“就是年纪大了才需要多多走动。”顾凛翻翻白眼,“再说也不是我不给你带,是被人喝光了。”
“既然没酒,你今天来干啥?”姜洋斜睨他一眼,“可别说是专程来看我的,一壶酒都不记得给我留的人说是专程来看我的话,我可是不信的。”
“您老英明。”顾凛拍了个马屁,才将景家的豆腐介绍了一下,顺便说明一下自己手上有几道有关豆腐的菜谱。
一听有新菜谱,姜洋眼睛都亮了,他正为这件事烦恼,没想到才瞌睡就有人送了枕头过来,乐得他胡子都要翘起来了,忍不住道,“二郎,叔也不跟你废话,你将菜谱卖给叔,景家的豆腐叔包了。”
“姜叔你这话我可不爱听了。”顾凛摇摇头,在他眼里,这些动动手指就能查到的菜谱方子,并不是他独有的,卖方子赚钱他是没想过的,况且姜洋帮了顾家那么多,给他两张不值钱的方子根本不算啥,“还跟我说什么买不买的,姜叔想要,拿去就好了。”
“那哪成了?”姜洋很是不赞同,虽然他很需要那菜谱,但是让他白拿,他还是不肯的。
“先不说这个,我们先把菜做出来再说。”顾凛略过这个话题,指了指景轫剩下的豆腐,“刚好这边还有点豆腐,我们先试试。”
“也好。”姜洋这才冷静下来,刚刚听说有新菜谱,困扰多时的问题有了解决的希望,有点激动,竟然忘记要先看看成品了。
于是一行人到了知味轩的后厨。
知味轩的大厨是个胖胖的中年人,笑起来像个弥勒佛,一听姜洋说有新菜谱,他笑得眼睛都眯起来了,更像一尊佛了。
对于厨子来说,菜谱什么的除非是亲传弟子,不然都是不传之密,没想到老板竟然要将新菜谱教给他,这对他来说,简直就像是天上掉馅饼一样,所以他简直有点迫不及待,连客人点的菜都差点不想做了。
幸亏他还有点分寸,按捺住蠢蠢欲动的心,先做客人点好的菜。
趁他做菜的间隙,顾凛先想想豆腐的做法。
要他说,麻婆豆腐是最好的选择,又麻又辣又下饭,可惜他来这么久,连辣椒的影子都没见过,所以麻婆豆腐什么的,想想就算了吧。
想了想,他最终还是选择了家常豆腐,肉沫豆腐、鱼香豆腐、锅塌豆腐、白菜炖豆腐,蒸糯米豆腐丸子这几道菜,这几道调料比较简单,做起来比较方便。
顾凛自己做饭天赋一般般,做的饭也就能入口,跟大厨比起来铁定是被甩了好几条街,所以他也不上去班门弄斧了,只是在一旁指点。
大厨不愧是大厨,在顾凛的指点下,他就能将几道菜做出来。
顾凛尝过之后觉得和他吃过的也没差多少了,忍不住赞了一句,“这位师傅好手艺。”
“是你的方子好。”大厨也不居功,乐呵呵道。
“你们也试试。”人家客气,顾凛可不会顺杆爬,拿了两双筷子递给姜洋和景仞。
菜一出锅,姜洋就忍不住了,但是想着那是要让顾凛先评价一下,他还是忍住了,现在听顾凛一说,他飞快夹了一筷子蒸糯米豆腐丸子,迫不及待放进嘴里,尝完后,眼睛划过一丝亮光,“不错。”
忍不住将其他几道菜尝了个遍,越尝眼睛越亮,有了这几道菜,何愁不能翻身。
“这是我家的豆腐做的?”景轫简直不敢相信,做出豆腐后,他家并不是没有吃过豆腐,但是都是煮汤或者油煎,他家煮豆腐的汤只是普通的清汤,油煎豆腐油也舍不得多放,自然没有这么好吃。
“当然了。”顾凛有点得意,虽然这个菜谱不是他想的,菜也不是他做出来的,但是也是在他的指点下做出的不是?他也是出过力的。
“要是大家都是这么做的,我家的豆腐就不愁卖不出去了。”景轫想到的永远是他家的豆腐该怎么卖出去这事。
“豆腐本来就不愁卖。”顾凛撇撇嘴,不明白这边的人为啥会不喜欢吃豆腐。
其实并不是这边的人不吃豆腐,而是豆腐刚出现,有关豆腐的菜式少,他们又没工夫去研究吃法,就干脆不吃了。
这些都是普通人,其实每天,那些大户人家还是有吃豆腐的,只是他们只是尝尝鲜,购买量就少了,造成的结果就是,好像没人喜欢吃豆腐一样。
那边姜洋已经让小二将豆腐端出去,先让客人试试。
不一会儿功夫,就有很多客人点豆腐。
景轫今天剩下的豆腐并不多,所以做了几盘就没有了,姜洋当场就跟景轫定下了,每天景轫给他送4板豆腐,以后要是有需要,再加。
果然是个大客户,景轫在心里默默念道,他一天才能卖多少豆腐啊,还要走街串巷跑断腿。
看他高兴的那样,顾凛心想,这才哪跟哪啊,等豆腐流行起来,卖出去的只会更多。
“二郎,这方子我不能白要。”看到客人那么喜欢这几道菜,姜洋严肃地对顾凛说。
“又不是什么了不得的方子。”顾凛嘟囔着,他又没想卖方子,拿出方子的初衷也只是帮景轫卖豆腐。
“在你看来不是什么了不起的,但是却是帮了我很多。”姜洋很是坚持,“我不能白要。”
“姜叔你再这样,我下次有什么事情可就不敢找你了。”顾凛笑道,“你不用忙着要给我什么,下次有什么事情,你再搭把手就好了。”
“这。”姜洋想了想,觉得顾凛这么坚持,他要是非要跟他掰扯清楚,倒是伤了两家的情分,以后估计就不好相处了,所以他笑道,“也行,以后有什么事情,尽管找你姜叔。”
第54章
看姜洋已经不坚持了,顾凛露出一个笑容来。
既然豆腐已经卖完,景轫就想着回家了,所以他挑着豆腐准备走了。
姜洋看到赶紧拦了下来,“都来了,怎么能不吃饭就走呢?”
他一边拦住要走的顾凛和景轫,一边利索的点菜,“小黄你做几个拿手的菜,今天我要请我侄子好好吃一顿。”
“好咧。”厨师小黄刚刚学到几个好菜,心里正美着,听到老板的话,他乐呵呵应道,打算拿出压箱底的功夫,好好做几个菜感谢一下顾凛。
“那我就等着啦。”顾凛毫不客气,拖着景轫在后院桌子边坐好。
虽说是正午,阳光却并不强烈,照在身上暖洋洋的,顾凛眯着眼睛享受。
景轫有点不好意思,他跟姜洋并不熟,这样占人家便宜好像不大好。
顾凛看出他的不自在,却坏心眼的不开解他,留他一个人在那纠结。
一顿饭,顾凛心满意足,景轫食不知味。
姜洋也算是心满意足,困扰他许久的问题就这样被解决了,乐得他中午多吃了一碗饭。
吃过饭后,顾凛和景轫和顾凛就告辞了。
姜洋还很热情给他们俩一人塞了一盒糕点。
拿着糕点,景轫有点不好意思,今天不但蹭了一顿饭,还蹭了一盒糕点,这个糕点包装那么精致,一看就不便宜,姜洋今天才认识他,要不是看着顾凛的面子上,怎么会送他这样好的糕点?他总觉得拿这糕点有点名不正言不顺的。
看出他的尴尬,顾凛拍拍他的肩膀,“好啦,他给你是代表将你当自己人,你要是不好意思,将来给他的豆腐优惠点就好了。”
“也是。”景轫想想,反正姜洋定的豆腐多,给他优惠价,他们还是能赚点的,薄利多销,总能过得去。
“这样就对了嘛。”顾凛勾住他的肩,“我告诉你,我这边还有好多豆制品的方子,你要不要?”
还有?
景轫眼睛一亮,就一个豆腐就比他们在地里刨食赚得多,要是有多一点的方子,还不赚得盆满钵满?
要是家里多几个方子,也能改善下家里的条件,家里人口越来越多,房子早就不够住了,他们早想起个新房子,只是一直没攒够钱,多几个方子,他们再辛苦几年,说不定就能起个大房子了。
景轫越想越美,总觉得元宝像长着小翅膀一样要朝家里飞,可是转念一想,方子是顾家的,顾家的条件比他家还糟糕,尤其顾家还有个病人,病人太耗钱了,顾家比他们家更需要那方子,想到这,他摆摆手,“不用了,你自己留着,你家比我们更需要。”
顾凛听到他这样说,嘴角忍不住翘了起来,他果然没有看错人,他可以看出来景轫对那方子很是动心,但是他考虑到顾家的情况,还是忍住诱惑拒绝了,景家人果然不是那种贪心不足的白眼狼,顾凛本来就想将方子给景家,看他们这样的表现,他更觉得这方子给出去不亏。
所以他故意一脸神秘,压低了声音在景轫耳边道,“告诉你,我最近找到一个发财的方法,只要我成功了,那金银财宝是数不胜数。”
“真的?“景轫一脸狐疑,不是他小看顾凛,而是他们祖辈就在地里刨食,也没认识多么厉害的人物,有个卖豆腐的方子就顶天了,所以一听顾凛这样说,,他第一反应是怀疑,这小子不是想去做什么违法的事情吧?
这样一想,景轫也急了,慌忙拉住顾凛,“你可不要想不开啊!”
“什么想不开?”顾凛一头雾水,不明白景轫怎么突然说这个。
“你可不要去做什么违法乱纪丧尽天良的事情。”景轫一脸严肃,“那个方子你自己留着,做点正当小生意。”
顾凛愣了一愣才明白景轫是什么意思,不禁有点哭笑不得,他到底怎么想到那边去的,他有做什么让景轫误会了吗?
“你想哪去了?”顾凛给了他一个暴栗,“我说的是酿酒,我酿出了好几种酒,若卖得好,可是一个发财的好方法。”
“酿酒。。”景轫也是爱酒之人,可惜酒这东西卖得贵,一来酿酒方子难得,二来酿酒需要粮食,所有大韶的酒不但少,而且贵,景轫不是逢年过节或者有什么红白之事,他是没有喝酒的机会的。
一听说顾凛会酿酒,她第一反应不是高兴,而是怀疑,“你怎么会酿酒的”
“天生会的。“顾凛得意洋洋地胡说八道,“有了酒,我就算不发财也饿不死,所以豆制品的方子给你也没啥的。”
景轫:。。。。。。。
虽然知道你只是想说服我收下方子,但是看你这得意洋洋的样子还是很想揍你好吗?
“好了,别废话了,我还要去找我的猫呢。”顾凛摆摆手,开始叽叽咕咕跟景轫说腐竹、千张,豆干、豆泡之类的做法。
听得景轫恨不得有两个脑袋,四只耳朵来记下顾凛说的方法。
顾凛特地说得很慢,让景轫有功夫记下,其实最好是拿纸笔写下来,可惜顾凛那一笔的字,让他写下来,估计景家人想看懂也不容易。
所以顾凛还是放弃了这个想法,直接口述了。
景轫记性还算可以,很快记了个七七八八,记完做法后,景轫急吼吼地要回家去尝试,直接就将顾凛扔在街上,自己挑着担子跑得飞快。
只留顾凛一人在街上一脸懵逼。
在街上发了一会呆的顾凛,看看天色也不早了才慢吞吞朝酒馆走去,路上看见卖铃铛的,想想威胁要离家出走的猫陛下,他还是买了一个,决定哄哄傲娇的猫陛下。
另一边猫陛下正在晏容的伺候下,大爷一般地躺在一个小小的吊床上晒太阳。
阿珩不知道什么时候又飘了出来,他现在已经不怕晏容身上的血光了,所以整个人挂在身上不下来,虽然经常因为没控制好,穿过晏容的身体,但是他还是乐此不疲。
晏容好不容易才见到他,自然不会再拦着他。
“容容,我饿了。”阿珩委委屈屈扒在晏容身上道,“我想吃你做的饭。”
晏容很是为难,他从来十指不沾阳春水,哪里会做饭,“阿珩,我不会做饭。”
“你不是会煮粥吗,我要吃你做的粥。”阿珩扁着嘴老大不高兴,“要吃要吃。”
晏容一愣,记忆中他是真的没有下过厨,也不知道阿珩是从什么地方知道他会煮粥,还念念不忘,也不知道他念了多久,死了这么久还依然记得。
既然他这么想吃,就算煮一下又何妨。
“朕也要。”猫陛下接了一句,“朕要吃白粥配小鱼干。”
“我让人给你煮。”对于猫陛下,晏容就没有亲自下厨的意思了。
“煮得好吃点。“猫陛下不忘提醒一句。
“放心,我这厨子是御厨,手艺自然是不错。”晏容告知猫陛下一声,才带着扒身上不肯下来的阿珩去厨房。
没多久,就有人将猫陛下要的白粥和小鱼干送上来了。
猫陛下先是矜持地舔了舔粥,感觉味道确实不错才大口大口吃起来,吃了几口后,它又咬了一口旁边的小鱼干,小鱼干香酥爽脆,美味得不得了。
唉,看看人家做的小鱼干,再想想蠢奴才做的小鱼干,猫陛下嫌弃得不得了,蠢奴才啥