《星际花匠生活》

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星际花匠生活- 第68部分


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  所以姜灵遵从妈妈的意思,在外面做客,一向矜持自制、滴酒不沾;直至大学、工作,也依旧如此……小时候是因为乖巧听话,长大后则是因为姜灵明白,明白这是一个母亲的私心,一种保护与拒绝。

  保护自己的女儿远离这灯红酒绿的社会上、那些暗昧不明的应酬,拒绝让她与交情浅薄的所谓朋友同桌进食、把酒共欢。

  而今天姜灵端起酒杯,不仅因为在座的两个,都是朋友,更因为姜灵知道,她已经走得太远,远非她的父母所能想象。

  正如路林所言,她自己的路,她自己走。

  而在这条路上,什么都不是最糟糕的……——除了孤身一人。

  ……鸭子片好上来,配料已经等着了。

  两个女孩子先尝试了一下以前大宅门的深闺里、太太小姐们的吃法——葱蒜都不碰,只将又酥又脆的鸭皮,蘸了细白糖,然后送进嘴里。

  酥脆的鸭皮仿佛像白糖一样在舌上融化……这真是精致到了奢侈的地步!

  鸭子烤得很好,鸭胸脯的皮入口即化,没有渣子。

  对此,姜灵觉得不错,但反应不大,因为东海的海产很多都鲜得仿佛能把舌头整个一起融化,她从小味觉被养刁了。

  而袁丹丹不同。

  她吃辣是行家,跟着她那是真正的保管你吃香、喝辣!但这种细腻精致的味道,对袁丹丹而言却新鲜,所以她顿时眼睛一亮。

  冬明也试了一下,看了看盘子里那寥寥几片鸭胸脯的皮,转而去看厨师尚在片的烤鸭子。

  姜灵尝得不快,但抵不住袁丹丹回味良久。

  所以姜灵把第五片送进嘴里,袁丹丹才尝了两片。

  袁丹丹瞅瞅盘子、瞅瞅姜灵,故意小声吓唬道:“喂,你不怕胖吗?”

  姜灵正抿了一点酒,闻言对袁丹丹坏笑:“我觉得自己最近好像瘦了不少。”

  袁丹丹:“……”

  姜灵说的是实话。

  更迅敏的反应、更大的力量,都是以燃烧更多热量做基础的。

  何况过去的半个月里,她压力不小,整天忙得像个陀螺。

  不过虽然这么说,姜灵还是放慢了速度。

  余下的她又尝了一片,其余的全归袁丹丹。

  ……后面片上来的,以鸭肉为主,每片都带着皮。

  冬明昨晚刚吃过烤全羊,也不用人示范,依样画葫芦裹烤鸭。

  一张荷叶饼,上面抹一点甜面酱,放几根葱丝,还可以配淡绿的黄瓜条,紫红的萝卜条。

  尝过这两种味道淡一点的,另有味道更浓更呛一点的,即裹蒜泥。

  蒜泥也能直接蘸着吃,与酱油一样。

  这些其实端看各人各自的喜好,无关其它。

  只不过品尝东西,从味道淡吃到味道浓的,味觉敏锐,不损美味。

  最后一样特色配菜,则是空心烧饼。

  烧饼上面有芝麻,一侧切开,里面是空的,供人填放鸭肉、甜面酱与葱丝等。

  据说以前清末的有钱人,喜欢挖出里面的面心,用来擦嘴上的油。

  后来周恩来周总理提了意见,厨师们改变了制作工艺,做出来的空心烧饼,就没那个面心了。

  片鸭的厨师把典故一说,袁丹丹瞅瞅姜灵、瞅瞅冬明,当即旁敲侧击地感叹:“哎,我从小就崇拜总理,长大了更崇拜——没办法,这年头,好男人真是越来越少了!”

  姜灵失笑,故意道:“谁知道呢,说不定那些人拿着面心擦完嘴、喂了哈巴狗。

  现在不是还买宠物罐头吗?”

  袁丹丹竟然听进去了:“也对啊!没说掏出来就扔掉了,哈?”

  那片鸭的师傅白高帽白口罩都戴着,但估摸估摸,年纪也上四十了,顿时被两个小姑娘的结论搅得哭笑不得。

  冬明一边听一边裹,每一个都裹得不一样,在自己盘子里摆了一溜,而后挨个尝过来。

  袁丹丹开始还忍笑,等到半只鸭子全消失在冬明那儿,袁丹丹不笑了、忽然顿悟了,趁着冬明专心吃东西,碰碰姜灵,轻声道:“我知道为什么他比你有钱了。”

  姜灵刚刚裹了一个荷叶饼:“什么?”咬一口。

  袁丹丹感叹:“他胃口这么好,不多赚点钱怎么养得活他自己?

  !”

  姜灵:“……”

  ……冬明专心吃鸭子。

  姜灵知道他职业关系,有什么吃什么不会挑食,不过考虑到袁丹丹,之前姜灵还是另外点有三个菜,芝麻酱菠菜、老醋茄子、藏红花栗子白菜,用来换换口味。

  但他们三个人,一只烤鸭连带配菜,并不少了;又加了三个,实在丰盛。

  会彻底解决,全因为冬明孜孜不倦。

  结果姜灵看得担心:“够了吗?鹅肝烤大虾什么的也不错。”

  冬明一摇头:“够了。”

  烤鸭的收尾菜,是竹筒鸭架子汤。

  汤水并不乳白丰腻,瞧着清爽澄澈,很有高汤的卖相。

  然而一入口,味道却寡淡单薄,被袁丹丹认为“几乎就是清水娃娃菜嘛”。

  袁丹丹对此挺失望,但也算不上愤懑难过,只是无力哀叹:“现在的饭馆啊……管它东西南北中!谁还肯下功夫花几个小时一天两天,慢慢煲上一锅好汤?”

  姜灵调侃袁丹丹:“是啊,当年那几个都是笨蛋,他们哪里知道,只要一锅汤,立马就能把你拿下。”

  袁丹丹眼儿一瞪,正要反击,甜品上来了,她被搅得气势一泄,又见了好东西,也就算了。

  这最后的甜品,替之前的汤品挽回了分数——首先是两对冰淇淋球,五粮液与芝麻,绿茶与玉米。

  其次小碗盛的西米露。

  再次金黄的焦糖布丁,上面长了一撮爆米花。

  而后一笼雪白的春卷旁,配着薰衣草酱。

  又有一对巧克力塔与一个香草慕斯:两个咖啡色深得发黑,顶上雪白;一个长得雪白雪白,顶上点了黑红一莓子。

  还有巧克力核桃球滚在糖霜里,棕的黑的,颜色不同,口味也不同。

  最后一碗拼水果,梨子菠萝草莓,橙子金桔哈密瓜,每块都不一样。

  姜灵本就留着两三分饱,刚好吃甜品,选了五粮液与芝麻冰激凌。

  袁丹丹深吸一口气,肚子里就又有空儿了,捧走焦糖布丁,却又不吃,先试了个春卷。

  冬明看看她们俩,很明智地没动,等两人开动了,端过绿茶与玉米试了试。

  袁丹丹对甜品赞不绝口,姜灵也很喜欢。

  冬明吃完冰激凌,尝了一个巧克力塔。

  另一个塔与香草慕斯,被袁丹丹宣布打包带走。

  姜灵自己够了,但她知道冬明只怕还能吃。

  不过冬明什么也没说,掂了一个棕色的巧克力核桃球。

  袁丹丹这顿饭吃得心满意足十分愉快,对冬明大赞甜品——吃了人家的一顿好东西,当然要赞美人家、用力赞美!赞美到末了,袁丹丹还问:“你觉得怎么样?”

  冬明一直听着,却没料到自己还要发表意见,一怔,旋即道:“热量很足。”

  姜灵暗暗抹汗:“那是,那是。”

  袁丹丹无言片刻,趁冬明招服务员划卡,鬼鬼祟祟凑到姜灵耳边:“这个……感情这种事呢,自己中意就好。”

  姜灵奇了怪了:“你又怎么了?”

  袁丹丹惋惜:“这家伙没什么情调呀……简直少根筋。”又有一点疑惑:“还是冷幽默?”

  姜灵无言。

  何止是少一根筋!

  袁丹丹却已经转念想开了,拍拍姜灵安慰道:“不过他肯陪你吃就好了,人无完人嘛!”

  姜灵:“……”

  ——喂喂喂,是我在请客好不好?!
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