《色香味》

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色香味- 第200部分


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    双胞胎姐妹俩很快就抓瞎了,秦风和查理两个人很快就用她们听不懂的语言叽里咕噜聊在了一处,而且,看他们的样子,好像还聊的很投机的样子。当然,查理总厨并没有忘了他总厨的身份,在这里,他并没有遵循女士优先的餐桌礼仪。而是先为秦风斟了点酒,在秦风小抿一口。点头表示认可之后,才为他继续斟酒。

    查理相继为双胞胎姐妹俩倒酒。接着就送上三份开胃菜黑松露酱配鹅肝。秦风知道自己头顶有《美食林》杂志社控股股东的光环,要不然人家一个西餐厅总厨巴巴来讨好你一个中式烹调师?所以,他并没有客套,稍事品尝之后就做出了点评。

    “味道非常棒!”秦风首先完全的肯定,然后才展开点评,道:“这道菜中的黑松露味道相对较淡,甚至不大容易察觉。火鸡肉很嫩滑,加上夹着软滑浓香的鹅肝,味道十分甜美,而且一点也不会感到腻。火鸡卷下面是野菜,也给人香甜粉嫩的感觉……总之,这是我品尝过最美味的西餐开胃菜,不知道接下去查理总厨会不会给我持续的惊喜。”秦风全程用法语又是一阵叽里咕噜,听得查理连连点头,接着精神抖擞离开,继续回厨房为秦风准备主菜。

    “喂,你说了什么,说得人家大鼻子老外这么高兴?”黑衣女郎好奇宝宝似的问道,而秦风却感觉到丝般滑爽的感觉沿着小腿肚慢慢向上蔓延,一怔之下,蓦地醒悟过来,这是黑衣女郎脱了高跟鞋,用穿着丝袜的脚背在摩擦他的小腿肚。

    秦风故意把手里的餐叉一抛之后又接在手里,略带着后怕之色笑道:“好险啊,差点把叉子给掉地上了……”

    黑衣女郎的脚弹簧似的收了回去,为了掩饰尴尬,她故作不快道:“你这人好讨厌啦,好好问你话,你想什么呢,会差点把手里的叉子掉地上去?”

    “你信不信,每次一想起你穿着有破洞的丝袜,我都有一种把手里东西往地上扔下去的冲动……”秦风半真半假说道。

    “老姐,你看看他,越来越变本加厉了都……”黑衣女郎故作娇羞说道。

    白衣女郎明显带有情绪了,她冷冰冰说道:“别对我说,我又不是他什么人……”

    “不是吧,老姐你生气了哎……”黑衣女郎夸张地说道,语气怎么听都有些幸灾乐祸的意思。

    秦风也故作夸张道:“不是吧,我是你正牌男朋友哎,你吃干抹净翻脸就不认人了?”

    “你好讨厌啦……”白衣女郎被逗乐了,又捅了秦风一拳,顺势倒在他怀里。

    秦风的胸肌感受到了那两团柔柔的软肉,心里不禁突突一跳,慌忙镇定心神道:“快点吃,查理总厨就要过来了,看到你们都不吃菜,他会钻牛角尖的,以为自己的手艺上不得台盘了呢……”

    其实都不用秦风说出来,黑衣女郎已经在气鼓鼓吃着黑松露酱配鹅肝,而与之相反,白衣女郎却吃得有滋有味,偶尔还会用叉子叉一块鹅肝送到秦风嘴里。

    好吧,秦风也看出来情况有些不对头了,似乎黑衣女郎非常排斥白衣女郎与他之间的任何互动,不应该啊,他已经是名草有主的人了,秦风对于这一点从未有所隐瞒,而黑衣女郎、甚至是白衣女郎,她们也都是知道这一点的,黑衣女郎这种近似于吃醋的行为,实在太让人难以理解了,或者说,她实际是吃的秦风的醋,实则俩姐妹是拉拉,黑衣女郎她内心里暗恋的是她老姐?

    此念一闪,秦风自己都被他大开的脑洞给吓了一跳,他狠狠甩了甩头,让自己暂时忘掉这些不合时宜的想法。

    查理出现的很及时,他的出现很好地化解了三人之间的**与尴尬,这一次,秦风照例先品了酒,然后由查理再次为他们的高脚杯倒了三分之一满。

    主菜是香煎西班牙黑豚肉伴羊肚菇,老长老长的菜名,秦风略事品尝之后便即做出点评,二人之间的对话同样是用法语进行的,姐妹俩听得又是一头雾水。

    “西班牙黑豚肉煎得恰到好处,这肉质,怎么说呢……”秦风略带夸张的凝思片刻,才叹息说:“肉质如丝般嫩滑细致,搭配的羊肚菇也忍不住让人赞叹,肉香与羊肚菇的幽香相映成趣……如果说,刚才我品尝到的是最让人难忘的开胃菜,那么,现在我正在品尝的就是我有生以来最让人难忘的西餐主菜……”

    面对秦风雷霆而来的成吨高帽子,查理显然完全没有招架之力,他咧开了大嘴根本就合不上来,尽管如此,他还不忘了谦虚,羞答答表示,食材的正宗也是这道菜成功的必备要素之一。

    这一点秦风倒是同意,伊比利亚黑猪历来是价格最为昂贵的猪肉,同样也被誉为是世界上最好吃的猪肉,据说饲养期间,吃的是天然橡果,至少有4个月的放山无笼走动时间,而且他们的豢养时间也有别于“正常”。从圈养至放养橡果园吃果,黑猪一共需饲养约18个月后才能宰杀。然而,虽然豢养时间多出一倍,但伊比利亚黑猪的肉一点也不老韧,由于它们的脂肪极多,又经过山间放养,经常运动,所以脂肪都渗进肌肉里,肉质都是“雪花”状,脂肪均匀地分布在层层肉里,吃起来肉香、油香兼备。

    二人都是总厨,虽说中西不同,而对于食材的认知,却有着太多的共同语言,就这样,他们你一言我一语的,一串串法语从嘴巴里冒出来,直听得一对姐妹花眼泛白光,恨不得当场掐死这两个卖弄语言的厨子。

    “喂,阿风,翻译一下啦……”黑衣女郎故态复萌,仗着查理高大的身材遮挡住了公共用餐区食客们的视线,她已经不满足于用脚面摩擦秦风的小腿肚,黑丝美腿伸得更长,脚趾干脆就在秦风的大腿上游荡。

    秦风面对挑逗不为所动,面色不变说道:“哦,是这样的,查理总厨在向我介绍伊比利亚黑豚猪的悠久历史呢……”

    “是么,人家也想听听呢,不如,你给我翻译一下?”黑衣女郎的样子好像已经擦出火花来了,不但脚趾不停地在拨弄,她的眸子更是水汪汪的,语声呢喃而娇媚,只要稍加注意,就能瞧出她的不对劲了。

    查理又离开去为他们准备甜点,这时候,白衣女郎也忍不住问秦风,刚才他们在说些什么。秦风就把有关伊比利亚黑猪的话题复述了一遍,然后让她们趁热赶紧吃。

    (除夕夜,祝各位书友合家团圆幸福快乐~)

 '0325章'。低就

    姐妹俩本来对猪肉都不太感兴趣,不过,听了秦风解说之后,却勾起了浓浓的食欲,尤其是“世界上最好吃的猪肉”名号加成,更是给了她们强烈的心理暗示,一尝之下,果然与众不同,当下便也是没口子赞叹。

    秦风顺便就夸奖了她们的识货,道:“是啊,更夸张的是,据说有食客在食用三天后仍对伊比利亚黑猪肉念念不忘,由此也可见,这道西班牙黑豚如何令人陶醉……”

    白衣女郎放下刀叉,轻抿一口红酒,眸子熠熠生辉道:“这间餐馆我也来过几次了,却从来没有品尝到如此美味……阿风,以后有空了,你带我常来好吗?”

    白衣女郎的话虽然普通,但内中的含义却绝非字面上的理解,或许,她是想要用曲折的方式表达要和秦风长期来往的意愿,当然,“来往”一词改用“交往”会更恰当。

    这样子的变相表白方式让秦风颇为头疼,他尽量用轻松的口吻说道:“来这儿的话基本上属于白吃,想想常经理每次都要破费一瓶价值上万的红酒,我的心恐怕都会为他滴血呢……”

    黑衣女郎紧绷着的脸“噗嗤”一下就化开了,她抢在白衣女郎之前插话道:“没关系啊,你出人,我和老姐出钱,菜一定要让大鼻子老外总厨亲自料理,酒就不一定要这么好的,说老实话,八二年的玛歌和2012年的长城,我真心喝不出来有什么不同……”

    “说的很有道理啊……”秦风哈哈一笑,三根手指头捏着高脚杯的长柄,啜一口红酒,然后让酒液在口腔里充分回旋。

    白衣女郎与黑衣女郎却是面色古怪地对视一眼,黑衣女郎或许是用脚踢人踢习惯了。在她老姐脚上蹭了一下,打眼色示意由她开口询问。

    的确,秦风身上有太多的谜团。按照他的说法,他从小就生活在偏远山村。成长过程中,在离开山村到天海工作之前,出最远的门只有老家的小县城,而且,秦风的高考分数虽然过了一本的分数线,但他却没有上大学,而是继续趴窝复读,这一切的经历。很难让人想象他能够说出一口流利的法语,当然,他品尝红酒的姿势也是极为娴熟,似乎是经常浸淫此道之中的高手,至于说附和黑衣女郎的说法,看得出来,他更多是出于礼貌。

    带着以上种种疑问,白衣女郎开口询问道:“阿风,我知道刨根问底是很不礼貌的,不过。我真的很想知道你的一切……”

    “是啊,我也很想知道呢……”黑衣女郎不甘落后的插话道。

    白衣女郎不满地瞪了她老妹一眼,生怕她又要出什么幺蛾子。语速加快地问道:“我很难想象偏远山区的高中会有法语教学,同样,你对西餐的认知与礼仪,超过了你所生活的环境影响……那么,我该说你身上所体现出来的不合理之处,是你与生俱来的本能吗?”

    秦风默默听着,神思却不由得恍惚起来,薛佩云在他很小的时候就给他买磁带买教科书,让智圆大师督促他学法语。是不是她老早就设想好了的,秦风长大之后要去高卢国参加金蓝带奖。能拥有一口流利的法语,在异国他乡不会因为语言劣势而影响厨艺发挥?

    他深深叹了口气。缓慢摇着头说道:“我是个孤儿,任何有关我父母的话题,我都不想谈起……真的很抱歉……”

    秦风无意识的一句话,却不知道带给了双胞胎姐妹俩多大的震撼,事实上,他所说的这番话,实际上与亲口承认他的父母非同一般没什么两样了,两者的区别只在于,愿意说与不愿说的关系。

    “好,我们不问就是了……”黑衣女郎匆忙抢在她老姐前头接住花痴,顺势把两手牢牢握住秦风紧捏着的拳头,她的语气出奇的温柔,也前所未有充满了关怀,凝视着秦风的双眼,轻轻说道:“答应我,等你想说的时候,一定要第一个告诉我……”

    秦风勉强一笑,拍了拍黑衣女郎的手背,道:“谢谢……”

    白衣女郎甚是吃味,老妹的戏码与台词,貌似都应该是她的才对,只不过,秦风的左手被老妹团在手心里,右手又拍着老妹的手背,两只手似乎都已经不属于她,那么,她还去抢他的什么呢?

    “喂,老姐,用完晚餐咱们去嗨歌好不好?”正当白衣女郎神思恍惚之际,黑衣女郎却打着眼色在示意她什么。

    “好啊……”白衣女郎下意识答道,嗨歌当然是好主意,特别是她们都喝了点酒,酒后驾驶跑车那可是大忌,她不想被交警拦下来开罚单,更不想因为酒后驾车而酿成车祸。只不过,当她答应下来之后才想起老妹使出来那种莫名其妙的眼神,个中含义似乎在告诉她,老妹其实有她嗨歌以外的想法。

    “抱歉,我去下洗手间……”白衣女郎离座捋直了稍显褶皱的裙子,对黑衣女郎使了个眼色,姐妹二人在这方面有着极高的默契程度,当下,黑衣女郎也站起来,用了同样的借口,然后就这样双双离去。

    秦风当然知道她们姐妹背着他商量事,而且,肯定是与他有关之事。“靠,不会是想着要把我灌醉吧?老子可是酒神附体的……”秦风失笑着连连摇头。

    双胞胎姐妹俩离开了好长时间都不见她们现身,秦风真快要怀疑她们是不是掉进马桶里了,直到查理推来了餐后甜品,都不见她们出现。

    查理一点都不关心两位美丽的女士,他在意的只是秦风对他厨艺的评价。这一份甜点是特浓巧克力伴红桑子配青柠雪芭,还是一个很长和拗口的名字。

    “特浓巧克力伴红桑子配青柠雪芭,很有创意的甜品……”秦风品尝之后给出了中肯的评价,直言道:“特浓的巧克力配红桑子,浓郁的苦甜搭配同样浓郁的酸甜,单吃会感到有点腻,但有青柠雪芭的搭配,口感会立时变清爽。总体来说,这是一份不错的饭后甜点……不过,恕我直言,我在这份餐后甜品之中并没有吃出来查理总厨您特有的味道……”秦风把两手一摊,言外之意甚明,要么这是查理的失手,要么这是他人之作。

    秦风猜得一点都没错,这份甜品是常键泰的作品,制作甜品是他向秦风表达出来的心意,而假手查理之手送上,却是想让秦风通过第一印象抬高对这道甜品的评价。

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