异世食仙- 第16部分

秦风在旁边好奇地问道：“许大哥，你以前是不是经常这么做啊？要不然怎么会清楚呢？”

关于许轩的情况，其他人都不由竖起耳朵去听。在一起的时间都有大半个月了，但是他们都不清楚许轩真实的情况是怎样的。

许轩淡然道：“这是肯定的，以前作为一个游走四方的厨师，想要有好的食材，必须要花钱购买。想要钱，必须就得老老实实做生意，其实厨师就是个商人，必须要懂食客的心理。”

许轩没有被招上仙界时，就像普通人一样，都是要赚钱的。要不然根本就买不来好的食材，所以想做顶尖厨师，就必须从商人做起。

其他人都在想，看来许轩年纪小小时，就要到处旅行了，在这个危险的世界，实在是很了不起了。但这些都是他们自己的想法而已，在许轩所在的世界，连妖兽都没有，就是普通的家禽而已。

只有当他当上仙人时，才接触到更多的东西。

“已经弄好了，就这么加水进入煮吧。”许轩示意黄颇他们来做这一步。

“已经做好了？”

他们都瞪大了眼睛，这不就是简单地把那些食材丢进去么，根本就没做什么东西！回想起许轩之前所说，真的是很简单，简直就是简单到爆！

许轩看着他们说道：“是不是看起来很简单？其实就是这么简单，这些食材的相xìng本身就不差，但说简单，也不简单，食材的配比比较考究。如果你们不信的话，等回去之后，自己随便放来试试看就清楚了。”

许轩这番话，他们马上认同了。原因无他，在醉花楼跟华成比试时，他们都喝了那腾云汤。喝过之后，比他们做的都美味太多了，他们想绝对不是化水石的功劳！

因为在结束之后，都尝试过，掌控太难，失败不少次，没有一次达到许轩的水平，甚至接近都达不到，最多只能达到能喝的地步！

所以他们想想后，就马上认同了。这些食材有部分口味是比较重点的，有的又是比较腥，至于怎么加法，他们一时间想不出来。

在黄颇把这大锅食材炕上灶台上，准备加水时，许轩补充了句：“水大致加到这里就行了，不能多。至于火，大火就行了。”他还伸手在大锅中部划了一下，表示加水加到这里就行了。

“要不要我加入点木灵力，或者是水灵力？”清雨在旁边插话道，她也想帮忙，想增加食材的灵力，也想增加口感。

“我们现在卖给的是普通食客，就算是龙厨，还是其他武者，这点都不重要。记住这是美食节，吃的是美食，不是灵力，也不是一场龙厨之间的对决。”许轩见到清雨那失望的表情，继续说道：“你想帮忙的心意，我很清楚。放心，等会绝对有你忙的。”

半个时辰后，这锅汤的香味先是慢慢散发出来，随后就像是火山爆发般，开始冲天而起，往四周飘散而去，顿时吸引来食客目光。

“这香味好浓啊，感觉好鲜美……我们过去看看。”

“好香！这是鱼汤的味道，好像还夹带了些什么……”

…………

一个个食客开始向醉花楼这边聚拢，都争相看向醉花楼摊位的那口大锅，香味就是从这口大锅中飘出来的，让他们都忍不住吸了吸鼻子。

“真的能马上吸引来食客了，这香味跟原来的好像都有所不同啊！许大哥，你在里头加了些什么？好像完全变了一道菜似的。”秦风好奇地问道。

“没加，一样东西都没多加。这两道菜的食材加起来，混起来的味道自然有所不同，等会品尝就清楚了，绝对是全新的味道。”许轩看到不少食客靠过来，感到很是满意，同时吩咐道：“把凉面都盛到碗里，等会把汤倒入里头就行了。”

这道美食很简单，就是简单的汤面，既简单，又快捷！

“可是刚才姐姐都说过了，不是需要卖相么？这个看起来没有什么卖相啊！”秦风又是问道。

“这个当然有卖相，真正的卖相，就是这一口锅！”许轩看着这口半人多高的大锅，只要不是站在椅子上，根本看不见里头煮的是什么，“香味都是从这里头飘出来的，但食客又不清楚里头是什么，好奇的就过来瞧瞧，能够达到吸引食客的目的，就是最好的卖相！不过这个必须跟香味结合才行。”

许轩这番话即是解释给秦风听，也是解释给清雨他们听的。卖相不是好看，才是一种卖相。能够引起好奇的，也是一种卖相！

第二十九章一道菜！（三）

许轩的理论，让他们听得一愣一愣的，这听起来还真的有点意思。现在的情况，就是许轩的理论正不正确的现象了。

在这口大锅下，里头的香味直直窜了出来，远比那鱼片炒面和清鲜饺子要香很多。用这么大的一口锅来熬制，里头还放置了大半食材，也就是几十人份的食材，这样子不想香都难啊！

周围的食客都纷纷在讨论着，看样子都清楚东西还没弄好，所以都没有说要点菜。有些觉得颇为无聊，就去其他摊位了，没有什么是绝对的完美。

对于许轩来说，只要能够留住大部分客人，这已经是相当完美了。

“可以了，把汤头盛入碗中吧。”许轩说道。

黄颇不再迟疑，抬起大勺，慢慢地把汤头倒入碗中，一勺能够盛满好几碗了。由于捞的都是上面的汤头，所以碗中并没有看到什么肉，也没有看到什么菜，基本都沉在锅底。

看起来透明的清汤，里头泡着大小相同的凉面，香味又是往四周飘散。这碗清汤面看起来并不是特别诱人，也没有太大特sè，看起来跟普通的汤面没有太大的区别，唯独香味比较诱人。

一道菜，真正的重点还是香味！如果没有香味的话，就只能以卖相来拉拢客人了。其实想把一道菜做得好看，这点对许轩来说并不困难。

可现在并没有太多的时间来弄，三天时间看似很长，真正用到的时间就短了。并非一天时间，都有人来点餐，就几个时间段有人而已。而且做的太慢，数量不光少了，食客也会等不及。

这汤面是最简单不过的美食了，很容易就能制作出多人份，不会出现食客没得吃光焦急了。或许会有几个客人等待，但大部分会选择其他摊位，除非这摊位真的很美味。

在这竞争比试中，慢一拍就是输！

“这是什么汤面？能给我来一碗么，价格多少钱？”已经有食客忍不住搓手掌，想尝试下这一道美味。

香味实在是太浓了，都想尝尝这个汤头究竟是什么味道的。

清雨等人都望着许轩，这道菜是他做出来的，不知叫做什么，也不知怎么个定价法。

许轩笑道：“这道菜叫作鱼鲜汤面，一颗灵晶一碗。”

鱼鲜汤面，名字并不特别，感觉比较普通。这个名字清雨等人没有任何意见，这完全就是鱼片炒面和清鲜饺子的合体，称为鱼鲜汤面很正常。

价格为一颗灵晶，也算是比较适中，肉眼看去的话，这碗汤面上什么肉都没有，能够要价一颗灵晶，不说很合适，但还能算接受。

有些食客并没有马上买去，先看看前面的食客吃起来感觉是如何，他们可不想浪费一颗灵晶。闻起来很香，但看起来并没有什么肉，感觉有些亏。

前面有些顶不住诱惑的，已经开始吃了起来，稍微吹了口气以免烫到自己，随后塞入嘴中品尝起来。

谁知才刚塞入嘴中，几位食客就稍微愣住了，片刻后，就开始大口大口地吃了起来，不到一会，竟然把这碗汤面给全部吃完了，甚至连一点汤头都不剩！

这看得周围的人膛目结舌，他们的嘴巴都是铁做的么，冒那么大的热气，竟然敢吃得那么快？在这炎热的天气，简直就是找死的行为啊！

“实在是太好吃了，我还以为是普通的鱼汤面，吃起来却不是这么一回事，汤头清甜爽口，有点鱼的味道，但普通的鱼汤可没那么鲜甜啊……”

“凉面充满弹xìng，一点都没软！明明是加汤进去，怎么变得如此入味？关键是这，这汤冒着热气，竟然一点都不烫，只是微微温点而已！”

…………

几位食客纷纷惊讶点评了起来，并没有吃完后，拍拍屁股就走人了。这碗鱼鲜汤面给他们冲击力颇大，真正让周围的人惊讶的，还是这冒着热气的汤头，竟然不烫？这不太可能吧？冒着那么大的蒸汽，怎么可能不烫？

好奇心比较重的，都纷纷点来吃，果然入口之后，都惊呼这汤头真的不烫！在这炎热的天气中，又不想吃太凉的，也不想吃太烫的，温温的刚刚好！关键是这些汤头清爽可口，并不油腻，完全对他们的胃口，不光能吃饱，还能解渴！

食客的惊叹声，就是最好的宣传。不到一会，周围的食客迅速聚拢起来，纷纷品尝了起来。由于这鱼鲜汤面并不烫口，都能够大口大口地吃，所以都吃得很快，座位都不担心没有。

清雨跟着好奇地吃了起来，也是惊叹道：“真的不烫，温温一点，这面也是温温一点，显得稍微凉点，也保持住了面的弹xìng，不会变得很软。这究竟是怎么回事？”

“这个很简单，至少稍微以这个为主就行了。”许轩取来淡蓝sè的食材，在他们面前晃了下。

“这是蓝叶菜！”清雨诧异地说道。

“是的，就是这个蓝叶菜。蓝叶菜很香，自身的口感清甜，是清鲜饺子里头的主馅，吃起来比较爽脆，又极香。无论是用作酱料，还是用作熬汤，都能够提升香味。关键是并不需要太高的温度，就能够把其中的温度逼出来！”许轩笑道。

“这么大的一口锅，里头那么多水，并不是那么轻易就能煮得沸腾的，但不高的温度，却能把蓝叶菜里头的香味给逼了出来！其实不光是蓝叶菜，就连鱼片和其他配菜，都很快煮熟了，都不需要太高的温度，说白了都是很快熟的食材，否则很费时间烹制。”

“只有对食材全面的了解，才能够想到如何烹制，同样的食材百样吃！”许轩笑道。

许轩的解释，让他们恍然大悟，这点他们根本没想到！同样的食材，百样吃，莫非许轩真的能拿同样的食材，能够烹制出百种不同的味道不成？

不到一会，一大锅汤都给分完了！不敢说全部人都把汤给喝完，起码大部分都把汤头都喝光了。

这场景简直就是跟抢差不多，似凉面又不是凉面！

周围的酒楼代表，看得目瞪口呆，之前醉花楼还没什么客人，转眼间一群人聚拢过来，把他们这边的客人都给吸引了过去。

“许，许大厨，这锅汤已经没了……”黄颇说话都结巴起来，忍不住改口叫做许大厨了，很短地时间就把这锅汤给卖光了，卖了将近百份的汤面！换句话来说，瞬间收益将近百颗灵晶！

这回他们终于见识了许轩的本事，简单的混合，竟然成为一道惊人的菜谱！真的如同许轩所说，只需要一道菜就行了，没必要弄那么多！

第三十章才刚刚开始！

汤头早已被喝光，眼见围过来越来越多人，有部分人见已经没有汤了，便是转身离去，眼睁睁地看着客人离去，黄颇恨不得赶紧把汤再煮一锅，只是这需要许轩来弄了。

许轩点头道：“嗯，把里头汤底都倒出来，全部都装入盆中，不要丢掉。等会我把剩下的材料再放进去熬一锅吧，急也是没有用的，这里就只有一口大锅。”

清雨看到食材已经没有时，便急忙道：“我现在就去进点食材来，没想到会那么快就完了。很快我就会回来的，进货的地方并不远。”

此时清雨心里相当兴奋，看到周围那些像是见了鬼的表情，心中都感到爽快无比。只要这么持续下去的话，必定能够超过韶华楼！

与此同时，韶华楼的摊位离这里并不远，长长的街道望过去都能清楚的看见。突然间逆转了，大量的食客涌过去，让华成脸sè微变。

“没想到这小子真的有本事，马上能够吸引来那么多食客！”华成心底恨恨不已，刚才那股香味，连他们这边都能够闻到，把他们这边招待的客人都给吸引跑了！

“华少，现在怎么办？竟然真的能够吸引那么多客人，那小子真的有本事啊！”花西楼的云飞急忙走了过来，额头上满是汗水，不知是着急出来的，还是被这炎热的天气给热出来的。

不光是云飞，瑞祥楼的瑞风跟着来了，焦急的表情谁都能看得出来。

其实这里的摊位，大多数都是以年轻人为主，大多数家主都不会参与其中。只要不是什么特殊情况，都不会出手的，他们都想好好磨炼自家子女一番。要是现在看到醉花楼的情况，不知会是什么表情。

不过这里的状况，也很快传到各个酒楼的家主耳中，曾经没落的醉花楼，突然间翻身了，想不去关注都难！

“冷静点！”华成冷笑道：“不必担心，这只是暂时的，你没见到那清雨去进食材了么？我已经能够看到她那绝望的表情了，也能看到那许轩绝望的表情了