收拾好餐具,放置调料。挂起色彩斑斓的画报。差不多齐活了。
柳清菡捧着几个小册子过来,在每张桌子上发一个,一边对食客解释:“这呀是我们本店的菜式,配上图,也好让你们点菜。你们看看怎么样?”
“哟,这画的简直就跟那书画店来得一样,怎么这么清楚啊,真是漂亮。”一个食客赞叹。
“对啊,以后这样点菜也不用一直想点啥,直接翻翻就知道,不过这是卫小娘子画的吧?”另一个道,竖起拇指:“没想到,卫小娘子还有这样的本事。”
“唉这算什么,不过是照着借的画册临摹的,我哪有那么厉害!”柳清菡谦逊道,转移目标:“这字可是我相公提上的,你们看看如何?”
“厉害,我这是大老粗一个字也不认识,不过看这些字就能知道写的好哇。”
卫骁翊瞥了一眼柳清涵,无奈摇摇头。
后来人流量越来越多了,柳清菡也来不及跟人寒暄了,忙的额上直出汗,漂亮的画报充当门面吸引更多的人,栩栩如生的菜单也大大减少人们点菜的犹豫,而且增加了食欲和购买的欲望。
柳清菡把最近所有的菜式全部腾上去,以后研制后再来补充。
一拨又一拨的人来,有一拨又一拨的走了,想必旁边的摊子,柳清菡的摊子简直要被人挤爆了,就是饭点过后,他们也没法好好歇一顿。
卫骁翊跑来跑去端菜也够忙活的,他虽然脸上表情冷硬,有时候让人望而生畏,但是这边的食客也开始习惯了他一张面瘫脸,不同店小二笑的跟花一样的模样,倒也是店里的一家特色。
后来也就不怕他了。
卫骁翊跑来跑去的对于他而言真不算什么很大的运动量,脸不红气不喘,看的柳清菡一脸嫉妒。
直到下午差不多未时了,才能歇下来,擦擦汗吃个饭。
“原先是打算中午忙完了去周围打听一些点心铺子,可如今,唉,看来只有明天了。”柳清菡满脸遗憾,先是打算去周围打听打听,差不多一会儿就要收摊了,本来他们可以再这里多摆一会,只是回家的就不过时间,太晚回去不大安全,因此差不多都是在申时左右的时辰回去。
“店铺又不会长脚跑,担心什么。”
“你说的倒是,是我心急点。”
傍晚晚一点到家,吃完饭,洗漱完毕,柳清菡把今天所有挣的钱摊在桌子上,数了数:“一共六百文,一天居然挣了这么多。到时候可以去凑钱买卤味了,还有各种制作甜点的材料。”
“你个小钱串子。忙了一天,赶快睡吧,明日还要早起呢。”卫骁翊摸了摸柳清菡的头。
“你懂啥啊,你看我们这房子的我看着有点旧了,什么时候要修缮一下。我也问过周婶了,她说随便修一修要二三十两,全部翻新一边,那就要四五十两。虽说后面的价钱贵一点,我想着前面也不是长久之计,要是刮风下雨的,指不定漏雨还算好,就怕不结实塌了,多危险。”柳清菡思忖道对卫骁翊道。
“我觉得这样挺好啊。”卫骁翊不咸不淡,躺在床上,拍拍床榻:“过来睡吧。”
“没有追求,就知道睡觉,对了,我听周婶提起你好像也是前几年搬过来的,这房子估计老久了,我们这儿还好,你有没有瞧着隔壁的屋子摇摇欲坠。多危险,不过现在这些钱还不能用,我们还是先挣一些,留个底。”
两人达成一致,好吧,从头到尾都是柳清菡在做打算,卫骁翊沉默也算是另外一种达成共识,起码在柳清菡心里是这样的想的。
两人在床榻上睡的好好的,晚上一阵雷阵雨,电闪雷鸣的,下了一晚的暴雨。柳清菡被声响弄得十分不安稳,只是因为白天太累了,也没来的及睁开眼睛,迷迷糊糊感受到外面风雨飘零,她直接一头扎进卫骁翊宽厚温热的胸膛。
“天哪,床上都是水。”柳清菡谁醒过来,惊讶发现自己拥抱着卫骁翊,两人徜徉在水床上,她往上面一看:“屋顶漏水了?”
卫骁翊早就醒过来,因为柳清菡窝在他怀里,他没有动作,安安静静当一个抱枕,眼睁睁看着屋顶的水流下来:“我本来是想看你这只小猪,什么时候会醒。”
柳清菡却顾不上搭腔,看了眼地上,好几处房屋漏顶,积了一层的水。实在是太糟糕了。
“现在可怎么办?”柳清菡发愁:“真是说什么来什么。”看卫骁翊一脸悠闲,宛如高高挂起:“你怎么一点不愁啊?倒是悠闲地很。”
“着急也没有用,就是你这时候想要建房子,找好了人,现在也不合适。”
“说的也是,不知道可不可以去周婶家避一避雨?”
“她家媳妇儿子昨晚才回来,一大家子人,不好去打扰。要不,我待会等雨停一点,我去修。”
“那也只好这样了。”
第一卷 第二十九章售卖甜点
等雨势稍微小了一点,卫骁翊找来一把梯子,提了一些原先剩下的砖瓦,在原先基础铺了一层薄膜,再一一把砖瓦累上去。柳清菡则在下面扫积水出去,先把一些东西搬到厨房里去,厨房还好没有漏雨。
东边的屋子还好,就是西边的一间茅屋轰然倒塌,更是让柳清菡坚定了建房子的事情,而不是什么修缮,她可不想住什么危房。
柳清菡跟卫骁翊商量,我们这几天干脆去城里租一个房子,摆摊也就不用那么早出晚归,路上省了很多时间,另外我们住在外头,也好雇人来建房子,这也不是一时半刻能够做好的。
卫骁翊沉吟一下觉得也在理,也就同意了。
今天下雨也就不去城里摆摊了,去找找房子,柳清菡想了想也正好,顺便做些糕点拿去店铺卖。
柳清菡上次做的是蛋奶布丁,而这次她想要做牛奶布丁,不仅过程会比较复杂,并且有一样东西是不可或缺的。那就是奶油。
不过奶油的做法也很简单,需要的材料有:鸡蛋,盐,白醋还有糖。找了一个白色的大瓷碗,磕破四个鸡蛋,剔除蛋黄只留鸡蛋清,用三根筷子不断打散,直到上面浮着一层小小的气泡。
放少许盐,几滴醋,一勺糖,继续用筷子打蛋清,有点稠的时候,再加一勺糖,感觉到更稠的时候,再加一勺糖,大概是筷子这个工具不是非常好因此有些费劲,不过还好,最后稠的可以用筷子挑起。
在羊奶中加入白砂糖搅拌,放入锅中煮热,舀起放入碗中放凉,将刚做好的奶油放入打散的蛋液中轻轻搅拌,再将放冷的牛奶倒入奶油液中搅拌,用大瓷碗装着,盖上白色的瓷盖,然后盖上锅盖。这样是为了能进一步保留水蒸气的加热。
灶台不断添上火柴,大概十多分钟就可以出锅了。
牛奶布丁比较复杂一点,蛋奶布丁很简单,暂时就做了这两种布丁。
柳清菡用一个袋子包装好,外面在用一个包袱罩好。告诉卫骁翊已经准备好了就可以坐牛车上路了。
两人在街道上走了好几圈,又问了些附近住的居民。
“一直直走,就能看见右边有一处很有名的糕点铺叫‘玲珑珍糕阁’,好吃是好吃,就是实在贵。”一位大娘说道,一边说还要砸砸嘴又疑惑道:“看两位也不像是买糕点的人。”两人穿着布衣也不像是有钱人,能买得起。
“我们也就去那里长长见识。”柳清菡笑着回道。
“是啊,我老婆子有时候看那些漂亮的造型,心里也是很高兴,大概那就是天上玉露琼瑶一样的美味,让人不敢想哦。”
稍微了解了周围的糕点铺子,柳清菡打算先去这家‘玲珑珍糕阁’看看。
两人走进这家铺子的时候,与周围有些格格不入。‘玲珑珍糕阁’的糕点暂不评论,便是这稍微典雅的装修就让柳清菡眼前一亮。
一个憨厚的伙计稍微打量两人衣着装束,走过来问道:“两位是要来买糕点?”
柳清菡摇摇头,笑着说道:“这位小哥你好,我们有事找你们的掌柜,不知道他这时候有空吗?”
“你找我们掌柜?”那伙计有些奇怪:“我们掌柜不轻易见人的。”
“那能否帮我们把这个东西交给他。”柳清菡递给他一个包裹。伙计看柳清菡一个漂亮的姑娘家,笑容灿烂,也不忍心拒绝,到底不过是一个跑腿的功夫,帮他们传话给掌柜。
伙计过来找掌柜的时候,他正在用算盘算这几个月挣的钱,明显少了很多,都是被最近附近新开的一家糕点铺抢走很多生意。为此,他特意招了很多糕点师来推出其他新奇的糕点取胜,但是效果不大,他为此正发愁呢。
“什么人?一个姑娘和一个小伙子?来干什么的?”那掌柜皱眉心里火气大,听伙计这么说,似乎不是店里面的客人也不是客人的小厮丫头之类的,摆了摆手恼火道:“不见,不见,你当我闲得慌。”有这闲来看什么闲杂人等。
那伙计也不敢再说话,正要退出去,掌柜眼尖看见他拿的包裹:“等等,你拿的是什么?”
“是那两位说要交给您的。”
是人就会有好奇心,这掌柜天生比人多了一分敏锐,让伙计打开了包裹。有一个盖子盖着,他随手揭开,一股浓香铺面而来,嫩黄剔透的表层。他闻了闻,让那伙计尝了一口。
那憨厚的伙计从没有见过这样的东西,本来还有些不敢入口,眉头皱的一大结,心慌慌的,但是没办法应掌柜要求,舀了一勺入口,瞬间脸色就变了,呜呜的只顾的点头叫好吃。
那掌柜看他吃了没有异样,虽然不信他的话,一个穷小子吃过什么好东西,直到他舀了一点,伸出舌头舔了舔,再舀了半勺尝了尝,嫩滑醇香,甜而不腻,实在是太美味了。
他做糕点做了半辈子的,尝过的珍稀佳肴不少,也没有这种一勺下去就能瞬间俘获味觉的糕点。他作为一个精明敏锐的商人,立马察觉一丝隐藏的商机。
“那两人在哪儿?快带我去。”掌柜有些激动。
两人在店铺前堂等人,在买糕点的客人中十分突兀,但是两人一点也没有窘迫之感。就好像是在看风景一样自然,一点也没觉得,被人盯着有什么不好意思。
“有一天等我们存够钱,我们也买一个这样的铺子吧,多好。”柳清菡小声道。
“会有那天的。”
“不过相公,说实话,总觉得我们有百分之九十会被赶走啊。”柳清菡状似担忧实际自嘲笑笑说:“我已经准备好多跑几家了。哎,也是我们太傻了,要是我们穿好点,也许这个几率还会直线上升。”
“他们不敢。”卫骁翊没有声线起伏说道:“我不会让人欺负你。”
“那我可就靠你保护啦。”柳清菡笑笑。两人言笑晏晏,却有人看不惯。
周围招待人的伙计有几个特别看不上卫骁翊和柳清菡,大概是招待惯了那些有钱的老爷,看他们穿着粗衣粗布,腿脚还沾了些泥,又因为他们站在前堂门口处,因此每次招待客人的时候,会故意把他们挤到一边去。
还有个人抬起下巴倨傲指了指柳清菡他们站的地方对另一个人嘱咐:“记得待会儿去拖个地。”嫌弃意思很明显。
第一卷 第三十章做枣糕
卫骁翊揽着柳清菡的肩膀,不让人撞到她,他人长得高大健壮,有的伙计故意撞他的时候,总觉得他像是生了根的百年大树,坚硬如磐石,他没有推开,反倒把他们自己撞出去。锋利的眉眼,眼神如刀,看的人阵阵发寒。而且合身单薄的麻衣,也掩不住他喷张的肌肉块,手臂上的肌肉成块状,总好像蕴藏着可怕的蓬勃的力气。
故意挑衅的一个伙计有些腿软,他外强中干的窜到一群看不惯的伙计堆里,一跑进声援的队伍里,就挺直腰背,下巴抬起,用鼻孔看人,显然想要好好羞辱一番。
这时,内堂的里的人撩开布帘,一个穿着蓝色绸布,戴着瓦楞帽四十来岁中年人走出来,后面跟着柳清菡刚刚拜托的伙计。
“掌柜都惊动,看来是嫌他们脏了我们这地方的地。”刚刚挑衅的伙计幸灾乐祸道。
“是那两位?”掌柜问一句后面的伙计,那憨头憨脑的伙计点点头。
掌柜立马上前拱手,笑容满面的说道:“两位快进里内堂一同商量,阿壮倒茶来。”
“多谢。”卫骁翊拱手还礼。两人跟着掌柜进去,掉了一众伙计的下巴,就刚刚掌柜对两位恭敬的样子,看来两人还真有几分本事。刚刚挑衅的伙计顿时有些恨自己狗眼看人低,慌乱无措,面面相觑。
“我相公姓卫,这位掌柜不知如何称呼?”柳清菡率先问道。那掌柜暗中打量面前
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