晕车的人要治疗晕车最好的办法也是自己亲自来开车,讨厌榴莲臭味的人往往在迷上榴莲的味道后,会觉得连气味都跟着好闻起来。
“不!”季飞双手捂嘴坚定的摇头。
“上菜咯!”一声清亮高亢的叫声后,张悦拖着一个大托盘笑盈盈的走了过来,托盘上装着三个椭圆形的盘子,每个盘子上都有一条盖着红褐色粘稠酱汁的鳜鱼。
跟在张悦身后的是一个毛巾木乃伊,确切的说是被好几条毛巾严严实实的包裹住了头部,遮去了耳鼻的何冲,他步履虚浮,感觉随时都会体力不支倒地。
为了完成这一道菜,他几乎是拼尽了自己全部的体力,期间还硬生生的被臭味熏晕过去两次!
张悦将托盘里的一盘鱼放在了常照文和季飞所在的桌子上,可接下来她有点懵了,店里的客人都跑光了,还有两份给谁吃呢?
常照文指了指边上一张空出来的桌子,手一挥,示意那两个躲在门口“透气”的服务生过来:“你们自己也来吃一些,先缓过来再说!”
吃那个臭烘烘的东西就能从熏的晕晕乎乎的状态中缓过来?那两个服务生交换了一个眼神,嘴里应了一声,脸皱得和苦瓜一样,你看看我,我看看你,没有一个打算真的照做。
开玩笑,那个什么臭鱼,光闻就那么恶心了,还怎么让人下得了口?万一不是闻着臭吃着香,而是闻起来像屎,吃起来更像屎那怎么办?
就连何冲,他对自己做出来的菜肴也没什么信心,纠结了一番,还是没有拆开缠在脸上的毛巾,而是推了推身边的张悦:“反正你闻不出味道,还是你先试试看吧!”
常照文看他们这番推三阻四也不好再多说什么,拿起了筷子,还是自己先来吧!
“臭鳜鱼吗?这是酵的吧?我来尝尝!”一个身影从门外冲了进来,正是酵物品爱好者——江少爷。
勇士啊!两个服务生,木乃伊何冲,还有憋气快憋到昏迷的季飞,都不约而同的像他投去了钦佩的目光。
江少爷似乎没有注意到旁人诧异的目光,他此刻的注意力全部集中在了臭鳜鱼上。由双手捂鼻改成左手单手拿着手帕遮住鼻子,腾出右手,抄起一双筷子,往鱼肉上一捞,夹起一块臭鳜鱼塞进口中,咦?!!
江少爷的眼睛一亮,抓着手帕的左手随即松开,洁白的纯棉手帕在空中转了个圈,慢悠悠的落在了他脚边的地板上。而江少爷似乎根本无暇在意这些,又吞下了一大块鱼肉!
………………………………
第二百七十五章 鳜鱼之味
接连三大块鱼肉入口,江少爷又一次举起了筷子,准备向着盘子里的臭鳜鱼发起新一轮的攻势,却发现周围一群人无一不是眼巴巴的看着他。
额……
他眼皮一抬:“你们是想知道这臭鳜鱼的味道到底如何是吧?”
季飞和化身毛巾木乃伊的何冲,因为嘴巴鼻子都被牢牢的遮住了,他们还在和臭气的艰难斗争中,也就不再另外浪费精力说话,只是将头点的如同小鸡啄米一般。
“这个味道嘛……”江少爷想了想,最后还是摇了摇头,他终于明白之前季飞说他作为知名美食博主,在真正的美食面前还是词穷的心情。算了,他还是继续吃他的吧!
不过神奇的是,自从第一块软滑的鱼肉入口,空气中的臭味就神奇的消失了,他反而觉得这臭鳜鱼闻起来有一股奇异的香气。
又一块鱼肉入口,江少爷陶醉的眯起了眼睛。果然那文老板没有忽悠人,这臭鳜鱼吃起来还真香!
微焦的鱼皮下面的鱼肉,肉质鲜嫩、醇滑爽口,保持了鳜鱼的本味原汁。同时又因为发酵的关系,骨刺与鱼肉分离,肉成块状,鱼肉变得各位细腻,醇厚入味,姜、蒜、椒、酱、酒、笋的香味完全融入在鱼肉之中,这调料和鱼肉的本味搭配的天衣无缝,非但不会让味道杂乱,反将发酵后得以升华的鳜鱼醇香又推向了一个新的高度,让他一口接一口,一吃就停不下来。
季飞觉得自己脑子一定是被臭气给熏坏了,不然他也不至于会那么蠢!
江少爷的吃相和表情还不够说服问题吗?为什么要傻乎乎的干等着人家给出评价呢?
季飞果断的将捂着嘴的手松开,又一股浓浓的臭气直冲而来,他死死地咬住了牙关,用强大的意志力抑制住了呕吐的欲望。
死就死吧!
筷子插入了面前的臭鳜鱼之中,挑起了一块还沾着褐中带亮的酱汁的鱼肉,张口吞下!
呼!
他感觉眼前的画面一闪,空气中似乎有些千丝万缕的变化,一股难以觉察的力量正在他口中翻滚。
吸!
不知道什么时候发生的经历人转变,空气中满是先鱼的香味和唇炎降至的香醇,呼吸再也不是一件痛苦的事情,他的鼻翼微微扇动贪婪地呼吸着这股令他放松的气息。
手里的筷子再也没能停下来,一筷子接着一筷子,他大口大口的吃着美味的鱼肉,简直是欲罢不能。
何冲终于反应过来了,三下五除二地扯去了头上的毛巾,也加入到了吃鱼的大军中。
鲜!香!这道菜真的是自己做的吗?何冲激动得热泪盈眶,长这么大,说起来从事餐饮行业也好几年了,之前跟的师傅还是以做河海鲜出名的,他也自认吃过不少极品佳肴,但是直到这一刻,他才明白过去的自己不过是井底之蛙而已。
最令人讽刺的是,面前的极品美味居然还是他自己做的,而他之前却对这道菜一点信心都没有。
妈呀!没想到我何冲也有今天!
绵密的鱼肉口感特殊,一口要下去满满的汁水,既有本身的鲜汁又混合了恰到好处的调料,鲜味之余还荡漾着淡淡的辣味,这辣非但没有霸道得盖住鱼的鲜甜,而是升华了这道菜的后味,暖洋洋的感觉在唇齿间流淌……
美味!超级美味!何冲的自信心简直爆棚,他突然有了一种厨神附身的错觉。
凭借这道菜,他有信心能碾压以前酒店里的全部厨师,说不定还能去国际的厨艺大赛上赢一个奖呢。
“不臭了,真的不臭了!”那两个服务生也吃了起来,一口鱼肉下肚天地为之变色,他们瞬间从恶臭的地狱来到了美好的天堂!
“哇,我从来没吃过这么好吃的东西!如果天天都能吃上这个,哪怕不发工资我也愿意!”张悦也是惊呼不已,因为嗅觉的缺失,降低了她对味觉感知的灵敏度,但即便如此,这臭鳜鱼独特的魅力还是彻底征服了她。
榜样的力量是无穷的,不少顾客见江少爷重新回到文字餐厅迟迟没有出来,他们也掩着口鼻跟了过来,却被眼前的这一幕给惊呆了。
文字餐厅的服务员、厨师、还有季飞和江少爷,此刻已经不分职位和身份,都在大口大口的抢着吃鳜鱼,而且这些人的吃相实在不容恭维,恨不得左右开弓,没有一个继续掩鼻,莫非他们真的感觉不到臭味了?
三盆鳜鱼现在两盆已经被消灭殆尽,没什么好再犹豫的了,再纠结下去连这一盆也要没了!那个胖子带头冲入店中,冲着那盘最后的臭鳜鱼发起了冲锋。
“等等!”半路杀出了一个程咬金,武雄不知道从哪里冒出来,一个飞跃,完美的落在了放置最后一盘鳜鱼的桌边,他两只手抓住盘子的边缘,GET!武雄面露喜色,高高的将盘子托起,想找一个远离这群饿死鬼的地方细细品味。
可是太晚了!
几双筷子和好几只手夹带着破空之音冲着盘中的鱼伸去,武雄被这个气势吓得脚下一软,这身手这动作,武林高手在民间啊!
经历过这场“浩劫”的盘子,只剩下一滩酱汁和鱼头鱼尾,武雄再也不敢耽搁,也顾不着怕鱼尾多刺,抓起鱼尾直接就塞进了嘴中。
“呜……”武雄情不自禁的发出了一声幸福的叹息,一股舒服的酥麻感从口腔瞬间扩散到了身体末梢的每个细胞。
武雄露出了痴痴的笑容,一脸的幸福。鲜美的味道如同一股清流在他身体中盘旋,他情不自禁的闭上了眼睛,排除掉一切杂念,静静的享受着这种味觉带来的愉悦感。
细细品味下,绵密多汁的鱼肉在他口中绽放,这真的只是鳜鱼吗?武雄感觉自己就像坐在一条庞大的金龙的头上,双手扶着巨龙的犄角,而巨龙身体微微弓起,聚集了强大的势能后,一声咆哮,带着他冲着无尽的苍穹呼啸而去。
耳边是呼呼的风声,身体轻松的穿过洁白轻盈的云朵,武雄也忍不住一阵狂啸,这一刻,他终于站在了人生的巅峰!
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第二百七十六章 不好意思,没有合格
第二百七十六章 不好意思,没有合格
这群家伙,也太疯狂了点吧?
常照文看着周围一群如痴如醉的家伙,摇了摇头,刚才武雄奋力夺走的那个盘子,现在连一滴汁水都不剩,一个穿着一身价值不菲的名牌,打扮的十分淑女的贵妇,正捧着盘子,用手指将已经光洁如新的盘子又彻彻底底的抹了一遍,最后她把手指放入口中,闭上了眼睛,细细的吮吸着,似乎想再多感受一些臭鳜鱼的美味。
常照文突然有些不太自在,因为现在所有人的目光都集中在了他的身上,确切的说,应该都集中在了他手中的一双筷子上。
刚才在武雄以及冲入餐厅的顾客掀起一阵抢夺的骚乱之前,常照文就抢先夹了一筷子的鱼肉,而现在,那双筷子还在他的嘴边,因为被这些人夸张的反应震慑到了,常照文都忘了张口吃了。
“咕噜!”一道道贪婪的目光集中在他手里的那筷子鱼肉上,不知道谁带头大声的咽下了一口口水,一时间口水的吞咽声此起彼伏。
明知道这样会拉仇恨,常照文也得试试看这道臭鳜鱼的味道,在众目睽睽之下,他毫不犹豫的将筷子塞进了嘴里。
嗯?
常照文的眼神微变,柔软的鱼肉在他口中缓缓的化开,将其内在的精髓毫无保留的呈现……
“怎么样,我的手艺还不错吧?”何冲上前一步,挺起了胸膛,一脸期待的等待着常照文的点评,语气中满是骄傲。
今天对他何冲来说是一个值得被铭记一生的日子,因为他终于从一个普通厨师转变成一个一流的厨师了,他那道红烧臭鳜鱼绝对是惊世之作,一经推出除了征服了一堆食客的味蕾,还得到了传奇厨师常照文的夸赞……
等等,怎么感觉不太对劲?何冲仔细的观察着常照文脸部的表情,注意到对方眉毛微蹙,嘴角微微下垂,像是不太……满意?
这怎么可能啊!没看到刚才那群人吃过后那如痴如醉的反应嘛!而且他自己也尝过了,他敢拍着胸口保证,这道臭鳜鱼绝对是一流,不,是一流的神作!
可常照文接下来的反应让所有人都大跌眼镜,他抿了抿嘴,一言不的从餐巾架上拿起了一张纸巾,在手掌上摊开,张开嘴“噗”的一声将嘴里还没有充分咀嚼的鱼肉吐在了纸巾上,随后又拿起了手边的杯子,仰头喝了一大口。
这是什么情况?暴殄天物吗?现场雅雀无声,安静的仿佛只剩下每个人的呼吸声,没有人明白常照文这是怎么了,那么鲜美的美味他居然张口就吐!
“你……你是在嫉妒我做的臭鳜鱼那么鲜美,抢了你的风头吧?”何冲忍不住了,握紧了拳头,他额头上青筋暴起,声音也因为气愤微微的颤抖着。
同行相轻的道理他也知道,以前混厨房时也见过大师傅狠狠的打击崭露头角的新人,并将这一行为称为“做规矩”。
但也不能这样睁着眼睛说瞎话吧?何冲能接受别人指着他鼻子骂他烂人一个,也不能忍受常照文对他这辈子最大的骄傲流露出一丝不屑。
“你居然都不知道自己的问题吗?这道菜的食材本来是可以打满分的,但是因为你的厨艺生生的将整道菜的味道拉低了4成,连及格线都没有达到!”
这句话掷地有声,现场所有人都不由自主的倒吸了一口凉气,什么?这么美味的臭鳜鱼居然还是被拉低了4成味道的失败品?
何冲第一个不服:“你胡说八道!随便找个吃过的人问问,你看看谁能像你这样昧着良心说这道菜不行?常照文,我钦佩你的厨艺和创造力,但是,作为一个厨艺大师,你的胸襟和气度还是差的太远了!”
“住口!”这个何冲越说越不客气,武雄看不下去了,在他心中常照文可是真正的大神,没想到这个新来的小子说话会这么没有轻重,“别闭着眼睛乱喷,也不看看你是在跟谁说话!”
“跟谁说话,我老板对吧?大不了老子不
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