郁魅的手机忽然出现在陌生人手里,对方还声称“绑架”了郁魅,刘昴星一时也不敢轻举妄动,加上最近身体素质的提升,也令其敢于直面“歹徒”……
远月学院的宿舍楼,是在一些低矮平缓的山坡上,整个学院也是依山而建。
最初的时候,在北面也有一个校舍,不过在五十年前,远月学院真正开始崛起之后,就逐渐扩建到了现在的校区,现在严格来说,旧校舍已经不属于学院的范围。
后来一次山体滑坡,也令旧校舍几乎被毁,平时没什么人来这边,已经杂草丛生。
“看来五十年前,远月学院还不是像现在这么大啊……”刘昴星走进旧校舍之后感叹道。
“我已经来了!你们人呢!”刘昴星喊了一声,但是却不见回音。
刘昴星的鼻翼动了动,发现正前方,旧校舍唯一一处还比较完整的四层建筑中,有人类活动的味道,不过却没有发现郁魅的味道!
“难道已经被转移了?不管了,先去看看是什么人再说!”
刘昴星此时还没有发现,在接近旧校舍之后,附近的手机信号已经被干扰屏蔽了,这也令已经到家的郁魅,没能联系到刘昴星……
推开似乎是旧宿舍的四层小楼的大门,刘昴星便发现已经有人在这里等他,同时也暂歇超嗅觉的能力,毕竟对于刘昴星来说,绝技是要消耗“食之能量”的!
虽然平时料理的时候,消耗还不大,使用超嗅觉判断香味也没什么,但是持续的维持超嗅觉,刘昴星也有些吃不消。
“你是什么人?”刘昴星冷声问道。
“你可以叫我胃廪……很流利的日语,不过你可以说中文。”胃廪说道。
刘昴星也只是微微惊讶,因为之前电话中的那个人,也是用中文与他交流的!
“和我通电话的人在哪?郁魅呢?”刘昴星沉声问道。
虽然他没有超听觉,但是男声女声还是听得出的,眼前的胃廪虽然一身风衣、还带着压得低低的帽子,不过无论声音还是身材,都是男性没错!
“第二个问题我不知道,不过第一个问题……你想找昴苑的话,需要去四楼。”
胃廪刚刚说完,刘昴星就已经转身往楼梯走了过去。
“多谢了,你继续休息吧。”刘昴星摆了摆手说道。
“小鬼!你当我是透明的吗?”胃廪怒声道。
说着赶了几步上去,从背后叩住了刘昴星的肩膀……
刘昴星毕竟才十五岁,虽然最近半年中,身体素质一直在提升,但现在也只有一米七五左右,比创真略高一点点,不和黑木场、美作昴那些特殊的大个子比的话,在一年生中也算比较高的,不过胃廪却比刘昴星,还要高出十几公分的样子,体型又和美作昴差不多,都是又高又壮!
但是他叩住了刘昴星肩膀的手,却被刘昴星看起来小些的手,僵持着掰开了。
“大叔,有什么事情吗?”刘昴星一边掰起他的手,一边半扭过头问道。
刘昴星也已经感觉到,这大个子的力气,虽然比自己要差很多,但也已经超过了普通人的范畴……
“嘿嘿嘿,有趣……不过最好不要动手哦!看到那里的监控了吗?是新装的,你在这里动手的话,也许我现在就能回答你之前的第一个问题了!”胃廪后退几步,与刘昴星保持了距离。
“你们究竟想做什么?”刘昴星质问道。
“很简单,和我过来……”胃廪说着走向了一楼尽头的一个房间。
刘昴星看了一眼楼梯之后,也只得选择跟上了胃廪,看到胃廪进入的房间,刘昴星不由得有些面色古怪,虽然旧宿舍看起来太过陈旧,到处都落着一层灰,门上的标识也都看不清了,但是整体结构还是能看出来的,这房间应该是……
果然,刘昴星进来之后,眼前豁然开朗!
正是一处他再熟悉不过的的房间……厨房!
这里正是旧校舍的厨房,而且也很有远月学院的风格,显得格外的大,平时可供学员做些练习。
而且与外面的破旧景象不同,这里已经收拾过了,各种厨具、锅勺等等也都是新的……
“你什么意思?”刘昴星古怪的问着他。
“呵呵,你既然是远月的学员,应该很熟悉这种规则吧?”
胃廪说着好像痴汉一样,瞬间脱掉了自己的风衣,不过里面却不是空挡,而是一身干净简洁厨师服,之后又摘掉了那顶好像在cos民国特务的帽子,戴上了罩住头发的白色发网……
刘昴星无语的看着面前这个疑似变态的家伙……这个世界连绑匪都必须要会做菜了?
胃廪看起来二十多岁,脸上圆圆胖胖的,如果不是因为刘昴星刚刚感觉到他的力气异于常人,恐怕会觉得他身上是赘肉!
“食戟?”
“没错,赢了我就可以上楼,输了的话……呵呵。”胃廪冷笑一声。
“那评委呢?”刘昴星看了看厨房里并没有其他人。
“不用那么麻烦,我们两个做评委就可以了!真正的厨师,是不会对‘美味’说谎的!”胃廪说道。
喂喂,你是绑匪啊!注意自己的职业道德好不好!
刘昴星在厨房里也看到了摄像头,而且看对方的样子,似乎比起“绑匪”这个职业,更在意他作为厨师的“兼职”,只得先答应下来。
“好吧,那题目呢?”刘昴星问道。
“没有题目!就用厨房中有的食材和器具,时间半个小时,我先给你十五分钟,查看食材的时间!十五分钟后开始厨艺对决!”胃廪说道。
刘昴星“简单”的在厨房里看了一下……
不是他的态度不认真,而是厨房里的厨具、食材都太简单了!
只有几种常见的青菜、菌类,普通的大勺铁锅,调料也是最基础、或者说是复古的。
看出刘昴星的脸色后,胃廪嘲讽道:“怎么?不会在远月学习的时间太久了,没有了稀奇古怪的工具,还有乱七八糟的舶来调料,就不会做菜了吧?”
“稀奇古怪?乱七八糟?舶来?这家伙是从哪钻出来的……”刘昴星小声嘀咕道。
在世界菜系大融合时代,思想如此僵化排外的料理人可并不多见了。
转眼间十分钟过去,刘昴星也已经计划好了菜谱,向胃廪示意可以直接开始了……
只见刘昴星先是同时加热了两只铁锅,其中一个干烧预热,另一个加了水。
旧校舍这边早就断水了,不过厨房里准备了装水的木桶,刘昴星的水就是直接从里面取用的。
从简陋的食材和器具的限制上来看,刘昴星一时间能够想到的,也只有炒青菜类的料理……
并不是思维匮乏,而是对方看起来没有规定什么题目,不过这些食材和厨具,却已经将范围缩的很小了!
而且时间只有半个小时,显然也不足以进行太复杂的料理。
烧水的功夫,刘昴星利索的将整颗的青江菜的菜薹部分剥了出来……
青江菜的名字其实在中国也很少用,更多是被称呼为“上海青”,因为南北两地对青菜的称呼诧异,南方的小白菜、北方的油菜,有时都可以指青江菜,不过北方说的小白菜或者南方说的小油菜,绝对不是青江菜……
令刘昴星想要吐槽的是,明明只有半个小时的时限,这些青江菜居然都还没剥没洗!
还好刘昴星的洗菜摘菜的功夫,也是“特级一星”的,只比胃廪快、不比胃廪慢。
而且很巧的,胃廪正在收拾的,居然也是青江菜,不过却并不是只摘出菜薹……
与此同时也同样在加热两口铁锅,一口烧水、一口预热着。
刘昴星余光看到这一幕的时候,不由得暗道:莫非大个子的家伙,都喜欢学人做菜?
不过马上刘昴星便发现,对方与自己做的并不相同,而是在遵循心中的菜谱,并没有在关注自己,甚至刘昴星感觉,对方的状态很奇怪,似乎有些太不关注自己了!
只见胃廪是将半凝固的鸡脂,与花生油混合之后,加入到了开水中,用这加了油的水先将菜焯了一下,之后才用另一口锅大火快炒。
而刘昴星在水开了之后,先加入了事先准备好的一定比例葱段、姜汁、蒜末,之后同样将鸡脂与花生油混合后加入,菜心焯过之后再用另一口锅大火快炒……
两人在爆炒时所用的调味料并不完全相同,不过厨房中的调味料,也全都是最基础的就是了。
在最后的时候,与胃廪直接将菜盛出后、汤汁浇在上面不同,刘昴星在盛出菜之后,又向锅底剩下的汤汁中,加入了他香菇末、一勺焯菜时用的水,大火沸煮浓缩后,在半个小时的期限到前,将二次处理的汤汁浇在了菜上……
两人分别将自己的一盘炒青菜,放在对方面前,然而胃廪却在品尝之前,先去闻了闻刘昴星剩下的焯菜的水。
“里面加入的葱姜蒜,是为了去除青江菜的腥味?”
“没错……青江菜的土腥味,是放线菌的原因,其实如果有超声波洗菜机,会更方便的。”
听到刘昴星的话,胃廪似乎想要反驳什么,但是最终还是选择了先去试吃……
第一百四十四章 我的内心毫无波动
刘昴星与胃廪在品尝对方的炒青菜后,同时面色一变,之后默然不语……
最终还是刘昴星先开口道:“很不错的炒青江菜,用料简单,却可以达成如此清爽的口感,不过……比起我的炒菜心,还是要差一些的。”
胃廪并没有反驳,而是沉默了一会之后说道:“复议。”
刘昴星之前愣了一下,是因为胃廪的“炒青江菜”,也已经超越他的预料了。
特级一星!仅仅靠一些最基础的食材,就达到了特级一星的高度!
更重要的是,以刘昴星的“超神之舌”,也很难从这道菜中,找出太多的疏漏,也就是说胃廪几乎是毫无疏忽的完成了这道菜!
之所以只有“特级一星”,是因为食材和菜谱能够达到的极限,就是“特级一星”了……
刘昴星的炒菜心上,虽然对这道菜做出了不少改良,在焯水去土腥味的时候,加入了葱姜蒜,完美的把握了既去除土腥味、又有破坏菜心原本风味以及鸡油清香的平衡。
另外在最后的浇汁上,胃廪只是使用之前炒菜的汤汁,而刘昴星则是将其进一步加工,更加能够体现菜心的清爽口感!
当然,即便如此,刘昴星的炒菜心也用样只有“特级一星”,如果提供的香料丰富些,刘昴星有把握提升到“特级二星”……只是即便同为特级一星,差别也是很明显的。
不过虽然赢了,但是刘昴星却依旧心中发沉,因为他已经在怀疑,胃廪……难道拥有“厨心雏形”?
令进行料理时,疏忽降低到了这种程度,需要的“专注力”远比黑木场更强,要么是有“厨心雏形”、要么这道菜是他的“必杀菜品”!
在正赛第一轮,使用过一次“厨心雏形”的刘昴星,自然明白那种感觉……全身心的沉浸于料理之中,厨艺在那一刻完全升华!
但如果真是如此的话,刘昴星不明白对方为什么要选择这种比试方式,仅仅选择炒青菜,反而令刘昴星占了便宜,如果食材、调料、厨具更丰富充裕的话,刘昴星说不定真的要危险了……
又或者对方的厨艺,在“厨心雏形”的加持下,也只有特级一星、二星的程度?
“哦?胃廪那家伙居然输了?”一道轻佻的年轻男声,打断了刘昴星的思考。
果然,在二楼同样有人在等着他……
这位比痴汉胃廪更直接,已经穿着厨师服在二楼等着刘昴星!
“你又是什么人?”刘昴星皱眉道。
“我?你可以叫我胃陵!跟我过来吧!”
胃陵看起来也只有二十多岁,身材看起来和刘昴星差不多,本来抱着胳膊在楼梯口这里等着自己,现在直接转身向里走。
刘昴星也无奈的跟了上去,果然又是去了厨房尽头的厨房……
“规则和一楼时一样,可以选用厨房中的所有食材来进行料理,时限四十五分钟,评委就是我们两个人!”胃陵说道。
“‘所有’食材?一共也没有几样吧?你们的食戟题目太没水平了吧?完全就是逼着我做青椒肉丝啊!等等……还有柿子?”刘昴星皱眉道。
确实在一楼的时候,胃廪的“炒青江菜”,就给刘昴星一种熟悉感!
他的“中华一番”的菜谱中,也有一道是“炒青江菜”,因为只是特级一星的菜谱,现在已经完全用不上了。
不过因为“
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