得这玩意儿，那是私人NGO组织办的啊，凭啥是教育主管部门这个zhèng fǔ相关机构给他们背书？凭啥教育主管部门下文件？这个NGO弄得培训班，经过zhèng fǔ审核了么？说句不好听的，那崔啥元的，要是给老师培训的时候，塞一些私货啥的，把老师往坏里教，这责任算谁的？这事儿如果教育主管部门下了背书下了文件了，那这事儿教育主管部门肯定要被责任啊。但是问题是人家一点好处没有，甚至这个非盈利的培训都没跟他们事先打过招呼，这就让他们过来背书、负责，人家能愿意么？这就有点像是隔壁王二要贷款，来找贾鸿渐做担保人。而且这王二还没跟贾鸿渐怎么交往过，贾鸿渐能愿意才有鬼了！当时贾鸿渐心里就得骂“我TMD知道你是谁啊，我凭什么给你背书为你承担风险啊？”
同样的道理，当地zhèng fǔ知道那私企是谁啊，他们就必须给私企下背书？那他们要是下背书了，证明这企业没问题了，回头拿老板就卷了工资跑路了，这当地zhèng fǔ是不是得有连带责任？是不是就跟担保人一样需要自己掏钱先给工人们付钱？要知道这不下背书的话，如果私人老板跑了，当地zhèng fǔ同样给工人们垫付工资的话，那工人们绝对对zhèng fǔ感恩戴德啊，因为这不是zhèng fǔ应该做的，人家现在做了那就是情谊，就是照顾，不是么？但是如果zhèng fǔ下了背书呢，那给钱就是天经地义的！
所以，这两种情况一对比的话，那对当地zhèng fǔ来说，下背书这个事儿就是他们半点好处都没，甚至连一点荣誉都没有，连被夸奖几声都没有，但是万一出了事儿，责任都是他们背，甚至全套补偿了搞不好连声感谢都没，这谁能愿意下背书？而zhèng fǔ不下背书的话，那怎么能增强老百姓的信心呢？说实话，别说是这个年代还有点土，还没见过什么大世面，甚至可能祖孙三代都在国企里面干，从来没到私人企业里打工过的下岗职工了，就算是贾鸿渐，今天去参加招聘会，如果看到全都是外地的企业，比如说要他到大西北去工作，以后可能就要在那安家落户了，哪怕大西北那边就是很繁华，他也会有点心虚啊！
毕竟人生地不熟的，万一生个病啥的都没个人照应。这还算是轻的，万一被人骗呢了？是吧？哪怕就是zhèng fǔ组织的，但是私人企业啊，这跟国企不一样。国企不可能跑了，但是私企老板卷钱跑了这事儿少见了？而且在这个年代，有银行卡的老百姓还是少数，否则贾鸿渐这边也不能在网络购物上弄一个什么再去银行付钱，通过银行内部对账号的管理来达到避免消费者没有办卡而导致的无法交易的事情。
要是没个银行卡的话，那比如贾鸿渐跑到大西北去生病了，或者是碰到打劫的或者是小偷了，全身上下一毛钱都没有，让家里打钱过来那可不是跟后世一样上午打下午就到的！没银行卡的话，那是要邮局汇款的！搞不好都要一个礼拜才能到！一个礼拜汇款到了，贾鸿渐那搞不好都饿死了！
想到了这里之后，贾鸿渐脑子那就开始飞速的旋转了。如果说让一个私企招到一个下岗工人，这就给国家或者当地zhèng fǔ交个几千块钱押金怎么样？不行！这样的话别说别的私企了，就是贾鸿渐自己家的华夏高科估计都有点不乐意。因为企业最重要的就是流动资金。华夏高科这个奇葩的企业才会有流动资金强大到扑出来，不投资就存银行的。其他的企业那整个资产里面只有一小部分是流动资金！而这样弄个几千块钱押金的话，那随便招几百个人就几十万出去了！这几十万用在做生意上，那能赚多少钱？这就是等于让资本家赔钱！因为在资本家看来，本来能赚到的钱现在赚不到了，那就是赔钱！这样一来，资本家想都不用想，肯定是能少招就少招，一些可用国企员工也可以用农民工的，那就用农民工了，一些必须要有技术人员的，那才招一下。这样弄到最后，反而也不能全面的解决下岗职工的问题啊，毕竟下岗职工里面有技术的是有，但是也有没啥技术的啊！比如说国企里面的仓库保管员、文员啥的，这要啥技术？会识字的初中毕业生干不了？但是初中毕业生这年头一个月工资才多少？现在一个保姆才两三百块钱！但是如果是做仓库保管员，那乱七八糟加下来怎么不要个四五百块了？
这种要企业付钱的拍脑袋的方式肯定不行，但是说如果是做点看板啊，上面印上实地的照片怎么样？这个事儿由zhèng fǔ来做怎么样？甚至zhèng fǔ各部门联动起来，在照片旁边配上企业的一些详细信息，比如说工人多少人啊，年产值多少啊，效益怎么样啊，工人待遇怎么样啊……这些如果都弄上去的话，应该会好不少……不过这应该只是会一部分打消疑虑，想全方面的打消疑虑还是不太行……
突然间贾鸿渐想到了一个办法！工会！对，工会！一个下岗的国企工人去南方打工，那肯定是心里不踏实，但是如果是来了上沪了，然后整个东北下岗职工在上沪打工的，组成一个类似工会的亲友团，这就好很多了吧？大家互相帮忙互相帮助，zhèng fǔ在搀和进来，那又能关心工人们，也能关注一下他们的思想动态，这不是挺好的么？毕竟人是社会xìng的动物，只要有组织了，那谁都觉得能安定下来啊！
就像是后世听说的，东北那噶哒90年代初效益开始不好的时候，很多人那都是走关系调动到了南方，有的到了江北，有的到了胶东啥的。那一个人去了之后，立马就能传遍整个亲戚网，接着那亲戚基本都能走关系调动过去，最后甚至连熟人都能调动过去！这最后就能在那人生地不熟的地方，形成一个自己的小圈子，那就算是站稳脚跟了！这种做法也完全可以改头换面移植过来嘛！
想到了这里，他直接就跟电话那头的朱老总说起来自己的想法了。（未完待续。）
正文 第一千三百八五章 西北拉面和沙城小吃
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贾鸿渐把这想法告诉了朱老总之后，接着就听到朱老总突然想起来了什么，“不过这么多人，总不可能完全都走了吧，这到最后要是还有人没啥技术还没被调走咋办？大批的人走了之后，这所在的城市肯定经济一落千丈，想做生意都不好做，他们怎么办？以及那些跟着家人去了南方，没啥技术的家属咋办？比如说这老头老太太，可能年纪也不大，男工人55岁退休，他们这年纪跟着孩子到了南方了，那总也得有个营生吧？北方的退休金啥的本来就比南方低，这要是一家几口人都是吃一个劳动力的工资，那也不够吧？还有孩子上学的问题……”
这些事儿朱老总一说出来，这也就是贾鸿渐！要是别人听到了，那非觉得麻烦不可！的确，这一下涉及到百万人的事情，那怎么可能很简单？怎么可能说贾鸿渐或者朱老总这边拍脑袋想出来一个政策，立马就能成功的？这还不是要提前想好各种细节问题的对策，大概做到没有什么错漏之后再试点，看看事件中有没有什么问题，接着再根据暴露出来的问题进行修正，最后再大面积的推行？。。
所以这要想对策起来，那绝对是要碰到各种问题，各种细节的小麻烦。一般人那在大方面跟首都的司机一样侃侃大山指点江山还行，真要让他们面临到这种一地鸡毛的各种细节和小时，那珍惜必须有贾鸿渐的这种处理事情的天分以及灵活的脑子。否则真做不过来！
听到朱老总这么一说之后，贾鸿渐当时就开始想了。没办法谁让他是国家智囊呢，智囊啥意思，不就说是国家的脑袋，要为国家想事情么？现在这不就是朱老总这个国家领导人需要他贾鸿渐的脑袋么？
没有技能的家属能干什么呢？贾鸿渐想着，东北那噶哒除了工业国企多之外，就是各种矿多。这种国家的矿场职工吧，那熟也就是熟矿，可是他们要是效益不行了，或者说是资源开采完了。他们能去哪儿工作呢？这年头煤炭价格可是便宜的很。晋西那些煤老板们还没来承包煤矿呢！也就是说这些擅长打洞挖煤的工人们，也许还真找不到什么能对口的工作。这样一来，他们跟那些没有专业技能的人不是差不多了？这要弄得话……实在不行安排他们出国务农去？前世贾鸿渐经常听说有人跑到非洲弄块儿地种田啥的，好像也挺赚钱的？不过也不对。后世那赚钱。要么是去非洲种中草药啥的。要么就是趁着中国人出国做生意的越来越多，种中国蔬菜卖给中国人的。如今这各种超大型的国企还没到国外揽活呢，中国也没有对非洲进行什么项目贷款。比如什么挖石油井然后用未来的石油还款，所以也就没有什么国内的企业过去做活，也就没有大批的中国人，这安排人出国那真心风险大。哪怕就是还有个什么中草药的由头，这事儿贾鸿渐又没cāo作过，万一回头碰到了非洲国家暴乱了，黑叔叔把咱中国人杀了几个，那咋办？那家属不要心疼死？
那还能咋办呢？在国内的话，又要安排到经济发达一些的地区，还能适合没啥专业技能的人……等等，西北拉面？是的！顿时贾鸿渐那就想到了西北拉面和沙城小吃！没错，这西北拉面和沙城小吃，那可是后世所谓的国家安全局遍布全国各地的侦查网点。当然了这个肯定是开玩笑的，但是也说明了这俩店的普及程度！
这俩店那在全中国为啥这么火爆？因为他们也是老百姓自己家来参与的一个经营活动！什么叫老百姓自己家参与的？这意思就是说一家一店，这家店就是属于老板和家人的，跟别的企业没多大关系，甚至和别的同业店面之间也没啥关系！这两个店，可以说就是没有加盟费的连锁品牌，同时这个品牌的商家那也是尽量的控制密度，让彼此之间不会互相竞争。
拿西北拉面来说，这就是当地的一个联合会把持的品牌，几乎是无任何授权费的就可以授权与愿意申请这个品牌的老百姓。只要老百姓想弄得那个店符合联合会的标准。然后呢整个店的装修风格乃至到做饭的流程甚至还有各种牛肉羊肉，那全部都是直接总部运来的！这个联合会为啥要这么做？说白了还不就是给当地的一些回回们一个出路？让他们能做点生意赚点钱？
而沙城小吃也是这样，这个沙城历史上那真心是有小吃城的美誉。但是这沙城就跟闽南的很多乡村一样，各种穷毕竟那边是山区啊，种不了多少田啊！为啥后世国外啥福清帮那么狠？穷山恶水出刁民嘛！自然条件这么恶劣，人自然要跟自然斗，斗多了能不狠？而这穷山恶水本来农民就收成不好，本来就各种穷，到了90年代这国企又开始不行了，于是沙城这地方，那就是工人又没钱，农民又没钱。于是能咋办呢？到了90年代末的时候，这沙城当地zhèng fǔ就想了一个招儿，就是学西北拉面，把这个当地的饮食文化给产业化！
这样一流程化标准化之后，做成了类似企业的模式，再授权给当地的百姓可以去全国各地开店，这样一来，就造就了几乎是遍布全国，同时口味还非常稳定的沙城小吃！
既然他们这两个地方可以弄，为啥华夏高科不能带着东北的老百姓弄？是不是？既然贾鸿渐可以在全国各地都跟当地省zhèng fǔ合作弄什么爱心帮帮车的非盈利业务，为啥就不能跟东北那噶哒的zhèng fǔ合作弄个啥东北的连锁小吃品牌出来？东北那不是鲜族人很多么？咱也可以发扬一下鲜族那边的各种冷面啊，烤肉啊之类的嘛，对不对？当然了，烤肉可能会有点高档了，那么烧烤这就不高档了吧？弄个店面，做点炒菜盖浇饭啥的，女人在屋里做饭做菜，男的则是做烧烤，这不也挺好的么？
然后为了降低成本，那完全可以考虑从西北进那些羊肉牛肉啥的嘛，这大批量的进，肯定要比别家单进便宜不是？外加这有个总店进货的量在，那也有个正经羊牛肉的证明不是？总比别的家不知道拿啥肉来做烧烤的好吧？甚至，还可以聘请一些什么大厨，专门来帮忙研究菜sè，研究烧烤的标准化步骤和口味，这弄到最后，开遍全国也不是啥问题吧？反正老百姓想要的，那不就是一个便宜和实惠么？
西北拉面的那种，因为基本上都是回回在经营，而回回是少数民族，办营业执照啊都不收钱，甚至经营税收啥的基本也都可以不交，这貌似是国家的一个优惠政策。从这点上来说，也可以说说看让国家给下岗的职工们一个免税的名额嘛。这样一来，东北人开的小饭店，那比别人少了一个税的支出，当然就更多的盈利空间