神级茶人- 第104部分

　　陆雨和吴海明相继跟随场内监督走入。

　　规则很简单，其中一人先行冲泡自己的参赛茶，另外一人品尝并将缺点记录。

　　然后双方交换位置，重复同样程序。

　　若是竞争人数较多的话，也同样是一人泡茶多人品尝，轮流交替。

　　直到所有人都冲泡结束之后，由至少三位评审介入评定。

　　判定生效缺点最少的茶取得最终胜利。

　　“你们谁先来？”评审问道。

　　吴海明看了一眼陆雨。

　　陆雨微微一笑，做了个请的手势。

　　这种比拼对先后顺序的要求并不高，所以吴海明点头致谢后直接道：“我先。”

　　说罢他走到茶桌之前，取出一个小茶罐。

　　将罐内的茶拨入茶荷之后，交给监督验证是否是之前用来参评的茶。

　　验证完毕。

　　监督将茶荷重新交给吴海明。

　　整个过程之中，陆雨的目光始终没有离开茶荷！

　　这亦是他让吴海明先泡茶的原因，他要在自己冲泡之前确定吴海明的茶到底是什么！

　　唯有如此，他才能以更好的心态来冲泡信阳毛尖。

　　吴海明茶荷之内的茶乌黑油亮，条索均匀紧细十分诱…人，一看便是极好的红茶。

　　可陆雨见到之后却微微挑了挑眉毛，眯起了眼睛，仿佛松了一口气。

　　但他仍未掉以轻心，继续看吴海明的冲泡。

　　水烧好之后，吴海明熟练的烫杯。

　　他双手手指轻弹仿佛动作仿佛用长笛吹奏般行云流水，自然流畅。

　　紧接着，待到水温适宜。

　　他将茶荷内的红茶投入杯底，徐徐将水冲入，又将茶汤倒出完成洗茶。

　　而与此同时，陆雨的眼睛却是微微一亮！

　　他敏锐的发现，吴海明洗茶之后的茶汤竟然呈透亮红色，自己呼吸之间亦是闻到一股淡淡的松烟之味！

　　对于陆雨的表情变化，吴海明并未察觉。

　　他继续着自己的动作，将水再次冲入玻璃茶壶。

　　随后静置片刻，待到茶汤颜色变得红透，便倒入公道杯内。

　　至此，他的红茶冲泡完成。

　　陆雨见状，已然是心中大定！

　　他缓缓走到茶桌旁边，为自己倒了一杯红茶轻轻品了一口。

　　一股浓重的松烟香瞬间充满喉舌，强烈的味觉刺激让他的味蕾忍不住开始收缩！

　　他放下茶杯微微一笑，继而去过纸笔开始伏案书写。

　　吴海明一怔，忍不住问道：“你不想尝第二泡？”

　　陆雨摇了摇头继续边写边道：“松针熏香制茶乃是古法，你的方法的确不错，然而茶却选择的不对！此茶已经无需再品尝第二泡，我可以断定，此茶撑不到五泡。”

　　吴海明闻言，眼中不禁闪过一丝错愕！

　　除了陆雨竟然直接说出自己茶的缺点之外，更惊讶于陆雨竟然知道“松烟熏香”这种古法！

　　这可是吴海明从未对人说过秘密！

　　但还没等他问出口，陆雨却已经继续说道：“我猜你正是因为得到了这个古法，才选择去武夷山寻茶的吧？”

　　吴海明一惊，骇然道：“你怎么知道？”

　　陆雨淡淡道：“因为只有武夷山的油松，才能熏出最好的味道。”

　　陆雨手中的笔不停，继续道：“但外山……哦，也就是武夷山周围附近的红茶，无论从品质还是滋味上都不如正山或者说山内的红茶。”

　　“只可惜你在桐木关这么久，竟然没有找到真正的好茶，只能以外山茶代替。”

　　“但却不知道，就如同一方水土养一方人，武夷山的油松只能让正山红茶更加香醇别具特色，而对外山的却并不那么友善。”

　　说到这，陆雨手中的笔已经停下，抬起头看向吴海明笑道：“我说的对吗？”

　　若是换成别人，陆雨的这番话几乎都无法听懂。

　　可吴海明此刻的脸色却已然惊讶的无以复加！

　　他如同见鬼一般看着陆雨，喃喃道：“你怎么知道的如此清楚？”

　　陆雨笑了笑，并没有直接回答他的问题，而是淡淡道：“你这种松烟熏制的红茶或许唬一唬那些喜欢调饮的老外还可以，但真正的清饮却还相差很远。”

　　“你这茶之所以能够在资格考评中胜出，只是因为现在我们华夏红茶大部分都是在迎合那些老外的口感。”

　　“而红茶的评定规则，也大部分都是由印度等调饮红茶大国所制定的。”

　　“若非如此，恐怕你这茶恐怕连茶人资格都无法拿到！”

　　说着陆雨将手中密密麻麻写满字的纸向前一推，“这是我给你写的所有缺点，你可以看一下。”

　　“另外也不妨告诉你，其实从我看到你的茶的第一眼，便已经有了这个定论。”

　　吴海明下意识问道：“第一眼？”

　　陆雨一笑：“正山红茶因为自然生长，条索绝对没有这么均匀，也没有如此油亮。”

　　“而且你这茶的滋味是类似于土豆气息的薯香，若是我喝到五泡怕是喉咙都会有涩感。”

　　“恕我直言，这种茶还是送给那些老外陪着牛奶和糖去喝吧。”


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第一百七十九章　你陆雨实至名归！（第二更！）

　　在陆雨的陈述中。

　　吴海明的脸色忽然变得有些苍白。

　　他的茶技和心性原本不错，但陆雨指出的缺点却异常犀利准确，甚至就连自己这种茶的来龙去脉都讲得与事实几乎一致。

　　其实在制作出这种红茶之后，吴海明自己也并不是十分满意。

　　只不过在一次他老师所举办的茶会中，这种茶却受到了许多国外茶人的青睐。

　　正如陆雨所说。

　　如今世界的红茶标准，几乎都是由印度、斯里兰卡、肯尼亚等这些红茶生产大国所制定的。

　　而除了亚洲之外。

　　尤其是欧洲国家中，调饮茶和拼配茶才是真正的主流。

　　至于华夏人所青睐的清饮，则并不被其它国家所接受。

　　是以在老师的建议下，吴海明才决定以这种“松针熏香”古法所制作的红茶作为考评茶参加考评。

　　而评审所评定的依据，则正是按照正常的“红茶国际标准”，是以吴海明才能够一路顺风顺水直接进入决赛。

　　至于卞良吉等人，亦是因为各自老师的告诫，才放弃了与吴海明争夺第一的想法。

　　毕竟就连国外茶人都赞口不绝并下了大笔订单的茶，肯定不会差啊！

　　这便是这个世界的现状，在红茶方面，欧美国家是绝对的权威。

　　而绿茶方面的口感以及规则的制定，则大部分都出自于东瀛！

　　华夏茶人在这种夹缝之中，虽然心有不甘甚至不认同，但大部分时候也只能随波逐流！

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　　足足三分钟后，吴海明才终于将心情重新平复。

　　他拿着陆雨所写的缺点，缓缓抬起头问道：“你把这些告诉我，难道就不怕……”

　　陆雨呵呵一笑：“没关系！因为我知道，我所写的大部分缺点都会被评审判定无效，毕竟制定规则的是那些老外，他们关心的是和牛奶搭配好不好喝，而不是茶本身好不好喝。”

　　他说的是事实，这个世界对于真正的清饮红茶并不特别友善。

　　也唯有华夏等亚洲国家喜欢清饮。

　　当初在茂祥茶楼吃讲茶的时候，如果在场的大部分都是老外的话。

　　别说自己的国礼级祁红，就算是神仙级祁红恐怕也比不过阿萨姆红茶！

　　陆雨之所以这么做的原因只有一个！

　　他所写的这些大部分都是写给吴海明的！

　　从“曲谱”这件事上来看，吴海明绝对够格成为一个真正的茶人。

　　既然他在武夷山寻茶已然不下十年，那么这些东西对于他来说绝对比黄金还要珍贵！

　　吴海明似乎也感觉到了陆雨的用意。

　　他深深的看了一眼陆雨，眼中充满感激。

　　但旋即他深深的吸了一口气，道：“谢谢你陆雨！但我并不会因此而放弃这场比赛！”

　　陆雨微笑道：“明白！比赛就是比赛，我不想失去你这样一个对手。”

　　吴海明点头：“我刚才看了一下，你所指出的缺点之中，能够被判定有效的恐怕不到五个。”

　　陆雨此时已经将信阳毛尖倒入茶荷交给了监督。

　　他闻言笑道：“足够了。”

　　“足够了？”吴海明再次愣住，陆雨竟然这么有信心？

　　陆雨笑道：“我的茶虽然是秋茶，但你能找出的缺点绝对不会超过三个。”

　　这句话并非是狂妄，而是陆雨的信心！

　　这个世界对茶有规则，详细规定了什么样的茶是好茶，什么样的茶是坏差。

　　而规则有规则的好处，同样也有坏处！

　　所有的规则都是建立在已知的条条框框之中，对于更好的未知的东西，规则便失去了原本的评定作用！

　　在原本世界，信阳毛尖秋茶并不是最好的茶。

　　与春茶以及其它名茶相比较起来，信阳毛尖秋茶的缺点显而易见。

　　可若是在这个华夏名茶神秘消失的世界。

　　现在信阳毛尖秋茶即便依旧难以与东瀛极品玉露相比，但却也能在考评中达到惊艳的效果！

　　这亦是在考评的时候，十五位评审争相品尝陆雨的茶的原因！

　　一只幼虎出现在猫的世界，虽然只是幼虎，但却仍旧是霸主般的存在！

　　而对于吴海明来说，他则更震撼于陆雨口中的“秋茶”二字。

　　他没想到陆雨竟然会用秋茶来参加考评！

　　难道陆雨不知道绿茶之中春茶为尊这个道理？

　　可当他看到陆雨娴熟的冲泡出一杯“秋茶”之后，却不禁呆了呆。

　　无论汤色香气，他几乎都无可挑剔！

　　入口之后，除却稍纵即逝几乎感受不到的苦涩之外，一股熟板栗的香气瞬间充满口腔，让他全身上下都传来舒泰之感！

　　这种感觉虽然不如他喝过的东瀛玉露那般惊艳，那般鲜爽。

　　可却有一种难以言喻的醇厚与甘甜。

　　似乎初时的苦涩，只是为了将这种甘甜衬托的更加鲜明。

　　而那种醇和无比的口感则更令人流连忘返！

　　第二泡入口。

　　吴海明惊讶的发现，竟然比第一泡的口感更加！

　　两泡茶仿佛一个柔和缓慢的阶梯，将唇齿间的感受悄然无声的再次升华！

　　紧接着他迫不及待的喝下第三泡、第四泡！

　　直到第五泡茶，信阳毛尖的口感才稍稍呈现出落败之势。

　　只不过能够撑到五泡的绿茶，对于这个世界来说简直可以用奇迹来形容！

　　而事实上，信阳毛尖的苦涩感是与生俱来的。

　　正因为其内蕴深厚，才会拥有那种苦的气息。

　　然而当苦味散尽，紧接着给品尝者所带来的甘甜与绵长将是无以复加的！

　　吴海明是茶人世家，又师从名门。

　　对于茶的理解与判断自然要高于常人。

　　将五泡茶全部喝完之后，他面色渐渐凝重起来，抬起头看向陆雨：“这真的是秋茶？”

　　陆雨点头道：“如假包换，正是不久之前我所采摘制作的新茶。”

　　再次确认之后，吴海明陷入了沉默，眼中浮现出极为复杂的神色。

　　陆雨亦是不急，静静的等着他的下文。

　　过了一会，吴海明终于再次抬头，沉声道：“如果你所言不错，那么此茶的春茶……”

　　陆雨笑道：“当然更好！”

　　“好！”吴海明似乎终于下定了决心重重点头！

　　“既然如此，这次排名赛的第一名，你陆雨实至名归！我弃权！”。。。


第一百八十章　第一！（为踏剑天歌盟主加更1/3）

　　“弃权？”

　　一直都站在旁边沉默不语的监督诧异问道。

　　吴海明点了点头：“是的我弃权。”

　　监督再次确定：“你真的考虑好了？”

　　吴海明微微一笑，望着陆雨说道：“考虑好了！我的茶若是夺冠，只能是国外规则的衍生品。而你的茶才是华夏茶真正的希望，不应该被埋没！当然，我选择弃权也有我自己的原因……”

　　说着他扬了扬手中陆雨写满字的那张纸。

　　“如果我不弃权，那么这个就会被上交，我的损失将更大。”

　　“而且……弃权是我自己的选择，总比被你打败有面子一些。”

　　听完吴海明的理由，陆雨也笑了。

　　自己并没有看错人，吴海明不但懂得进退，更知道一款真正的好茶对华夏茶的重要性！

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　　再次确认了吴海明的弃权请求之后。

　　监督直接宣布陆雨胜出，随后离开房间将本场比赛的情况向评审报告。