饺子是中华最普及的一样食品，不论是从南到北还是从东到西，没有人不会包饺子的，而饺子馅也是多种多样，生鲜馅、牛『肉』馅、鱼『肉』馅、韭菜『鸡』蛋馅等等。但是正因为这饺子极其普通，因此想要把饺子做得格外出众却也不太容易。
所有人都大吃一惊，戚『玉』馨更是直接站了起来，拉着戚天道：“爷爷，你今天该不会是想做饺子吧？”
这句话问出了所有人的疑问，尽管心里已经有了所预感，可是所有人都想证实一下。和莫言这样的高手比试厨艺那得需要多高的厨技和魄力啊！
戚天笑了笑道：“小『玉』，怎么你对爷爷的厨技没有信心吗？你忘了爷爷给你讲过的，在很久以前，曾经有过一个厨道前辈用一盘蛋炒饭取得了全国厨艺大赛的冠军。”
戚『玉』馨记起了自己初学厨艺的时候戚天确实讲过这么一个故事，但那是传说中的事情，戚『玉』馨自己就不相信一盘“满汉全席”竟然比不过一盘“蛋炒饭”好吃。
莫言却不禁暗暗点头，如果厨技真的达到了一定的程度，比如所谓的“厨王”境界，恐怕一盘“蛋炒饭”要比普通厨师做出来的山珍海味都要强上数倍。
第二卷 九州论厨 第153章 饺子（2）
更新时间：2012…2…21 0：18：22 本章字数：3490
戚天这次做的饺子也选用了最常用的五『花』『肉』和大葱馅。
莫言从头到尾将戚天盘馅的整个过程完全看在了眼里，然后不得不承认，戚天称为“十里飘香”确实名至实归，不论在刀工、火候以及佐料搭配方面确实有其独到之处，就算是自己现在有“戒中乾坤”里的诸位师傅们帮忙也不敢说有必胜的把握。
没有多长时间，一大碗热气腾腾的饺子端了上来，戚天乐呵呵地笑道：“诸位不用客气都尝尝，就把这里当成是自己家吧。”
一个个又饱又满的饺子，鼓鼓的、白白的、上面还有着一褶一褶的折纹，就像是一个个乐呵呵地白胖小子，让人一看之下喜爱不俊。
“尝尝，大家都尝尝。”
莫言这时候也看出来戚天并没有把自己当作外人，自己如果再推却就有些故意娇情了，便对霍兰兰点了点头，然后夹起了一个饺子吃到了口中，而华羹遥、华娟和霍兰兰三人也各夹了一个饺子放入了口中。
轻轻地在饺子的一头咬上了一小口，将饺子『交』出了一个小『洞』，饺子里浓浓的香味瞬间涌了出来，香香的，浓浓的，其中还夹杂着一种淡淡的舒适。
母亲？
莫言不知怎么竟然想起了自己的母亲，自己小时候最喜欢吃母亲包出来的饺子，而那饺子似乎就是这个味道。
自己这些年来忙着在外边打工挣钱，追逐自己的梦想，很少有时间能够想起自己的父母，现在想来心里竟然有了几分愧疚之情。
然后就是浓浓的沧桑，这种沧桑的感觉泌透心脾，甚至深入了莫言的骨子里，从这浓浓的沧桑里，莫言依稀看到了一个孤苦的老年人的影子。
幼时开始学习厨道，少年时便已经初『露』锋芒，青年时艺振四方，而中年时更是名利双收，但在风头正盛之时却急流永退，过起了无忧无虑的授徒生活。
这一辈子似乎已经无憾，但是为什么却有沧桑的感觉呢？为什么在其中有着浓浓的不甘呢？
莫言长出了一口气，吃了一道菜仿佛就是完全经历了一段人生，品味了一段由少年至老年的人生。戚天能够将自己的人生经历体味融入了菜肴，也就是融情于食，这分明已经达到了饮食之道的大成。
虽然莫言借助一些特殊的食谱也能够烹制出一些很有意境的菜肴，比如“今生今世”、“鸳梦重温”之类的菜肴，但是本身的意境并没有达到菜肴所显『露』出来的境界。莫言不得不承认，戚天在包含境界上的感悟并不在自己之下。
“好好好！”
华羹遥更是『激』动得拍案而起，眼圈不禁有些湿润起来了，显然是从这盘饺子中也有所感悟。霍兰兰和华娟两个『女』孩子由于『女』生的矜持，并没有像华羹遥那样子大感大叫，但那眼中异样的感觉却也暴『露』了自己内心的『激』动和感慨。
戚天笑道：“莫师傅，怎么样？”
莫言也是一个拿得起放得下的人，认真地冲着戚天点了点头道：“戚师傅的厨技已经达到了融情于食的大成境界，晚辈十分的佩服。”
华羹遥父『女』连连点头称是，戚天原本在他们心目中就是和厨神一样的存在，此时亮出了这一手更是让他们从心里感到了佩服不已。而霍兰兰也是连连点头，能从饺子里吃出人生，吃过感情，这可是她以前想也不敢想的事情。
戚天对于众人的夸奖根本就没有往心里去，而是长长地叹了口气道：“唉，就算达到了融情于食的境界那又怎么样？只不过还是普通的凡厨罢了！”
一声长长的叹息，莫言听得出来，戚天这一辈子最大的遗憾和不甘恐怕就是没有机会成为“厨王”。
如果不知道有“厨王”的存在也就罢了，但戚天是这个世界上为数不多的知道“厨王”存在的人，所以才会有了不能够达到“厨王”境界的不甘。
此时该到莫言亮厨艺了，戚天道：“莫师傅，那天你做的‘组庵鱼翅’虽然十分『精』妙，但是我却知道那并不是你的最高厨技，我现在也十分期待能够看到你最高的厨技。”
莫言笑了，那笑容有点儿淡淡地，有点儿孤傲的不屑，看得其余的人心里一愣一愣的，不知道莫言心里边到底打的是什么主意。
霍兰兰以为莫言还没有从饺子味中醒过来或是脑子被吃坏了，急忙拉了莫言一把道：“莫哥哥，该你了。”
莫言向霍兰兰轻摇了摇手指，然后对着戚天道：“戚师傅，我对你说的‘厨王’十分感兴趣，不知道你们戚家究竟有没有人达到‘厨王’的境界。”
戚天的脸上浮现了一丝自豪，笑道：“我小时候曾听我爷爷说过，我们戚家在很久以前曾经出过‘厨王’的，但是后来我们戚家经历了大变，祖上传下来的功法失传了，从此以后就再也没有出现过厨王了。”
要想成为厨王，必须得修炼出“丹田之火”才行，但是戚家在千年前曾经经历了一次大变，结果修炼丹田的功法也在大变中遗失了，从此以后也就不可能再出现厨王了。
莫言若有所思地笑着，对戚天道：“戚师傅厨技高超，今天我就不再献丑了。”
众人都没有想到莫言竟然不战而退，还以为莫言是被戚天的厨技折服了，就连霍兰兰也『弄』不清楚莫言心里边到底打得是什么主意。
晚上十点左右，莫言又来到了戚天的家里，只不过这次他没有和霍兰兰一起来，而是一个人独自来的。
“莫师傅，你这是？”戚天也搞不清楚莫言的来意。
莫言只笑不语，和戚天一起进到了房内，然后冲着戚天笑道：“我这次来百『花』镇就是专『门』来挑战你的，白天你都亮过手艺了，而我也不甘心不战而败。”
戚天此时明白了，莫言这次是来比试厨艺的。来者不善，善者不来，莫言既然深夜来访，定然有其准备，但往莫言身后看了半天，也没有看到有什么东西，便忍不住问道：“莫师傅，你准备的食材呢？”
莫言笑了笑，道“我没有带食材。”
戚天愣了一愣：“你今天不是来比试厨艺的吗？”
莫言并没有过多解释，而是将自己的右手伸了出来，举到了戚天的面前，心中默念法诀，一股淡蓝『色』的火焰从右手掌心喷涌而出，周围的温度迅速高了起来。
这股火焰有手指般粗细，颜『色』略呈蓝『色』，但是温度却是极高。热空气迅速向四周漫延，空气的流通带动了戚天的衣襟，戚天的眼睛在火焰照耀中迅速地变化着，先是有些『迷』惘，然后便是满眼的不敢相信。
第二卷 九州论厨 第154章 结拜
更新时间：2012…2…21 0：18：22 本章字数：3458
莫言手心里的火焰一喷即逝，然后后退两步坐到了沙发上，一脸笑意地打量着戚天。
戚天一脸地不敢相信，紧紧地盯着莫言手中的那道紫『色』的火焰，直到莫言坐下了，犹自愣愣地站在那里。
“你，你，你这是丹田之火？”
莫言见达到自己预想的效果，这戚天可不仅嘴上说得条条道道，还真是识货，当下点了点头“嗯”了一声。
戚天的情绪瞬间被点燃了，变得『激』动了起来，一把拉住了莫言道：“啊，真的是丹田之火！厨王，难道你现在已经达到了厨王的境界？”
其实成为厨王除了必须厨技高超之外，最重要的就是要用丹田之火来烹饪菜肴，但这其中修炼出丹田之火才是最重要的，丹田之火有了，那厨艺就只是个添头了。
并且以莫言表现出来的厨技，现在修炼出了丹田之火，成为厨王已经根本不能算是一个问题了。
戚天依然表现得十分的『激』动，一把拉住了莫言，嘴里不停地问道：“‘丹田之火’，你是怎么炼出来的？”
要知道对于戚天来说，修炼出“丹田之火”一直是他的一个遥不可及的梦想，从儿时起就曾经无数次幻想过自己有朝一日能够修炼出丹田之火，但是直到今天晚上之前别说自己炼出这之火了，就连见也没有见到过一次。因此突然见到莫言喷『射』出来丹田之火，内心的『激』动可想而知，既有惊奇，又有开心，还有嫉妒，还有羡慕……一时间或喜或忧，自己也说不清楚了。
戚天『激』动了半天，这才慢慢地冷静下来，十分认真地道：“莫师傅，你只要使出‘丹田之火’来烹饪菜肴，我根本无法抵挡，所以我认输了。”
莫言其实想要的就是这个效果，那个谁谁谁不是说过，不战而屈人之兵这才是上上之策，而他选择深夜来戚天这里，一方面是不想太过招摇，另一方面也是想为戚天保留几分颜面。
谁知道戚天忽然对着莫言深深地行了一个礼，然后恳切地说道：“我想请求莫师傅一件事希望莫师傅能够答应。”
莫言心里突然想到，难道戚天想学自己的《浩然正气诀》？这可不行，没有江大厨的允许自己可不敢随便把这个传给别人，再说了如此宝贵的功法怎么能轻易传人呢？但是又不能直接拒绝戚天，不然以戚天的年纪谁知道会出什么『乱』子，当下斟酌了一番，这才小心地问道：“这个，不知道戚师傅想要莫某做什么？”
戚天只是拉着莫言的手道：“莫师傅，你一定要答应我啊！”
莫言看到戚天那『激』动的表情，真担心自己轻轻的一句话就送这个慈祥的老者上了大路，当下便点了点头道：“戚师傅，这个功法没有我师傅的允许我是不能随便传人的，你如果是这个要求那就别说了。至于别的要求你尽管说，只要不是伤天害理的，我都可以答应。”
后来，每当莫言回想起今夜自己这句话的时候就觉得痛不『欲』生，真恨不得时光能够倒留，收回今天的这句话。
戚天这时候仍是难掩『激』动之情，拉着莫言的手道：“莫师傅，我老汉也是活了六十多岁的人了，怎么会窥视你的功法呢？”
莫言点了点头，只要戚天想要的不是他的《浩然正气诀》，那么其余的就好说了。
戚天继续道：“我的孙『女』戚『玉』馨你曾经见过吧？”
那个大眼睛的戚『玉』馨莫言印象还算不错，当即点了点头：“嗯，见过。”
戚天道：“我戚天虽然也有儿子和『女』儿，但是我最疼爱的却是这个孙『女』，而她在厨艺方面也是极有天赋。我现在只求厨师傅你能够收小『玉』为徒，我就感『激』不尽了。”
莫言有点晕了，急忙道：“戚老爷子，你们戚家厨界千年世家，更有多种绝技，我哪里有资格收戚家人为徒呢？”
戚天道：“莫师傅别谦虚了，我们戚家虽然立足厨界已有千年，但是你也是厨界新贵，如果小『玉』能够将两家绝技集于一身，你说这样该有多好啊！”
姜还是老的辣啊！
但是自己刚才已经摞下了话，如果此时反悔就显得有点儿太不够爷儿们了，只能硬着头皮答应了下来。但却说定因为年纪相差不大，不敢收戚『玉』馨为徒，只能约定两人就结为异『性』兄妹，但是厨技照教无误。
老头子兴高采烈地去喊来了戚『玉』馨，小妮子早已经见识过了莫言的厨技，正在琢磨着怎么才能学上一手呢，听到此事也是格外的高兴，当下两人便当场结为了异『性』兄妹。
戚天看到自己的心意已满，十分高兴，打发走了戚『玉』馨之后对莫言道：“既然你已经和小『玉』结为兄妹，那�