马飞说，当时工厂老板危在旦夕，是阿玉的父亲挺身而出，牺牲自己救活老板，顿时他被阿玉父亲的伟大人格所感动，当即就下了决心，一定要把阿玉追到手。
马飞还说，阿玉是个贞烈的女孩子，追她的难度系数很大，连续请她吃了三天的宵夜后，终于有情人成眷属。
我也明白了马飞为什么有胆量敢搞承包食堂的老板，这货从一开始就在布局，他是在下一盘大棋。
阿玉是人事部的，负责招工填表之类。我的表格都是阿玉帮我填的。
从人事部出来，我对马飞说：“我鄙视你，为了事业竟然牺牲爱情。”
马飞呸了一口，“你懂个鸡毛，我敢拍着胸脯说我老婆永远不会出轨，你敢这样说吗？”
我对他比个中指，“昨天晚上我还睡了你媳妇呢。”
……
马飞把我带到厨房，里面七八个人正在忙碌，拖地的洗锅的切菜的，有个身高一米六的中老年男子在一旁抽烟。
马飞过去毕恭毕敬地点头，“德叔，人来了。”
德叔转过头看我一眼，笑了笑问：“你会什么？”
我答：“刷锅洗碗切菜搞卫生，样样都行。”
德叔点点头，“换上工装，让阿飞带着你干吧。”
就这样，就算见工完成，马飞提前给我办的健康证都没用上，气的我又一声惋惜，“又白瞎了五块钱。”
一千多个人的伙食，做起来不容易，但也不难。土豆不削皮，大盆里面用脚踹踹，就算洗干净。南瓜也不削皮，水龙头下冲一冲就好，海带随便洗洗就切，这就是三样主菜，然后把土豆切成块，放点鸡块用大锅炖，这就是荤菜。
南瓜就直接切片蒸，上面倒点清油，算是热菜。
海带切成丝，放点调料拌拌，就算是凉菜。
汤更好办，烧四大锅热水，里面放紫菜，上面飘点蛋花就是紫菜蛋花汤。尤其甩蛋花的时候需要技术，一定要把鸡蛋搅的稀烂，甩出去动作要快，然后迅速搅汤。这里的宗旨就是，要用两颗鸡蛋打出满满一锅的蛋花，必须给人一种里面打了七八十个鸡蛋的感觉。
也难怪马飞想把食堂老板挤走，这里面利润也太大了吧。
至于米饭那自然不是好米，蒸的夹生不熟都无所谓，饿不死人就行。
就看那些前来吃饭的工人，男女都是面带菜色，走路有气无力，偶尔谈笑间展露笑颜。
我第一天开工，德叔说你看哪里需要人就去哪里帮忙。我见土豆炖鸡那个窗口排队的人太多，就主动拿起勺子帮忙打，想缓解一下窗口压力。
一勺子下去挖出两个鸡块一块土豆，我也没看，直接打给窗口那个妹仔。
妹仔见状眼睛一亮，吃惊的看着我。
我晃晃勺子，“下一个。”
然后旁边打菜的厨师就一屁股把我顶开，“一边玩去，你个屌毛会打个毛线的菜。”
第12章 接风宴
晚上下班阿玉说要给我接风，让我去他们住的地方，阿玉亲自下厨。
他们租的是村里的民房，一室一厅，一个月两百，在众多打工者里面算的上高级。阿玉买了鸡，鱼，排骨，等我们回去时候已经摆了满满一桌。
我也明白了为什么食堂的饭菜那么差而阿玉却为什么那么胖。
桌子四周放了五张椅子，不一会儿就来了两个彪形大汉，都是一米八多的个子，年老的是马飞的丈人，我喊他标叔。年轻的则是马飞的大舅子，我喊他强哥。
大家坐定之后，我喊马飞出来，质问他，“你不是说你老丈为了救老板牺牲了吗？”
马飞一摊手，“我什么时候说过他牺牲？我是说他牺牲自己，这是个比喻，比喻你懂不懂？还是高中毕业了呢。”
“那是怎么回事？”
“我老丈摘了一颗肾给老板。”
我进去看了看身材魁梧的标叔，心里不免感叹，到底是鲁东大汉，少了颗肾依然是生龙活虎。
看得出，标叔一家对我很是热情，毕竟我是马飞老家唯一见过他们的人。尤其是标叔，不停地问东问西，“你们那里生活水平怎么样？每家每户几亩地，是水田还是旱田？耕地是牛还是拖拉机？结婚都给多少彩礼等等之类。”
问的马飞烦躁，直接说道：“爹，我不都讲过了，以后要在这里安家，不会让阿玉受苦的。”
标叔闻言眼睛一瞪，“我根本不相信你，你看最近阿玉又瘦了。”
阿玉却端着碗撒娇，“爹，我在减肥嘛。”
强哥则拿着酒瓶倒酒，对我道：“别管他们，咱哥俩喝。”我看了看酒瓶，似乎是好酒，皖酒王呢。
酒过三巡，强哥脸红脖子粗，问我，“我听马飞说，你很能打？”
我赶紧摇头，不自觉地脸颊疼，生怕这个一米八的大汉又要跟我切磋，赶紧否认，“没有的事。”
强哥表情明显不满，“到咱这了就直接点，别搞那些虚头巴脑的，鲁东人性子直，最讨厌玩虚的，再给你一次机会你重新说，你能不能打？”
我一下子愣住，没想到强哥竟然是这样的人，不知道怎么回答。
旁边马飞道：“你就实话实说。”
我斟酌了一下，慢慢道：“能不能打看针对什么人说，像普通的学生我一个能打五个，但社会上的大哥可能我就……”
话没说完强哥就嗨了一声，“我听说你高一的时候就打教官了？”
这话问的我头皮发麻，不由得瞪了马飞一眼，肯定是这个大嘴巴吹牛比说出去的。
我没说话，马飞却激动了，“这是真的，我也是因为那件事才被开除的。”
强哥打断他的话，“我不想听你说，我要听阿发说。”
马飞撞了撞我，“说，实话实说。”
旁边标叔和阿玉也都看着我，似乎很期待的样子，见躲不过去，我就放下碗开始回忆。
不知道什么时候高一新生军训就成了传统，负责训练我们的是市武警总队某班，我们的教官是个河南人，也是二十岁的小伙子，严格按照军队标准执行，把我们一帮学生训的死去活来。
其实军训蛮好玩，我很向往那种生活。不美的地方在于，教官动不动就用皮带抽我们，走路不整齐了抽，站姿不标准了抽，脑袋随便乱扭的抽，口令听错的也抽。
开始的时候是抽胳膊抽背，眼看快结束的那几天就抽脸，听说是因为最后要班级间比拼，看谁的训练成效最好。
其他班的训练情况怎么样我不知道，但我们班的正步依然踢不好，河南籍的教官急了，皮带雨点一样的抽，几个学生都是呜呜地哭。
他倒是没抽过我，反而挺喜欢我，因为我无论哪项动作都非常达标，还多次被他列为标兵。
倒数第三天训练时李秀来大姨妈，走路姿势很别扭，教官就抽了她几下，抽的胳膊。李秀不敢哭，咬牙坚持。当然，她来大姨妈没人知道。
我当时有点喜欢李秀，看她走路跟平时不一样，总觉得别扭。再后来踢步子时我就看见，李秀的绿裤子上有暗红，我就明白了，她来大姨妈。
当教官再次吼李秀的时候，我就举手报告。教官第一次没听到，继续训斥李秀，我又提高声音再报告。
教官回头冲我吼：“说！”
我大声回答：“报告教官，李秀身体不适，不宜训练。”
教官反手就是一皮带，抽在我脸上，火辣辣的疼。事后他解释说当时正在气头上，所以就没控制住。
也是这一皮带，抽的我冒火，挥手就是一拳砸他脸上。教官明显愣了，两秒后开始还击。我们就在操场上打起来，教官是全连比武冠军，我是学校刺儿头，打起来竟然不分上下。其实如果只是我们两个人打事情倒也不大，坏就坏在马飞身上，这小子见其他教官向我扑来，直接就喊起来，“弟兄们并肩子上！”
喊完他还摸了块砖，砸在四班的教官后脑上。
那一天我被记大过，赔礼道歉，马飞死不认罪，被开除。
和我打架的教官被队里记大过，听说回去被连长狠狠的修理了一顿。
听我说完标叔和阿玉都是惊讶状，强哥则眯着眼睛抽烟，他说，“我问的不是事情的来龙去脉，我问你跟他打架赢没赢？”
我说：“教官鼻梁骨折，我身上肿了几块。”
强哥点点头，“这就对了，你能打中一个武警教官的鼻梁骨，足以说明你的速度力道和眼力，换做普通人，比说鼻梁骨，就是脸蛋也未必能碰到着。”
听强哥这么一说，我眼前一亮，“强哥也懂这个？”
马飞抬手一巴掌拍我后脑，“我没跟你说过吗，姐夫是侦察兵出身。”
侦察兵？我立时对强哥致以热诚的目光，其实我根本不了解侦查兵是干嘛的，但总得给马飞捧哏不是。
强哥很享受我的崇拜，挥挥手道，“都是好几年前的事了。”
旁边阿玉说话了，“这里刚开厂的时候有流氓收保护费，我哥一个人打倒十二个。”
强哥侧头责怪阿玉一眼，“说这些干嘛。”虽然是责怪阿玉，但听上去却很自豪。
而后，强哥看着我笑笑，“喝酒！”
吃完饭出来，马飞送我回厂，我问他：“为什么吃饭的时候说那些，是不是有什么事？”
马飞点头，“你先观察几天就明白，虽然说现在都讲究动脑子赚钱，但有些时候，拳头还是比较管用。”
这话说的我就急躁了，“马飞我们关系这么铁，你想让我干什么直接说，不要拐弯抹角。”
“不是已经告诉你了，我想把这个食堂盘下来，需要你的帮忙。”
“那跟我能不能打有什么关系？”
马飞道：“当然有关系，你不能打这事就办不成，我必须得安插一个能打的人在食堂里。”
我嗅到了一丝阴谋的味道。
马飞又说：“放心兄弟，咱们从小玩到大，我对你什么样你清楚，我不会坑你。”
我点头道：“我知道，你为了我用砖拍教官，从而导致你高中没毕业就出来打工，这份情我永远记得。”
马飞闻言笑笑，把手里的烟丢掉，“我们弟兄齐心，其利断金，盘下这个食堂，我就把莎莎的红买下来送你。”
“切！”我鄙视道，“送一次有什么用，有本事就送她一辈子给我呀。”
马飞闻言哈哈笑，挥手，“赶紧回去吧，今晚你值班，给夜班工人做宵夜。”
和马飞分开之后，我开始凝重考虑，他叫我来华南，就是看上我能打。一来先不管别的，花两千巨款让我一夜风流，这是在收买人心。
如果他真的是念及兄弟情想要我帮忙，一句话我就能替他抛头颅洒热血，可他如果是打着想利用我而收买我的念头，那就是交易，而不是兄弟情。
站在厂门口，我陷入了沉思。
在学校里他们喊我憨包，蛮牛，可他们谁敢真正的说我笨？全年级三百多学生，考上大学的也不过三十多个，我就是其中之一，我笨吗？
不能看着我高高大大样子忠厚就觉得我头脑简单，那就大错特错了。
晚上的宵夜不用做菜，一般都是炒米粉炒河粉或者蛋炒饭。所以不用上全部厨师。今天是我第一天开工，德叔让我值夜班跟着看看，熟悉一下。
我到厨房的时候，德叔已经在了，今晚值班的是吴哥和海哥。吴哥三十八岁，身材矮小瘦弱，但力气很大。海哥就稍微高点，但也是瘦瘦弱弱，基本上南方人很少有北方那种大胖子，应该是地理气候的原因。
厨房里除了马飞和我，其他的都是潮汕人，都是德叔的同乡，这家食堂就是德叔承包的，我们都是给德叔打工。
德叔是个细心的人，事无大小全部亲力亲为，就像今晚宵夜，完全可以交给吴哥去办，他却要自己统计人数，计算用量，最后下令，今晚蛋炒饭。
所谓蛋炒饭，是把前两天的隔夜饭全都弄出来，配合剩菜，混合鸡蛋，用红油爆炒。红油就是提炼油，也就是后来的地沟油前身，味道不好闻，所以里面会放大量食盐和豆瓣酱掩盖气味。这样做成本能节约不少。
要说地沟油有害，德叔和一班厨子也是照吃不误，可能是当时我们的健康观念没有那么强吧。反正第一次吃地沟油炒饭我觉得挺香，连吃两大碗。
第13章 出事了
第13章 出事了
厨房的工作简单而枯燥，没有什么技术含量，上班第二天我就开始掌勺，提着只有在老家挖土才用的铁锹，在两米宽的大锅里乱搅，也不在乎生熟，大部分都是水煮菜，能吃就行。
除去做饭，其他时间都是空闲，可以在厂区里随便转悠。像吴哥海哥他们，一有空闲就去宿舍打牌，而我则喜欢骑着自行车去镇上发廊乱逛。
自行车是借保安的，去发廊的目的也不是想玩妹仔，而是去找人。
我是去找阿莲。
我也不清楚为什么要去找她，明明她已经明确告诉我那一夜只是一场交易，但我就是忘不了。后来我跟马飞说起这事，马飞一针见血的指出，“这就和女人永远也忘不了自己第一个男人一样，你有恋处情节。”
“什么？”
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