文娱大佬的自我养成- 第178部分

　　　　某烹饪大师曾用豆腐雕出一盘八仙过海，堪称鬼斧神工。

　　　　对了，如果你有朋友在南粤，可以问问他也没有吃过村宴流水席，正月初一到正月十五那种。

　　　　食不厌精脍不厌细，这句话是2500年前孔夫子说的，那时候外国人大概还在过着饮毛茹血的生活吧。

　　　　至于米其林什么的，呵呵，普通人都能吃得起，在国内还真没什么好吹的。哪怕是米其林三星，便宜点的两三百也能饱餐一顿，贵点的一两千，只要不是点各种酒水。

　　　　但是国内某些高级会所、私房菜馆，你有钱还不一定有位置的。

　　　　比如说，厉家菜。

　　　　位于京城后海的厉家菜，祖上是大清内务府管事的，当过御厨，后来厉家菜馆当代主人厉善麟将厉家菜发扬光大。

　　　　厉家菜馆有一个有别于别的餐馆的地方，这里不许点菜，主人做什么你就吃什么。

　　　　第一道为小菜，炒咸什、酱黄瓜、虾子芹心、芥菜墩、北京熏肉、凤乾鸡、琥珀桃仁、桂花糖藕、玫瑰小枣、炒红果。

　　　　第二道为熟菜，黄焖鱼翅、白扒鲍鱼、软炸鲜贝、浇汁活鱼、烧鸭和清汤燕菜。

　　　　第三道是汤和甜食，鸟鱼蛋鸡汤、炒蛋羹、核桃甜酪。

　　　　即使这样，依然有人慕名而来，各国政要、明星老板等等，都光顾过厉家菜馆，订单早已排到半年后。

　　　　不知道的还以为这是妥妥的都市版美食小说主角模板啊！

　　　　188一盘蛋炒饭，爱吃不吃！哈哈！

　　　　至于其他没有曝光的高级会所，就更不用说了，有钱人的生活，是你想象不到的幸福。如果有钱想体验一下，可以关注那些倒台的大老虎经常去那些地方。

　　　　当然，不是可以贬低西餐什么的，只是看不过有些人喜欢西餐鄙视中餐，而且还是国人，别忘了你是吃什么长大的！

　　　　扯远了，回归正题。

　　　　中悦轩，就是赵谦他们今天要吃饭地方。

　　　　这是一家粤菜中餐厅，名字中规中矩，装修很典雅，不失格调，门口墙上挂着“中悦轩”三个字。字写得不错。

　　　　赵谦和张思雅走进去的时候，当即有穿着制服的侍者迎上来。因为提前预约了，所以位置还是有的，而且这个时间点，吃饭的人不算多，环境很安静。整体给人印象不错。

　　　　选了个二楼靠窗的位置，坐下后开始点餐。

　　　　赵谦看着张思雅低头笑：“其实我也是第一次过来，也不知道好不好吃，不过看网上的评价都还不错，希望不要让我失望。”

　　　　张思雅白了他一眼：“其实这种高级餐厅味道都差不到哪去，无非是个人口味问题，你点自己喜欢吃的了。”

　　　　两人面对面坐着，她开始托着下巴看他低头看菜单的样子。

　　　　这感觉，有点玄妙。

　　　　赵谦慢慢看菜单，价格对一般人来说，有点小贵，不过手头宽松的话，偶尔来一两次还是可以的。

　　　　一般来说，人均100以下算中低档，100…300算中高档，300以上可列为高档餐厅。大部分五星级餐厅都是高档，中月轩勉强也算高档。

　　　　当然，这只是价格方面的参考，还是除去酒水的前提，具体还得看店铺的装修等等，毕竟咱这不是美食小说，没必要介绍太多。

　　　　俩人第一次过来，不知道吃什么好，干脆请侍者帮忙推荐。最后选了个双人份的本周主厨套餐。很多高级餐厅都有这样的设定，每周设置一套不同主题的菜式。

　　　　没有要酒，只是要了一壶普洱。

　　　　蒜蓉菜苗龙虾饺、片皮乳猪件、深井烧鹅、金箔海味饺，一道道菜送上来，每道菜分量不大，但是味道很好。最后还有店内特制甜品，全程下来也吃得很饱。

　　　　夹菜的时候，赵谦总会先偷偷瞄一眼张思雅，然后才用筷子夹到自己碗里。

　　　　张思雅发现了他的小动作，横了他一眼：“你干嘛？”

　　　　“没有。”

　　　　赵谦连忙低头，不知怎的，自己忽然笑出声，自顾自地说：“这是我第二次学着怎么吃饭，第一次是小时候我妈教我学用筷子。第二次，是在你面前。”

　　　　张思雅听到，心都化了，媚眼如丝。

正文　第三百二十二章　青梅竹马和准女友的……

　　　　张思雅感觉自己整个人都软软哒，看向赵谦的眼神要多柔就有多柔。

　　　　同学，你这样犯规了你知道吗？

　　　　还说没谈过恋爱，你怎么这么熟悉？

　　　　你究竟对多少个女孩子说过多少次这种话？

　　　　事实证明，情话这种东西，不管是男人还是女人，都喜欢听。只不过有些话在不同的人嘴里说出来，效果不同而已，有人觉得真心，有人觉得虚情假意。

　　　　如果赵谦整天花言巧语，专门逗她欢心，张思雅肯定不喜欢的，但是看到这个有点木讷的家伙，偶尔从他嘴里飙出一句画风突变的话来，确实让人有几分惊喜。

　　　　嗯哼，看在这顿饭份上，我就不计较你啦。

　　　　张思雅嘴角微翘，就连她也不知道自己为什么会突然开心。

　　　　一顿饭吃完，赵谦一脸满足，对面的张思雅也是。

　　　　吃饭不仅是为了满足口腹之欲，更是一种对舌尖味蕾享受的追求，品尝不同的美食，就是对舌头最好的报答。

　　　　最后结账，也不过是532块，还算上茶位费。

　　　　人均200＋，这种美食体验还有这样的服务，在这片地区；来说还算可以了。毕竟这又不是什么米其林，不过听说主厨曾经在特级厨师身边学习过，本身也是高级大厨。

　　　　有空可以多点来坐下。

　　　　哦，差点忘了，还要帮家里那位留守儿童打包一份，免得回去被抱怨。

　　　　期间赵谦注意到一点，他们的位置距离厨房有一段距离，但是菜送到桌上，温度依旧保持地很完美，说明确实是极专业的。

　　　　如果按照这个标准做下去，不说做大，起码维持经营是不成问题的。

　　　　不要觉得维持经营很容易，国内倒闭的高级餐厅可不少，包括之前的某大型连锁品牌。

　　　　说起高级餐厅倒闭的原因，赵谦不是专业人士，具体原因也分析不出来，不过就他自己觉得和理解的，应该是经营理念方面跟不上市场变化吧。

　　　　一个是政策变化。

　　　　八项规定的出台，对餐饮行业来说是个巨大的打击，营业额跟利润快速下降，有数据显示，餐饮行业少的下滑25％，多的下滑50％都有。

　　　　不仅如此，而且市场竞争也愈加激烈。越来越多的集团开始涉足餐饮，中高档不等。这些连锁品牌模式都差不多，餐饮工厂化，做出来的味道都相差无几，甚至还可能是同一个供应商。

　　　　要知道餐饮行业本身就很注重时鲜效果，这样一来，品牌效益无形中就大大削弱了。

　　　　第二个嘛，则是现代家庭人口结构的变化。

　　　　过去咱们都是一大家子热热闹闹去吃饭，十几个人都是正常的，然而现在更多的是三口之家、四口之家去吃饭。可某些餐饮企业还不知变通，大厅一张大圆桌三四个人，贼尴尬。而某些机灵的餐厅，则早早换上了小桌。

　　　　所以某些高级餐饮品牌的倒闭，不是偶然的。

　　　　连锁品牌需要降低成本，追求更高利润，但是对很多高级餐厅而言，更多的是维持口碑，哪怕牺牲部分利润。连锁品牌终究是条坎坷之路。

　　　　咳咳，又扯远了。

　　　　写手就是这点不好，什么都想了解一下，但又什么都不算精通，只能泛泛而谈，什么卵用都没有。要说能装逼吧，万一碰到技能熟练度更高、知识层次更深的，那就悲剧了。

　　　　不过这家中悦轩给他留下的印象还是不错的，光从服务方面来讲，已经秒杀99。99％的中高档餐厅了。

　　　　中餐对比西餐，差的从来就不是什么味道，而是在于服务，还有环境。只能说，国内很多中餐厅，哪怕是高档餐厅，都还有很大提升空间啊。

　　　　等赵谦跟张思雅回到家，见到李婉晴孤零零地坐在沙发上。

　　　　葡萄已经吃完了，薯片了也吃一袋子，大瓶可乐还剩一小半。

　　　　赵谦嘴角抽搐，你以为你是小埋那家伙呀，专吃辣鸡食品。

　　　　看到这对Gou男女从外面回来，李婉晴顿时幽怨地说：“你们两个是不是背着我偷偷约会去了？”

　　　　这副表情，活脱脱的原配目睹丈夫出轨小三，对方还是自己闺蜜这种场景。

　　　　不为别的，她看到俩人手上的衣服袋子了。

　　　　心里幽怨得不行，二狗子看来真的变坏了，居然知道撒谎，说什么公司有事，今天不是放假么，能有什么事啊？

　　　　哎，自己还是太甜了。

　　　　女人的直觉么？

　　　　听到李婉晴说的话，赵谦吓得汗毛都竖起来了，内心一凛，嘿嘿尬笑：“哪有，只是办完公司的事，时间还早，就开车兜兜转转，熟悉下手感而已。晚餐也不单只是我们俩，还有公司其他员工。”

　　　　说话的功夫，张思雅就拿过袋子放到另一边沙发上了，笑着说：“我逛街的时候，看到几件衣服挺不错的，就买了，都是同款不同颜色的，婉晴你待会看看自己喜欢什么颜色的，你先挑。”

　　　　相比之下，她就要淡定多了。

　　　　“哼哼。”李婉晴不置可否，小眼神横过来。（￢_￢）

　　　　总觉得你们有事瞒着朕！

　　　　赵谦连忙提起另一边手中的袋子：“对了，这是我们在那家餐厅打包回来的，味道超级赞，快点试试，不然等凉了就不好吃了。”

　　　　同时嘴上不停地说着刚才吃饭时的各种美味感受，说得李婉晴都忍不住咽口水了，她还没吃饭的。

　　　　对付李婉晴，最好的办法就是堵住她的嘴。

　　　　唔，用美食是一种办法。

　　　　果然，李婉晴虽然装作赌气的样子，但是听到说有好吃的，顿时就不淡定了，连忙爬起来，跑进厨房拿碗。

　　　　“等我出来，你们不准偷吃！”李婉晴头也不回地大喊。

　　　　赵谦连忙说：“拿你自己的碗筷好了，我们俩都吃过了。”

　　　　“哦——”李婉晴动作一顿，应了一句。

　　　　不一会儿，她拿着碗筷小跑着出来，赵谦帮忙打开打包的食盒盖子，顿时一股香气迎面扑来。虽然已经吃过了，但是闻到还是很想吃。

　　　　“哇呜~”

　　　　李婉晴三两下夹起一只龙虾饺，放进嘴里，整个人都幸福得不要不要的。果然好吃得不得了啊。

　　　　赵谦心里忽然感觉狠愧疚，罪恶感深重。

　　　　自己这次是跟张思雅第一次约会，当然不希望被外人打扰，哪怕是李婉晴。

　　　　诶，好吧，下次带上她好了。

　　　　这也一想，赵谦心里轻松许多。

　　　　却见李婉晴紧紧盯着他，盯得他心里发毛：“干嘛这样看我？”

　　　　“我就知道你很想吃，呐，给你吃一个好了。”

　　　　李婉晴翘着嘴角，夹起一只龙虾饺递到他嘴边。

　　　　赵谦略一迟疑，忽然冷汗一下子冒出来。

　　　　因为他看到张思雅站在李婉晴背对着的卧室方向，就那样静静地靠在墙边看着他，面带微笑。

正文　第三百二十三章　不务正业的大神

　　　　赵谦有预感，如果自己敢吃下这个龙虾饺，恐怕会有预想不到的后果。

　　　　灾难性那种！

　　　　所以，吃，还是不吃，这是个问题。

　　　　怎么办？怎么办！

　　　　赵谦后背冷汗都要出来了，一颗心噗噗噗地开始加速狂跳。

　　　　悔不该当初啊，要是自己平时玩多点GALGAME，或者多看看《恋爱宝典制胜100招》什么的，估计就不会这么纠结了。

　　　　诶，书到用时方恨少。

　　　　“怎么，不喜欢吃？”

　　　　李婉晴见他犹豫，迟迟不张嘴，顿时微微蹙眉：“我记得你不挑食来着，放心吧，龙虾饺，味道很赞的！”

　　　　赵谦急中生智：“啊？不是不是，其实我刚吃饱，吃不下了，还是你吃吧。赶紧吃完，不然待会凉了，味道会有差别的。”

　　　　“哦，那好吧，不吃算了，哼。”李婉晴不疑有它，轻轻一哼，埋头开始消灭眼前的美食。

　　　　赵谦见状，终于松了口气，艾玛，成功逃过一劫，我特么真是个机智的少年！

　　　　趁此机会，目光偷偷瞄向张思雅的方向，却不知她什么时候不见了。

　　　　诶，什么情况？

　　　　赵谦有点摸不着头脑，也不知道她到底在那看了多久，有没有误会，万一没看到后面就走了，自己岂不是冤枉？

　　　　真头大！

　　　　就在这时，微信传来一条新消息，张思雅发的，一个大脸猫“哼”的傲娇表情，让赵谦微微一松，看来是没事。

　　　　可是转念又苦恼了，哎，这样的日子才刚开始，感觉很是要命。

　　　　以前自己还笑话诚哥死得早来着，结果FLAG立马落