异界重生之打造快乐人生- 第38部分

　　徐铮兴冲冲的来到厨房，找了个大盆子，把40斤面粉分成四份，取了一份来加水揉面。

　　本以为这步会很简单，就是加水揉到一块就是。哪知揉来揉去，掺了水的面粉却极不合作，不是太稀就是太干，不是太硬就是太软，要不然就是整团粘在手指间，湿溚溚的不好操作。而且这玩意儿就像一团烂棉花，不好着力，揉在手里总有一种有劲找不到地方使的感觉。偏徐铮的记忆里各种面粉类制品的制作方法多得不得了，揉面和面的方法也有一大堆，却唯独就是没有最基础的技巧知识。只能凭借着想像和估计，理所当然的一阵乱揉。

　　事实证明，和面这件事情，确实是一件技术活，光用蛮力是搞不定的。徐铮揉了半天，还是找不到窍门，一怒之下，从天道之术修行获得的内息不知不觉和就用了出来，直揉得一大团面粉推得整只盆子四处晃荡，和地面不停撞击，发出震天价响的声音来。幸好徐铮还知道护住盆子，不然让他这么蹂躏，盆子早四分五裂了。

　　露西娜听到声音吃了一惊，连忙进厨房，见到徐铮撒气似的狂揉面粉团，不禁失笑：“哪有你这么和面的？这是和面，你当是玩泥巴呢，瞎搅和一气。”

　　徐铮不好意思的笑道：“我哪知道嘛，还以为和面很简单。呵呵呵。”

　　露西娜笑道：“我来吧。还以为你什么都会，原来和面都不会的。”

　　徐铮摸摸头皮，悻悻的让过一边。

　　露西娜瞧着徐铮吃瘪的样子，实在很有趣，笑了半天才过来把徐铮和得乱七八糟的面烤团从盆里抠出来，放过一边，再把盆子洗干净，放到火上烤。

　　徐铮不解的问：“为什么要烤它？”

　　露西娜道：“这是一个小窍门。你这种没做惯家务的孩子肯定不知道。如果自然风干，盆子肯定不会很干燥。将盆子烤干以后，和面的时候才不会粘盆。”

　　徐铮才恍然大悟，难怪感觉那面粉极粘，和盆子拉拉扯扯搅和在一起，有劲都使不出来。

　　露西娜将盆子烤得微烫后从火上取下，重新把徐铮和过的面粉团放进，加了些水，洒上一点盐，重新洒了些干面粉，开始搓揉。

　　徐铮在一旁瞧着，只见露西娜使用的力气并不大，而是均匀用力，十指从面粉团上插进去，前推，然后用力挤压，动作不紧不慢，看似缓慢，实际上比自己乱揉一气效率高了不知多少倍。忍不住笑道：“长见识了，敢情这还是个技术活。幸亏没叫卡洛叔叔或是露琪来，不然还不知道要和成什么德性。”

　　露西娜好气又好笑的斜眼看着徐铮，道：“你以为呢？和面不能用蛮力，关键是要让面团混和均匀。正因为这样，用力也要均匀，不然和出来的团就会紧的紧，松的松，没有韧性。为了不粘手，你可以先放一小堆干面粉在旁边，边和面边在上面蘸一下，用干粉隔开湿粉，就不那粘手。而且干粉量少，所以也不用担心面团越和越干。”

　　徐铮不禁大佩服，自己空有一脑子理论，实际做起来时，还不如一个家庭妇女。便笑道：“是，又长知识了。加盐又是怎么一回事？”

　　露西娜解释道：“少量加点盐，可以让和出来的面更加筋道有韧性，嚼起来会更有口感，同时更加光滑，制做时不容易折断。”

　　徐铮道：“这样啊。露西娜阿姨，你蛮厉害的嘛。我只知道和面时有三法四诀，这些倒一点也不知道。”

　　露西娜摇摇头，道：“你那个什么三法四诀的，听起来那么高深，我不懂。但这些家庭妇女干惯了的活，我倒是做得得心应手。”20分钟不到，露西娜已经迅速的将面和好，道：“和好了。看，这样又软又有韧性，而且不粘手，拉扯的时候能感觉到回弹的力量，就算可以了。”

　　“厉害！”徐铮伸出姆指赞道。把那大团软软白白的面粉团接过来，笑道：“所以说，不能小看家庭妇女，她们是社会的顶粱柱和基石。没了她们，男人们都得去喝西北风。露西娜阿姨，在我心中，你的地位一下子跃升为和面女英雄！”

　　“小鬼头，干你该干的吧。满嘴胡话。”露西娜笑骂道，脸上升起一阵红晕，伸手在徐铮脑袋上一拍，留下个白白的面粉印子，这才出去照顾酒客。

　　“得令！”徐铮嘻嘻哈哈跑出去，拖了张桌子进，伸手在面团上扯了一团放在桌面上，这次倒是利用上了三法四诀里四诀的捣、揉、摔三诀，很快将面粉团在桌上摊薄成桌面那么宽大的一张面皮。

　　取了刀，在面皮四方都划了一下，去掉多余的部份，使之成为一个四方形。

　　正打算细细的将之切成面条，徐铮瞧着手里的菜刀，就那么短短的一把，好像不太合适。灵机一动，徐铮从自己的个人空间里拖出那把在浩瀚林海里炼制的双手剑，这把家伙长达四尺，用来切面条实在再合适不过了。

　　双手剑切面条，真是前无古人后无来者！倘若双手剑的最初的创始者知道这种主攻的强攻型兵器有沦落到用来切面条的一天，肯定会从坟里跳出来，和徐铮这个超级败家子拼个没完没了才罢休。

　　徐铮握着双手剑对着桌上的面皮比划着，自己也觉得很搞笑，忍不住一个人站在那里嘿嘿直笑。

　　用什么剑法切它好呢？貌似天道之术东方那部份里叫做名剑流派集里详细的记录的海南剑法不错。这种剑法犀利迅捷，倏闪倏灭，对付这种粘粘滑滑不太好着力的东西好像最是合适。

　　打定主意后，徐铮想着自己要用海南剑派的剑法配双手大剑来切面条，更是大乐，前仰后合的笑了好一阵才握住剑柄，扬手挥剑。

　　浩瀚林海里每天骑着噜噜四处惹事生非苦练的结果这时就显现了出来。一柄双手大剑捏在徐铮手里，竟显得轻动灵翔，剑刃翻飞间，剑光四起，细碎的剑光瞬间递出后又瞬间消失，干脆果断，绝不拖泥带水。只见剑光倏起倏灭，瞬间里也不知道徐铮发出多少剑，将海南剑法里迅、疾、断、划、拖的要诀体现得淋漓尽致！

　　等剑光完全消失后，徐铮快步抢到桌前细看，见桌面没有半点损伤，桌面上的面皮都被切成细细的长条，而且粗细均匀，切边光滑不走型，彼此之间完全没有粘边的情况，才不禁点点头，暗自有些得意。双手大剑配海南剑法切面条，果然是绝配啊。哇哈哈哈！

　　左看右看，越发得意起来，兴奋之余徐铮便扬声叫道：“露西娜阿姨，家庭妇女的工作又来来，麻烦来烧锅热水，新的小吃马上就要出炉！”

　　卷二　帝都卷　快乐人生，从吃喝开始　38　

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　　一听有新的小吃要出来了，小班呼的一声扔掉手里刷子，道：“哥哥，你自己刷，我去看徐铮弄新的小吃。”

　　大班瞪着小班扔过来的刷子，再看着黑压压的一大堆拽着钱币伸过来的手，顿时头大如斗。

　　小麦卡也道：“安格尔哥哥，我去看徐铮哥哥在搞什么，你自己忙哟。”哧溜一声，也跑了。

　　卡洛看看小班的背影，再看看大班，干笑道：“好侄子，不是舅舅不想帮你，实在是我也想去看看那小子又要搞什么。你自己忙吧，嘿嘿嘿。多挣钱，马上你的长弓就有了！”说罢，脚底抹油，也闪人了。

　　安格尔和大班面面相觑，都傻了眼。安格尔道：“其实我也很想去看……”

　　大班试探着道：“要不……收摊？”

　　一听要收摊，排队买小吃的队伍里立时传来一片不满的嘘声。大班吓了一跳，忙道：“不收！不收！接着卖。”看着安静下来的队伍，大班和安格尔第一次感觉到，生意太好也是一件很可怕的事。简直就是骑虎难下，想收摊清静一下都不敢。眼见得那几人很不仗义的跑掉了，安格尔和大班只能火大的干瞪眼，还得手脚不停的忙手上的活。

　　往回奔的几人里，卡洛的速度最快，奔进厨房时正好看到徐铮挥着双手大剑切面条的奇景。只不过这次剑法换了，不再是海南剑派的剑法而是换成了青城派的出霞剑法。这剑法施展起来，当真是霞光万道，如日出东方，雄壮万千。只可惜对像是薄薄的面皮，情景就变得很诡异了。

　　看着徐铮气势汹汹的一阵刀光剑影，卡洛第一时间倒忘了去惊诧徐铮施展出来的剑法之精妙，反而因为眼前诡异的景像搞得脸皮不停的抽搐。

　　“这把剑就是当初从魔兽森林里出来的时候你背在背上那把？”卡洛呐呐的道。

　　“嗯！”徐铮用力点头，又摊开一张面皮，再次刀光剑影挥起一片血雨腥风。这次剑法又换了，是黄山派的排云剑。

　　卡洛是识货之人，一看剑的造形和挥舞时的轨迹就知道是一把上品的双手大剑。这样一把剑若是拿来拍卖，在帝都至少也值个上万金币，却被这小子不知从哪里捡了来，正在杀鸡用牛刀般的拿来切面皮。卡洛叹道：“一把难得的双手剑啊。也不知道你从哪里搞来的，这把剑就算放眼帝都，也是罕见的好剑。可是……拿来切面皮啊……这……”

　　徐铮满不在乎的道：“相当好用呢！我发现双手大剑拿来切面皮，相当有感觉！卡洛叔叔，你要不要试试？”

　　卡洛：“……”

　　实在受不了徐铮暴殄天物的举动，卡洛只有转头不去看，道：“你不是要做新的小吃么？”

　　徐铮笑咪咪的道：“这不是正在做么？”

　　“用面粉？”

　　“对，用面粉。天天吃面包，你吃腻没？呵呵，这次让你尝尝新口味。”

　　小麦卡和小班这时也旋风般的刮了进来，匆匆的问道：“新的小吃呢？在哪里？”

　　徐铮随手将剑一扔，捞起面条扔进露西娜烧开的水里，道：“马上就好。看着我做就是。”

　　卡洛一头黑线的拾起双手剑，细心的将之擦拭干净放在一边才过来看徐铮操作。

　　徐铮将面条扔进水里，让麦卡帮忙将火烧到最大，让面条在沸水里滚了几下，刚煮过心就捞了起来。

　　“啊哟！”徐铮这才想起少一件做这个东西最重要的道具，忙惊叫道：“小班，去找把扇子来。快！”

　　小班一阵风般跑掉，又龙卷风一样卷回来，手里抓着一把扇子，气喘吁吁的道：“把妈妈扇凉的那把拿来了，其它的一时找不到。”

　　徐铮忙不迭的道：“管它哪把，能扇就行。快！对着面条使劲扇，风越大越好。”

　　小班依言一阵猛扇，顿时凉风阵阵，自己扇得满头大汗，面条却很快就冷却下来，凝结成一大块揪结在一起，表面显出灰败干涸的样子。

　　面条块的样子看上去实在有些丑，和前两种小吃色、香、味、形俱全的样子实在扯不到一起，卡洛研究了它半天，有些失望的道：“我实在看不出来这样粘乎乎的一团有什么好吃的。比起前两样实在差得太多了。实话实说，搞这么一个东西出来，还不如就做成面包好多了。”

　　麦卡和小班也点头，这团玩意儿看上去卖相实在不咋地，瞪着它，实在引不起一丝胃口来。严格的说，看着那灰不拉唧的一团，有些倒胃口才是真的。

　　“别着急嘛。”徐铮不急不燥的道：“我想你们也应该看过鸡鸭的烹调过程，刚宰杀完的鸡鸭比我这团面条还更加让人倒胃口，最后不也香气喷喷的端上桌？看着，我变得戏法给你们看。呵呵。”说着，找了一个干净的盆子回来，把已经冷却的面条团放进盒里，又找了瓶食用油来洒了一些在面条团上。

　　“你要做什么？”小班开始感兴趣了，这种别致做法从来都没看来，心里不禁对徐铮又升起了信心，这家伙做的每一样东西都是别开生面，让人想也想像不到。

　　徐铮微笑不语，双手抓起面条团，就着洒上去的食用油轻轻的搓揉。

　　就在三人吃惊的眼光里，那团面条团在徐铮的搓揉之下慢慢的舒展开来，重新变成一根根散疏的面条。

　　这时，先前丑陋的面团条已经看不到，重新出现在徐铮手里的一根根面条在食用油的滋润之下，由灰败的暗灰色转变成一种金灿灿的颜色。仔细看那一根根面条，约有用来串钵钵鸡的木签一半粗细，通体光泽明亮，盘在盆里时，并不揪结混乱成一堆杂乱无章的样子，反而条理分明的互相依偎，或盘或绕，盛了一小盆。看它们的样子，三人都以为它应该是柔软而脆弱的。谁知道徐铮把它们提在手里一抖，三人这才恍觉这些面条完全不是这样，它们不仅韧性十足，而且极富弹性，沿着盆边摔打时显示出结实的样子，倒叫三人有些咋舌。徐铮又抖了抖，使它们蓬松的堆放着，不至于粘连到一起。这时金灿灿的一盆面条