也已经融好,直接顺着先前摆好的模型中灌了进去。
片刻钟的功夫,一口崭新的鸳鸯锅便以造成,简单的不能更简单。
管事的将一贯钱牢牢的塞入自己怀中,然后将鸳鸯锅塞给秦超,让其藏着点带出去,别被人给发现了。
然后秦超又带着程处墨逛了趟药铺,买了一些清热解气,以及当归之类的中药,随后又差人到西市,寻波斯、胡人等外国人的店铺购买一些花椒之类的调味料,若有带辣味的调料也一并买来。
回到程府之后,秦超又亲自下厨,用牛油以及现有的材料做了一锅锅底,麻而微辣,虽不是秦超想要的,但也聊胜于无,谁让没有辣椒呢?话说,是不是该组建个船队去一趟南美把辣椒带回来?
程府是有冰窖的,早先的时候,秦超便让程处墨将不少的羊肉丢入了冰窖之中,此时拿来刚好,让下人将羊肉切成薄片,越薄越好。
秦超还想做些蘸料,但是却不会做,最终只能搞了些蒜泥,然后在配上高汤当蘸料使用。
外面寒冷如春,屋内火锅如火,这才是人该有的生活嘛……
“怎么这么辣?兔崽子,又趁老夫不在家瞎折腾什么?”程咬金那愤怒的咆哮声从屋外传来,整座程府瞬间一阵鸡飞狗跳。
秦超心中简直就跟哔了狗一样的难受,为毛每次总是俺把杂事干完了,你就回来了呢?难道就不能再等一会儿?
“臣,秦超,拜见陛下!”一手夹着一片羊肉卷,看到屋外的来者,秦超下意识的丢掉了羊肉,连忙起身拜见道,同时暗暗的打探着程咬金,暗道怎么就把李二给招来了呢?
“朕本忧卿心中难解,只是如今看来,是朕多虑了。”李世民看了眼桌子上那冒着腾腾热气的奇怪锅具,心中也是稍稍的有些失落。
李世民是个爱才的人,惜才的人,秦超是个人才,李世民毫不怀疑,但又对秦超有些感到无奈,让他难以把握对秦超的掌控力度。原本李世民是想冷静一段日子再去起复秦超的,但程咬金抱着几个水泥块闯入宫中,着实给李世民,还有长孙无忌等人带来了不小的震撼。
然而几人亲自来到程府,想要一观水泥功效,并深入的了解水泥的作用以及特点。
可他们看到的却并不是一个待在程府为失去了爵位而懊恼的秦超,而是……
恩,锅是铜的,李世民一眼就认了出来,一边是清水,里面只放了一些胡葱,蒜,姜等调味料,另一边则复杂了许多,香味,麻味,辣味,便是从另一侧传来的。
这货非但没有懊恼,反而一门心思的去研究吃喝?
“臣何德何能?竟劳陛下忧虑?实乃罪过!”秦超被吓的连忙回应道。
“陛下,臣观这小子搞出来的这玩意儿还挺不错的,刚好臣等肚子也饿了,咱们尝尝?”程咬金那个人精哪能看不出此时场面的尴尬?急忙和稀泥道。
“也罢,今日知节可要拿出你的珍酿灰酒,否则朕可不依。”李世民呵呵一笑,应声道。
第142章:吃火锅,吹牛笔
‘嘶……’
一口麻辣口味的涮羊肉被丢入口中,尤似爆炸一般的感觉瞬而从口中传来,席卷着浑身上下每一个味蕾,仅仅只是一口下肚,李世民的额头上便是透出豆大般的汗珠,只得四下找水,端起桌上的大碗,一口烈酒下肚,一股火辣辣般的感觉突而席卷全身。
秦超则是在一旁看的直想咧嘴放声狂笑,可是他不敢……
白酒配火锅,不是不能吃,而是不是对两者均有极其喜爱之意的人,是绝对无法接受这种双面味蕾刺激的。
唐人可以说就没吃过辣椒,仅有的辣味,还是从胡椒中透发出的一丝丝,几乎可以忽略不计。
而唐人在吃食方面,说是穷驴技穷也罢,说是追求原味口感也罢,在调味料方面,唐人使用的并不多。
秦超顺势夹起一片羊肉,在沸腾的锅中轻涮几下,确认已经熟透之后,这才沾了下小料送入口中。
李世民等人则是打量着秦超,不过左等右等,一股巨大的失落感突然袭来。
想象中的画面并没有发生,对于这种麻辣口感,秦超的适应能力显然是超出了他们的预想。
麻味倒是够了,可是辣味却仍是不够,还是得想办法找到真正的辣椒才行,不过因为材料的问题,勉强给个九十分吧。秦超心中暗暗的嘀咕着。
程咬金似乎是不信这个邪,学着秦超的模样夹起一片羊肉,于滚烫的锅中烫开之后直接送入口中。
‘呸!呸!呸!……’
羊肉刚入口中,便被程咬金猛的一口吐了出来,黝黑的脸庞上透显着丝丝的红润,口鼻之中也尽是粗气不断。
“小子,这是人吃的吗?”程咬金极为不满道。
私下里用铜打造了这口锅也就算了,可还特喵的这么难吃……
“当然是人吃的啊,陛下和几位伯伯若是接受不了这边的口感,可以试试另外一边啊。”秦超指着对面的清汤锅底。
“这清汤寡水的……”程咬金口上抱怨着,筷子却毫不含糊的下到了清汤之中。
所谓的清汤也并不是真正的清汤,除了葱姜蒜以外,还添入了盐,红枣,当归等中草药,再配合着蘸料,虽不如红汤,但也绝对超出了唐人的想象。
程咬金只是试验了一下,然而很快便被清汤锅底所彻底的征服,整整一盘子的羊肉卷被他倒入清汤锅底,也不等羊肉全部泛白便直接捞入自己碗中,生怕被人抢了先似的。
李世民等人也试了下,结果发现口感确实不错,与另一边的口感有着天壤之别,虽清淡,但在这种天气下吃着热腾腾的火锅,却也是别有一番风味。
只是……
朕怎么还想吃那边的呢?
秦超觉得自己的人生观已经被彻底的摧毁了,打造出火锅或许对于他来说本就是一个天大的错误。
好好的一个火锅,愣是被这几位君臣给搞的不伦不类。
清汤固然适合唐人的口味,也足够新奇。
可尝试过红汤的几位君臣,却并不只是满足于清汤,对于红汤,他们仍是念念不忘,尝试了几下,依旧是难以接受,倒不是观念上不肯接受,而是从未吃过如此重口味食物的他们,身体上一时半会儿的无法接受。
于是,脑袋灵活的长孙无忌便想出了一招让秦超觉得人生观被毁的举动。
程家下人按照火锅的样子,端来了几个放着清水的火盆。
恩,秦超忘了唐朝还没有大范围的使用煤这种燃料,所以也包括火锅的下面,放着的就是一致火盆。
在红汤中烫熟,然后在清水中在涮一遍,将上面的麻辣口感去除部分,再送入口中,虽然依旧感到麻辣,但却并非不能接受。
几个君臣吃的是滋滋有味,倒是苦了秦超。
饭过半饱,酒过三巡,几位君臣对火锅不禁连连称奇,还一个个的嚷嚷着要让秦超多造几口给他们送去。
秦超只能笑着答应,废话,除了答应,他还能干啥?
“小子,那水泥块可是你所制?”饭吃的差不多了,长孙无忌也开启了谈事模式,一如既往的贯彻着华夏饭桌上谈事的风格。
“水泥却为小子所想,但陛下以及诸位伯伯们看到的水泥块却并非小子所制,小子不过是提出了一个设想,具体的操作,则是由处墨在负责的。”秦超并没有急着邀功,也没打算邀功,反正该是自己的绝对跑不掉,不是自己的,也强求不来。
“此物产量如何?”房玄龄紧接着问道,对于秦朝的话则是直接忽视。
李世民经常做出一些决定,然后就撒手不管的抛给群臣去解决,难道能说这件事情不是李世民做的吗?所以,既然是秦超想到的,也是他指使的,这件事情就是他的,根本不用质疑。
“小子不知,此事从头到尾均是处墨在负责,不如将处墨喊来让他回答?”秦超挠着头,这事他要是知道了那才叫有鬼。
“也罢,知节,将你家小子喊来一问便知。”李世民不动声色的打量着秦超,有些捉摸不透秦超的意思,哪有将功劳往外送的?
程处墨就在屋外不远,眨眼间的功夫便回到了屋内。
程咬金也没了之前的客气,直接将先前的问题讲了一遍。
程处墨原本还有些担心,但一听到这些问题,心中的担忧瞬间消散不见,取而代之的则是一脸的自信,每一件事情都是自己亲自动手操作的,可以说,没有人比自己更清楚这水泥的每一个细节。
“水泥的产量主要是根据石灰石的开采量,以及烧窑的产量来决定的,只要开采量和烧制产量可以跟上,那成品水泥的产量就不会低,至于其余的配料,黏土什么的到处都是,石膏也是石灰的另外一种形式,哦,对了,还需要将石灰石碾碎,这个可能会多耗一些时间,但烧透的石灰石很容易敲碎成沫,一人一天少说也能敲个十车。”程处墨得意洋洋的说着,这些可都是他这些日子精心潜研的结果。
“若是没有钢筋,效果如何?又是否可以使用其他容易找到的东西替代?”李世民关心的问道。
“没有钢筋效果会差一些,但对付一般的战争也还是够用的。而拥有钢筋的城墙,大哥将其称之为永备工事。”程处墨继续嘚瑟着。
“永备工事?”李世民似乎是抓住了问题的重点。
“即天地不毁,工事不毁,一次做成,后面几十数百年内都无需大范围的修葺,甚至根本不需要修理,无惧风雨,无惧日晒。”
第143章:忽悠李世民
‘啪……’
有时候装逼也是要讲究个度的,程处墨这个逼装的显然有些过了,就连他老爹程咬金都看不过去了。
一记凿堂穿过程处墨的脑门,疼的直咧嘴。
“什么狗屁永备工事?什么狗屁的天地不毁,工事不毁?老子十几锤头就能砸开个花,便是尖兵利器日子久了不保养,也会锈迹斑斑的坏掉。”程咬金骂骂咧咧的训斥着。
“程伯此言差矣,您砸的不过是试验品,无论体积还是材料,均不是所谓永备工事的要求标准,被您砸碎也无话可说,但真正的永备工事,别说您十几拳头,就是让您抡着大锤砸上一整天的时间,您也未必能砸穿。”秦超出声反驳道。
开什么玩笑?拿个只有二三十厘米的试验品去评判,这特喵的公平吗?
虽然水泥和钢筋的质量并不合格,但那时相比较后世的,那种水泥钢筋建造的工事,可是连大炮都能抵御的。
李二若是不信这个邪,能给他足够的材料,秦超真敢造出一个让程咬金砸上一天都砸不穿的城墙。
用上一圈钢筋架子,然后用混凝土浇灌出一座厚约一丈的城墙,中间放上一层,或者几层钢板,等彻底风干之后,你就尽情的砸去吧,虽然能够一定程度的破坏城墙,可想砸穿,那是一点可行性也没有。
再说,哪个战场能让守军将士站着不动去看城墙被砸的?在战场上,弓箭如雨,就是登上城墙都要遭受巨大的损失,还想砸城墙?想都别想。
“若是不用钢筋呢?”李世民问道。
秦超的说法的确很让他心动,但这种做法却很不现实,大唐缺铁,也没那么多铁去给他糟蹋,更何况还是要求用钢,钢的产量就更低了。
秦超显然也觉得永备工事并不靠谱,除非能让大唐的钢铁产量剧增,否则绝不可能把大量的精钢用于构筑城防。
不用钢筋的话,质量到底如何秦超倒是不太敢保证,而钢筋混凝土结构最怕的就是剧烈的撞击,古代军队用的撞车什么的倒是没多大影响,但是抛石机却对城墙有着较大的威胁。
所以,关于这个回答,秦超不得不冷静的思考一下再作答复。
“若是没有钢筋,若无地龙翻身,则至少可保城墙百年不受风雨蚕食。若无抛石机攻城,百年内应该是无须担心的。”秦超想了下,说道。
这个答案比较靠谱,也比较不靠谱,因为秦超也不知道水泥经过百年时间的风雨蚕食之后,会不会出现退化现象。
但不管会与不会,百年之后的事情谁又知道呢?再说,只要比现有的城墙好就行了,管那么多作甚?
“哎……”李世民重重的叹着气,隐隐的为此感觉有些惋惜。
为毛水泥没让隋炀帝发现呢?那样的话,以隋炀帝的尿性,肯定会大肆使用水泥修城的,现在李唐岂不是可以坐享其成?就跟现在的长安一样,李唐分毫
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