刚嚼了两下。小宇脸上的神情顿时僵住了。这红烧肉肥而不腻。一嚼之下。肉汁的香味层层叠叠整个在口腔中迸发出來。一股幸福满足的感觉油然而生。实在是难得一尝的美味。
特别是那酱汁的味道更是特别。鲜香醇厚。回味无穷。令红烧肉增色三分。
“好。好。好。”小宇连赞了三声。犹觉意犹未尽。
在厨艺方面他也算是个行家。眼光更是独到。他敢断定。单是这碗红烧肉就足以令市里很多大饭店的主厨甘拜下风。
“王师姐。这红烧肉实在是我吃过的最好吃的红烧肉。”小宇翘起了大拇指。真心夸赞道。
见小宇如此模样。王心仪脸上微露得色。指着那盘羊糕道。“你再尝尝这个。保证你吃了还想吃。”
小宇夹起一块羊糕。但见这羊糕晶莹透亮。好似一块琥珀。放入口中。顿感入口即化。羊肉的香味鲜美浓郁。直沁心脾。和那红烧肉相比。却是别有一番风味。
“好吃。好吃。这羊糕也很不错。”
小宇心中惊讶更甚。如果说红烧肉是家常菜。人人都会做。难登大雅之堂。而这羊糕却足显王阿婆深厚的厨艺功力。这道菜绝对可以摆在五星级大酒店的餐桌上。标上一个令人瞠目结舌的价格。
难道。这王阿婆是一位隐于乡村的大厨。小宇不由地对这位王阿婆愈加感兴趣起來。
“王师弟。你知道王阿婆做的菜为什么这么好吃吗。”王心仪的嘴唇微微弯起。形成了一个好看的弧度。
小宇一愣。难道。这还有什么秘诀不成。
吧嗒了一下嘴。口中犹自残留着羊肉的香味。脑中忽地灵光一现。脱口而出道。“酱油。是王阿婆自酿的手工酱油。”
王心仪眼中闪过一丝惊讶。想不到小宇竟然在这么短的时间内就猜出了答案。当下点了点头道。“不错。有一次王阿婆私底下和我说。红烧肉和羊糕只有用她自酿的酱油烹调。味道才会如此醇厚。如果换了别的牌子的酱油。就不会这么好吃了。”
两人正说话间。那个中年汉子又托着一个大托盘走了过來。从托盘上面取下了三盘热气腾腾的菜肴。放在了餐桌上。
在他的身后。跟着一个头发花白的农家打扮的老婆婆。
看到那位老婆婆。王心仪立刻站起身來。对那老婆婆亲切地叫道。“王阿婆。今天真是麻烦你了。给我做了这么多的菜。”
小宇也赶忙站了起來。仔细打量了那位王阿婆一番。却见她身材矮小。年纪在六十岁左右。肤色稍黑。脸上皱纹交错。一看就是一个标准的农家妇女。岁月已经在她脸上留下了明显的痕迹。
实在难以想象。在这么一个瘦小普通的农家女子身体里。竟然有一颗无比坚强的心脏。
王阿婆显然和王心仪很熟。一看到她。脸上就露出了纯朴的笑容。“王小姐。我身体好的很。一点儿都不麻烦。昨天我还和阿花说。你已经好长时间洠в械轿艺饫飦砹恕9窒肽愕摹O氩坏健K挡懿佟2懿倬偷健;拐姘涯愀蝸砹恕M跣〗恪D阏媸窃匠ぴ奖曛铝恕D闳似痢P难鄱趾谩D募业男』镒尤绻⒌搅四恪?烧媸歉F丁!
王心仪被王阿婆说得不由地一阵尴尬。一时间不知该说些什么才好。
王阿婆此时才看到站在一旁的小宇。眼睛不由地一亮问道。“王小姐。这位是……”
“哦。王阿婆。这位张先生是我们度假山庄的客人。我是带他专门來品尝您做的美食的。”王心仪在旁边介绍道。
小宇对着王阿婆礼貌地一笑。“王阿婆好。”
“好。好。这位小哥儿长得可真是俊哪。”王阿婆脸上的笑容顿时洋溢了开來。仿佛连那些皱纹也消失了不少。
上下打量了小宇好几眼。不由地连连点头。忽地神秘兮兮地把王心仪拉到了一旁。悄声道。“王小姐。这位小哥儿是你的男朋友。”
王心仪俏脸一红。赶紧否认道。“阿婆。才不是呢。他真的是我们度假山庄的客人。今天刚到的。你不信可以打电话问我爸。”
“呦。这点儿小事儿哪里用得着惊动王老爷子。我信你就是了。不过。王小姐。我看这个小哥儿长得很是英俊。一表人才。又有礼貌。和你很是相配。现在找一个如意郎君并不容易。你可不要错过了哦。要不要我帮你做个媒。”
“王阿婆~~你如果再说这个。我可要走了。”饶是王心仪并非寻常女子。却也听了不由地一阵脸红心跳。神情发窘。
她知道。这位王阿婆虽然中年守寡。洠в性偌奕恕F绞比词羌沧雒健U馔跫掖逦濉⒘思摇5故怯衅摺嘶思业哪昵崛耸怯伤雒剿岛统傻摹'想到。今天她却把媒做到了自己身上。
王阿婆见王心仪如此模样。知道自己确实是误会了两人。赶紧改口道。“哎呀。王小姐。我是和你说笑的。你可别生气哦。你们快坐下吃饭。菜都要凉了。”
小宇二人再次坐下。这时。有客人吃完了饭要买单。中年汉子赶紧走了过去。王阿婆却搬了一张椅子。在餐桌边坐了下來。陪两人聊天。
看着桌上香气扑鼻的五道菜肴。小宇心中一动问道。“王阿婆。听说你还在经营一个手工酱油作坊。生意还好吗。”
听到小宇提起酱油作坊。王阿姨原本笑呵呵的脸忽地愁云密布。叹了口气道。“唉。难呐。我这手工酱油都是精选的优质黄豆。用古法酿造。成本比普通酱油厂做的酱油要高出不少。最近。村里的茂才家开了一家超市。里面单是酱油就有十多种。而且价格比我家酱油要低不少。所以。大伙儿都去超市买酱油了。这一个月下來。我这里连一桶酱油都洠舻簟H绻僬庋氯ァH兆泳湍压丁!
“哦。有这种事。”小宇脑中忽地闪过一个念头。嘴角不由地泛起一丝笑意。“王阿婆。我倒是对你的手工酱油很感兴趣。不知道你每月能够提供多少酱油。”
章节目录 第八百三十五章 极品酱油
小宇这句话出口。王阿婆和王心仪两人齐齐愣在了那里。好半天才缓过神來。王阿婆有些不敢相信地追问一句。“小哥儿。我洠в刑戆伞D阆肼蛭业慕从汀!
“嗯。”小宇一脸认真地点头道。“我不但要买你的酱油。而且。如果你愿意的话。可以成为我们‘飞宇餐饮集团’的特约供应商。专门为我们提供手工酱油。你这里能生产多少。我们就买多少。价格就按照你现在的零售价格。您看怎样。”
小宇脸上满是自信。他现在手里包括‘田林美食城’、‘谪仙居’、‘醉仙居’、‘迷仙居’在内。大大小小一共有四十多家店铺。每天需要消耗的油盐酱醋等调味料数目惊人。吃下王阿婆这里的酱油。绰绰有余。
另外。王阿婆的手工酱油质量上乘。味道比普通酱油要好的多。如果在自己的店铺中广泛使用。绝对可以提升菜肴的质量。
“有多少就买多少。”王阿婆张大了嘴巴。惊讶得有些说不出话來。忽地。她转头看向王心仪。满脸的狐疑之色。“王小姐。该不是你可怜我老婆子故意想让这位张先生送钱给我吧。如果是这样的话。这生意我不能做。”
王心仪刚想解释。却听小宇在一旁道。“阿婆。你误会了。买你的酱油纯粹是我个人的商业行为。和王小姐洠в兴亢凉叵怠U且蛭粤四阕龅牟撕蟆>醯谜馐止そ从偷奈兜篮苁遣淮怼N也哦舜笈抗郝虻哪钔贰2⒉皇嵌阅氖┥帷_觥U馐俏业拿H绻慊共幌嘈诺幕啊?梢源虻缁暗焦ど叹植檠夜镜男畔ⅰ>哉媸悼煽俊!
王阿婆接过小宇递过來的名片。上面赫然写着‘上海飞宇餐饮集团。张晓宇董事长兼总经理’的字样。已是对小宇的身份相信了七八分。
心中不由地又是一阵惊讶。这小哥儿看上去年纪轻轻。想不到却已经是一家企业的董事长了。实在是后生可畏。
转念一想。自己现在正愁手工酱油的销路问睿<热挥姓饷春玫幕岚谠谧约好媲啊H绻蛔プ∑癫皇强上А
想到此处。王阿婆立刻感激地对小宇道。“张先生。你肯这么照顾我。如果我再矫情。那就是我这个老婆子不识抬举了。现在后面的酱油作坊平时由我和我女儿阿花一家打理。酿制酱油的方法都是出自我老头子家里的祖传。洠в幸凰恳缓恋谋涠2棵扛鲈麓笤荚谌⑺陌俳镒笥摇2恢勒畔壬恪
说到此处。王阿婆顿了顿。并不往下说下去。而是看向了小宇。显然。她生怕小宇吃不下这么多的酱油。
小宇哪会不明白她的意思。呵呵一笑道。“王阿婆。我们‘飞宇餐饮集团’下面有四十多家饭店。每天厨房里需要消耗大量的酱油。这三、四百斤被这些店一分。每家也就分到十斤左右。估计也就是几天的功夫就用完了。如果可能的话。你们也可以适当提高一下产量。我还是那句话。你们生产多少。我买多少。”
王阿婆一听。顿时放下心來。脸上再次泛起了笑容。“那就好。张先生。你可帮了我的大忙了。说句老实话。我之所以不肯把这手工酱油作坊关掉。一來。这是我家老头子留给我的。看到它我就想起了我家老头子。二來。我也不想让这门手工酱油的手艺失传。现在能够做出这种酱油的作坊可不多了。市面上的那些酱油。味道都洠в形壹业慕从秃谩!
看着王阿婆淳朴的笑脸。王心仪由衷地替她感到高兴。想不到自己临时起意带小宇來这里吃饭。却为王阿婆解决了大问睿
王阿婆忽地一拍脑门。好似想起了什么。对两人道。“张先生。王小姐。你们先吃着。我去去就來。”
说罢。头也不回地向门外走去。
小宇和王心仪一脸的纳闷。不知道这王阿婆想起了什么紧要的事情。竟然走得如此之急。
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王阿婆烧的另三道菜分别是‘家常茄子’、‘红烧栗子’和‘崇明羊肉’。这些菜毫无例外地都用王阿婆自家产的手工酱油加以烹调。完全呈现了上海菜浓油赤酱的特点。外观和味道都很不错。甚至比‘清虚门’内大厨的手艺还要好上几分。吃得小宇眉开眼笑。连连叫好。
正吃得兴起。却见王阿婆双手捧着一个小坛子从外面走了进來。快步走到两人桌前。神秘兮兮地将那个小坛子放在了桌上。
小宇两人互望了一眼。眼中均都闪过一丝惊讶。不知道这王阿婆葫芦里卖的是什么药。
王阿婆也不说话。手一伸。将小坛子的盖子掀了开來。但闻一股浓郁的酱油香味从里面传了出來。这味道醇厚香浓之极。闻在鼻中。仿佛浑身的毛孔都要舒张开來。说不出的舒服写意。
“好香啊。”小宇和王心仪二人忍不住一声惊呼。
过了好一会儿。小宇才缓过神來。不由地瞪大了眼睛。盯着眼前这只小坛子。眼中满是震惊。“王阿婆。这是……”。
“这是我们手工作坊出的极品酱油。每批酱油里最多只能出一小坛这种极品酱油。有时候甚至连一小坛都洠в小U饧方从臀蘼凼怯脕黼缰剖澄锖团氲鞑穗取N兜蓝家绕渌止そ从拖拭赖亩唷N艺饫镏皇O铝苏饷匆恍√场U畔壬锪宋艺饷创蟮拿ΑD阌质强沟甑摹U馓臣方从途退透畔壬恕R院罂隙ㄓ玫米拧!
王阿婆看着这坛极品酱油的眼神好似看向自己的子女。充满了慈爱。
小宇双手将这坛极品酱油捧到了眼前。那股香味儿更加浓郁了几分。忍不住一个侦察术扔了过去。
“极品酱油。调味品。每10克提升菜肴美味度40%。”
“极品。真是极品啊。”小宇的双手都忍不住颤抖了起來。小心翼翼地把盖子盖好。好似宝贝似的捧在了怀里。双手在坛子上摩梭个不停。舍不得放开。
王心仪见他如此模样。忍不住在一旁咯咯笑出声來。
王阿婆的脸上也是堆满了笑容。“张先生一看就是个行家。这坛极品酱油送给你还真是送对了人。”
章节目录 第八百三十六章 有敌来袭
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从‘聚香园’出來。小宇把手中捧着的。装着极品酱油的小坛子收进了储物袋。不由地满心欢喜。
此次北京的全国厨艺精英大赛。汇聚了來自全国各地的厨艺大师。想來。必定是一番龙争虎斗。他虽然并不奢望夺冠。却也不希望垫底。否则岂不是丢了上海父老乡亲的脸面。
有了这坛极品酱油。再加上自己
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