九家，都是来自农林鱼牧和农副食品加工业的参展商，而这四百零九位参赛选手，共分五个赛场同时举行。
第一场比赛，所有选手随便制作一个菜品，但菜里面，最少要有一种自家参展公司的参展品，其它原料，也必须是在博览会上寻找的，菜品做完后，现场出售，每份十元，观众可自行购买！
谁先卖出一百份的，就可晋级，不限时间，每个赛场选出十位复赛选手后，终止比赛！
为保证公平，每位观众限购一份，付款后，都要在钱上留下联系方式和姓名，以便核查！也就是说，你卖了一千块钱还不行，钱上还得有一百个现在观众的名字和联系方式……，好了，下面我宣布，厨师大赛初赛，现在开始！”
现在所有的参赛选手，听到这么个奇怪的规则，一片哗然，
“这是什么啊？必须用一种自家参赛公司的参展产品做菜？”
“我们公司的产品有大米，这是要做各种饭吗？”
“卖米酒和高粱酒，做什么菜要放酒？！”
“我们公司都是水果，这是要做沙拉吗？”
“那我们公司是卖茶的，有用茶叶做的菜么？”
“可是我想做的这道菜，农博会上没材料啊！”
听到周围这些吐槽声，李牧也感觉到很无语，这些公司都是什么毛病啊？
怎么连卖茶的也在美食广场开展台啊？
而且李牧感觉这个规则，
其实不难啊！
难的是怎么最快卖出一百份吧？
就像李牧斜对面的一个厨师，人家是粮油副食品公司的，已经开始动手做菜了，反正不管做什么菜，他只要倒点自己公司的油就好！
李牧又往旁边杨帆的位置上看去，这小子也开始动手了，李牧这才注意到，他家公司的名称是阳城生利农副产品贸易公司，产品肯定不少，来参展的怎样也有七八样，这个也难不住他！
然后李牧看看自己的，虽然少，但也都能用来做菜，羊也行，鱼也行，甚至连西瓜，都能用到！
只是李牧纠结的是，做什么菜才能吸引观众来买？自己的厨艺，在村里可能还拿得出手，可是面对这么多职业厨师，肯定就有点不够看了！
场上，很多厨师都动了起来，因为当他们仔细想了之后，也发现这个考题不难，毕竟参赛的公司都是和食品有关的行业，随便在菜里加一点就好，反正又没限制要多少量，对于这些职业厨师来说，这简单的很！
李牧犹豫着，突然眼角看到台下莫明带过来的烤羊肉串的铁签子，眼前一亮，对啊，自己为什么要纠结做菜呢？
规则要的是最快卖出去啊，李牧想起在南阳读书的时候，清水街每天晚上的烤串摊，都是挤满了人，自己如果做烤串，肯定很好卖！
场外，莫明师傅也急了，“老板怎么还不动手啊，咱们的产品都适合做大菜，很容易做啊！”
孙楠也紧紧的盯着李牧，这个考题不难，就看李牧要怎样做了！
李牧开始动了起来，只见他把手伸向了台下摸索，几秒钟后，从太台下拿出了一把烤串用的铁签子傻笑。
他不会是想要做烤羊肉串吧？
孙楠一捂脸，“这下丢脸丢大了！人家都是做的大菜，他烤羊肉串？”
莫明却在旁边兴奋的说道，“不会啊，我突然觉得李牧老板真是太聪明了！”
“啊？为什么这么说？”
“你看啊，这道考题并不难，难的是怎么样在最快的时间内卖出一百份菜品，你看场上其它厨师，可能因为都是职业厨师的原因，他们都是选择做大菜，可能味道很好，但是怎样吸引人购买，这就是个大问题！
可是只要李牧老板稍微烤好一点点，全场都会是烤羊肉串的味道，这肯定会吸引很多人！”
那边，杨帆也看到了李牧串肉的动作，下巴都惊掉了，我操，他这是又要做烤羊肉串？
果然是和疆新人一伙的！
不过一瞬间后，杨帆也想到了烤肉的好处，
犹豫了一下，也重新拿出了牛肉！
等李牧开始动手烧烤后，场上慢慢传出了烤肉的香味，很多正在低头忙着的厨师一看李牧这边，纷纷都惊呆了，我去，原来还有这种操作？
他们也不傻，展品有肉的，都纷纷换成烧烤，没肉的，都急忙去展会上找肉去了！
于是好好的一场厨师大赛，就这样被李牧带成了烧烤大会！
第一百五十一章险胜！（求订阅！！！）
赛场上，李牧忙得满头大汗，早上莫明就在烤肉，所以羊肉还有现成的，什么孜然辣椒这些调料品，也都齐全。
李牧拿过一个大盆把肉切好，按照之前看过莫明腌肉的一点技巧和顺序，把腌料倒下去！
“是要放生抽还是老抽来着？不管了，随便吧！”
李牧也只是在莫明刚来的时候，在旁边看他操做了一下，所以很多都记得很模糊。
不过有个重要的东西，李牧没忘记，在台上的罐子翻找了一下，李牧终于找到了，一罐外面没包装的烤酱，这是莫明家密制的烤肉酱，莫明曾经说过，他的烤肉之所以好吃，这个密制烤肉酱也是重点！
…………
这边腌着肉，那边李牧就把铁签清洗一遍，为了保护环境，这里只能用电烤炉，所以李牧也不着急生火！
等肉腌得差不多了，就开始往签上串肉，本来李牧还在慢悠悠的串，可是眼角突然发现，旁边的杨帆往自己这里望了过来，还张大着嘴，一副惊呆了的样子！
李牧心里暗爽，哼哼，知道本大爷的厉害了吧？
你不是看不起烤羊肉串吗？
我就偏要烤羊肉串！
可是看到杨帆后面又拿出了一块牛肉后，李牧惊呆了，我靠，他不会也要烤牛肉吧？
看着只串了一半的肉，心李牧急了，干脆把烤炉点着，先开始烤吧，把肉刷上一层烤油，然后放上去烤制，在等待的时间里，又赶紧继续串肉……！
杨帆拿出牛肉，当然不是为了烤串，他也没准备这些东西，不过这难不倒他，看到李牧烤肉后，他也第一时间想到了一些能吸引人的菜式——煎牛扒。
这可比烤羊肉串高档多了，而且十块钱一份煎牛扒，肯定很多人来买，就是要煎一百份啊，这会累死人的，不过煎小块一点就好！
烤羊肉到五成熟后，烤肉的香味已经开始出来了，李牧开始拿下来，刷上烤酱和其它调料，而赛场的其它参赛选手，看到李牧在烧烤，都惊呆了，纷纷都想效仿，换成烧烤的也多了起来！
但也有很多人是对自己很有自信的，还是坚持不变，也有的是没准备工具，只能换成其它的，比如煎啊，爆炒啊！
…………
李牧烤肉快好的时候，场上突然传出了一阵浓烈的炒辣椒的味，
把李牧都给呛着了，广场上的观众，也都咳嗽得纷纷捂口掩鼻！
李牧挣扎着往味道传出来的方向一看，好嘛，一个大锅里正在猛火爆炒着辣椒，锅里入眼全是红通通的红辣椒，这人，可能是南湖省的厨师吧！
不过还别说，这招真有效，等他炒完出锅后，已经有观众围过去等着购买了，李牧的烤串前，也已经等了五六个人，
“师傅快点，平时就爱撸个串，闻到你这烤串味就受不了了！”
李牧也没忘提醒他们，“把钱上写上名字和电话啊！”
羊肉不能烤得太老，看着差不多了，李牧就拿起来，洒上孜然和辣椒，给客人递了过去，收下钱，成了！
…………
刚开始的时候，李牧还凭着领先的优势，卖出了几十份，可慢慢的，其它的厨师也各展所长，迅速做好了菜品。
有煎牛扒的，有爆炒辣子鸡丁的，也有效仿李牧烧烤的，李牧的台前人就慢慢少了下来，李牧太慢了，人都跑去别的地方去了！
特别是旁边杨帆的赛台前，更是排起了长队，十块钱一份煎牛扒，虽然为了赶时间，杨帆煎的不是很大一块，但煎牛扒配合洋葱的香味，也吸引了很多人！
李牧一边串一边烤，还要记着卖了几串，很快就搞得晕头转向，这时哨声首响了起来，这表明已经有一个人卖出了一百份。
李牧抬头一看，是那个爆炒辣子鸡丁的，李牧前面的两位客人看了，也嘀咕道，“原来是他啊，他做得确实好吃，我也是刚从他那里过来，就是太坑了，三块辣子鸡丁就卖十块钱，一百份，他炒两锅就够了！”
李牧听到这话，惊呆了，三块辣子鸡丁就算一份？
还有这种操作？
关键是还这么快就卖了一百份？
看着自己手上的羊肉串，李牧欲哭无泪，自己是不是太实诚了一点？
一串上面可是有五六块羊肉啊！
不过李牧也知道，虽然有莫明的密制烤肉酱，但自己火候控制得不太好，烤的羊肉味道是差了点，如果一串只有一两片肉的话，估计就没人买了，要是莫明师傅来烤，那还差不多！
“来两串羊肉串！”
“好嘞！”
李牧一抬头，这才发现，刚才买羊肉串的是莫明和孙楠，“你们怎么来了！”
孙楠在旁边吐槽到，“看你还没完成任务，莫明师傅急了，我就拉他过来帮你消灭两份！”
“你们买，可以吗？”
“没问道，我问过了，只要是在场的人就行，你说要是哪个厨师，公司来了一百个人围观，那他不是一下就赢了？”
李牧想起如果发生这种事，其它人都会郁闷得吐血吧？，毕竟谁也没想到这样也行！
已经陆续又有几个人卖完了一百份，完成了任务，连旁边的杨帆，也迅速煎完了一百份牛排，成为第六个完成任务的厨师！
可是李牧却还差几份没卖出去，现在场上味道鱼龙混杂，他的烤羊肉串已经不明显，卖不动了！
莫明心里更着急了，突然朝李牧叫到，“老板，烤糊它几串！”
啊？这是什么操作？
别人都要小心别烤糊，你偏让我烤糊？
“快点，没时间了！”莫明催到，第七个赢的人也出现了！
想着莫明肯定不会害自己，李牧一咬牙，把烤炉的火力加到最大，“嘭！”
由于温度太高，又富含油脂，烤肉燃烧了起来，一股浓浓的烤肉的味道也传了出来，场上的观众闻着这浓郁刺鼻，甚至带点糊的烤肉味，纷纷往李牧这里驻足观望，还真有几个观众走了过来，咽了咽口水，朝李牧购买了几串羊肉串！
“完成！”李牧举起手，大声的向旁边负责监督记录的工作人员叫道。
等工作人员迅速检查完一百张十元钞票后，一声尖锐的哨声响了起来，“第九位！”
话音刚落，第十位完成者也出来了！
“好险！”李牧擦了擦额头上的汗，紧张的说道。
第一百五十二章醍醐灌顶？（求订阅！！！）
厨师大赛初赛现场，最后还是莫明师傅让李牧把烤肉烤焦了，靠着浓郁的肉香味，才让李牧勉强晋级过关！
李牧正为过关松了一口气时，杨帆走了过来看着满头大汗的李牧，戏谑的说道，“我算看出来了，原来你根本就不是厨师，这次也是你走狗屎运，想出了烧烤来吸引人，不过明天的比赛，你这个垃圾还会有这么好的运气吗？”
听到他又骂自己垃圾，李牧忍不住笑道，
“对啊，这不是因为有你这堆狗屎在旁边，所以我才走狗屎运啊，你放心，只要你一直在旁边，明天我还会一直走狗屎运的，连垃圾都不如的狗屎！”
“你
……！”杨帆脸涨得通红，“牙尖嘴利的家伙，明天看你怎么办！”
说完转身扬长而去！
看着远去的杨帆，李牧一阵无语，就算我真的是垃圾，但你也不用这么着急，现在就过来打我的脸吧？
本来李牧明天已经做好了输的准备，可是现在，哼，老子一定要赢你，让你知道你是连垃圾都不如的狗屎！
孙楠则是在一旁翻了个白眼，“你说得这么牛逼，明天输了怎么办？”自家人知自家事，她可是知道李牧的厨艺，在塘溪村说不定还能排上名次，在这里，就只能倒数了！
“凉拌！”
莫明在旁边看着李牧，刚才的烤肉他吃了一块，说实话味道还是不错的，肉香味浓，如果火候掌控再好一点，明天还比烤肉的话，老板也有赢的希望，火候自己可以教老板，可是明天有可能还做烤肉吗？
而且莫明刚才还听人说，明天的比赛，评委可不是观众了，而是换成更专业的评委，老板赢的希望，很渺茫啊！