敦煌人单道开,不畏寒暑,常服小石子,所服药有松、桂、蜜之气,所饮茶苏而已。
这是较早的僧人饮茶的正式记载。单道开是东晋时代人,在螂城昭德寺坐禅修行,常服用有松、桂、蜜之气味的药丸,饮一种将茶、姜、桂、桔、枣等合煮的名曰“茶苏”的饮料。清钦是宋代以后的事,应当说单道开饮的是当时很正宗的茶汤。
壶居士《食论》中说:
苦茶,久食羽化,与韭同食,令人体重。
长期喝茶可以“羽化”大概就是唐代卢金所说的“六碗通仙灵,七碗吃不得,唯觉两腋习习清风生。”与韭某同食,能使人肢体沉重,是否真如此,尚无人验证。作者壶居上显是化名,以“居上”相称定与佛门有缘。
僧人饮茶已成传统,茶神出释门便不足为怪。
陆羽生于唐开元二十一年(733),抓抓坠地便落于佛的怀抱。《天门县志.陆羽传》载:
或言有借晨起,闻湖畔群雁喧集,以翼覆一婴儿,收畜之。
陆羽3岁时育于竟陵龙盖寺,由主持增智积抚养,9岁跟积公学佛,11岁逃离寺院,随杂戏班子流落江湖,并学习杂艺,有所成。28岁后交了个和尚朋友,就是诗人皎然,又称“释皎然”、“僧皎然”,28岁以后长住湖州标山那一带。陆羽自小就跟着积公学习煮茶技艺,并述上了这门技艺,终于在建中元年.(780)48岁时在湖州完成了世界第001部茶学专著《茶经》人陆羽能写成此书与他长期在茶区生活有关,但主要得益于佛门经历。可以说,《茶经》主要是中国僧人种茶、制茶、烹茶、饮茶生活经验的总结。中国茶道在寺庙香火中熏过一番,所以自带三分佛气。
僧人为何嗜茶?其茶道生发于茶之德。佛教认为“茶有三德”,坐禅时通夜不眠,满腹时帮助消化,茶可抑制性欲。这三条是经验之谈。释氏学说传入中国成为独具特色的禅宗,禅宗和尚、居上日常修持之法就是坐禅,要求静坐、敛心,达到身心“轻安”,观照“明净。”其姿势要头正背直:“不动不摇,不委不倚”,通常坐禅一坐就是三月,老和尚难以坚持,小和尚年轻瞌睡多,更难熬,饮茶正可提神驱睡魔,饭罢就坐禅,易患消化不良,饮茶正可生津化食,佛门虽清净之地,但不染红尘亦办不到,且不说年轻和尚正值青春盛期难免想入非非,就是老和尚见那拜佛的姣姣女子亦难免神不守舍,饮茶既能转移注意力、抑制性欲,自当是佛门首选饮料。
僧人的另一个突出贡献就是种茶,培植名茶。茶产于山谷,而僧占名山,名山有名寺,名寺出名茶。最早的茶园多在寺院旁,稍晚才出现民间茶园。
古代多数名茶都与佛门有关。如有名的西湖龙井茶,陆羽《茶经》说:“杭州钱塘天竺、灵隐二寺产茶。”宋代,天竺出的香杯茶、白云茶列为贡茶。乾隆皇帝下江南在狮峰胡公庙品饮龙井茶,封庙前18棵茶树为御茶。宜兴阳羡茶在汉朝就有种植,唐肃宗年间(757…762)一位和尚将此茶送给常州刺史(宜兴古属常州)李栖驾,茶会品饮有陆羽出席,陆羽称“阳羡紫笋茶”是“芳香冠世产”,李刺史心有灵犀一点通,便建茶会督制阳羡茶进贡朝廷,自此阳羡茶点了“状元”身价百倍。显然,阳羡茶的最早培植者是僧人。一屯溪绿茶站名松萝茶,是一位佛教徒创制的。明代冯时可一《茶录》记载:“徽郡向无茶,近出松萝莱最为时尚。是茶始于一比丘大方,大方居虎丘最久,得采制法。其后于松萝结庵,来造山茶于庵焙制,远迹争市,价倏翔涌,人因称松萝茶。”武夷岩茶与龙井齐名,属乌龙茶系,有“一香二清三甘四活”之美评。其中又以“大红袍”为佳。传说崇安县令久病不愈,和尚献武夷山茶,这位县官饮此茶后竟出了奇事,一百病全消。为感激此茶济世活人之德,县官亲攀茶崖,把一件大红艳披于茶树之上,故此茶以“大红袍”名之。不论此说是否合情理,武夷茶与佛门有线则是真实无伪的。安溪铁观音“重如铁,美如观音”,其名取自佛经。普陀佛茶产于佛教四大名山之一的浙江舟山群岛的普陀山,僧侣种茶用于献佛、待客,直接以“佛”名其茶。庐山云雾原是野生茶,经寺观庙宇的僧人之手培植成家生茶,并进入名茶系可。君山银针产于湖南岳阳君山,《巴陵县志》记载:“君山贡茶自清始。每岁贡旧斤。谷雨前知县遣山僧采制一旗一枪,白毛茸然,俗称白毛尖。”此茶仍由僧人种植。黄山毛峰是毛峰茶中极品,《黄山志》载:“云雾茶,山僧就石隙微土间养之,微香冷韵.远胜匡庐。”云雾茶就是今之黄山毛峰。桂平西山茶初产于西山观音岩下。惠明莱因浙江惠明寺而得名。别说产于中国的茶,就是日本的菜也是由佛门僧人由中国带回茶种在日本种植、繁衍并成世界重要产茶国之一。
见之于文字记载的产茶寺庙有扬州禅智寺、蒙山智炬寺、苏州虎丘寺、丹阳观音寺、扬州大名寺和白塔寺、杭州灵隐寺、福州鼓山寺、一天台雁宕山天台寺、泉州清源寺,衡山南岳寺、西山白云寺、建安能仁院、南京栖霞寺、长兴顾清吉祥寺、绍兴白云寺、丹徒招隐寺、江西宜慧县普利寺、岳阳白鹤寺、黄山松谷庵、吊桥庵和云谷寺、东山洞庭寺、杭州龙井寺、徽州松萝庵、武夷天心观等等。
毫不夸张地说,中国茶的发现、培板传播和名茶的研制,佛门僧人立下不世之功。
第003卷
第246章 … 围攻(一)
听完老者茶道的故事,王国伟低下头,半天没有开口,过了很久,才慢慢的抬起头来,对着老者缓缓说道:“父亲大人,说着的,华夏的茶道听起来,有很多地方我都不明白,但是我现在明白一点,就是,华夏的茶道可以让人修心养性。”
老者点点头,笑着说道:“你说得不错,华夏的这些东西本来就博大精深,不是我们这种离开华夏很多年的人,轻易就能够明白的,将来你有机会到华夏去,就一定要融入到华夏的社会中,多去了解我们的国家。”
王国伟听完老者的话,点点头,肯定地说道:“父亲大人,你放心,因为很早以前我就开始喜欢华夏的历史,一直到现在,都没有变过,现在如果给我机会,我一定会投入到华夏的研究当中,做一个合格的华夏子民。”
一夜无话,第二天一早,王国伟和老者都被一阵嘈杂的声音给吵醒,起来一看,原来是很多日本人,把这里团团围了起来,老者一见,眼神一下子就暗淡下来,对着王国伟苦笑着说道:“孩子,看来我又害了你。”
听到自己父亲自责的话,王国伟笑了笑,才淡淡地说道:“父亲大人,其实只要你想明白这些事情,不再糊涂的死在这些杂毛手里面,我就已经很开心了,现在对于我来说,只是我死后,不能够为她们报仇,其他的并没有什么遗憾的。”
看到王国伟两父子好像当自己们不存在似的,其中一个带头的日本人,慢慢的走上来,来到王国伟的前面,狠狠地说道:“告诉我,刚才帮助你们的那几个人,现在在什么地方,只要你们告诉我们,我们保证不会伤害你。”
听到日本人的话,王国伟眼神一变,冷冷地说道:“你们这些***,怎么不早点死,不过你们也不用担心,你们都是活不了多久的,因为今天,就算我和我的父亲死在你们的手上,你们也不要想活着离开这里。”
王国伟的话,让这个日本人开始愤怒起来,一巴掌就打在了王国伟的脸上,留下深深的手掌印,王国伟本身就是一个一般工作人员,至于打架、这些事情,根本就不可能是这些日本人的对手。
看见自己的儿子被打,老者赶紧冲到王国伟的前面,对着这些人骂道:“你们这些畜生,简直就不是人,不知道怎么尊重人是不是?昨天才来我家里面闹事,今天又来这里闹事,你们到底想要做什么,才会放过我们。”
听完自己父亲的话,王国伟一把将自己的父亲拉回来,苦着脸说道:“父亲,你怎么还是这么糊涂,这些人根本就不会放过我们,昨天他们是怎么杀死我妻子和妹妹的,你也是看到的,就算他们会放过我,我也不会放过他们。”
听完自己儿子的话,老者痛苦地说道:“孩子,都是因为我,如果我昨天就让和那些人一起离开这里的话,今天你就不会有事了,一切都要怪你的父亲我糊涂啊!我的一家人都是因为我的糊涂,被我直接害死啊!”
看到自己父亲伤心的样子,王国伟赶紧说道:“父亲大人,一切事情都已经过去了,现在说这些也没有什么用,你也不用自责,这就是我们的命运,我们没有离开日本,本身就是我们自己的错,现在既然我们做错了事情,就应该要接受处罚。”
带头的日本人听到王国伟父子两个,又开始当自己不存在,又是一巴掌打在王国伟的脸上,只见王国伟的嘴角慢慢的流出血液,才猖狂地说道:“这一切都是你们自己选择的,现在我不想再等,如果你们不把昨天那些人藏身的地方说出来,你们马上就会死。”
王国伟看到日本人愤怒的嘴脸,大笑起来,笑完才说道:“你个狗杂毛,今天就算我告诉你,那些人在什么地方,你还是会杀掉我和我父亲,早死和晚死,又有什么区别,都是要死,就算你不杀我,我也不会告诉你的。”
只听见那个日本人听完王国伟的话,愤怒的大叫道:“八嘎”,又是一巴掌打在王国伟的脸上,打得王国伟转了几圈,一屁股直接坐到了地上,日本人才淫笑着说道:“如果你再不告诉我,那么你将会死得很惨。”
对于自己会死得很惨,王国伟早就想到了,大笑起来说道:“日本狗杂毛,你也不看一看”你是一个什么东西,我难道还怕你不成,不过我可以告诉你的是,今天只要你们来了这里,那么就一个都不要想活着离开这里。”
听完王国伟的话,再想到昨天那些回去的人告诉自己的话,日本人也知道,昨天走的那几个人,绝对不简单,但是看了一眼自己周围的人,今天都是带上武器的,而且外外面还有军队的人,才放下心来。
笑着说道:“你不要在这里危言耸听。外面全部是军队,就算昨天来救你们的那些人再厉害,不过只要他们一出现,很快就会死在这里。早知道会发生这样严重的事情,昨天就不该让他们慢慢的玩死你们,应该直接就把你们全部杀掉。”
听到这里,王国伟的心开始抽痛起来,眼神冷冷的盯着这个日本人,冰冷地说道:“正因为这样,我昨天死不了,那么今天你们全部都会因为昨天的事情,全部死掉,这就是变数,老天不让我昨天死,目的就是为了让我今天亲手杀死你。”
王国伟的话并没有威胁到这个日本人,日本人也知道,现在威胁不到王国伟。”因为王国伟已经是一个不怕死的人,对于一个不怕死的人,连死他都不害怕了,唯一能够威胁到他的就是他的亲人。
他的妻子,妹妹,都是被强暴死的,现在也威胁不到王国伟,而他的儿子,也是被一刀刺进心脏死的,现在就只有他的老父亲,日本人也不知道,抓了他的老父亲,到底能够不能够威胁到王国伟,讲出那些人的位置。
慢慢的走过去,在跃过王国伟身边的时候,王国伟就想到不好,转头一看,自己的父亲已经被这个日本人抓到了手里面,一把短的武士刀架在自己父亲的脖子上,一脸笑意的望着自己,一句话也没有说。
看见自己的父亲被这个日本人抓到手里面,王国伟顿时就傻掉了,不知道该怎么办?最后还是日本人首先开口说道:“现在怎么样?你觉得你是要自己父亲大人马上就死在你的面前,还是要告诉我们,那些人在什么地方?”
看到自己的父亲被人用刀架着,王国伟恨不得马上就冲过去,和这个人拼命,但是理智清醒的王国伟知道,如果自己现在冲过去,也不可能从这个日本人的手里面,把自己的父亲救出来,还有可能让自己的父亲误伤在日本人的手上。
想了一下,王国伟才淡淡的开口说道:“昨天这些人救完我们之后,马上就离开了这里,我们也不认识这些人,他们救完我们,也没有告诉我们要去什么地方,所以现在我也不知道,他们到底在什么地方,你赶快放了我的父亲。”
日本人听完,摇了摇头,叹息道:“你的答案没有让我满意,这不是我要是答案,我看你还是想清楚一点以后,再告诉我,免得你看到这样的情况,才会想起那些人到底在什么地方起了。”话一说完,就看见这个日本人轻轻的压了一下自己的武士刀,就看见王国伟的父亲,脖子上面多了一道红色的血痕。
看到自己的父亲被这个日本人伤到
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