一时席间众人都开始讨论起度假计划,哪里风光独好,哪里又美食出众。
谢长米微笑,隔着饭桌对谢淼说,“淼淼,去斐济,还不如去法国,你带陆郓去你留学时生活过的地方走一走,感受感受。让他看看有多少法国小伙子对你念念不忘,这样他才紧张你。”
“米雪儿……”谢淼靠在陆郓肩上,娇嗔。
在座长辈统统笑起来。
酒过三巡,菜过五味,服务员敲门,以小推车,推着一只蛋糕,绕过众人,来到寿星公谢长润身边。
蛋糕上头以巧克力浇着一座山峰,山腰上斜斜生着一株苍松,下头由蓝浆果酱薄薄浇了一层,如同海洋一般,山顶上插着五根略粗一点的蜡烛同六根细蜡烛。
服务员拿长柄打火机点燃蜡烛,然后熄灭包房内的灯。
谢淼站起身来,为父亲唱生日快乐歌,众人齐齐和声。
一曲生日快乐唱罢,谢淼拍手,“爸爸,许个愿,一口气把蜡烛吹灭。”
谢长润起身,在心中默默许下愿望,弯腰,深吸一口气,然后猛地吹灭蜡烛。
服务员这才重新亮了灯,在得到不用即可切蛋糕的回复后,退出包房。
谢淼第一个站起来,从放在背后的大手袋里取出一个包装精美的纸盒来,交到父亲手里,“爸爸,我和陆郓祝您福如东海,寿比南山。”
谢长润笑着接过纸盒,在女儿的催促声中,拆开包装,揭开防潮纸,露出里头一件男式手织毛衣来。
“这是我和陆郓一起选的颜色款式,我亲手织的,希望爸爸喜欢。”谢淼挽住未婚夫。她本打算买一件礼物给爸爸,可是陆郓说,什么礼物都不如由她亲手制作更有意义。
她想一想,从小到大,她竟然真的很少亲手制作东西送给爸爸妈妈。妈妈已经去世,这遗憾今生再无法弥补,可是,她还来得及送给爸爸一样她亲手制作的礼物。
谢长润听了,眼含泪花,迭声说喜欢。
自淼淼认识陆郓,两人订婚,淼淼变成熟懂事许多。
谢长发呵呵笑,“淼淼真是懂事,小叔叔的礼物和你的不好比。”
谢长发送给大哥一款与他年纪相同的古董手表。
谢长米则细致许多,送上一套田黄石印章。
谢焱看一眼妹妹,微笑,“有淼淼珠玉在前,我的礼物,实在拿不出手。”
谢长润摆摆手,“都是一片心意,送什么我都喜欢。”
谢焱双手将一张高尔夫俱乐部年卡,交到父亲手里,“您闲来无事,可以约老朋友一起去打打球,喝喝茶。”
最后轮到谢磊,他侧身从环保袋里捧出远之交给他的玻璃瓶来。
“爸爸,这是我朋友远之家自己腌的咸蟹,她托我带来给您,祝您生日快乐。我借花献佛,另外欢迎您随时到粥记来。”
谢长润三兄妹,看见一玻璃瓶咸蟹,眼睛俱是一亮。
家中最艰苦时候,谢母会的从市场上买一小篓没人要的螃蜞,洗干净后一切二,腌在泡菜坛子里,等腌好以后,连同家里另腌的臭冬瓜一道,每天早晨取一点出来,过泡饭吃。
后来经济条件渐渐好转,谢母辞世,家里过泡饭吃咸蟹与臭冬瓜的习惯便一点点被西式牛奶煎蛋面包取代。
这时候看见浸在玻璃瓶中的咸蟹,不由得口水泛滥。
“麻烦服务员取只干净碗来。”谢长润对谢长米说,“多少年没有吃过咸蟹了。平时不吃,倒也不想,现在一看见,简直口水泛滥。”
谢长发点点头,“还是咸蟹臭冬瓜,配我们宁波人的胃口。我最不惯外国人什么东西都挤一点柠檬汁进去,盐也只放一点点,东西吃到嘴里,统统寡淡无味。”
“以前姆妈还活着时候,家里腌的臭冬瓜臭海菜杆味道最正宗。”谢长米怀念不已。虽然揭开盖子时臭得邻里四散奔逃,然而吃到嘴里,味道好得即使捏着鼻子,也不肯放下筷子。
听父亲姑姑同小叔叔都对这一瓶咸蟹向往不已,谢淼轻轻开口,“爸爸,孃孃,小叔叔,我前段时间听新闻里说,这些腌制海鲜,大多菌群超标,而且亚硝酸盐也过高,对健康不利。又是家庭生产的三无产品,一点保障也无。爸爸喜欢吃,我和陆郓有时间,去宁波给您买正宗的回来。”
“淼淼。”陆郓按一按谢淼手背,然后向在座长辈微笑,“淼淼没吃过咸蟹,所以不晓得其中美味,自己家腌得,有时候倒比外头买的还干净。爸爸孃孃小叔叔不用担心。”
谢焱看一眼妹妹,再看看陆郓,还有处于十分茫然状态中的谢磊,想起第一次去粥记时,吃过的芋丝腊味煎饼,还有后来在谢磊家吃到的甜糯红豆沙山药盒,隐隐有些期待,便出言打圆场,“我也很多年没有吃过咸蟹,淼淼好像从小就没有吃过罢?不妨尝尝看,其实味道十分鲜美。”
谢淼见一干家人连同未婚夫,竟无一人站在她一边,心间蓦地一酸,那个盛远之,即使离开陆郓身边,却还是存在于他们之间,阴魂不散。
“你们喜欢吃,你们吃好了!”谢淼猛地站起身来,拎起手袋,甩门而去。
陆郓见状,向众人告罪,去追谢淼。
余下众人,哪里还有心思继续吃饭?
只能结帐,草草散席。
临走前,谢长润将一玻璃瓶咸蟹随身带走。
谢焱叫住谢磊,“上次我留在你家的酒,还在不在?我们两兄弟到你那里喝一杯罢。”
作者有话要说:爆发!大爆发!!有木有啊!!!!!
远之私房菜时间:
红烧豆腐:
原料:老豆腐(北豆腐)500克,猪里脊肉75克,香菇、胡萝卜各50克,香葱,盐糖生粉,料酒,酱油
步骤:1。将老豆腐切片,在热盐水中汆一汆,沥干水待用
2。里脊肉切片,用盐,酱油,料酒,生粉充分搅拌,腌数分钟(视口味轻重加减时间)
3。胡萝卜,香菇切片,待用
4。豆腐片用油煎至两面金黄盛出待用(油不需要太热,手放在油锅上方,微微感觉到热即可)
5。锅中留一点油,将里脊肉片翻炒至五成熟,再放入胡萝卜香菇片同炒,然后放入盐糖酱油和少量水烧开
6。放入煎好的豆腐片,以小火炖至汤汁入味,略微收干后勾芡,撒上葱末盛盘即可。
多吃豆制品,可以预防很多疾病,香菇含有丰富铁和维生素D,能帮助女性补钙。只是胃比较寒弱的人,要少吃豆腐哦。
第二十章 放不下,忘不了
“小黄瓜十斤……花鲢两条……小圆番茄五斤……”远之那天在农庄,与程宏签署一个月试用时间供货合同,从十二月一日开始,生态农庄每天为粥记提供新鲜蔬果禽肉。
远之事后对谢磊说,“我擅做主张,对不起。”
谢磊摇一摇头,倘使远之觉得好,他没有一点意见。
这时远之一早收了货,正在核对单子,久久不闻谢磊动静,远之抬起头来,只见他坐在办公桌后,一本书半天也未翻动一页,脸上神色迢遥,似喜似悲。
远之轻轻合上手中进货单据,轻轻叫一声,“谢磊?”
远之因之前听谢磊说起过一些家事,约略知道他与家人关系疏远,自上周他参加长辈生日后,近日时时走神,远之不好探听,也不知怎样开解他。
谢磊听见远之叫他名字,省过神来,扬睫望去,看见远之一张素净柔和的脸,脱口问:“远之有喜欢的人吗?”
远之怔忡,脑海中掠过陆郓的影子。
远之随即摇摇头。
远之有远之的坚持。
倘使陆郓于她,曾有过哪怕一点点,异性之间的喜欢,远之都会为自己争取。
可是并不,陆郓对远之,同对别的女性员工,殊无不同。
远之做不来介入别人感情的事,所以只好远远走开。
“我喜欢粥记,打算把大好青春都奉献给它。”远之笑一笑,将进货单夹在单据夹上,放回到文件柜里,“记得申请一条网线,方便上网。”
说完走出办公室,到前头帮忙去了。
谢磊望着远之背影,想起那天晚上,谢焱同他一起到他住处,两人将那瓶碧尚拉龙红酒打开来,边喝红酒,佐以从冰箱里找出来的一罐谢淼从法国带回来的顶级鹅肝酱,漫无目的闲聊到微醺。
谢磊以为自己会醉,可是竟然没有。
所以当他听见谢焱问他,是否喜欢远之时,不是不错愕的。
远之于他,不是简单一个喜欢,可以概括的。
不不不,他并不是喜欢远之,他只是在远之熬的粥里,尝到过去只在母亲烧的饭菜里才有的味道,所以他贪恋这温暖,不愿走开。
他只是——透过远之,怀念早早辞世的母亲,回忆那些再也找不回来的岁月。
“不是……喜欢。”他向空中举一举杯,他的贪恋与怀念,谢焱不会懂。
“你年纪也已经不小,好考虑成家生子,好教爸爸享受含饴弄孙之乐。”谢焱拍拍他。
“你比我大,你先。”这是他醉倒前能记得的最后一句话。
谢磊看一看手中酒店餐饮管理书籍,半天未动过的一页,太息,将之轻轻合起,放在办公桌一角,然后伸手,隔着衣服,抚摩左手手腕内侧那一行纹身。
You are always in my mind。
等有一天,他能放下心中的那些人,那些事,毫不留恋地洗去这行刺青时,他才会去寻找一个可以与他共同组成家庭,生儿育女的人罢?
外间远之并不晓得谢磊心中纠结,正与小武讨论十二月粥记推陈出新,换冬令进补养生粥的菜单。
“……冬至,气血消滞,容易血压升高,心血管疾病多发,这时用天麻杜仲粥最宜。”小武建议。
远之点一点头,在笔记本上写下天麻杜仲粥。
“羊肉温补,山药甘笋羊肉粥可以保留。”小武纤细修长如同钢琴师的手指点一点菜单。
“嗯。”远之继续运笔疾书。
“几款价廉物美,广受欢迎的,比如香菇瘦肉粥,南瓜山药粥也都不错。”小武看一眼远之垂头时,头顶的发旋,笑一笑,“盛小姐有什么建议?”
远之停笔,咬住笔杆。“我们推一个海鲜火锅粥如何?新鲜鱼虾贝类,由客人自己选择,然后放进以粥为底的小火锅里去,别一有番意趣。”
小武朗目一亮,“以粥为底,做海鲜火锅,外头倒很少见。”
不是没有,然而现在外间满世界以辣为主,一味追求辛辣刺激,却渐渐失却食物本身鲜甜质朴的味道,本末倒之。
粤人食鲍鱼前,要先以白粥漱口,然后才能使味蕾最极至地感受鲍鱼的鲜美,也是此理。
“既然小武也说好,那我就去做成本预算了。”远之笑眯眯。
这时候远之的手机震动,远之对小武说一声抱歉,稍稍走开些,从口袋里取出手机来。
屏幕上显示“艾瑞克”,教远之颇觉意外,忙按下接听键。
那头是艾瑞克斯文好听的声音。
“远之,很久不见,别来无恙?”
未等远之答复,已经听见后头背景老郑的大嗓门在吼,“艾瑞克你罗嗦什么?快叫远之过来!”
艾瑞克失笑,“总要让我同远之打招呼。”
远之在这边笑起来,“艾瑞克,你好。”
“在上班吗?方便不方便到公司来一趟?”艾瑞克煦声问。
老郑又在背景里喊,“叫远之快点来,我们半年没有见过她了。”
远之微笑,抬眼看看时间,早市还有些时间才能结束。“我要再过些时间才能走开。有什么要紧事可以电话里说。”
艾瑞克还想说些什么,电话已被老郑抢走,“远之,真没良心,一走半年,也不晓得回来看看一班老同事。赶紧过来!”
远之微笑扩大,仿佛看见老郑对着电话瞪眼睛的模样,“我一小时后过来。”
“快一点啊。”老郑说完,似怕远之反悔般,咔哒一声,结束通话。
远之失笑,这个老郑,真是急惊风,偏偏遇见艾瑞克这慢郎中。
远之将电话放回口袋里,捧着笔记本回办公室,将她和小武商量的新菜单给谢磊看。
谢磊一向不过问远之对菜式的改进,远之说好,他绝无异议。
“那新菜单就暂时这么定了。”远之又对谢磊说,“我们今天晚上吃海鲜火锅粥,集思广益,改良完善以后,再介绍给客人。”
谢磊做垂涎三尺状,“恨不得现在就是晚上。”
远之哈哈笑,这才向谢磊请假,“以前公司打电话来,要我过去一下。”
“没问题,现在正好早市结束,你快去罢。”谢磊挥挥手,“不用急着回来。”
“是,老板。”远之换下粥记雪白制服,套上短夹棉外套,驱车前往保税区,迅捷快递所在大厦。
远之在停车场停妥车,地库保安与远之打招呼,“盛小姐,很久不见了。”
远之微微颌首,连保安都注意到很久不见,可见时间真的已经过去。
远之乘电梯上楼,甫一出电梯门,一眼看见在走廊上抽烟的老郑。
老郑看到远之,忙将香烟猛抽两口,然后扔进手里的一次性纸杯当中。
“大家看,谁来了?”老郑同远之一道
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