让一旁的赵氏父子,很是难堪……
第一百七十六章:品尝红烧肉
见自己的孙女苏靖娴就真的这么走了,苏易山也是有些尴尬,但此时看到叶寒,再回过头来看看赵宏宇,苏易山心中的天平,倒也是发生了倾斜,更加偏向了叶寒一点。
苏易山微微一笑,说道:“整个家族,也就我这个孙女,我这个老头子搞不定咯,让两位见笑了。”
“没没没,靖娴的性格,还是挺可爱的。”而此时的赵宏宇,已经被刚才苏靖娴吐舌头的那个表情,深深地吸引了。
心中对苏靖娴的爱意,也是一下子就荡漾了起来。
苏氏家族作为上港市一个大家族,自然也有属于自己的大厨班子,主厨王大厨是苏易山特意从北京高价请过来的,在苏家已经待了三年了,做出来的菜,苏易山也一直非常满意。
不过这一次,当得知不用自己主厨,而是会邀请叶寒来主厨的时候,王大厨也是有些激动,毕竟叶寒之前网上和韦云德的比赛,王大厨也是看了,靠一碗凉拌黄瓜就能打败佛跳墙的,绝对令人大开眼界。
而这次,叶寒亲自来苏家大院掌厨,趁着这次机会,王大厨决定好好观摩观摩,讨教讨教。
不过,当看到苏靖娴身旁出现的叶寒一身正装,梳妆的帅气凌然之时,王大厨还是吃惊了,连忙迎了上去,伸出手来,对叶寒说道:“久闻叶老板大名,幸会幸会。”
叶寒淡淡一笑,说道:“你好,过奖了。”
“叶老板,今天您尽管吩咐就好了,我们整个大厨班子,都心甘情愿做您的下手,您有需要,尽管吩咐就可以了。”
面对王大厨这谦逊的态度,叶寒心中倒也非常满意,笑了笑,说道:“没关系,我一个人就可以了。”
“啊?您?您一个人?今天这菜单上,可有18个菜呢!”王大厨不可思议地说道。
叶寒微微一笑,说道:“菜单我已经看过了。”说完,叶寒又看了看墙上的石英钟,说道:“现在5点33分,到6点08分,能够完成。”
叶寒这话,还是让王大厨震惊了,半个多小时,完成18个菜,这怎么可能!不过最终,王大厨还是眨巴眨巴眼睛,再次问道:“那……叶……叶老板,我们大厨班子八个人,真的什么事都不用干?这鱼,这虾,这鸡可都还没杀呢,您确定来得及?”
“嗯,没问题的。”说完,叶寒来到了鱼缸旁边,记得菜谱中有一道菜,叫做秧草烧河豚。
河豚一般有毒,所以市面上很少有人吃,但又由于河豚的肉质极为鲜美,所以在一些大的酒店中,经过一些大厨精细的处理手段和烹制方法,就可以有效地驱除河豚体内的毒素,从而成为一道让人流连忘返的美食。
不过,叶寒接下来的举动,则让在场的大厨班子的所有人,都是惊讶地张大了嘴巴。
只见叶寒也不换衣服,甚至不用捕鱼工具,直接撩起袖子,将手伸入水中,那条河豚,就像是被叶寒的右手深深吸引了一般,主动游到了叶寒的手中。
而且,更为夸张的是,一般情况下,河豚受到了惊吓之后,身体就会膨胀,膨胀成原本体积的两三倍大,也正是因为这样,导致厨师在处理河豚的时候,变得非常麻烦。
可现在,河豚到了叶寒的手中,竟然完全没有膨胀,依旧保持着原来的样子!
这真不知道是怎么做到的!
不过,真正的好戏,不过才刚刚开始,当叶寒将河豚放到砧板上之后,从刀具里面挑选了一把小片刀,小片刀在王大厨的眼前‘唰唰’晃了两下之后,河豚的鱼身,就已经被剖开了。
紧接着,叶寒那惊世绝伦的剔鱼片手法再次出现,在王大厨目瞪口呆之下,只用了三十秒,就将一条河豚给处理好了。
与此同时,叶寒这边刚刚处理好河豚,那边就一下子点燃了四个煤气罩,同时放上了四口锅。
不一会儿,叶寒又同时举起两口锅,都不用锅铲,就直接通过甩锅,完成了一系列的翻炒动作。
而且,每一道菜,叶寒都用的是最大的火候,这让王大厨很是不解,火候的掌控对食物的味道具有不小的影响,而此时叶寒为了追求时间,所有菜全程都用大火,难道口味不会受影响吗?
……
下午时分,黎曦然带诺诺去游乐场晚了一圈,而且为了不受粉丝的打扰,黎曦然也是奢华地包下了一整个游乐场。
到了晚上,在上港市一家顶级奢华的牛排馆内,黎曦然就像是约会一个小情人一般,再一次包下了一整个餐馆,导致整个诺大的餐馆里面,除了服务生之外,就只有诺诺和黎曦然两个人。
这一天,诺诺自然也很是开心,基本上‘咯咯’地笑到了现在。
只是,黎曦然并不知道诺诺的病情,所以此时,毫不犹豫就把牛排馆的菜单,递给了诺诺,微笑地问道:“诺诺,你喜欢吃哪个牛排,自己选哦。”
本来,诺诺是想告诉黎曦然,自己不能吃牛排,因为牛排是高蛋白的食物,但是看到黎曦然包下了一整个餐馆,而且如此开心,诺诺也不想扫了黎曦然的兴致。
更是侥幸地认为,偶尔吃一次,应该也不会有什么问题。
于是,诺诺选了一份比较小的牛排,说道:“曦然姐姐,我要吃这个。”
“好,你好,来一份澳洲T骨牛排,再来一份西冷,谢谢。”
“曦然姐姐,你闭上眼睛哦。”等黎曦然点完餐,诺诺朝着黎曦然微微一笑,说道。
黎曦然好奇地看着诺诺,微笑地问道:“诺诺,你要干什么呀?”
诺诺甜甜一笑,说道:“不告诉你,反正,曦然姐姐,你先闭上眼睛,好不好?”
“好。”黎曦然点点头,然后便闭上了眼睛。
黎曦然感觉到,诺诺的身体离开了座位,似乎正在朝自己走来。
随后,黎曦然便感觉到,诺诺轻轻地摸了摸自己的头发,然后两只小手轻轻地捏住了自己的头发,在自己的头发上,戴上了一个什么东西。
不过这种感觉,让黎曦然突然回想起了曾经有一天,在一家牛排馆里面,叶寒也是让自己闭上眼睛,然后来到自己的身后,替自己戴上了一根银饰的项链。
那根项链,黎曦然还藏在自己家里。
“好了,曦然姐姐!”夹好发饰之后,诺诺开心地说道。
黎曦然这才睁开眼睛,然后摸了摸自己的头发,摸到了夹在上面的水晶发饰。
这是自己的女儿,这一生中,送给自己的第一个礼物。
黎曦然的心里,涌起了浓浓的幸福感。
“诺诺,谢谢你。”
“不用谢啦。耶!牛排来咯!”
……
到了五点五十七分,叶寒已经完成了十七个菜。
而且每道菜都是色香味俱全,看着就能勾起无限的食欲。
叶寒的厨艺,通过短短十几分钟,就已经让王大厨彻彻底底地折服了,不过与此同时也是好奇,毕竟离叶寒说的截止时间点还剩下11分钟。
之前17道菜,叶寒只用了24分钟。
难道最后一道菜,需要用11分钟吗?
而叶寒要做的最后一道菜,自然就是奶奶红烧肉了。
不过在准备做最后一道菜之前,叶寒跟王大厨说道:“这些菜,你们可以先端上去了。另外,靖娴,你也先回去,我这边马上好。”
“好吧。”苏靖娴乖乖地点了点头。
“奥,好……好的。”王大厨也是点了点头,然后马上安排下人,将已经做好的十七道菜,端了上去。
上菜的同时,叶寒也开始做起了奶奶红烧肉,由于这道菜需要作出苏靖娴奶奶做出来的口味,所以使得叶寒,也是不由得专注了几分。
很准时地到了6点08分,奶奶的红烧肉,也是出锅了,然后叶寒拿来一个一个小瓷罐,宛如装东坡肉一般,将奶奶红烧肉盛了进去。
随后,叶寒又让下人,根据每个小瓷罐上的图案,将奶奶红烧肉,分配给在席的每一个人。
做完最后一道菜,叶寒洗了洗手,也是回到了餐厅,这才发现,包括苏易山在内,都是震惊地盯着满桌的菜肴,然后不断地咽着口水。
见到叶寒,可把苏易山给急的,说道:“叶老板,你可算是回来了,你来了就可以动手了,看着这些菜,实在是快饿死我了。”
“不着急,苏老爷,先尝尝红烧肉吧。”说完这话,叶寒下意识看了眼苏靖娴,发现苏靖娴也是朝着叶寒,偷偷一笑。
“好好好。”此时的苏老爷,并不知道这红烧肉有何特殊之处,然后招呼大家,说道:“那大家先尝尝叶老板做的红烧肉。”说完,苏老爷下意识地打开瓷罐的盖子,一股浓郁的香味,瞬间飘进了苏易山的鼻子当中。
而且,这个味道,实在是太熟悉了!和自己老伴当年烧出来的香味,简直一模一样啊!
“呸呸呸!这什么红烧肉啊?!这么难吃!”然而,就在苏易山陶醉怀念之时,一旁的赵宏宇,情不自禁地吐出了刚刚吃进嘴里的红烧肉,大声地骂道。
第一百七十七章:叫我一声妈妈
赵宏宇这突如其来的呸呸声,一下子打破了苏易山那陶醉的意境,然后愤怒地抬起头来,下意识地狠狠瞪了眼赵宏宇。
赵宏宇被苏易山这么一瞪,心中也是一惊,好像自己的反应,是有点过了。
而且此时,赵宏宇也是在场所有人当中,唯一一个吃了奶奶红烧肉的人。
苏易山淡淡地看着赵宏宇,随后问道:“怎么?叶老板做的这红烧肉,味道不好?”
由于大家都还没吃,虽然赵宏宇觉得自己的反应有点大了,但还是趁机说道:“苏老爷,这红烧肉真的太咸了,咸的都发苦了,不信的话,苏老爷,您亲自尝尝。”
当然,赵宏宇的这份红烧肉,自然是叶寒动过了手脚。
对于赵宏宇的话,苏易山也是将信将疑。毕竟,不管怎么说,赵宏宇已经尝过了红烧肉,而且,人的舌头是不会撒谎的,他既然都已经说红烧肉咸的发苦了,那可能还真的是有点咸了。
当然,最终的结果,还是得自己亲口尝一尝才能知道。
尤其是这个香味,和自己的老伴,当年做出来的香味,简直可以说是一模一样。
而且,此时由于赵宏宇这么一吼,众人也都是盯着苏易山,等待着苏易山品尝后的结果。
苏易山拿起筷子,随后小心翼翼地夹起一块红烧肉,单单从色泽和形状上来看,就觉得这红烧肉很糯,很入味。
而且,这成色,这颜色,也和当年自己的老伴,做出来的一模一样。
苏易山张开嘴,右手甚至都有些颤抖地将红烧肉,塞进了自己的嘴里。
然而,就在红烧肉放进嘴里的一瞬间,苏易山的整个眸子就是瞪了出来。
而赵宏宇看到苏易山如此夸张的一幕,下意识地以为是苏易山觉得太难吃了,而条件发射形成的表情,忍不住再次说道:“苏老爷,我就说吧,是不是太咸,太难吃了,这叶老板的厨艺,还真的很一般。这么一道精品菜,竟然做的如此失败。”
“滚!”然而,仅仅三秒钟,苏易山便狼吞虎咽地咽下了红烧肉,然后愤怒地站起来,根本不注重自己长辈的形象,拿着筷子指着赵宏宇的鼻子,愤怒地喊道。
这一幕,也是把在场的所有人都惊着了。
这苏老爷子,吃了叶老板做的红烧肉,怎么这么激动?!
赵天雄紧张地盯着愤怒的苏易山,说道:“苏老爷子,您……您这……”
“你也给我滚!这红烧肉分明就和我老伴当年做出来的味道一模一样,你们竟然敢说不好吃!还敢说咸!其它什么事,我都可以给你们父子俩一个面子,但涉及到我老伴的事,没得商量!王管家,送客!不!送个屁!滚!”苏易山真的是太激动了,导致孙浩天和苏靖娴都担心起了苏易山的身体,连忙都站了起来,冲到苏易山的身旁,轻轻地拍着苏易山的背,让他消消气。
苏靖娴也是生气地盯着赵宏宇,愤怒地说道:“还不快滚!就你这种德性,还想娶我!滚蛋吧你!”
本是一场联姻的晚宴,饭局才刚刚开始,就因为一块红烧肉,赵氏父子直接被骂的体无完肤……
这种事,恐怕也只有赵氏父子能遇到了。
直到赵天雄和赵宏宇狼狈地离开之后,苏易山的怒气才消了下来,然后想起瓷罐里还有好几块没吃完的红烧肉,连忙又是坐了下来,甚至有些热泪盈眶地对家族里的所有人说道:“快尝尝,和秀娟做出来的味道,真的一模一样!”
小提示:按 回车 [Enter] 键 返回书目,按 ← 键 返回上一页, 按 → 键 进入下一页。
赞一下
添加书签加入书架