“娘,宝宝,你们来尝尝,看看这酱味道怎么样?”
路珠自己先尝了口,心想,如果这快餐店经营不起来,或许她还可以改开酱铺,这样新鲜可口的,果酱,这个时代肯定没人做。
“嗯,真好吃,小猪,这就是你前几天做的那些?”老太太忍不住又挖了一勺,不但香,而且酸甜适中,味道真好,这可是她以往从未吃过的。
“嗯,这个再配上新鲜的面包,加上肉片即营养又好吃,绝对不比包子,稀饭差。”路珠很有自信的道。
“我要吃薯条,奶奶,蕃茄酱沾薯条才好吃呢。”宝宝朝路珠吵道。
“等会,等会。”路珠说着将手放在盆里洗了洗,又钻到灶下点燃了剩下的空灶,“娘,你帮我添点柴火行吗?”路珠看着沾了灰的手,不由皱眉,不得不向一旁的老太太求助。
“行,行。”老太太喜滋滋的坐到灶下,这烧火的差事,她可从来没做过,这几日见路珠做饭,觉得挺新鲜,一直想试试,可就没敢开口。
“娘,你将那木柴,一个个往里添就行了,火不用太旺。”路珠边说边将油倒入碗内。
看着大半锅油,路珠有点心痛,这可是好几钱银子啊,趁油未热这会功夫,路珠又将小竹筐摆好,放在盆子上面,这样油就不会浪费了。
路珠看了看开始冒烟的油,应该有七八成热了,可以放转薯片了。薯片薄,炸起来快,路珠决定先炸锅薯片试试。
薯片一入锅,锅里就噼哩叭啦响开了,看着锅内不停翻滚的油,路珠心里也同这油锅一样,有些急,有些紧张。虽然步骤差不多,但是材料上有些区别,在现代用的是花生油,可是这确是一些菜油,虽然很香,但路珠但效果不好,毕竟没用过。
路珠不停的翻动锅中的薯片,很快薯睡就呈现金黄|色,路珠心喜,忙将薯片捞起,接着又倒入了切好的薯条……
可能薯条较厚,时间长了好多,看着锅中已呈现浅黄|色的薯条,路珠对老太太说道:“娘,不用加柴了,你快上来尝尝这薯片。”
第十三章试营业1
路珠刚将薯片端到桌上,宝宝已迫不及待的伸手去抢……
“小馋猫,洗手去。”路珠轻拍了下宝宝的小手。
“我刚洗过的,哇……好香……”宝宝抢过一片塞入口中。
“真的吗?”路珠看宝宝一个接一个的入口,不禁心喜,也伸手拿了一个轻尝……“嗯,真的很脆,很香。”
路珠吃完一片,又拿起另一片这次她沾了果酱试了试,味道更好……
这时洗净手的老太太也走了过来,见路珠同宝宝吃那么香,不由也有些馋,学着宝宝同路珠的样子,拿起一片尝了尝,尔后又学着路珠的样子,分别沾不同的果酱同蕃茄酱试了试。
()免费电子书下载
“真的非常好吃,小猪猪,这道菜叫什么名字?”老太太心喜的问道。
“娘,这不是……”
“奶奶,这叫薯片,这个长条形的叫薯条,宝宝最爱吃了。”路珠刚开口就被宝宝抢白了。
“娘,这不是菜式,这充其量只能叫做小点心吧,在我们家乡,像宝宝这样的小孩子最喜欢吃,娘,你同宝宝先吃,一会再尝尝我炸的鸡块,肉排。”路珠说着将手在围裙上擦了擦,走入后厨端出腌渍拌好的鸡块同肉排。
路珠闻了闻味道,脸上露出了笑容,味道很香,虽然调味料没有现代的全,不过幸好有差不多的替代品。
路珠将鸡块肉块放在灶前,转身又从后厨到了些面粉加水调和起来……
老太太惊喜的看着路珠一步步的动作,待路珠将鸡块肉块均匀的裹上面糊后,老太太很自觉的走到灶后添柴……
这边路珠同老太太在炸着鸡块,肉排,那头宝宝也没闲着,她竟走到街上开始吆喝起来,“各位爷爷,奶奶,叔叔阿姨,哥哥姐姐,今天我家的快餐店新开业,欢迎大家来品尝,免费品尝三片……”
宝宝边吆喝,边端着薯条同薯片派发……路珠转首看向宝宝,笑意不由浮上脸。原本以为她只会恶作剧,折磨人,没想到这么机灵,路珠的干劲更大了,将锅内炸好的鸡肉块捞起晾上,又开始炸猪肉排……
第十三章试营业2
随着宝宝的吆喝以及屋内散发诱人香味,街上不少行人都被吸引过来了。路珠将炸好的鸡块,肉排也端到了前面,众人立即一哄而上。
路珠笑道:“今天小店试营业,所有食品一律六折优惠,一份套餐原价八文钱,今天只收五文,两块鸡肉,两块肉排,一份薯片或薯条,另外还有一份豆浆。”
路珠昨晚已经算过了,这份套餐的成本算上油啊,柴啊至少得五文,这五文已经是底价了,路珠打算试营业三天看看销量,如果情况良好呢,她就开始雇人,如果算上雇人,那八文钱的定价,每份套餐也就只能赚一文多点了。
“公子,给我来一份套餐尝尝。”门外走进一位三十出头的少妇,她手中牵着两个半大不小的孩子。
路珠先是一愣,随即很快反应过来,不过由于是第一次,手脚不是那么灵活……
“大姐,您要的套餐。”路珠好半天才将套餐上齐,对着少妇笑道。
见两个小孩已经学着宝宝的样子抢起薯片,路珠笑着拿过一份果酱,对着两个小孩子微笑道:“小朋友,这薯条呢可以沾着果酱吃,味道也不错,你们试试看。”
两个小孩又争先哄后的抢果酱,坐在一旁的少妇笑的很甜,她抬首对路珠道:“我们可以再单要份豆浆吗?”
路珠先是一愣,看着两个抢豆酱的小朋友这才意会过来,微笑道:“好的,您稍等。”
有了第一次的经验,这次路珠的动作快了好多,不一会就端出了一杯豆浆。
没一会功夫,两个小朋友就将一份套餐吃光了,路珠错愕地看着空空的杯盘,脸上的笑容越来越大,看来这快餐在古代也是同样受小朋友的喜爱的。
“娘,我们还要吃。”两个小孩不依的拉扯着少妇的衣袖。少妇朝路珠尴尬一笑,不好意思道:“那,麻烦你再难我们一份好吗?这次不要豆浆了。”
路珠点头应了声好,转身又入内端出了一份套餐……
先前站在店外围观的人许是见两个小孩抢的欢,不少人已蠢蠢欲动,更有几个半大的孩子也挤了进来。
第十三章试营业3
试营业的第一天,炸好的薯条,肉块,不到半天就抢光了,下午只得关门准备材料。
考虑再三,路珠还是决定试营业结束再雇人。
第三天还是同前二天一样,供不应求,前一天晚上准备的材料销售一空,路珠还是得关门。这天下午,路珠找兰姐帮忙雇了已婚的小媳妇,帮忙切薯片,烧火。
正式营业的这天早上,路珠打开门,吓了一跳,门前已排了两个长条的队伍,而且是青一色的姑娘家。
路珠开门的手就停在门上,怔忡的看着那位水灵的姑娘家。
()免费电子书下载
队伍中不知道是谁先笑出声,“听闻开这家店的公子极为俊俏,果然不假,看起来,好像还有些腼腆。”
“呸……”笑声接二连三的传出,路珠面色一红,门一打开,即背身掩饰。
“呵呵,会做饭的公子,那位姐妹嫁他就福气了。”
队伍中又是一阵哄笑,路珠脸色更窘,转首对众位姑娘道:“各位姑娘不妨先回,我们还没开始做,可能还要等半个时辰。”
“没关系,我们可是奉命特来买你家的新鲜套餐的,要是买不回,主子可是会不高兴的。”排在最前面的姑娘轻笑道。
路珠微怔,有些不知所措,只得严肃道:“那各位姑娘稍等,小生要回后厨忙了。”
路珠将已切好的薯条炸完尚不够排队的人买,幸好这个时候,昨日雇来的小媳妇已经来了。
人手仍然不够,老太太仍旧帮着添柴火,新雇来的也就只能切薯条了,店里反而要宝宝照看着。路珠有些郁闷,如果有现代的电动机器就好了,那削此同切都不用人工了,就连老太太也可以轻松。
在现代的时候,天天有电,到没觉得电有多好,到这一比较就知道了,尤其是晚上,想多干会都不行,微弱的油灯根本没多大的光,还不如现代的手电筒……不过在现代,她也不会如此苦命的早起晚睡摸黑干活了。
在现代一人养三尚且不易,在这古代,更是难了,除了辛苦些,路珠还真没想到更好的生财之道。一来没本钱经营更大的买卖,二来也不知道自己是不是经商的那块料,眼下还是只能赚点辛苦钱。
第十四章娘要回家
路珠每天起早贪黑,不到一个月,路珠原本饱满的面颊已经明显削瘦了,看得老太太直心疼。
这天晚上,路珠正在灯下计数一天的收入,老太太心疼的看着路珠,走到她跟前坐下。
“娘,我们从开张到现在有二十三天了,除了最初几天,每天都比较稳定,一天大概有一两的收入,加起来有二十五两了,加上我们先前剩的,我们现在的成本增加到了四十两了。”路珠心喜的将碎银铜钱一一收好,交到老太太手中。
老太太一脸担忧道:“小猪,你这么辛苦为娘看着心里难受,这些银两应该够路费了,你同宝宝随娘一起回家吧?”
“回家?”路珠疑惑的看着老太太,不解道:“娘,现在这里也算我们的家,虽然只是暂时的,等我嫌够银子,我一定买个宅子,然后雇几个婢女侍候您老。”
路珠本没有多想,但老太太现在说起,路珠心里又开始盘算买房的事。虽然她同宝宝到这里快一个月了,但是似乎没有任何回到现代的迹象,但她并未放弃回去的想法,今天老太太提起,路珠又多了点担忧,她希望回去的时候不要这么早,即使不能在古代游历一番,也得让她将老太太安置好。
若她同宝宝回去了,留下老太太一个人,难道要老太太重新乞讨度日么?正因为有这层担忧,路珠将赚来的钱都交由老太太保管,这样即使有个万一,那些银两也够老太太生活十年八年了。
“不是的,小猪,娘说的是娘以前的家。”老头欣慰的看着路珠,她前世积了多大的德,这辈子才有如此福分,看着路珠交给她的银两,老太太有了想法。虽然同路珠他们在一起生活很充实,但是看着路珠如此辛苦她心里不好受,而且她也想念自己的孩子们。
老太太的思绪回到了那个富丽堂皇的家,虽然享尽荣华,孩子们也很孝顺,但却比不上同路珠,宝宝他们在一起这么温馨,若不是看着路珠这么辛苦,她还想多过些这样的日子。
第十五章恶人要收保护费1
路珠看着老太太笑道:“娘,我们现在这点银子,却那都难,娘想回家,等我赚多点银子,一定送娘回去。”
路珠有些心喜,既然老太太有家,那等再多赚点银子就送她回去吧。
老太太见路珠若有所叫的神情,遂点头道:“也好,小猪,以后咱们少做点,你晚上早点休息,早上晚点起来,这样起早贪黑的,身体累坏了。”
“娘,没关系的我年轻,不妨事的,等过段时间银子攒的多些了,我再雇个人手就是了。”路珠笑着将老太太扶进里屋体息,自己则回到外屋,睡在砖块搭起的简陋小床上。路珠翻了个身,这木板床实在太硬了,每天忙得本就腰酸背痛,加上这硬板床,路珠竟然想哭。
想起这些日子的艰辛,路珠心里有些涩涩的,在现代她几时如此辛苦过,这些时间忙的都没时间想现代的亲人。虽然宝宝也会提起,但是路珠总是装作未听见,久了连宝宝也不再说了,但是路珠看得出宝宝时常会失神的看着店铺外牵着爹娘手的小孩……
每次天都是忙碌的一天,今天也不例外,小店门前依旧排着一条长龙,路珠心喜的看着队伍,每天看到站外守候的人群,她心里就格外舒畅……
“让开,让开,李爷来了……”突然队伍后面传来骚动,排除的人似乎受到了惊吓,大多都散开了,只有几个不谙世事的孩童仍一脸企盼的站在店前。
路珠微怔,脸色变了变,心知有异,忙将锅里的薯条捞起,转身走到外面……
一个相貌一般,但眼神极其猥琐的男人笑看着路珠,路珠见他左脚已跨入了店内,忙往前一站,试图阻止他进入店内。
()免费TXT小说下载
那人神情一变,冷道:“怎么不欢迎大爷?”
路珠微笑道:“大爷说笑了,怎么会不欢迎呢,只是此刻小店尚未营业,请大爷外面等候。”
“大胆,小子,你活腻了,敢叫李爷在外面等。”男人身后走出一凶神恶煞的大汉。
路珠脸色微变,心知遇到地痞恶霸了,她抬首与凶神恶煞的大汉对道:“大爷真会开玩笑,小的尚算年轻,活个三五十年应该没问题,怎敢活腻了呢。”
凶神恶煞的大汉脸色一凌,看架式似欲上前教训路珠,路珠神情虽未变,但心却砰砰狂跳……
“哎、、、李牛,我们是来尝鲜的,别动粗吓了小兄弟。”那位李爷伸手挡住了身后凶神恶煞的大汉,笑看着路珠。
第十五章恶人要收保护费2
路珠冷眼看着假惺惺的二人,她路珠可不是吓大的,就他们那架式想