海岛农场主- 第43部分

再说就俩人，连打个牌都凑不齐一桌。

“呵呵，你小子还挺贪玩儿的。这样吧，到时候我买一台小型的太阳能发电机，再弄口铁锅，架在山顶上，晚上你们可以收看卫星电视了。嗯，在岛上上网也成，有信号，不过是无线的，费用高，别的都没啥，别看网络视频就成。”江逸晨考虑了一下，做出答复。

“那感情好。”喜子听了这话，放心了。只要有电，那看电视、上网、玩游戏都没问题，这rì子就好过了。

“来，把杯中酒干了，预祝咱们合作愉快。”江逸晨瞧瞧桌上的饭菜，已经差不多了，于是端起啤酒杯子。

咣当，三人碰杯，将余酒一饮而尽。

“对了，晴晴也来粼江上班了，还跟我提起你们呢。”正事儿谈完，江逸晨聊到晴晴。

“晴哥儿啊，有rì子没见着了。”

“嗯，现在晴哥儿出落得可水灵了。呵呵。”

来顺儿和喜子跟丁雨晴都很熟，小时候一块儿玩大的。

“嗬，在这儿无所谓，见了面可千万别叫她的外号，到时候小丫头翻脸我可不管啊。”

江逸晨笑着说道，抬手招呼服务员买单，三人起身带着酒意出门。

接着，江逸晨让来顺儿和喜子陪他去趟附近的自动取款机。

待取出钱来，他点点数，给二人每人分了三千块。

“喏，拿着，这算我预支的，你们先用这个回家过年。”他解释道。

“谢谢晨子哥。”来顺儿和喜子都喜出望外。

江逸晨继续交代，住建委门口那儿，该参与就接着去，但得注意分寸，一不要带头，二不要过激。

事情能迅速解决那是最好，如果年前实在不行，也不用太着急。先回家，和大伙儿联络好，过完年接着申诉。找的次数多了，影响也不好，头头儿总会有所顾忌的。

来顺儿和喜子连连点头称是。

三人又聊了几句，互相留下手机号码之后，各自离开。

江逸晨坐上公共汽车往学校方向返回。

临近学期末，又有几门课程要陆续考试了。这段时间二零六号寝室的舍友们也用心起来，每天晚上都一块儿到图书馆温习功课。

齐泽辉暂停了难舍的撸啊撸事业，就连肚子圆也强打起jīng神，为了毕业证书做最后的努力。

整个大学生涯剩下的课程不多了，在这个时候挂科显然是最不划算的事情。

当然，这里面也有例外，大才子方旭对本专业考试毫不在意，他已经把主要jīng力投入到考研上面，月中就要见真章。

江逸晨温习了两天书本，感觉自己当前的记忆力越来越好，虽说还达不到过目不忘的地步，但比起以前已经强得太多。考试对他来说已经是很轻松的事情了。

看看差不多了，也没有必要追求什么高分满分的。于是他便将书本撂到了一边，用新买的笔记本上网学习海洋生物、水产养殖、海洋气候、航海、建筑等相关方面的知识，这些东西林林总总，内容繁杂，用浩瀚来形容一点儿也不为过。

既然已经决定开始着手创业计划，那么充电就是必要的环节。

不过此举却被舍友们看成了不务正业的典范，江逸晨也懒得解释，由他们乱猜去。

第八十九章花蛤的养殖试验

一周过去，来顺儿给江逸晨打来了电话，说经过他们一帮工友的努力，市住建委终于派出专人出面进行协调。

欠薪事件得到了初步的解决，一番扯皮之后，工程甲方向建筑公司支付了部分工程进度款，然后相关工人们也拿到了一半的工钱。至于剩下的一半，只能等过完年后再说。

江逸晨听了之后，感觉这已经算是不错的结果了。

来顺儿接着说工地已经全面停工，他和喜子这就准备回老家去。等过完十五后，将按约定及时返回粼江。

江逸晨交代随时保持联系，并祝他们一路顺风。

星期天下午，江逸晨来到麻辣烫店转转，同时解答苏晓佳关于电脑方面的问题。

店里大厅靠墙边新安放了一个蜂窝煤炉子，用于取暖，烟囱从天花顶部伸出室外，这样可以避免煤气中毒。一把大水壶正架在炉子上，壶口向外吐着白sè蒸汽。

三点多钟的时候，他看见吴大娘提着一兜贝类样的东西进门。

“大娘，买的啥啊？”江逸晨随口问道。

“花蛤，熟人那儿买的，可新鲜了。先泡上，晚上吃花蛤蒸蛋。”吴大娘将网兜提高，让他们二人瞧个清楚。

只见网兜里放着一大堆长卵圆形的花蛤，表面分布着红、褐、黑等sè花纹。

花蛤属于物美价廉的海产品，不少养殖户专门从事这个行业，其产量高，肉质细、味道鲜，烹饪方式多样化，煮食、凉拌、爆炒、做馅，都很不错。除鲜食外，还可制罐头、蛤干等等。是沿海地区平民百姓最喜欢的食物之一。

苏晓佳也从座位上站起来，端详着花蛤，面露喜sè。

“丫头可喜欢吃这道菜了。以前总想让我给她做，馋着呢。”吴大娘望着小丫头，目光很慈祥。

苏晓佳听了有点儿不大好意思，又冲对方打了两个手势。

“知道，知道，吃完了壳给你留着。随便你怎么鼓捣。”吴大娘说了一声，拎着网兜往厨房方向走去。

花蛤的外壳有花样各异的纹路，经过挑选后，用来做镶嵌工艺品也是很不错的。

江逸晨正要坐回座位上，继续指导苏晓佳学习电脑。却突然停住。

对了，当前既然有现成的海产品，何不试一下冰水的效力？

自从得到寒冰空间以来，他所有的实践活动仅仅局限于植物调料范畴。上次去云沙岛的时候，也只是用冰水做过海蛎子汤。但从来没有进行过养殖试验。

想到这里，他简单与苏晓佳交代几句，然后跟随吴大娘来到厨房。

吴大娘找到一个铁盆，把网兜里面的东西全部倒进去，然后用水瓢加水。最后取过一袋粗盐，准备往盆里倒。

江逸晨明白，高浓度的盐水，可以刺激花蛤吐出泥沙，让肉质更干净。他于是连忙制止。

“大娘，等一下。”

吴大娘停住手，疑惑地望向他。

“是这样，我想做一个试验，嗯，给我留一半花蛤吧，养几天再吃。其他的该怎么弄就怎么弄。”江逸晨随即提出要求。

吴大娘对此倒是并不觉得奇怪，她知道小江花样多，喜欢鼓捣新东西，这店里麻辣烫、千层饼的美味都出自他的手。

吴大娘点点头，反正这次买的花蛤数量不少，晚上吃一部分也够了。

于是她另外又找了个脸盆，把花蛤连水分出一半。

江逸晨端起脸盆，来到后面的库房，进屋关门。随后从空间中取出一段冰溜子，正要放入盆中，但转念一想，当前正值冬季，担心水温降得过低，导致影响试验结果。

琢磨了一下，出门去拿来暖瓶和一个不锈钢盆，还有刚才吴大娘用的那袋子粗盐。将冰溜子放进不锈钢盆中，倒热水化开，伸手试试温度，又撒了一点点粗盐搅匀，这才加入放置花蛤的脸盆中。

因为花蛤属于海洋生物，要想让它活得长一些，盐分是不可或缺的。

办完这件事，他用毛巾将手擦干，走出库房。并和吴大娘打了个招呼，让店里的人不要随便动库房里的试验用品。

五点钟，店里就已经有很多客人前来用餐。天气越来越冷，在这个时节吃上一盘热气腾腾的麻辣烫，刺激全身血液加速流动，实在是非常舒坦的享受。

前厅只有吴大娘一个人跑前跑后，招呼客人、结算账单、涮烫各式串子。

其他几名店员都在厨房忙碌，为即将到来的晚餐高峰做准备。

黑红脸膛的褚连贵，闷头打水、摘菜、洗菜，苏晓佳也停下了电脑的学习，站在旁边串串子，一双手灵巧高效，没一会儿托盘里的菜串就高高堆起。

江逸晨也没闲着，一把菜刀在他手中上下翻飞，发出哚哚哚的声音，大小均匀的菜块、豆腐块、土豆片迅速堆叠而出。他现在的刀工越发熟练，进步明显。

厨房的另一头，张凤兰正在干她的专职工作，制作千层饼。为了节省人工，店里特意购置了一台小型和面机，承担了面食生产中最为繁重的劳动环节。

和面机揉出来的面团，虽然比不上纯手工制作的筋道弹xìng好，但对于这种普通级别的食品来说，已经足矣。

葱香千层肉饼深受顾客喜爱，基本上只要摆出去，半个小时之内就能卖光。但由于受到人工和原料的限制，每天烹制的千层饼数量依旧只有五十多张，也就是两百多份。

至于反映上来的顾客们的抱怨，江逸晨倒是觉得无所谓，容易买到的东西，反而不值得珍惜，印象也没那么深刻。

五点半钟，张凤兰将覆盖棉被的大簸箩搬出店门，顾客们见状纷涌而至，排队抢购千层饼。

今天仅仅用了二十多分钟，货物就销售一空。后面没买到的人不由怨声阵阵。

张凤兰对此早就习以为常，并不加以理会，收拾好东西，拎着空簸箩返回店内，身后却跟着一位中年妇女。

“江总，这位女士想见你。”张凤兰将中年妇女引荐给站在柜台处的江逸晨。

“这是我们江老板，店里的事情都是由他做决定的，你直接跟他说吧。”她转头又对后者介绍了一句，然后走向厨房。

张凤兰对江逸晨的称呼有点儿乱，一会儿总，一会儿老板的。可能是她自己都搞不清楚其中的区别。

不过在这么一个小饭馆里，也没有必要那么讲究。

第九十章孙素珍的早点铺子

张凤兰将一名中年妇女带到了江逸晨的面前，介绍之后离开。

江逸晨打量着眼前之人，只见这位女士大约四十来岁的年纪，短发，肤sè偏深，身材发福，粗手大脚的，一瞧就是常年劳动者。

“您有什么事情吗？有意见只管提出来，我们会改进的。”他开口问道，还以为这位女顾客对店里的工作有什么不满。

“江总啊，是这样的，你们那个千层饼能不能给我批发一些？”中年妇女开门见山，直接说出自己的要求，嗓音也颇大。

原来自己会错了意，江逸晨见店里人员众多，乱哄哄的，于是领着这位女士来到后院。

女士做了自我介绍，她的名字叫孙素珍，本地人，几年前和老公从某中型国有企业双双下岗，后来经街道办事处统一安排，安置在宏光大街的公交汽车站附近卖早点，不是固定店铺，而是那种可移动式的棚亭。

下岗职工属于照顾对象，所以享受着营业税实行定额定税、减半征收的优惠政策，连货源都不用cāo心，每天只需根据销售情况下单，由专门的餐饮配送中心统一送货。

当然，说是早点铺，实际上午餐也卖。品种不少，豆包、花卷、包子、糖三角，豆浆、牛nǎi等等都有。

铺子的地理位置还行，但由于同行众多，市场蛋糕分割之下，生意也就是一般般，凑合过rì子。

今天她去亲戚家路过这里，看到众多的人抢购千层饼，一时好奇，也凑上前去买了一块尝尝，不曾想这种饼子非常美味，怪不得这么受欢迎呢。

于是她就动了心思，想批发一些千层饼到自己的早点铺去卖，估计也会很畅销。这才通过售货员找到了江总。

江逸晨了解到对方的来意，开始思衬这件事情。

千层饼是个很有前景的项目，他早就考虑将来要把它单独提出来做品牌快餐，与麻辣烫店分开。只不过目前原料和jīng力双双受限，暂时无法另起炉灶而已。

下岗职工的早点摊位，确实是很不错的销售阵地。与那些野摊子不同，这是粼江市zhèngfǔ做为政绩工程设立的，属于保护对象，前几年记者在报刊媒体上还大大吹嘘了一番。

将来调料产量增大，倒是可以考虑做个批发商，集中生产，然后批给这些摊位进行连锁销售。

这比自己一家家去开连锁快餐店省钱省心得多，大批量制作，成本低廉，资金周转也很迅速。确实是个挺好的项目。

“孙女士，是这样，我们这种千层饼是刚刚试制出来的，使用了新型配方，里面的馅料也属于很特别的品种。目前原料产量很低，供应不足，本店每天也只能制作两百多份，根本不够卖，所以暂时还无法对外批发。”江逸晨沉吟一会儿，将情况告知孙素珍。

孙素珍听了，满脸的失望之sè。

“不过，chūn节之后情况可能有所缓解，到时候如果你感兴趣的话，我们可以考虑先少量提供一些，拿到你的铺子里试销。”江逸晨随之又改换了口气。

chūn节过后天气慢慢变暖，学校苗圃里面的调料才能恢复生机。届时加大一些饼子产量，分一部分到早点铺子里试试水，为以后创建品牌积累点儿经验倒也不错。

“成，那我等着，留个电话吧。”孙素珍见事情有转机，连忙答应下来。

凭她这几年的销售经验，如此味道口感的千层饼肯定红火，听这位小江老总的口气，目前只是原料供应不上，将来应�