“那太好了,刘大哥,我姐姐她也不会包饺子,你就教教她哈。”说完,也不等风吟反应,就拉着龙六到一旁去了。
“花…”
“许姑娘,我与你说啊,这包饺子呢…”风吟还想喊花颂回来,就见到龙六那边已经教起人了。
见此,她只能无奈的将话给收了回来,悄悄抬头看了刘长福一眼,想要说什么,张了张口,却是什么都说不出来。
此时风吟真是恨死自己了,分明是自己先和刘大哥表明的心意,如今却没法主动和人说话,这实在是太没用了。
“你哪里不会,我教你。”
就在风吟不知所措,窘迫的鼻头微微发酸的时候,一道沉稳的嗓音突然在耳边响了起来。
“刘…刘大哥?”闻言,风吟不由惊喜的抬起了头。
“你哪里不会,正好我这边的事情做完了,可以教你。”
见着风吟满目惊喜的模样,刘长福心下一暖,随后脸上浮现一抹温柔的笑意。
这个小女子为他所做的一切他都看在眼里,他刘长福何德何能竟让一个这样好的姑娘痴心以待,这应该是上天对他的补偿吧。
既然已经决定接受,那他作为一个男子汉大丈夫,做事自然不能扭捏,该有的态度,还是应该表达出来的。
“恩,好,谢谢刘大哥。”
风吟连忙欢喜的点头,这才轻柔的说道,“这饺子不知道该怎么包。”
“恩,好。”
刘长福点点头,端了一碗肉馅过来,拿起一张饺子皮在手中,就看着风吟轻声说道,“我示范,你仔细看着。”
“恩,好。”
风吟点点头,努力压制自己狂乱的心跳,目不转睛的盯着刘长福的手。
只见刘长福先是用勺子挖了适量的肉馅放到饺子中间,随后将饺子皮的两边对贴起来,稍稍捏紧,就将皮从左至右逐渐捏紧,如此,一颗饺子就完成了。
“如何,可是看明白了。”
将饺子在干面粉中沾了沾,放入一旁干净的竹匾内,刘长福便转头看着风吟。
“恩,看着是挺简单的,不过究竟如何,还得试试才知道。”
见刘长福那深邃的眸子直视自己,风吟不由脸上一红,赶紧低头去拿饺子皮,掩饰自己的情绪。
拿过饺子皮,风吟就学者方才李长福的样子,先是挖了一些肉馅在皮上面,然后就将皮两边对贴。
“啊呀,好…好像多了。”
这一贴,风吟才发现自己这肉馅儿放多了,赶忙用勺子将它给剥掉一些,可是太过紧张了,不小心就将皮给扯破了。
“这…这皮也太脆弱了…”
见此,风吟先是一愣,随后小脸立时涨的通红,低头小声的嘟哝道,却是完全不敢去看刘长福。
以刘长福的耳力如何能够听不到风吟的话,不由一脸的忍俊不禁,这样的风吟看着还真和花颂有几分相像。
姐妹就是姐妹,这骨子里都是一样的,只是风吟是当姐姐的,恐怕这么多年来,是一直在压抑自己的性子吧。
“不碍事,一开始都这样,重新来就是。”
刘长福说着,伸手拿过风吟手中破碎的饺子放到一边,又拿了一张新皮放到她手上,随即大手覆上风吟的小手,就手把手的教了起来,“这馅儿要适量,捏皮的力度要轻,然后这样慢慢的捏过来。”
刘长福的手掌宽大,掌心带着粗厚的老茧,触及风吟细嫩的手背,让风吟如遭电击般,忍不住全身一颤。
如此近距离的接触,如此亲密的举动,风吟虽然觉得很是害羞,但更多的却是甜蜜,她明白,刘长福已经正式接受她了。
“诶,你看,你看,刘大哥终于开窍了,我姐姐算是守得云开见月明了。”
见到刘长福和风吟两人的互动,花颂激动的抓住龙六手臂直摇晃。
“恩,挺…挺好的。”
看了刘长福一眼,龙六立刻羡慕的收回眼,看了眼欢喜不已的花颂,随即微红着脸点了点头。
“就说了,我姐姐那么好,刘大哥肯定会喜欢的。”
花颂撑着下巴,一心都挂在风吟和刘长福两人身上,完全忘了方才自己还说了要找龙六请教如何包饺子的。
“恩,许…许姑娘也很好。”龙六这边也是没在意,听到花颂的话,盯着她下意识的就接了话。
“呃?咳…”
闻言,花颂先是一愣,随后注意到了自己的举动,小脸一红赶紧刚开龙六的手臂,随即拿了张饺子皮就低头道,“那…那个,你说的,要教我包饺子的。”
“好,我教你。”龙六毫不犹豫的点头。
“可是明白了?”
一个饺子很快在手中成型,刘长福这才起身放开风吟的手,耐心的问道。
“恩,我…我再试试。”风吟红着脸点头,然后又尝试了一次。
这次虽然肉馅儿没有多,但是却少了,包起来的饺子那肚子瘪瘪的,软软的趴在竹匾上,根本就立不住脚。
说实在,很丑。
看着那竹匾上明显饿瘦了的饺子,刘长福想要笑,却因为怕打击到风吟的积极性而拼命忍着,那脸上的表情都有些扭曲了。
“刘大哥,这个,你说能吃么?”
看着那饺子,风吟根本没看到刘长福的表情,心下犹豫着,是否要把它扔了,毁尸灭迹算了?
“能,这个,第一次,很不错了。”
闻言,刘长福赶紧长呼一口气,压下笑意,这才凑上前一脸认真的说道,“熟能生巧,多包几个,就会越来越好的。”
“恩,好!”
听刘长福这么说,风吟这才放下心来,不再纠结那个饺子,继续又包起了下一个。
不过,在看到刘长福那饱满精致的饺子之后,她很是自觉的又拿了一个竹匾来,将自己包的饺子给另外放起来。
第二二三章 :甜酸辣酱
“嗯,手指都冻僵了,终于是好了。”
放下手中最后一个饺子,沈碧沁站起身,伸了个大大的懒腰,随后戳着双手说道。
所谓‘众人拾柴火焰高’,虽有一千人份的饺子,但在众人的共同努力下,终于是赶在年夜饭之前完成了。
“好了,大家都辛苦了,赶紧回去去洗个热水澡吧,看着一身的面粉,不要着凉了。”
冯老也是在沈守义的搀扶下站起身来。
“是。”
包好饺子,众人自然不会再愿意待在这里吹风,收拾下东西,就各自散了。
至于沈林氏她们,则是负责开始上菜,顺便也煮了一些饺子出来。
主要还是因为冯老对沈碧沁的那个新酱料非常的好奇,就算桌上的东西已经很多,还是强烈要求必须做一些饺子出来尝鲜。
等众人全都收拾完毕,沈碧沁就去地窖里将做好的酱料的给拿了出来。
“来了来了,快给老头子试试。”
见沈碧沁抱着一个小陶罐过来,冯老立刻双眼放光的昂着脖子,显得颇为期待。
“冯爷爷,你安心就是,少不了您的。”
沈碧沁将陶罐放在一旁的矮凳上,拿过酱料碟子,就舀起酱料放了进去。
只见那酱料色泽朱红,里面还夹杂着宛如珍珠般的细小蒜沫儿,散发而出的淡淡甜香,令人耳目一新。
“嗯,味道闻着很是别致,来,让我尝尝。”
酱料一放到面前,冯老立刻夹了一个饺子,沾了沾,就一口咬下。
饺子一被咬破,和着白菜清香的微烫汤汁便流入口中,肉馅儿嫩滑却不失弹性,加之酱料酸甜的口感及浓郁的蒜香,如此组合,碰撞出一种**极致的美味。
诱口而不油腻,令人回味无穷。
“冯爷爷,如何?”沈碧沁笑眯眯的问道,对这酱料,她还是十分自信的。
“妙,当真是绝妙的啊,如此味道,绝了,真是绝了!”
吞下口中的饺子,冯老还沉浸其中有些无法自拔,知道沈碧沁问话,这才激动的连连点头夸赞起来。
“当真,那我也尝尝。”
“我也尝尝。”
“……”
对于沈碧沁的手艺,自是没人会怀疑,见冯老都给出了如此高的评价,哪里会犹豫,纷纷举筷。
等饺子一入口,皆是双眼放光,之后,筷子再也停不下来了。
“阿旭,你也尝尝。”
见众人吃的高兴,沈碧沁也是无比的自豪,夹了一个饺子沾了酱料,就放到慕容旭的碗里。
“好。”
慕容旭微微颔首,也举筷吃下了饺子。
“如何?”沈碧沁期待的问道。
“饺子皮薄而弹韧,肉馅儿鲜滑油润,加上这甜中带酸的蒜蓉辣味,更显出一种别样的清新。”
慕容旭吞下饺子,眼晗笑意的看着沈碧沁,“很好吃。”
说完,慕容旭就又主动夹了一颗饺子吃起来。
慕容旭不似冯老是个吃货,对于吃的方面想来比较节制,能够让他喜欢,还真是颇为难得的。
“我说沁丫头啊,这酱料叫什么名字,是如何做的呀?”
那边,连续吃了好几个饺子,稍稍满足了里胃口,冯老这才停下来看着沈碧沁问道,“这就是你用那所谓的番茄做的酱料?”
“对啊,这叫做酸甜辣酱,主要使用番茄,番椒,和蒜蓉混合一起做成的。”
沈碧沁也吃了一个饺子,点头道,“番茄本身的味道略酸,我又兑了些糖进入,所以吃起来就有了酸甜之感。”
“原来如此。”
闻言,冯老点点头,摸着胡子感叹道,“你这丫头,就是个天生的当厨子的料,今日吃了你这酱料搭配的饺子啊,老头子真觉得这么多年的饺子算是白吃咯。”
“哪里,这饺子搭配醋,也是很好吃的,主要是能够解腻。”
沈碧沁谦虚的说了声,便接着说道,“对了,这酱料搭配醋一起沾饺子吃,味道也是很不错的哦。”
“当真?那我试试。”
闻言,冯老第一个就尝试了起来,这一吃,果然再次眸光大亮,指着沈碧沁开怀大笑道,“哈哈,你这丫头啊,在吃的方面老头子可真是服了呦。”
“还真是,好吃极了呢。”
其他众人试过后也是连连点头,沈林氏笑着说道,“你这丫头也不知道如何想的,这酱料配醋味道好,你也知道?”
要知道,一般人可是不敢随便乱捣鼓这些酱料的,就怕会毁了原来的味道。
“呵呵,这个啊,我也是无意间尝试过,觉得好吃,这才知道的嘛。”沈碧沁有些心虚的干笑道,“我又不是神仙,想想就会了。”
“对了沁儿,你说这酱料是用番茄做的,如果我没记错,我们南冥似乎也有番茄,但它貌似是一种花卉不是么?”
此时,冯老突然想到了什么,有些确定的的开口道。
“不错,就是冯爷爷想的那个番茄。”沈碧沁颔首道,“不愧是冯爷爷,这都被你猜到了。”
“嘿,老头子哪里知道那么多,也就是瞎猜的。”
被沈碧沁这么一夸,冯老虽然说的客气,带明显极为的高兴,接着又道,“不过沁丫头啊,这东西你是怎么想到要拿来做酱料的?”
“这个啊,不就像那个番椒一样嘛,大家一开始不都不敢吃,只当做花儿了。”
沈碧沁微笑着解释道,“这番茄也是一样,我瞅着挺看好,就让程叔他们特意去打听,结果才知道,人家海外的人都拿他们当食物吃的。”
“诶?当食物吃啊?”
闻言,冯老立时惊奇的说道,“我还一直以为,它就是一种特别的花儿呢。”
“对啊,就是一种食物,所以啊,我就想着,既然他们没毒,也许可以像番椒那样用来做酱料嘛。”
沈碧沁点点,之后一脸庆幸的笑道,“没想到啊,还真被我给试成功了。”
“诶呦,你们听听,这丫头就是厉害,别人不敢的,她都敢,胆子可真大呢。”
听完,冯老立时指着沈碧沁笑了起来,随后感叹道,“不过你这丫头的运气也是无人能及了,一试一个准,一做一个成。”
第二二四章 :思维定势
“嘿,我也觉得。”
沈碧沁当然不会说她这是早就胸有成足了,既然大家都觉得是运气好,那便是运气好咯,省的她再编借口了。
“那沁儿啊,这甜酸酱料是不是同样可以拿去店里面出售呢?”此时,沈林氏微笑着说道。
“恩,这个却是不行。”
闻言,沈碧沁微微摇了摇头,“这甜酸辣酱和豆瓣酱不同,无法长时间储存,所以若是想要卖也只有比较近的地方,没办法推广。”
“原来是这样啊。”
听到这么说,众人还是有些失望的,这么好吃的酱料,若是拿去卖,肯定能够再次快速打出口碑的。
“是啊,我也觉得可惜的。”
沈碧沁也有些遗憾,但随即释然的耸了耸肩道,“不过如今我们沈记规模已经很大了,也不缺这一味小酱料,留着自己吃也挺不错。”
“其实,我觉得