"李大夫,这些怎么弄?"黄二娘指着那堆还在挣扎着的野鸡问李慕书。
"照旧吧。"李慕书看了一眼说。
"不腌一点做腊味?"
"暂时不用,等越云回来再说。他们收获肯定很丰富,而且深山里的动物肉会很结实吧,用来做腊肉正好。"李慕书朝外看着绵绵的山麓,不知越云吃了饭没有?
"好。那我去收拾收拾。"黄二娘见李慕书这模样就知道他在想谢将军了,马上进厨房忙活了。
"嗯。"
李慕书呆了一会就去看王大夫弄回来的草药,自己最多也就明天再蹦跶一天,之后就要跟着师傅去采药了。
很认真地把草药都一一辩认,又回忆了一下它们的效用,李慕书就去书房找小辉了。今天虽然没有上山,也没有干什么活,但这闹烘烘的下来,竟然也觉得疲倦了。
"小辉,我带你去洗澡,今晚我们一起睡吧。"李慕书一进书房就上前捏着小辉那鼓鼓的包子脸说。
"好呀好呀,好久没跟小爹一起睡了。"小辉一听马上放下手里的书蹦到李慕书怀里兴奋地叫了起了。
"嗯嗯嗯,小爹也好久没跟小辉一起睡了。那现在就去洗澡睡觉?"李慕书抱住了小辉低头问。
"好,立刻就去。"小辉笑得眼睛眯眯的,露出了一口小白牙。
父子俩快快乐乐地洗白白睡觉觉,把已由饭厅移步至院子里看草药的王大夫忘了。
作者有话要说:亲,我收到短站说第47章有不道德内容,我看了一下,意识是有的,但没具体的器官描写吧??
哦, 都不知怎么改鸟~~
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☆、第六十二章
谢越云去了深山打猎,说李慕书不挂念不担心那是假的。虽然白天家里很多人热热闹闹的又有好料吃,李慕书都没时间想起谢越云,但一到了晚上睡在床上,那思念就如潮水般涌来,就算抱着软软胖胖的小辉,李慕书没法像平时那样很快入睡。也不知到了什么时辰李慕书终于睡着了。
第二天天蒙蒙亮时,李慕书就被小辉叫醒了,这小家伙昨天因为李慕书起不来没能上山很是遗憾。今天他是立定决心一定要叫醒小爹准时起来的。
等李慕书洗刷完,王大夫和利展中已经坐在饭厅里等着他们一起吃早饭了。早饭是养胃的小米粥配上小菜,热腾腾的菜肉包子和水煮蛋。上山的干粮和各种调料包黄二娘也准备好了。
吃完早饭后,李慕书他们再次检查了一遍自己的竹篓。里面有小刀,小铲子,布袋,绳索和干粮。还有野营需要用到的炊具餐具和主食,如锅呀,碗呀,筷子勺子呀等等都得带上。
黄安负责背了一小包大米和碗筷盘子,李平就背了一只锅和调味包,徐大明手提着木桶,桶里还放了两个菜篓子。
东西都齐备后大家就在王大夫的带领下浩浩荡荡地出门往山脚集合地点走去了,在那等人齐了就一起上山。
早上的空气特别清新,路上的青草还带着露珠呢。他们一群人中就李慕书明显的还没睡醒的样子。一路上走得歪歪斜斜的,要徐大明时不时扶一下。
二柱等那群小伙子们早就在山脚下等着李慕书一家了,一见到他们的身影都跳起来朝他们挥手,热情地打招呼:"王大夫,李大夫。早啊。"
"早,大家早啊。"走在前面的王大夫和小辉也笑盈盈地一边走一边朝他们挥手,跟在他们后面的利展中李慕书也笑着打招呼了。
"您们终于来啦!李大夫,我们还真怕您不来啊,今天大家都带了大米和锅,就没带午饭呢。"一晒得黑黑的小伙子笑出了一口白牙,大家一听也起哄笑闹起来。
"呵呵,大家真早!我昨天都说了今天一定上山的。那个,该不会是我们最迟到的吧?"李慕书本来还满是睡意的头脑被大家这么响亮的招呼,都醒了。
"现在还早呢,没事。我们上山吧。"大家摆摆,笑嘻嘻的拿起放在地上的竹篓背上准备出发。
"那就好那就好。"要别人等自己是最不好意思了,幸好人家会说话,一点也不介意。李慕书笑得桃花眼眯眯的。
"小慕慕,你一会上了山一定得尽力做些好吃的给大家吃喔。"王大夫走到李慕书身边悄悄的说。
"为什么?野营都是自己动手做的。"李慕书很不解。
"因为你起得最晚啊。"王大夫理所当然的说:"你多动点手不就行了?"
"……我只有两只手。"李慕书鼓起了脸说:"而且,昨晚是你说这时间集合的,又不是我故意晚起。"
"呃……那只要你做好吃的给我们吃的就行了,其他你随便。对了,今天你得跟着我去采草药了。至于摘果子什么的就留给小辉他们几个玩吧。"
"好。"李慕书本来想着今天还摘摘果子,但既然师傅这么说了,自然要去采药了,毕竟他也是大夫啊。
这次上山比起第一天速度快多了,一来是上山的路已经开了而且这两天他们也越走越寛了;二来是大家习惯走山路,那速度自然快了。只是一路上已经没有什么可食用的野果子可摘,这两天都被他们摘来当零食吃了。
达叔依然带着大家走到了上次的斜坡里停下休息。也还是分成了两队,一队由达叔带着去打猎,一队就是在这附近摘果子采野菜。李慕书就让黄安跟着达叔他们去打猎,而徐大明和李平就和小辉,利展中和小荣一起跟着大伙们去果林去摘果子去。他自己则跟着王大夫去另一个山头采草药去。
把野营的东西如锅呀碗呀等等都放在斜坡里,大家就一哄而散了。李慕书跟着王大夫,也不再看着那红得发黑,绿得发黄的果子了,他专心地一路走一路观察地下的植物。一见到像是草药的他就会停下来检查,王大夫这一次也不像前两天那样只顾着自己去找年份久长相好的草药,今天他是带李慕书的。
两人一边走一边寻找草药,王大夫自然是一眼就能辩认出来,但李慕书不同,草药新鲜的样子他最多是从药书上认识的。这书上描绘的和实体是有些差距,他不是很肯定,就只好由味道上来确定了。仔细辩认又揉碎闻一闻,有时他还得品尝一下。王大夫就在一边考核,把关,也免得李慕书把毒草也吞进肚子里去了。
山路虽然又窄又坑坑哇哇的,但因为两人走走停停也并不辛苦。随着他们越走越深,脚下的树叶树枝开始有些腐烂了,李慕书发现这里竟然是某些草药生长得最好的地方,这里潮湿空气又好,甚至没下雨李慕书都能看到草丛里和枯木上长了很多菌类呢。
"师傅你看,这里好多蘑菇呢。"李慕书惊喜地蹲在枯树桩前看着那一排排小小的白色的褐色的磨菇。
"你懂得分辩毒蘑菇吧?"王大夫看着蹲在树桩前的李慕书问:"懂的话多摘一点,一会用来煮汤喝。"
"好。"李慕书笑着直点头,鲜菇用来炖鱼汤最鲜了。自从上次在北疆喝过之后就没再吃过蘑菇了。
把布袋垫在竹篓上把草药隔开来,李慕书就开始小心翼翼地采了那些嫩嫩的小蘑菇了,摘下来就放进竹篓里。嗯,这里蘑菇这么多,以后他就可以来这里采集菌丝回去培养磨菇了。
树林里有一条小道,隐隐能看出有人走过的。王大夫就带着李慕书往这小路上继续往里面走,他们的竹篓里已经半满了。特别是李慕书,因为他还采了不少蘑菇。他想着这些蘑菇一会就用来做汤喝或烤来吃,如果大家喜欢吃的话自然会自动去摘的,所以李慕书也没花太多时间采摘了,现在他最重要的还是要多学多看,多采一些优质的草药回去。
王大夫以前经常一个人到深山里采药,自然有他一套方法。李慕书是第一次,虽然他比王大夫年轻,但无论是体能上还是采药手法上都比王大夫弱,也比他笨拙得多。王大夫此时自然不会像平时那样打击李慕书,特别他还是自己的爱徒呢。谁都有第一次啊,这时候最好还是对李慕书好好地指点指点,鼓励鼓励的。
跟着王大夫一边采药一边学习,李慕书学得也很快,王大夫对此也是很满意的。他抬头看了看太阳位置,王大夫就决定往回走了:"小慕,快中午了,我们回去吧。"
"好。"李慕书也抬头看看太阳,哇,这参天大树都闭日遮天了,王大夫真能看到太阳的位置么?
树林里很凉爽,空气也很好,李慕书觉得今天就像出来郊游一样。他一边走一边请教王大夫怎么草本制药?两师徒有说有笑的走了大约半个时辰才回到休息地。
那斜坡里,大家挂念着野营竟然都已经回来了,还各自占据了一个位置用树枝架起了铁锅。干柴和枯叶他们也捡了一大堆放在那里。
达叔他们不在,但他派了黄安和张大叔带了很多猎物回来给他们呢。徐大明当了孩子王了,他带了一群十几岁的孩子们去涧溪那里捉鱼玩水了。
都是半大小孩子,虽然山涧水挺凉的,但现在正是大中午的,在太阳照射下,水温都上升了。大家在涧溪里玩得很开心,笑声震天呢。他们还怕衣服湿了直接脱了衣服才下水。李平没下水,他站在岸上照看着脱了外衣在水里玩的小辉小荣和利展中了。
李慕书看他们玩得这么开心也很想下水玩,不过他不会游水啊,而且这溪里已经人满为患了。李慕书取来菜蒌子把采回来的蘑菇倒进去,就走到上游去洗干净,有些懂事的见了就提着他们采的野菜和果子走到李慕书旁边洗了。
徐大明早就捉了很多鱼了,自来到槐树湾,谢家所有的鱼都是他捉的,他捉鱼手艺已经很纯熟了。
李慕书朝水桶里看了看,涧溪里捉到的鱼都不大,因为这涧溪不深,大鱼都游到深潭去了,至于深潭在哪里,他们还不知道呢。不过这种小鱼用来煲汤挺鲜的。
李慕书看着大家也玩得差不多了,就叫他们上岸准备烧水煮饭,收拾那些野味。一时间整个斜坡都热闹非凡,生火的生火,拨毛的拨毛,宰鱼的宰鱼。李慕书把带来的调料一一放好,教大家怎么往肉里划纹,用什么调料码味,还讲解了一番一会要怎么烧烤更好吃等等。
这群都是年轻的农家小伙子啊,农闲时谁没去照过田鼠捉过野鸡烤过肉的?虽然他们那时候只会用盐抹了来烤,比较单一,但胜在肉鲜,怎么做都好吃。而且昨天他们还烤过肉呢,李慕书这是一点即通,他们很快就上手了。
一些人生火煮饭煲粥,一些人调料码味,还有一些人削竹子准备用来串肉烤肉,大家有说有笑的分工合作。
李慕书带来的锅够大,他准备用这个来煲蘑菇鱼汤了。他在李平宰好的鱼中挑出稍大一点的鱼给大家码味用来烧烤;小的鱼儿李慕书就用来煲汤了。
放油先把鱼两面煎一煎,然后放入姜葱炝一炝加一点米酒烘一烘去腥,再加水慢火炖。等到汤汁成乳白色了就放入蘑菇继续炖,等到连鱼骨都软得能吞掉了才放盐放胡椒粉调味即可。那汤可是鲜香无比啊。
野菜都用来当凉拌菜了,洗了稍焯一下,放了切碎了的蒜泥,盐,糖和芝麻油拌上,就很好吃了。
他们也不是每个人都带了大米上山煮饭,也有很多人嫌麻烦只带了窝窝头和馒头。李慕书拿出带来的蜂蜜,教大家怎么烤馒头。先用叉叉上馒头在火上烤一烤,然后涂上一层蜜糖再烤到稍稍焦香,这甜香味立刻就飘出来了,又香又甜又脆,别提多好吃了。和只干啃着馒头那可是天壤之别呀。
那些带了大米准备中午吃米饭的小伙子们没想到馒头可以这样烤来吃?闻着那香甜的味道直吞口水,只恨自己怎么没带馒头!
看着他们的嘴馋样,李慕书想起自己读大学时去露营的情形了,恍如隔世。
"小爹,你看你看,这边都黑了,这边还白的,怎么办?"小辉拿着他烤得极端化的大馒头给李慕书看,把陷入回忆中的他给叫回来了。
"你手艺真差呀,我给你烤一个,学着点哦。"李慕书摸摸小辉的头笑了,还好他还有越云和小辉陪着。
李慕书一边烤着馒头一边叫李平把带来的馒头都拿出来分给大家了。烤好的馒头分给了三个小的吃,他又拿起烙饼来烤。烙饼嘛,香辣味很好吃喔。李慕书用芝麻油加盐辣椒五香粉拌匀,然后取一些涂上烙饼,一烤那香辣的味道直呛鼻子。大家又有样学样又烤烙饼了,饿了吃咸的比吃甜的更吸引啊。
已经码好味的肉呀鱼呀也放火上烤了,大家都盯着慢慢变色的肉猛吞口水,这码了味的肉就是不同,虽然只是涂了酱油,盐,糖和五香粉,但味道层次就上来了,而且越烤肉香越浓,闻到都流口水了。快要烤熟时再刷一层蜂蜜,把肉汁都锁