“白老板,白爷,白叔,我认输,我认输,别再打了,我这些兄弟还要靠胳膊吃饭呢,我认输,别打了。”
周白抬手制止了张强他们,侧着耳朵道:“赵老板说的什么,我没听见。”
赵伟扭头看着被人按住的剧烈挣扎咒骂的兄弟,还有举着钢管的张强,憋屈的大声道:“白叔,我认输。”
“嗯,张强,平子,停下吧!”
周白站直了身子,看着一脸颓丧的赵伟,说道:“赵伟,今天的事情我希望你记住,大家都是做生意的,我今天来就是帮我这些兄弟出口气,没有也不屑于占你便宜。”
“平子。”
“白叔。”
“以后咱们清水湖蔬菜照样往各大超市送,但是数量减少一半,剩下的谁爱送就送,不要管,人不犯我,我不犯人。”
“谢谢!”
周白不理会赵伟的感谢,转身走向他们开来的车,“走。”
。。。。。
再次回到市区看了一下时间才十点多一点,周白心神一动,告诉了开车的周平地址,一行人朝着市区最繁华的一条街驶去。
老菜馆饭店。
周白抬头看着熟悉的名字心里涌起一股复杂。
想当初上大学的时候,周白最渴望的就是打完架,哥们几个一起去一个高档点的地方吃个饭,喝点酒,当时老菜馆就是首选。
老菜馆在这条街上算是比较有名的特色菜馆,高档装修,中等菜价,味道是这里的一大卖点,周白他们喜欢来这里一个原因是有面,另一个原因却是这里的饭菜实惠。
同样的价位在别的饭店只够吃个半饱,在这里却可以抱着肚子离开。
周白他们来过几次,但是是不喝酒的情况下,人均一两百的价格注定他们只能偶尔过来尝尝鲜,至于请客?那更是别想,请一次客都够他们一两个月的花费总额了。
上学的时候请客的事情周白只能想想,现在有了这个能力,正好又是打完架,所以他首先想到了这里。
这次他吃的不是这里的菜,而是情怀。
服务员见到这么多人一股脑的从两辆面包车上下来,一副气势汹汹的架势,吓得连忙跑进了饭店里面,很快一个胖胖的穿着白色厨师服装的男子就走了出来。
看了一眼停在店门前的两辆破面包,又把目光在张强他们身上扫了一眼,最后定格在周白脸上,这才硬着头皮陪着笑说道:“大伙这是来吃饭啊?”
周平没好气道:“稀罕,不吃饭难道是来参观啊!”
“欢迎,欢迎,各位里面请。”
周白打量完饭店里面的装修,这才收回目光,看着满头大汗招呼的的厨师,笑着上前道:“给来个天字号包间,没人用吧!”
“没有,没有,”厨师拿着肩膀上的毛巾抹了一把汗珠扭头对站在一边的服务员道:“小刘,别傻站着,快点带着几位过去。”
说起来,周白来老菜馆吃饭也有过几次,但是没有一次进过包间,这里的规定是进入包间有最低消费的。
进入包间,一行人坐下,周白再次打量四周,发现也没什么特殊的地方,也就是装修稍微高档了点,心里更是没什么感慨,毕竟现在的他已经不是当年上大学的时候的他。
周白有些索然无味。
“几位,吃点什么,这是菜单。”
刚才招呼他们的厨师走了过来,手里拿着一个菜单很有眼色的递到坐在主位的周白面前。
张强见此笑道:“呦,你们这里点菜竟然是厨师负责,够特色啊!”
“各位见笑了,实际上是这样,本店的租期马上就要到了,但是我们饭店老板不准备继续开下去了,一时间走了不少人,所以最近生意差点,饭店里面很多蔬菜不全,几位点了菜,至于能不能做还要我看过才能知道。”
周白惊讶道:“之前你们店生意不是不错吗?为什么不开了?”
“这我就不清楚了,过不了多久饭店或许就被转让出去了。”厨师脸色有些暗淡,强颜欢笑道:“几位看看要点什么?”
“你看着做吧!捡好吃的来就行。”周白目送厨师离开,心里思绪翻腾,饭店转让?
第57章 情怀
一行人吵吵闹闹的,这一顿饭又吃到很晚。
临近结束,周白举起最后一杯酒,站了起来。
“多的事情我也不说了,刚才已经说了好几遍,最后关于车队增加车辆的事情我再提一下。”
听到周白的话,所有人情不自禁的挺直了身子,满脸兴奋的看着他,之前周白已经在医院说过车队增加车辆的事情,除了车队这个大家庭更加壮大意外,他们最关心的则是随着增加车辆,他们也会有半成的提成。
见到周围人的样子,一旁不知情的陈阳满脸好奇,和周白虽然只接触了半天,他已经对这个比他小好几岁的人满心佩服。
为人低调,对待自己人宽容,对待敌人杀伐果断,但是做事不做绝,很难相信这是一个刚毕业的人做出来的事情,但是现实又让他不得不相信。
“周村的事情平子你们或许不太清楚,但是张强肯定了解了,接下来过不了几个月,周村将会有大批清水湖蔬菜上市,我准备下一步平子和张强两人的车队,一个车队再次增加两辆车,来运输这些蔬菜。
当然现在还不那么急迫,不过我来之前接到政府等部门的一些订单,这些车就先向他们运送蔬菜,张强,平子,这些事就交给你们,回家后尽快办。”
“放心白叔。”两人异口同声。
“好了,时间也不早了,祝愿我们的车队越来越大,大家收入也越来越多,干杯!”
“干杯!”
喝完酒所有人吵吵闹闹的开始往外走,周白上前台付钱。
这事到是可以让张强和周平他俩代劳,不过事后他还得向两人报销,就不再那么麻烦。
一顿饭吃了三千多块钱,周白暗自咂舌,不过对于现在的他来说已经激不起多少波澜,爽快的刷开付账,这时陈阳悄无声息的走了过来。
“陈哥,有事?”周白已经猜到了几分,不过还是装作不知情的问道。
陈阳有些为难,看了一下周围,小声道:“白叔,那个,确实有点事。”
“说。”
“那个,”陈阳看着走过来的周平又扭捏了起来。
“行了,明天我不走,咱俩单独聊吧!今天时间也不早了,早点回去。”
“好的白叔,那明天见啊!”
陈阳高兴的应了一声就走到门外和张彪几人吹牛打屁,聊晚上打架的事情,周平走了过来,扫了一眼陈阳,低声道:“白叔,陈哥找你有事?”
“没什么大事,回头再说,你们先出去等一会,我还有点事。”
周白说了一声就走向饭店后厨,给他们做饭的胖厨师还没走,正在整理工具。
“师傅,还没走啊!”
“我这就回去,周先生你们吃完饭了。”
胖厨师叠好换下的工作服,看到周白站在门口疑惑的问道:“周先生还有事?”
“嗯,有点事,师傅,你怎么称呼。”
“我叫王大富,叫我大福就行。”
“我叫周白,你可以叫我小白,”周白走进了一些,喷着酒气问道:“之前听王师傅说老菜馆这个店准备转让?”
“是,是的,周先生什么意思?”王大富面露诧异。
“我想要接手这家饭店,来向王师傅了解一下详细情况。”
“你,你是认真的?”
“当然,我没喝多。”
周白抄着兜,脸色带着安静的微笑,眼睛亮的耀眼。
第二天周白打发走了周平他们回家继续运输蔬菜,简单的洗漱了一下,就早早来到了老菜馆。
意外的是,一上午的时间几乎没有人过来吃饭,饭店里的服务员懒洋洋的呆在一旁愣神,或者低头玩手机,一个个没有多少精神。
“周老板你也看到了,现在的老菜馆已经不是以前的老菜馆了,一天下来也没几个来吃饭的,饭店里的服务人员走的走,剩下的几个没走也是因为暂时没找到合适的工作岗位,这种情况已经持续了很长时间,周老板还想接手这家饭店吗?”
周白就坐在王大福对面,自从昨天晚上他听到王大富的建议之后,已经在这里坐了一上午,饭店里的事情一目了然,已经处于半关闭的状态。
“只要王师傅在,就算饭店倒闭了,我也有信心再开一家更好的饭店。”
周白的话让王大富有些动容,倒不是有什么士为知己者死的想法,到了他这种年龄,什么东西都已经看过太多,不会因为一两句话脑袋一热,倒头便拜,他只是对周白这么年轻就可以说出这种话颇为赞赏。
“王师傅可否说一下,以前盛极一时的老菜馆为什么变成了今天这个样子?”
在南山市接手一家饭店,纯粹是周白到了这里后脑袋一热突如其来产生的想法,不过冲动完就剩下理智了,到没有后悔太过冲动。
接手饭店无所谓,家里盖着一个,那么就不差多一个,他需要注意的是饭店接手后不能给他赔了钱,那么吸取上一个饭店失败的教训就是重中之重。
“其实也没什么秘密,”王大富深吸了一口气,说道:“我在这里干了足足十年,饭店的名字都换了好几个,老板也换了好几个,之所以没有离开,是舍不得这里,哈,人年纪大了话也啰嗦起来。”
王大富对着周白抱歉一笑,接着说道:“一直以来,饭店的生意都还可以,地理位置好,有固定的老顾客,老菜馆一度是这片区域第一店的称号,店里生意最差的年份,也不至于赔钱,不过今年事情就全变了。
新来的老板为了节省成本,竟然使用不好的食材,养殖的鱼说成野生的,差的品种说成好的,而且价格也一再增长,期间有老客户反映过食材的问题,但是新来的老板根本没有在意,长此以往,加上同行的竞争和打压,各方面因素吧!老菜馆的名声也一落千丈。
最后的导火线是饭店被市里到家政府部门下达停业整治,新老板的租金也正好到期,直接甩手走人了,现在店面其实是我单独经营,我和店面主人关系不错,他一时间找不到接手饭店的人,就一直放任这样。
店里的几个老员工不舍得离开和我一起呆在这里,但是是人就要吃饭的,不得已,我就个人购买了一些食材做着饭,维持着大家的生活。”
“呃。。。。。。”
周白本来还想着是不是老菜馆里面的厨师手艺下降,什么经营不善啦等等,没想到得到的却是这个结果。
饭店老板人都走了,那么营业执照很明显也注销了,这店岂不是说属于没证的黑店?这老家伙胆够肥啊!
王大富似乎看出周白心里所想,一时间有些尴尬,但是没办法,如果周白接手这家店,最后也会知道,还不如提前告诉,省的后面双方出现误会。
“周老板你。。。。。。”
“算了,”周白挥手制止了王大富的话,干脆道:“联系房子主人吧!”
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第58章 饭店老板
周白坐在老菜馆店里面,老神在喝着王大富珍藏的茶叶。
这茶叶据王大富说他珍藏了许久,一直没舍得喝,这次之所以拿出来也是为了感谢他接手这家饭店。
茶水怎么样,周白是真没喝出来,不过他杯子却没停,二十多万块钱一下花出去了他正心疼着呢,喝点茶水安慰下受伤的心灵。
租金一个月两万,一次交一年,这还是托了上个老板的富,老菜馆被下令整改名声彻底搞坏,没人愿意接手,这才是这个价格。
还有就是饭店不用装修,人员使用原班人马,然后直接办理营业执照等手续就可以营业,算是省了一大笔开支,周白相当于捡了一个漏。
只是让他纠结的是,花二十多万为一个情怀买单好像太奢侈了点,其实昨天在老菜馆包间吃了一顿大餐他已经很知足。
不过买就买了,周白也不是一个小气的人,他在这里只是等待陈阳。
昨天约在今天见面,但是上午他没时间,中午忙于接手饭店,只能推到下午。
时间没有过去太久,陈阳从外面匆匆走了进来。
“白叔。”
“陈哥来了,”周白拿起茶壶给陈阳倒了一杯水,推到他的面前,开门见山道:来,喝杯茶,这可是这里的厨师师傅的珍藏。”
“谢谢白叔。”
陈阳接过茶杯低头抿了一口,也不知道品没品出味,只是点头道:“好茶!”
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